Loading ...
Loading ...
Loading ...
EL
57
Μεσογειακά λαχανικά σοτέ
ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
Π
ΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10 λεπτά • ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 25 λεπτά
1 κολοκυθάκι (200 g)
150 g φρέσκα ανιτάρια
1 ελιτζάνα
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
100 ml χυό ντοάτα
2 σκελίδε σκόρδο
αϊντανό (ερικά κλωναράκια)
2 ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
1 Κόψτε το κολοκυθάκι και τη μελιτζάνα σε κύβους. Κόψτε σε κομματάκια τα μανιτάρια. Κόψτε σε λεπτές λωρίδες
τις πιπεριές.
2 Βάλτε τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια, τις πιπεριές και τα μανιτάρια μέσα στο ActiFry®. Προσθέστε το λάδι και
αφήστε να μαγειρευτεί για 15 λεπτά.
3 Ψιλοκόψτε το σκόρδο και το μαϊντανό. Προσθέστε τα με το χυμό ντομάτας. Αλατοπιπερώστε και μαγειρέψτε για
ακόμη 10 με 15 λεπτά.
Μίνι πουγκιά πανάνα
ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 30 λεπτά • ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 10 λεπτά
4 πανάνε όχι πολύ ώριε
20 g κακάο σε σκόνη
8 φύλλα κρούστα
1 αυγό
Σο :
50 g σοκολάτα 70 %
3 cl γάλα
1 Κόψτε τις μπανάνες σε κομμάτια με πάχος 1 εκ. Κόψτε τα φύλλα κρούστας στα τέσσερα 4.
2 Βάλτε στο κέντρο του φύλλου μία μύτη κακάο. Τοποθετήστε επάνω ένα κομμάτι μπανάνας. Κλείστε διπλώνοντας
τις 2 απέναντι πλευρές, κατόπιν τις άλλες δύο και αλείψτε με το χτυπημένο αυγό. Βάλτε τα πουγκάκια μέσα στο
ActiFry® και ψήστε για 10 λεπτά.
3 Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε το γάλα. Χύστε το επάνω στη σοκολάτα και ανακατέψτε για να φτιάξετε μία ομοιογενή
σος. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις μπανάνες με ακτινίδια, αχλάδια, ανανά, φράουλες κ.λπ.
Loading ...