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RENSEIGNEMENTS UTILES
À PROPOS DES ENFANTS ET DU FOUR À MICROONDES
Les enfants de moins de 7 ans ne devraient utiliser le four à micro-ondes que sous la surveillance étroite
d’un adulte. Les enfants de 7 à 12 ans devraient utiliser l’appareil sous la surveillance d’un adulte se
trouvant dans la même pièce qu’eux.
L’enfant doit être capable d’atteindre facilement le four; sinon, le faire monter sur un tabouret robuste et
stable.
Il ne faut jamais s’appuyer ou s’accrocher à la porte du four à micro-ondes. Il faut enseigner les mesures
de sécurité aux enfants : employer des gants isolants, enlever les couvercles avec précaution, faire très
attention aux contenants d’aliments croustillants qui peuvent devenir très chauds.
Ne pas présumer qu’un enfant qui connaît bien une fonction de l’appareil les connaît toutes.
Les enfants doivent savoir qu’un four à micro-ondes n’est pas un jouet. Voir la page 29 pour obtenir des
renseignements sur le verrouillage de sécurité.
À PROPOS DE LA SÉCURITÉ
• Véri ez que les aliments sont cuits conformément aux températures recommandées par le United
States Department of Agriculture (Ministère de l’agriculture des États-Unis).
TEMP ALIMENTS
160 ˚F / 71 ˚C Pour le porc, la viande hachée, le blanc de poulet sans os, le poisson, les fruits de mer,
les œufs frais et les aliments préparés surgelés.
165 ˚F / 74 ˚C Pour les restes de table, les aliments réfrigérés prêts-à-réchau er, et les aliments frais
d’un traiteur ou l’équivalent.
170 ˚F / 77 ˚C Les blancs de volaille.
180˚F / 82 ˚C La viande brune de volaille.
Pour véri er que les aliments sont cuits à point, insérez un thermomètre dans un endroit épais, à l’écart
de la graisse et des os. Ne laissez JAMAIS le thermomètre dans les aliments qui cuisent, sauf s’il est
approuvé pour emploi aux micro-ondes.
• Employez TOUJOURS des gants isolants pour éviter des brûlures quand vous employez des
ustensiles qui entrent en contact avec les aliments chauds. La chaleur transférée des aliments aux
ustensiles peut provoquer des brûlures.
• Évitez les brûlures dues à la vapeur en dirigeant la vapeur loin de vous. Soulevez doucement ce qui
recouvre le plat en commençant par le bord le plus éloigné de vous et ouvrez lentement les sacs de
maïs sou é ou de cuisson en les tenant loin du visage.
• Restez près du four quand il fonctionne et véri ez fréquemment la cuisson pour éviter une cuisson
trop longue.
• N’employez JAMAIS la cavité pour entreposer des livres de cuisine ou autres objets.
• Choisissez, entreposez et manipulez la nourriture de manière à préserver sa qualité et minimiser la
propagation des bactéries alimentaires.
• Gardez le couvercle du guide d’ondes propre. Les résidus de nourriture peuvent causer des étincelles
ou un incendie.
• Retirer les aliments du four en prenant soin de ne pas toucher le système de fermeture de sûreté de la
porte avec des ustensiles, ses vêtements ou les accessoires.
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