Loading ...
Loading ...
Loading ...
Χειρισμός συσκευής el
51
Ξαναγέμισμα με νερό
:Προειδοποίηση – Κίνδυνος ζεματίσματος!
Εάν στο ξαναγέμισμα χυθεί νερό πάνω στην καυτή σχάρα
του γκριλ ή το θερμαντικό σώμα του γκριλ δημιουργείται
καυτός υδρατμός. Στο ξαναγέμισμα μην πιάνετε το γκριλ
και μη χύνετε νερό πάνω στα καυτά εξαρτήματα.
Εάν υπάρχει πολύ λίγο νερό στο δοχείο του γκριλ, τότε η
προστασία υπερθέρμανσης απενεργοποιεί
τη συσκευή.
Προσέξτε γι’ αυτό κατά τη διάρκεια του ψησίματος στο
γκριλ τη στάθμη του νερού στο δοχείο του γκριλ και
προσθέστε ενδεχομένως νερό.
Υπόδειξη: – Για να ξαναγεμίσετε με νερό, δεν χρειάζεται
να αφαιρέσετε τη σχάρα του γκριλ ή να ανεβάσετε το
θερμαντικό σώμα του γκριλ. Προτού ξαναγεμίσετε με νερό,
αφήστε το γκριλ να κρυώσει αρκετά.
Ψήσιμο στο γκριλ με και χωρίς πυρόλιθους από λάβα:
0,7 λίτρα
Μετά το ψήσιμο στο γκριλ
Τοποθετήστε το υαλοκεραμικό κάλυμμα, αφού πρώτα
κρυώσει εντελώς το γκριλ. Αφήστε τους υγρούς
πυρόλιθους να στεγνώσουν εντελώς, προτού τοποθετήσετε
το υαλοκεραμικό κάλυμμα, επειδή διαφορετικά μπορεί να
δημιουργηθεί μούχλα.
Εάν κατά το άδειασμα το νερό είναι ακόμα καυτό,
προσθέστε πρώτα κρύο νερό για να κρυώσει! Για το
άδειασμα του νερού τοποθετήστε ένα
ανθεκτικό στη
θερμότητα δοχείο κάτω από τη βάνα αποχέτευσης. Ανοίξτε
τη βάνα, γυρίζοντας το μοχλό 90° προς τα κάτω. Μετά
κλείστε τη βάνα, γυρίζοντας το μοχλό μέχρι το τέρμα προς
τα επάνω.
Πίνακας του γκριλ
Τα στοιχεία στους πίνακες είναι ενδεικτικές τιμές και
ισχύουν για ένα προθερμασμένο γκριλ. Οι τιμές μπορούν
να μεταβληθούν ανάλογα με το είδος και την ποσότητα του
ψητού για γκριλ.
Τοποθετήστε το ψητό για γκριλ, αφού πρώτα περάσει ο
χρόνος προθέρμανσης.
Γυρίστε το ψητό για γκριλ το λιγότερο μία φορά.
Ψητό γκριλ Βαθμίδα ψησίματος
στο γκριλ πάνω από
τους πυρόλιθους λά-
βας
Βαθμίδα ψησίματος στο
γκριλ πάνω από μπεν
μαρί (λουτρό νερού)
Χρόνος ψησίματος
στο γκριλ σε λεπτά
Πληροφορία
Βοδινή μπριζόλα, μισοψημένη, 2-3
cm
8 - 9 9 8 - 10
Μπριζόλα T-Bone, ροζέ, 3 cm 6 - 7 7 - 8 10 - 15
Μπριζόλα από χοιρινό σβέρκο,
χωρίς κόκκαλα
7 - 8 8 - 9 12 - 16
Χοιρινές κοτολέτες, 2 cm 4 - 5 5 - 6 15 - 20 Χαράξτε κατά μήκος του κόκκαλου
Αρνίσια μπριζολάκια, ροζέ, 2 cm 5 - 6 6 - 7 12 - 15
Στήθος κοτόπουλου, 2 cm 5 - 6 6 - 7 15 - 20
Φτερούγιες από κοτόπουλο, από
100 γρ.
5 - 6 6 - 7 15 - 20
Φιλέτο γαλοπούλας, φυσικό, 2 cm 5 - 6 6 - 7 12 - 15
Μπριζόλα σολομού, 3 cm 3 - 4 4 - 5 20 - 25 Λαδώστε τη σχάρα του γκριλ
Μπριζόλα τόνου, 2 cm 4 - 5 5 - 6 10 - 15 Λαδώστε τη σχάρα του γκριλ
Πέστροφα, ολόκληρη, 200 γρ. 5 - 6 6 - 7 12 - 15 Λαδώστε καλά την πέτσα, πριν το γύρι-
σμα λαδώστε ακόμα μια φορά
Μεγάλες γαρίδες, από 30 γρ. 6 - 7 7 - 8 12 - 15
Χάμπουργκερ / Κεφτεδάκια, 1 cm 4 - 5 5 - 6 12 - 17
Σουβλάκια, από 100 γρ. 3 - 4 4 - 5 17 - 25 Γυρίστε πολλές φορές
Λουκάνικα σχάρας, από 100 γρ. 4 - 5 5 - 6 10 - 20
Λαχανικά 2 - 3 3 - 4 8 - 12 Π.χ. μελιτζάνες, κολοκυθάκια σε φέτες
με πάχος 1 cm, πιπεριές κομμένες στα
τέσσερα
Loading ...
Loading ...
Loading ...