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TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Pour obtenir des résultats optimaux, placer l'aliment à au moins
3" (7,0 cm) de l'élément du gril. Les durées de cuisson sont
citées à titre indicatif seulement; on peut les régler en fonction
des goûts personnels. Les positions recommandées de la grille
sont indiquées de la base (1) jusqu'en haut (5). Pour le schéma,
voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de
cuisson”.
*Placer 9 galettes maximum sur la grille du gril en les espaçant
bien.
Cuisson et maintien au chaud
Le programme Cook & Hold (cuisson et maintien au chaud)
permet d’allumer le four à une certaine heure de la journée, de
faire cuire pendant une durée réglée et de faire suivre le
programme de cuisson par un programme de maintien au chaud
pendant 1 heure.
La mise en marche différée ne doit pas être utilisée pour les
aliments tels que pains et gâteaux car ils risquent de ne pas bien
cuire. Ne pas utiliser la cuisson différée si le four est déjà chaud.
Pour régler le programme Cook & Hold :
1. Appuyer sur COOK & HOLD (cuisson et maintien au chaud).
“BAKE” (cuisson au four) et “HOLD” (maintien au chaud)
clignotent, et “000” s'affiche.
2. Appuyer sur la touche à flèche “More+” ou “Less-” (“plus” ou
“moins”) pour sélectionner une température. La température
du four peut être réglée entre 170°F (77°C) et 550°F (288°C).
3. Appuyer de nouveau sur COOK & HOLD (cuisson et maintien
au chaud) ou attendre 4 secondes. “HOLD” (maintien au
chaud) clignote, et “000” s'affiche.
4. Appuyer brièvement ou sans relâcher sur la touche à flèche
“More+” ou “Less-” (“plus” ou “moins”) pour sélectioner une
durée de cuisson au four. La durée de cuisson au four peut
être réglée de 10 minutes à 11 heures et 59 minutes.
“BAKE” (cuisson au four), “HOLD” (maintien au chaud) et la
durée de cuisson au four s'affichent. Le compte à rebours de
la durée de cuisson au four commence le décompte.
Lorsque la durée de cuisson s’est écoulée :
Quatre signaux sonores retentissent, “BAKE” (cuisson au four)
s’éteint et “HOLD” (maintien au chaud), “WARM” (tiède) et
“170°F” (77°C) s’affichent.
Après 1 heure de maintien au chaud :
“End” (fin) apparaît et l'heure réapparaît.
Pour annuler le programme Cook & Hold à tout moment :
Appuyer sur CANCEL (annuler). Retirer les aliments du four.
Réglage du programme Cook & Hold différé :
Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure
exacte. Voir la section “Horloge”.
1. Appuyer sur DELAY (mise en marche différée). “DELAY” (mise
en marche différée) clignote et “00:00” s’affiche.
2. Appuyer sur la touche à flèche “More+” ou “Less-” (“plus” ou
“moins”) pour régler une mise en marche différée.
3. Tandis que “DELAY” (mise en marche différée) continue de
clignoter, appuyer sur COOK & HOLD (cuisson et maintien au
chaud). “BAKE” (cuisson au four) et “HOLD” (maintien au
chaud) clignotent, et “000” s'affiche.
4. Appuyer sur la touche à flèche “More+” (plus) pour ajuster la
température de cuisson au four. “00:00” et “HOLD” (maintien
au chaud) clignotent. “BAKE” (cuisson au four) reste allumé.
ALIMENT POSITION
DE LA
GRILLE
DURÉE
APPROXIMATIVE
(minutes)
Steak
1" (2,5 cm) d’épaisseur
à point
bien cuit
4
4
15-20
18-24
Galettes de viande
hachée*
³⁄₄" (2 cm) d’épaisseur
bien cuites
415-18
Côtelettes de porc
1" (2,5 cm) d’épaisseur
bien cuites 4 22-26
Tranche de jambon,
précuite
¹₂" (1,25 cm) d’épaisseur
tiède
48-12
Bacon
bien cuit 4 6-10
Poulet
morceaux avec os
bien cuit 3 ou 4
LO Broil
20-45
Filets de poisson
floconneux
Darnes de poisson
1" (2,5 cm) d’épaisseur
floconneuses
4
4
8-12
10-15
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
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