Loading ...
Loading ...
Loading ...
36
2. Στρέψτε μέσα στα επόμενα 5 δευτερόλεπτα το κουμπί Twist,
μέχρι να εμφανιστεί στην ένδειξη των βαθμίδων μαγειρέματος η
επιθυμητή βαθμίδα μαγειρέματος.
Η βάση εστιών είναι τώρα ενεργοποιημένη.
Τροποποίηση του επιπέδου ισχύος
Επιλέξτε την εστία και το αλλάξτε επίπεδο ισχύος με το διακόπτη
Tipp.
Σβήσιμο της εστίας
Επιλέξτε την εστία και γυρίστε το διακόπτη Tipp μέχρι να εμφανιστεί
‹. Η εστία σβήνει και εμφανίζεται η ένδειξη της παραμένουσας
θερμότητας.
Υπόδειξη: Εάν δεν έχει τοποθετηθεί ένα σκεύος στην επαγωγική
εστία, αναβοσβήνει το επιλεγόμενο επίπεδο ισχύος. Μόλις περάσει
ο χρόνος, η εστία σβήνει.
Πίνακας μαγειρέματος
Στον παρακάτω πίνακα παρουσιάζονται μερικά παραδείγματα.
Οι χρόνοι μαγειρέματος εξαρτώνται από το επίπεδο ισχύος, το
είδος, το βάρος και την ποιότητα των τροφίμων. Για αυτόν το λόγο,
υπάρχουν παραλλαγές.
Όποτε θερμαίνετε πουρέ, κρέμες και πηχτές σάλτσες, θα πρέπει να
τα ανακατεύετε κατά διαστήματα.
Χρησιμοποιείτε το επίπεδο ισχύος 9 για την έναρξη του
μαγειρέματος.
Επίπεδο ισχύος Διάρκεια μαγειρέματος
Λιώσιμο
Σοκολάτα, κουβερτούρα σοκολάτας 1-1. -
Βούτυρο, μέλι, ζελατίνη 1-2 -
Ζέσταμα και διατήρηση ζεστού φαγητού
Σούπες (π.χ. φακές) 1.-2 -
Γάλα** 1.-2. -
Βραστά λουκάνικα** 3-4 -
Απόψυξη και ζέσταμα
Σπανάκι βαθιάς κατάψυξης 3-4 15-25 λεπτά
Γκούλας βαθιάς κατάψυξης 3-4 30-40 λεπτά
Μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, βράσιμο σε χαμηλή φωτιά
Πατατοκεφτέδες* 4.-5. 20-30 λεπτά
Ψάρι* 4-5 10-15 λεπτά
Λευκές σάλτσες, π.χ. μπεσαμέλ 1-2 3-6 λεπτά
Κτυπητές σάλτσες, π.χ
. σάλτσα bernesa, ολλανδική σάλτσα 3-4 8-12 λεπτά
Βράσιμο, μαγείρεμα στον ατμό, τσιγάρισμα
Ρύζι (με διπλή ποσότητα νερού) 2-3 15-30 λεπτά
Ρυζόγαλο 2-3 30-40 λεπτά
Πατάτες με τη φλούδα 4-5 25-30 λεπτά
Ξεφλουδισμένες πατάτες με αλάτι 4-5 15-25 λεπτά
Ζυμαρικά* 6-7 6-10 λεπτά
Βραστό, σούπες 3.-4. 15-60 λεπτά
Λαχανικά 2.-3. 10-20 λεπτά
Λαχανικά βαθιάς κατάψυξης 3.-4. 7-20 λεπτά
Βραστό σε χύτρα ταχύτητος 4.-5. -
Μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος
Ρολό κρέας 4-5 50-60 λεπτά
Στιφάδο 4-5 60-100 λεπτά
Γκούλας 3-4 50-60 λεπτά
* Μαγείρεμα χωρίς καπάκι
**
Χωρίς καπάκι
*** Συχνή αλλαγή πλευράς
Loading ...
Loading ...
Loading ...