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bouteille doit toujours être supérieure à la
pression utilisée dans le fût. Toujours appliquer
une pression sur le fût avant de tirer la bière.
La bière a un
goût tourné:
Souvent amère;
parfois
complètement
dépourvue de
saveur et de
zeste. Il peut
aussi avoir une
odeur d'huile qui
peut porter un
goût
désagréable.
Nettoyage
inapproprié du
robinet
Brossez et nettoyez le robinet correctement. Il doit
être écumé à l'aide d'un détergent, puis rincé.
Conduit d'air
contaminé
Le tube de la bière doit être examiné. En cas de
contamination, il doit être remplacé.
La condensation
se forme sur le
robinet.
Il est normal de
voir la formation
de condensation
sur le robinet. Elle
est provoquée
par une
différence de
température entre
la bière et les
surfaces du
robinet lorsque la
bière est
circulante à
travers la ligne.
Bière qui reste
dans le robinet
n’est pas refroidie
par le distributeur
de bière.
Après une période de non-utilisation, quelques
onces de bière devraient être vidées avant de
boire.
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