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Cocinar
Cómo elegir las ollas
y disponerlas
¡Correcto! Colocar la olla siempre en el centro del quemador de
la zona de cocción.
Utilizar sólo ollas y sartenes con fondo liso.
Elegir el diámetro de la olla según el quemador de la
zona de cocción (véase tabla).
bajo consumo de gas
tiempo de cocción óptimo
disposición favorable
¡Falso! Diámetro de la olla demasiado pequeño.
La llama de los quemadores de la zona de cocción
sobresale del fondo de las ollas.
La olla sobresale del borde de la placa de cocción.
alto consumo de gas
mala disposición
Quemador
Quemador fuerte
Quemador normal
Quemador auxiliar
Carga en kW
Placa de
cocción
2,85
1,85
1,10
2,90
1,70
1,00
240 a 260 mm
200 a 220 mm
120 a180 mm
Placa
vitrocerámica
Diámetro olla
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