Loading ...
Loading ...
Loading ...
51
•
Όταν αρχίσει να διαφεύγει ο ατμός από τη βαλβίδα, μειώστε
την ένταση της πηγής θερμότητας και αφήστε να περάσουν
20 λεπτά.
•
Μετά από 20 λεπτά, απενεργοποιήστε την πηγή θερμότητας.
•
Περιστρέψτε τη βαλβίδα λειτουργίας
(A)
έως τη θέση
.
•
Όταν πέσει η ένδειξη παρουσίας πίεσης
(D)
: η χύτρα
δεν είναι πλέον υπό πίεση.
•
Ανοίξτε τη χύτρα.
•
Ξεπλύνετε τη χύτρα με νερό και στεγνώστε την.
•
Σημείωση: η εμφάνιση κηλίδων στον εσωτερικό πυθμένα του
κάδου δεν αλλοιώνουν σε καμία περίπτωση την ποιότητα του
μετάλλου. Αποτελούν κατάλοιπα αλάτων. Για να τα απομα-
κρύνετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα κουζίνα-
ςμε λίγο αραιωμένο ξύδι.
Πριν από το μαγείρεμα
•
Πριν από κάθε μαγείρεμα, να αφαιρείτε τη βαλβίδα
(A)
(δείτε την
παράγραφο “Χρήση της βαλβίδας λειτουργίας”) και να
βεβαιώνεστε οπτικά και τακτικά ότι ο σωλήνας της βαλβίδας
λειτουργίας
(B)
δεν έχει φράξει. Αν χρειαστεί, καθαρίστε τον με
μια οδοντόβουρτσα
- Εικ 8
•
Βεβαιωθείτε ότι δεν εμποδίζεται η κίνηση της βαλβίδας
λειτουργίας
(C)
: δείτε την παράγραφο “Καθαρισμός και
συντήρηση”.
•
Τοποθετήστε στη θέση της τη βαλβίδα λειτουργίας
(A)
και
επιλέξτε τη θέση
ή
.
•
Βεβαιωθείτε ότι η χύτρα είναι καλά κλεισμένη πριν τη θέσετε σε
λειτουργία
.
•
Τοποθετήστε τη χύτρα πάνω σε μια πηγή θερμότητας την
οποία έχετε ρυθμίσει στη μέγιστη ένταση.
Κατά το μαγείρεμα
•
Όταν η βαλβίδα λειτουργίας
(A)
επιτρέπει τη διαφυγή του ατμού
με συνεχόμενο τρόπο, εκπέμποντας έναν συνεχή ήχο (ΠΣΣΣΤ),
αρχίζει το μαγείρεμα, μειώστε την ένταση της πηγής θερμότητας.
•
Αρχίστε να μετράτε αντίστροφα τον χρόνο ψησίματος που
υποδεικνύεται στη συνταγή σας.
•
Όταν παρέλθει ο χρόνος ψησίματος, απενεργοποιήστε την πηγή
θερμότητας.
Loading ...
Loading ...
Loading ...