Loading ...
Loading ...
Loading ...
18
Quel type de café devrais-je choisir?
Pour un café à l’arôme riche
Choisissez des grains Arabica purs ou un mélange principalement composé de grains Arabica.
Les grains torréés à la main sont meilleurs puisqu’ils offrent des arômes plus complexes et
plus rafnés. Pour varier les saveurs, essayez des grains purs et authentiques.
Pour un café corsé
Choisissez des mélanges de café Robusta - cafés italiens torréés, ou autres appellations
italiennes.
Ne remplissez pas votre porte-ltre jusqu’au bord; utilisez plutôt la cuillère à mesurer (1
cuillère pour une tasse de 50ml; 2 cuillères pour deux tasses de 50ml). Enlevez le surplus
de café qui couvre le bord du porte-ltre.
Si vous n'avez pas utilisé l'appareil depuis plus de 5 jours, videz puis rincez le réservoir
d'eau.
Avant d’enlever le réservoir pour le remplir ou le vider, assurez-vous que l’appareil est hors
tension.
Déposez toujours l’appareil sur une surface plate et stable.
PREMIÈRE UTILISATION, ou suivant une longue période
de non-utilisation de la machine à expresso.
Rincez et préparez le système avant la première utilisation.
Avant d’utiliser votre machine à café, nettoyez tous les accessoires dans une eau
savonneuse, puis séchez-les.
Rincez le système en suivant les directives ci-dessous:
Branchez votre machine (g. 1).
Soulevez le couvercle (a) puis prenez le réservoir d'eau (B) (2).
Remplissez le réservoir avec de l’eau à température de la pièce puis replacez-le sur
l’appareil, en vous assurant qu’il est correctement placé. Abaissez le couvercle (3-4).
Assurez-vous que le bouton de sélection (D1) est à la position (D1-1) (5).
Le voyant de température clignotera, puis demeurera allumé (7).
Insérez le porte-ltre (F) (sans café) dans l'appareil: tournez-le vers la droite autant que
vous le pouvez (8).
Placez un contenant d’au moins un demi-litre sous la buse à vapeur (9).
Sélectionnez Préchauffage à la vapeur (« steam preheat ») à l'aide du bouton de
sélection (D1-3) (10).
Le bouton clignotera puis demeurera allumé: vous pouvez alors sélectionner Vapeur
(«steam») (D1-4) pendant environ 20 secondes (11).
Sélectionnez la position O (D1-1) (12).
Ensuite, placez le contenant de 0,5L sous le porte-ltre (13).
Sélectionnez ensuite le mode Expresso (D1-2) (14). Laissez l’eau couler du réservoir ,
soit l'équivalent de quatre tasses d'expresso de 50ml. Pour arrêter l’écoulement de
l'eau, remettez le bouton de sélection à la position O (15).
Si l'eau ne s’écoule pas (initialisation de la pompe), reprenez la consigne à partir du
début, sans le porte-ltre.
Laissez refroidir et répétez la procédure quatre fois, vous assurant que le réservoir est
sufsamment rempli.
Laissez refroidir l'appareil entre chaque opération.
Enlevez le réservoir, videz-le, rincez-le soigneusement puis replacez-le dans la machine.
Loading ...
Loading ...
Loading ...