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Mise en arrêt de l’élément chauffant
Tourner la molette à la position OFF. Quand tous les
molettes sont tourner à la position OFF l’appareil est
mise en arrêt.
Remarque : La chaleur est activée et désactivée pour
régler la température de l’élément; cela signifie que la
lumière rouge sous l’élément n’est pas toujours visible.
Lorsque vous séléctionnez un réglage de chauffage bas,
l’élément s’éteint aux périodes assez longues, tandis
qu’un réglage plus élevé s’éteint à l’occasion. Même à
niveau élevé, l’élément s’allume et s’éteint.
Tableau de réglage
Le tableau suivant présente quelques exemples. Les
temps de cuisson dépendent de la nature, du poids et de
la qualité des aliments à cuire. Des différences sont donc
possibles.
9 ATTENTION
La cuisson de potées ou autres plats liquides tels
que soupes, sauces ou boissons peut provoquer un
échauffement rapide et le débordement ou la
projection du liquide. Pour cette raison, il est
conseillé de faire chauffer progressivement ces
aliments à un niveau de puissance approprié, en
remuant en permanence.
Réglage de chaleur
Fondre
chocolat 1
beurre 1
Chauffer
légumes congelés (épinards p.ex.) 1 - 2
bouillon 6 - 7
soupe épaisse 1
lait** 1
Mijoter
sauce délicate (sauce Béchamel** p. ex.) 3 - 4
sauceà spaghetti 1 - 2
bœuf braisé 3 - 4
poisson* 3 - 4
Cuire
riz (avec deux fois son volume d’eau) 2 - 3
pommes de terre avec la peau dans 1 à 2 tasses d’eau 3 - 4
pommes de terre bouillies dans 1 à 2 tasses d’eau 3 - 4
légumes frais dans 1 à 2 tasses d’eau 3 - 4
fégumes congelés dans 1 à 2 tasses d’eau 3 - 4
pâtes (1 à 2 l d’eau)* 5 - 6
pudding** 1
céréales 2 - 3
Frire
côtelettes de porc 4 - 5
poitrine de poulet 3 - 4
bacon 4 - 5
œufs 3 - 4
poisson 3 - 4
crêpes (pancakes) 4 - 5
Frire dans un bain d’huile** (dans 1 à 2 l d’huile)**
aliments surgelés tel que les pépites de poulet (226 g par portion) 7 - 9
autres aliments tels que les beignets (226 g par portion) 4 - 5
* Cuisson progressive sans couvercle
** sans couvercle
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