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22 Español
Funcionamiento del horno
Funcionamiento del horno
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura
inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía está basada en carnes a
temperatura de refrigerador.
Para asar, utilice siempre una asadera y su rejilla. Antes de asar precaliente siempre el horno por
5 minutos.
Alimento
Grado
de
cocción
Tamaño Espesor Nivel
Posición
de la
rejilla
Tiempo de cocción (min)
1er lado 2do lado
Hamburguesas
A punto
9
hamburguesas
3/4" Alto 6 3:00 2:00
A punto
9
hamburguesas
1" Alto 6 3:20 2:20
Bistecs de
carne de res
Poco
hecho
- 1" Alto 5 5:00 4:00
A punto - 1-1 1/2" Alto 5 6:00-6:30 4:30-4:00
Bien
cocido
- 1-1 1/2" Bajo 4 7:00-8:00 4:00-5:00
Presas de
pollo
Bien
cocido
4.5 lb 1/2-3/4" Bajo 3 16:00-18:00 13:00-15:00
Bien
cocido
2 lb. 1/2-3/4" Bajo 3 o 4 15:00-16:00 10:00-12:00
Costillas de
cerdo
Bien
cocido
1 lb. 1" Bajo 3 8:00-10:00 6:00-8:00
Filetes de
pescado
Bien
cocido
- 1/4-1/2" Bajo 3 o 4 7:00-8:00 4:00-5:00
Uso de Levantamiento del pan.
Genera automáticamente una temperatura óptima para el proceso de levantamiento del pan y,
por ende, no requiere ningún ajuste de temperatura.
Para obtener los mejores resultados, siempre inicie la opción Levantamiento del pan con el horno
frío.
1. Toque Bread Proof (Levantamiento del pan).
2. Toque START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
3. Toque OVEN OFF (APAGAR HORNO) en cualquier momento para desactivar Levantamiento
del pan.
NOTA
Utilice la posición 3 de la parrilla para Levantamiento del pan.
Uso de Mantener Temperatura
Mantener Temperatura mantendrá los alimentos calientes a una temperatura apta para servir por
hasta 3 horas después de nalizada la cocción.
Después de 3 horas, la función se apagará automáticamente. Puede usar la función Mantener
Temperatura sin combinar con otras operaciones de cocción o puede congurarla para que se
active después de una operación de cocción por temporizador o de inicio retardado.
No debe usar esta función para recalentar alimentos fríos.
Cómo utilizar la función Mantener Temperatura
1. Toque Keep Warm (Mantener temperatura).
2. Toque START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
3. Toque OVEN OFF (APAGAR HORNO) en cualquier momento para desactivar esta función.
Cómo programar el horno para que se active la función de mantener la temperatura a
continuación de una cocción temporizada
1. Programe el horno para Cocción con temporizador.
(Consulte la sección Cocción con temporizador de la página 18.)
2. Toque Keep Warm (Mantener temperatura) antes de tocar START/SET (INICIO/CONFIGURAR)
para iniciar la cocción.
3. Toque OVEN OFF (APAGAR HORNO) en cualquier momento para desactivar esta función.
NV51R5511S_AA_DG68-01125A-02_EN+MES+CFR.indb 22 11/5/2019 10:24:47 AM
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