Samsung MC28H5015AS/SP Microwave User Manual

bayangkan kemungkinannya

Terima kasih kerana membeli produk Samsung ini.

Ketuhar Gelombang

Mikro

Arahan pemilik & Panduan memasak

MC28H5015**

Harap maklum bahawa jaminan Samsung TIDAK merangkumi khidmat

panggilan untuk menerangkan operasi produk, membetulkan pemasangan

yang tidak betul, atau melakukan pembersihan atau penyenggaraan biasa.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 1 9/11/2015 4:39:56 PM

Bahasa Melayu - 2Bahasa Melayu - 2

maklumat keselamatan

MENGGUNAKAN BUKU KECIL ARAHAN INI.

Anda baru sahaja membeli ketuhar gelombang mikro SAMSUNG.

Arahan Pemilik anda mengandungi maklumat yang berguna mengenai cara

memasak menggunakan ketuhar gelombang mikro anda:

• Langkah-langkahkeselamatan

• Aksesoridanperkakasmemasakyangsesuai

• Petuamemasakyangberguna

• Petuamemasak

PETUNJUK UNTUK SIMBOL DAN IKON

AMARAN

Bahayaatauamalan-amalanyangtidakselamatyang

boleh menyebabkan kecederaan diri yang teruk atau

kematian.

AWAS

Bahayaatauamalan-amalanyangtidakselamatyangboleh

menyebabkan kecederaan diri yang tidak serius atau

kerosakan harta benda.

Amaran; Bahaya kebakaran Amaran; Permukaan panas

Amaran; Elektrik

Amaran; Bahan mudah

meletup

JANGAN cuba. JANGAN sentuh.

JANGAN dipisahkan. Ikut arahan dengan teliti.

Tanggalkan palam kuasa

daripada soket dinding.

Pastikan mesin dibumikan

untuk mencegah kejutan

elektrik.

Hubungi pusat

perkhidmatan untuk

mendapatkan bantuan.

Nota

Penting

kandungan

maklumat keselamatan ............................................................................... 2

panduan carian cepat ................................................................................. 11

ciri-ciri ketuhar ............................................................................................ 12

Ketuhar ...................................................................................................... 12

Panel kawalan ............................................................................................ 13

Aksesori ..................................................................................................... 13

penggunaan ketuhar ................................................................................... 14

Bagaimana ketuhar gelombang mikro berfungsi ......................................... 14

Memeriksa bagi memastikan ketuhar anda beroperasi dengan betul .......... 15

Menetapkan masa ...................................................................................... 15

Memasak/Memanas Semula ...................................................................... 16

Aras kuasa dan variasi masa ...................................................................... 16

Melaraskan masa memasak ....................................................................... 16

Memberhentikan proses memasak ............................................................. 17

Menetapkan mod penjimatan tenaga .......................................................... 17

Menggunakan ciri pemanasan semula/masak auto..................................... 17

Menggunakan ciri masakan sihat. ............................................................... 19

Menggunakan ciri kalis doh/yogurt ............................................................. 21

Menggunakan ciri cair beku kuasa. ............................................................. 22

Perolakan ................................................................................................... 23

Mengril ....................................................................................................... 23

Menyatukan gelombang mikro dan gril ....................................................... 24

Menyatukan gelombang mikro dan perolakan............................................. 24

Memilih aksesori ......................................................................................... 25

Menggunakancirikuncikanak-kanak ......................................................... 25

Menggunakan ciri pinggan putar hidup/mati ............................................... 25

Menggunakan fungsi masakan berkerak manual

(Hanya digunakan pada model MC28H5015C*, MC28H5015Z*) ................ 26

Menggunakan fungsi memasak stim

(Hanya digunakan pada model MC28H5015F*, MC28H5015Z*) ................. 27

Tetapan memasak stim manual .................................................................. 27

Memanggang

(Hanya digunakan pada model MC28H5015Z*) .......................................... 28

Menggunakan spit berbilang menegak ....................................................... 29

Menggunakanciri-ciripenyahbauan ........................................................... 30

Mematikan pembunyi bip ........................................................................... 30

panduan perkakas memasak ..................................................................... 30

panduan memasak ...................................................................................... 31

penyelesaian masalah dan kod ralat ......................................................... 40

Perbaiki ...................................................................................................... 40

Kod ralat .................................................................................................... 43

spesifikasi teknikal ...................................................................................... 43

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 2 9/11/2015 4:39:59 PM

Bahasa Melayu - 3Bahasa Melayu - 3

01 MAKLUMAT KESELAMATAN

ARAHAN KESELAMATAN PENTING

BACA DENGAN TELITI DAN SIMPAN

UNTUK RUJUKAN PADA MASA

HADAPAN.

Pastikanlangkah-langkahkeselamatanini

dipatuhi sepanjang masa.

Sebelum menggunakan ketuhar,

pastikan arahan berikut diikuti.

AMARAN

(Fungsi gelombang mikro sahaja)

AMARAN: Jika pintu atau kedap pintu rosak,

ketuhar tidak boleh dikendalikan sehingga ia

telah dibaiki oleh orang yang cekap.

AMARAN: Adalah merbahaya bagi seseorang

yang tidak cekap menjalankan sebarang servis

atau operasi pembaikan yang melibatkan

kerja menanggalkan penutup yang memberi

perlindungan daripada pendedahan kepada

tenaga gelombang mikro.

Alat ini hanya untuk digunakan di dalam rumah

sahaja.

AMARAN:Hanyabenarkankanak-kanak

menggunakan ketuhar tanpa penyeliaan

apabila arahan yang mencukupi telah

diberikansupayakanak-kanaktersebutboleh

menggunakan ketuhar dengan cara yang

selamat dan memahami bahaya penggunaan

yang tidak betul.

AMARAN: Alat ini boleh digunakan oleh

kanak-kanakberusia8tahunkeatasdan

orang-orangyangkekurangankeupayaan

fizikal, deria atau mental atau kurang

pengalaman dan pengetahuan jika mereka

telah diselia atau diberi arahan mengenai

penggunaan alat dengan cara yang selamat

danmemahamibahayayangterlibat.Kanak-

kanak tidak seharusnya bermain dengan alat

ini.Kanak-kanaktidaksepatutnyamelakukan

pembersihan dan penyenggaraan pengguna

melainkan mereka berusia daripada 8 tahun ke

atas dan diawasi.

Hanya gunakan perkakas dapur yang sesuai

untuk digunakan dalam ketuhar gelombang

mikro.

Apabila memanaskan makanan dalam bekas

plastik atau kertas, perhatikan ketuhar untuk

mengesan kemungkinan pencetusan bunga

api.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 3 9/11/2015 4:39:59 PM

Bahasa Melayu - 4Bahasa Melayu - 4

Ketuhar harus dibersihkan dengan tetap dan

sebarang cebisan makanan ditanggalkan.

Kegagalan mengekalkan ketuhar dalam

keadaan yang bersih boleh mengakibatkan

kerosakan pada permukaannya yang boleh

memendekkan hayat peralatan ini dan mungkin

mengakibatkan situasi yang berbahaya.

Alat ini tidak dimaksudkan untuk dipasang

di dalam kenderaan jalan raya, karavan, dan

kenderaan-kenderaanyangserupadll.

Alatinibukanuntukdigunakanolehorang-

orang(termasukkanak-kanak)yang

mempunyai keupayaan fizikal, sensori atau

mental yang kurang, atau tidak berpengalaman

dan berpengetahuan, kecuali mereka telah

diberikan penyeliaan atau arahan tentang

penggunaan alat ini oleh orang yang

bertanggungjawab bagi keselamatan mereka.

Kanak-kanakharusdiseliabagimemastikan

mereka tidak bermain dengan alat ini.

Jika kord bekalan rosak, ia mesti diganti

oleh pengilang, ejen perkhidmatannya atau

orang-orangyangsamaberkelayakan bagi

mengelakkan bahaya.

Ketuhar gelombang mikro dimaksudkan

untuk pemanasan makanan dan minuman.

Pengeringan makanan atau pakaian dan

pemanasan pad penghangat, selipar, span,

kainlembapdanyangseakan-akansama

boleh menyebabkan risiko kecederaan,

penyalaan atau kebakaran.

Jika asap dikeluarkan, matikan atau cabut

palam alat dan pastikan pintu ketuhar ditutup

untuk mematikan api;

AMARAN: Memanaskan minuman

menggunakan gelombang mikro boleh

mengakibatkan pendidihan meluap tertunda,

olehitupastikanandaberhati-hatiapabila

memegang bekas.

AMARAN: Kandungan botol makanan bayi

dan balang makanan bayi harus dikacau atau

di goncang dan suhunya diperiksa sebelum

makanan dimakan, bagi mengelakkan luka

terbakar.

Telur dalam kulitnya dan telur rebus tidak

harus dipanaskan di dalam ketuhar gelombang

mikro oleh kerana ia boleh meletup, walaupun

setelah pemanasan gelombang mikro telah

selesai.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 4 9/11/2015 4:39:59 PM

Bahasa Melayu - 5Bahasa Melayu - 5

01 MAKLUMAT KESELAMATAN

AMARAN: Cecair dan makanan lain tidak

boleh dipanaskan di dalam bekas yang

dikedap kerana ia boleh meletup;

Alat ini tidak sepatutnya dibersihkan dengan

pancutan air.

Ketuhar ini mesti diletakkan mengadap arah

dan ketinggian yang betul yang membenarkan

capaian mudah pada rongga dan kawasan

kawalan.

Sebelum menggunakan ketuhar anda buat kali

pertama, ketuhar harus dikendalikan bersama

air selama 10 minit dan kemudian baru

digunakan.

Jika ketuhar ini mengeluarkan bunyi bising, bau

terbakar atau mengeluarkan asap, cabut palam

kuasa dengan segera dan hubungi pusat

perkhidmatan yang terdekat dengan anda.

Ketuhar gelombang mikro harus diletakkan di

tempat yang sesuai supaya palamnya mudah

dicapai.

Ketuhar gelombang mikro ini dimaksudkan

untuk digunakan di atas kaunter atau atas

kaunter sahaja; ketuhar gelombang mikro ini

tidak harus diletakkan di atas kabinet.

AMARAN

(Fungsi ketuhar sahaja) - Pilihan

AMARAN: Apabila alat dikendalikan dalam

modkombinasi,kanak-kanakhanyaboleh

menggunakan ketuhar di bawah penyeliaan

orang dewasa kerana suhu yang dijana.

Semasa digunakan, alat ini menjadi panas.

Berhati-hatiagartidakmenyentuhelemen-

elemen pemanas di dalam ketuhar.

AMARAN:Bahagian-bahagianyang

boleh dicapai akan menjadi panas semasa

digunakan.Kanak-kanakkeciltidakharus

mendekati ketuhar.

Pembersih wap tidak boleh digunakan.

AMARAN: Pastikan alat ini dimatikan sebelum

menggantikan lampu bagi mengelakkan

kemungkinan kejutan elektrik.

AMARAN: Alat dan bahagian alat yang boleh

dicapai menjadi panas semasa penggunaan.

Berhati-hatiagartidakmenyentuhelemen-

elemen pemanas.

Kanak-kanakberusiakurangdaripada8tahun

seharusnya dijauhkan melainkan sentiasa

diselia.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 5 9/11/2015 4:39:59 PM

Bahasa Melayu - 6Bahasa Melayu - 6

Suhu permukaan boleh dicapai mungkin tinggi

semasa alat sedang beroperasi.

Pintu atau permukaan luar mungkin menjadi

panas semasa alat sedang beroperasi.

Jauhkan alat dan kordnya daripada capaian

kanak-kanakberusiakurangdaripada8tahun.

Alatinibolehdigunakanolehkanak-kanak

berusia8tahunkeatasdanorang-orang

yang kekurangan keupayaan fizikal, deria

atau mental atau kurang pengalaman dan

pengetahuan jika mereka telah diselia atau

diberi arahan mengenai penggunaan alat

dengan cara yang selamat dan memahami

bahayayangterlibat.Kanak-kanaktidak

seharusnya bermain dengan alat ini.

Pembersihan dan penyelenggaraan pengguna

tidakseharusnyadilakukanolehkanak-kanak

tanpa seliaan.

Jangan gunakan pembersih kasar yang

kuat atau pengerik logam yang tajam untuk

membersihkan kaca pintu ketuhar kerana ia

boleh mencalarkan permukaannya, yang boleh

mengakibatkan kaca itu pecah.

Alat-alattidakdimaksudkanuntuk

dikendalikan dengan menggunakan pemasa

luaran atau sistem kawalan jauh berasingan.

MEMASANG KETUHAR GELOMBANG

MIKRO ANDA

Letakkanketuharpadapermukaanratamendatar

85sm di atas lantai. Permukaan hendaklah cukup kuat

untuk menampung berat ketuhar dengan selamat.

1. Apabila anda memasang ketuhar anda,

pastikan terdapat pengudaraan yang

mencukupi untuk ketuhar anda dengan

meninggalkansekurang-kurangnya

10sm (4 inci) daripada ruang di

belakang dan pada sisi ketuhar dan 20sm (8 inci)

daripada ruang di atas.

2. Buang semua bahan pembungkusan dari bahagian

dalam ketuhar.

3. Pasang gelang pengguling dan pinggan putar.

Periksa bagi memastikan pinggan putar berputar

dengan bebas.

(Model jenis pinggan putar sahaja)

4. Ketuhar gelombang mikro ini harus diletakkan di

tempat yang sesuai supaya palamnya mudah dicapai.

Jika kord bekalan rosak, ia mesti diganti oleh

pengilang,ejenperkhidmatannyaatauorang-orang

yang sama berkelayakan bagi mengelakkan bahaya.

Untuk keselamatan peribadi anda, pasangkan kabel

ke dalam soket AC dibumikan yang betul.

10 sm di

belakang

20 sm

di atas

10 sm di

tepi

85 sm

dari

lantai

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 6 9/11/2015 4:39:59 PM

Bahasa Melayu - 7Bahasa Melayu - 7

01 MAKLUMAT KESELAMATAN

Jangan pasang ketuhar gelombang mikro dalam

persekitaran yang panas atau lembap seperti di sebelah

ketuhar tradisional atau penyinar. Spesifikasi bekalan

kuasaketuharmestilahdihormatidanmana-manakabel

sambungan yang digunakan mestilah daripada standard

yang sama dengan kabel kuasa yang dibekalkan

denganketuhar.Lapbahagiandalamdanpengadang

pintu dengan kain yang lembap sebelum menggunakan

ketuhar gelombang mikro anda buat pertama kali.

MEMBERSIHKAN KETUHAR

GELOMBANG MIKRO ANDA

Bahagian ketuhar gelombang mikro yang berikut

hendaklah dibersihkan dengan kerap untuk mencegah

butir minyak dan makanan daripada bertambah:

• Permukaandidalamdandiluar

• Pintudanpengadangpintu

• PiringputardanGelangroda

(Model jenis piring putar sahaja)

SENTIASA pastikan pengadang pintu adalah bersih

dan pintu menutup dengan betul.

Kegagalan mengekalkan ketuhar dalam keadaan

yang bersih boleh mengakibatkan kerosakan pada

permukaannya yang boleh memendekkan hayat

peralatan ini dan mungkin mengakibatkan situasi

yang berbahaya.

1. Bersihkan permukaan luar dengan kain lembut dan

air yang suam, bersabun. Bilas dan keringkan.

2. Tanggalkan sebarang percikan atau kotoran pada

permukaan dalam ketuhar dengan kain bersabun.

Bilas dan keringkan.

3. Untuk melonggarkan butiran makanan dan

menghilangkan bau, letakkan secawan jus lemon

yang dicairkan dalam ketuhar dan panaskan selama

sepuluh minit pada kuasa maksimum.

4. Basuh pinggan yang selamat pembasuh pinggan

mangkuk apabila perlu.

JANGAN tumpahkan air di dalam pengudaraan.

JANGAN SESEKALI gunakan produk pelelas atau

pelarutkimia.Berhati-hatiketikamembersihkan

pengadang pintu untuk memastikan tiada butiran:

• Terkumpul

• Mencegahpintudaripadamenutupdenganbetul

Bersihkan rongga ketuhar gelombang mikro setiap

kali selepas digunakan dengan larutan detergen

yang lembut, tetapi biarkan ketuhar gelombang

mikro menyejuk sebelum membersihkan untuk

mengelakkan kecederaan.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 7 9/11/2015 4:40:00 PM

Bahasa Melayu - 8Bahasa Melayu - 8

Jika anda ingin menyimpan ketuhar anda secara

sementara, pilih tempat yang kering dan bebas

habuk.

Sebab : Habuk dan kelembapan boleh memberi

kesan buruk kepada bahagian fungsi dalam ketuhar.

Ketuhar gelombang mikro ini bukan untuk kegunaan

komersial.

Mentol lampu seharusnya tidak digantikan sendiri

untuksebab-sebabkeselamatan.

Sila hubungi pusat khidmat pelanggan Samsung

berdekatan yang sah untuk mengatur jurutera yang

berkelayakan untuk menggantikan mentol.

AMARAN

Hanya kakitangan berkelayakan patut dibenarkan untuk

mengubahsuai atau memperbaiki alat.

Jangan panaskan cecair atau makanan lain dalam bekas yang

dikedap menggunakan fungsi gelombang mikro.

Untuk keselamatan anda, jangan gunakan pembersih air

tekanan tinggi atau pembersih jet wap.

Jangan pasang alat ini; berdekatan pemanas, bahan mudah

terbakar, di lokasi yang lembap, berminyak dan berhabuk, di

lokasi yang terdedah kepada sinaran cahaya matahari dan air

atau di mana kebocoran gas boleh berlaku; atau tapak yang

tidak rata.

Alatinimestidipasangdenganbetulmenurutkod-kod

tempatan dan antarabangsa.

Apabila membersihkan bahagian

atas rongga, lebih mudah untuk

memusingkan pemanas ke

bawah sebanyak 45° dan bersihkannya.

(Model pemanas berayun sahaja)

MENYIMPAN DAN MEMBAIKI KETUHAR

GELOMBANG MIKRO ANDA

Beberapa langkah penjagaan yang mudah

hendaklah diambil ketika menyimpan atau

menservis ketuhar gelombang mikro anda.

Ketuhar mestilah tidak digunakan jika pintu atau

pengadang pintu telah rosak.

• Engselpecah

• Pengadangyangburuk

• Kasingketuharyangcacatataubengkok

Hanya juruteknik servis gelombang mikro yang

berkelayakan harus menjalankan pembaikan.

JANGAN SESEKALI tanggalkan kasing

luar dari ketuhar. Jika ketuhar rosak dan

perludiservisatauandaragu-ragutentang

keadaannya.

• Tanggalkannyadaripadasoketdinding

• Hubungipusatperkhidmatanselepas-jualan

yang berdekatan

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 8 9/11/2015 4:40:01 PM

Bahasa Melayu - 9Bahasa Melayu - 9

01 MAKLUMAT KESELAMATAN

Hilangkansemuabahan-bahanasingsepertihabukatau

airdariterminal-terminalpalamkuasadantitiksentuhan

menggunakan kain kering dengan kerap.

Jangan tarik atau terlalu bengkokkan atau letakkan objek

berat atas kord kuasa.

Sekiranya berlaku kebocoran gas (seperti gas propana,

gasLP,dll),alihudaradengansegeratanpamenyentuh

palam kuasa.

Jangan sentuh palam kuasa dengan tangan yang basah.

Jangan matikan alat ini dengan mencabut palam kuasa

semasa ia sedang beroperasi.

Jangan masukkan jari atau benda asing. Jika sebarang benda

asing seperti air memasuki alat ini, cabut palam kuasa dan

hubungi pusat perkhidmatan yang terdekat dengan anda.

Jangan kenakan tekanan atau hentaman berlebihan pada

alat.

Jangan letakkan ketuhar ini di atas benda yang mudah pecah

seperti singki atau benda kaca.

Jangan gunakan benzena, pencair, alkohol, pembersih wap

atau pembersih tekanan tinggi untuk membersihkan alat ini.

Pastikan bahawa voltan kuasa, frekuensi dan arus adalah

sama seperti spesifikasi produk.

Pasang palam kuasa pada soket dinding dengan kukuh.

Jangan gunakan penyesuai berbilang palam, kord pemanjang

atau pengubah elektrik.

Jangan sangkutkan kord kuasa pada objek logam, masukkan

kord kuasa di antara objek atau di belakang ketuhar.

Jangan gunakan palam kuasa yang rosak, kord kuasa yang

rosak atau soket dinding yang longgar. Apabila palam kuasa

atau kord kuasa rosak, hubungi pusat perkhidmatan yang

terdekat dengan anda.

Jangan tuang atau sembur air pada ketuhar.

Jangan letakkan objek atas ketuhar, di dalam atau di pintu

ketuhar.

Jangan semburkan bahan meruap seperti ubat serangga

pada permukaan ketuhar.

Jangansimpanbahan-bahanmudahterbakardidalam

ketuhar.Berhati-hatisemasamemanaskanmasakanatau

minuman yang mengandungi alkohol kerana wap alkohol

boleh terkena bahagian ketuhar yang panas.

Jauhkankanak-kanakdaripadapintuapabilamembukaatau

menutupnya kerana mereka mungkin terlanggar pintu atau

tersepit jari pada pintu.

AMARAN: Pemanasan minuman menggunakan gelombang

mikro boleh menyebabkan pendidihan letusan lewat; oleh itu

andaharusberhati-hatiapabilamengendalikanbekas;Untuk

mencegahsituasiiniSENTIASAberimasabiarsekurang-

kurangnya 20 saat selepas ketuhar dimatikan supaya suhu

boleh menjadi sama rata. Kacau semasa memanaskan, jika

perlu, dan SENTIASA kacau selepas memanaskan.

Sekiranyakulitandamelecur,ikutarahanPERTOLONGAN

CEMAS berikut:

• Rendambahagianyangmelecurdalamairsejukselama

sekurang-kurangnya10minit.

• Balutdenganpembalutyangbersihdankering.

• Jangansapusebarangkrim,minyakataulosen.

Jangan masukkan dulang atau rak ke dalam air sejurus

selepas memasak kerana ia boleh menyebabkan dulang atau

rak retak atau rosak.

Jangan kendalikan ketuhar gelombang mikro untuk

menggoreng dengan minyak yang banyak kerana suhu

minyak tidak boleh dikawal. Ini boleh menyebabkan cecair

yang panas itu mendidih berlebihan.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 9 9/11/2015 4:40:06 PM

Bahasa Melayu - 10Bahasa Melayu - 10

Jangan kendalikan ketuhar gelombang mikro semasa ia kosong.

Ketuhar gelombang mikro akan dimatikan secara automatik selama

30 minit untuk tujuan keselamatan. Kami menyarankan meletakkan

segelas air di dalam ketuhar sepanjang masa untuk menyerap

gelombang mikro jika ketuhar gelombang mikro dihidupkan secara

tidak sengaja.

Pasang ketuhar dengan mematuhi kelulusan yang dinyatakan di

dalammanualini.(Lihatmemasangketuhargelombangmikroanda.)

Berhati-hatisemasamenyambungperalatanelektriklainpadasoket

berhampiran ketuhar.

LANGKAH BERJAGA-JAGA UNTUK MENGELAKKAN

KEMUNGKINAN PENDEDAHAN PADA TENAGA GELOMBANG

MIKRO YANG MELAMPAU. (FUNGSI GELOMBANG MIKRO SAHAJA)

Kegagalanmematuhilangkah-langkahkeselamatanberikutbolehmengakibatkan

pendedahan kepada tenaga gelombang mikro yang memudaratkan.

(a) Dalamapakeadaansekalipun,jangansekali-kalicubamengendalikan

ketuhar dengan pintunya terbuka atau mengusik saling kunci keselamatan

(selak pintu) atau memasukkan sesuatu benda ke dalam lubang saling kunci

keselamatan.

(b) JANGAN letakkan sebarang objek di antara pintu ketuhar dengan muka

depan atau membiarkan sisa makanan atau bahan pembersih terkumpul

pada permukaan kedap. Pastikan pintu dan permukaan kedap pintu

sentiasabersihdenganmengelapnyaselepasdigunakanmula-muladengan

kain lembap dan kemudian dengan kain kering yang lembut.

juruteknik servis gelombang mikro yang berkelayakan yang dilatih oleh

pembuat. Adalah penting sekali pintu ketuhar ditutup dengan betul dan tiada

kerosakan pada:

(1) pintu (bengkok)

(2) engsel pintu (pecah atau longgar)

(3) kedap pintu dan permukaan kedap

(d) Ketuhar tidak harus dilaras atau dibaiki oleh sesiapa pun kecuali juruteknik

servis gelombang mikro yang berkelayakan dan dilatih oleh pembuat.

AWAS

Hanya gunakan perkakas yang sesuai untuk digunakan di dalam

ketuhar gelombang mikro; JANGAN gunakan sebarang bekas logam,

Pinggan mangkuk makan malam dengan kemasan emas atau perak,

Pencucuk, garpu, dll.

Tanggalkan ikatan pintal dawai dari beg kertas atau plastik.

Sebab: Pengarkaan atau pencucuhan elektrik boleh berlaku dan

boleh merosakkan ketuhar.

Jangan gunakan ketuhar gelombang mikro untuk mengeringkan

kertas atau kain.

Gunakan masa yang lebih singkat untuk makanan yang sedikit bagi

mengelakkan pemanasan berlebihan dan menghanguskan makanan.

Jangan rendam kabel kuasa atau palam kuasa di dalam air dan

jauhkan kabel kuasa dari haba.

Telur dalam kulitnya dan telur rebus tidak harus dipanaskan di dalam

ketuhar gelombang mikro oleh kerana ia boleh meletup, walaupun

setelah pemanasan gelombang mikro selesai; Selain itu, jangan

panaskan botol kedap udara atau dikedap vakum, balang, bekas,

kacang dalam kulit, tomato, dll.

Jangantutuplubang-lubangalurpengalihanudaradengankain

atau kertas. Ia boleh terbakar semasa udara panas keluar dari

ketuhar. Ketuhar juga boleh menjadi terlalu panas dan dimatikan

secara automatik, dan akan kekal dimatikan sehingga ia telah sejuk

secukupnya.

Sentiasa gunakan sarung tangan ketuhar apabila mengeluarkan

bekas dari ketuhar untuk mengelakkan luka terbakar yang tidak

disengajakan.

Kacau cecair separuh masa semasa memanas atau selepas

pemanasantamatdanbiarkancecairsekurang-sekurangnya20saat

selepaspemanasanuntukmencegahdidihanyangmembuak-buak.

Berdirisejauhkira-kiraduakakidariketuharapabilamembuka

pintunya untuk mengelakkan melecur disebabkan udara atau wap

panas yang keluar.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 10 9/11/2015 4:40:07 PM

Bahasa Melayu - 11

02 PANDUAN CARIAN PANTAS

Samsung akan mengenakan caj pembaikan bagi menggantikan aksesori atau

memperbaiki kecacatan kosmetik sekiranya kerosakan unit dan/atau kerosakan

atau kehilangan aksesori disebabkan oleh pelanggan. Item bagi syarat ini

merangkumi termasuk:

(a)

Pintu,Pemegang,PanelLuaratauPanelKawalyangLekuk,CalaratauRosak.

(b) Tray, Roda Pandu, Pengganding atau Rak Wayar yang Rosak atau hilang.

• Gunakanalatinihanyauntuktujuanyangdimaksudkansepertiyang

diterangkan di dalam manual arahan ini. Amaran dan Arahan Keselamatan

di dalam buku panduan ini tidak merangkumi semua keadaan dan situasi

yang boleh berlaku. Anda bertanggungjawab untuk menggunakan akal,

berwaspadadanberhati-hatisemasamemasang,menyelenggarakandan

mengendalikan perkakas anda.

• Olehkeranaarahanpengendalianberikutmeliputipelbagaimodel,ciri

ketuhar gelombang mikro anda mungkin berbeza sedikit daripada yang

diterangkandidalammanualinidanbukansemuatanda-tandaamaran

boleh digunakan. Jika anda mempunyai sebarang soalan atau keprihatinan,

hubungi pusat perkhidmatan yang terdekat dengan anda atau dapatkan

bantuan dan maklumat dalam talian di www.samsung.com.

• Ketuhargelombangmikroiniseharusnyadigunakanuntukmemanaskan

makanan. Ianya bertujuan untuk kegunaan rumah domestik sahaja.

Janganpanaskanapa-apajenistekstilataukusyenyangdiisidengan

bijian, yang boleh menyebabkan melecur dan kebakaran. Pengilang tidak

boleh dipertanggungjawabkan untuk kerosakan yang disebabkan oleh

penggunaan alat yang tidak sesuai atau tidak betul.

• Kegagalanmengekalkanketuhardalamkeadaanyangbersihboleh

mengakibatkan kerosakan pada permukaannya yang boleh memendekkan

hayat alat ini dan mungkin mengakibatkan situasi yang berbahaya.

panduan carian cepat

Saya mahu memasak makanan.

1. Letakkanmakananitudidalamketuhar.Tekanbutang

Start/+30s (Mula/+30s).

Hasil: Apabila memasak selesai, ketuhar akan

berbunyi bip dan berkelip “End” 4 kali.

Ketuhar akan berbunyi bip sekali setiap

minit.

Saya ingin menambah 30 saat tambahan.

Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s) sekali atau beberapa

kali bagi setiap 30 saat yang ingin anda tambahkan.

Dengan Menekan Butang Atas dan Bawah, Anda boleh

menetapkan masa mengikut kemahuan anda.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 11 9/11/2015 4:40:08 PM

Bahasa Melayu - 12

Saya mahu mencair beku makanan.

1. Tekan butang Power Defrost (Cair Beku Kuasa).

2. Tetapkan kategori memasak dengan menekan butang

Atas atau Bawah. Tekan butang Select (Pilih) untuk

menetapkan mengikut kemahuan.

3. Pilih berat dengan menekan butang Atas atau Bawah jika

perlu.

4. Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s).

Hasil: Cair beku bermula.

•

Apabila memasak selesai, ketuhar akan

berbunyi bip dan berkelip “End” 4 kali.

Ketuhar akan berbunyi bip sekali setiap

minit.

ciri-ciri ketuhar

KETUHAR

1. PEMEGANG PINTU

2. PINTU

3. LUBANGPENGALIHANUDARA

4. ELEMENPEMANAS

5. LAMPU

6. SELAKPINTU

7. PIRING PUTAR

8. PENGGANDING

9. GELANGRODA

10. LUBANGSALINGKUNCI

KESELAMATAN

11. PANELKAWALAN

7 8 9 10 116

1 2 3 4

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 12 9/11/2015 4:40:09 PM

Bahasa Melayu - 13

03 CIRI-CIRI KETUHAR

PANEL KAWALAN

1. BUTANGPEMANASANSEMULA/

MASAKAN AUTO

2. BUTANG MASAKAN SIHAT

3. BUTANG CAIR BEKU KUASA

4. BUTANGKALISDOH/YOGURT

5. BUTANGPEROLAKAN

6. BUTANGGRIL

7. BUTANGGELOMBANGMIKRO

8. BUTANG KOMBI

9. BUTANG PINGGAN PUTAR HIDUP/

MATI

10. BUTANGPENYAHBAUAN

11. BUTANG JAM

12. BUTANGPILIH

13. BUTANG BAWAH

14. BUTANG ATAS

15. BUTANG BERHENTI/EKONOMI

16. BUTANGMULA/+30s

AKSESORI

Bergantung kepada model yang telah anda beli, anda diberikan beberapa aksesori yang

boleh digunakan dengan pelbagai cara.

1. Gelang roda,perludiletakkanditengah-tengahketuhar.

Tujuan: Gelang roda menyokong pinggan putar.

2. Piring putar, perlu diletakkan pada gelang roda dengan

bahagian tengahnya terpasang pada pengganding.

Tujuan: Pinggan putar berfungsi sebagai permukaan

memasak utama; ia boleh dikeluarkan

dengan mudah untuk dibersihkan.

3. Rak tinggi, Rak rendah, perlu diletakkan di atas piring

putar.

Tujuan: Rak logam boleh digunakan untuk memasak

dua hidangan pada masa yang sama.

Hidangan kecil boleh diletakkan atas

piring putar dan hidangan yang kedua di

atas rak. Rak logam boleh digunakan

untuk memanggang, dalam masakan

perolakan dan kombinasi.

4. Pinggan kerak, perlu diletakkan di atas pinggan putar.

(Kegunaan Model MC28H5015C*, MC28H5015Z* sahaja)

Tujuan: Pinggan Kerak digunakan untuk

memerangkan bahagian bawah makanan

dengan menggunakan gelombang mikro

atau mod memasak kombinasi panggang

dan memastikan pastri dan doh piza kekal

rangup.

5. Pencucuk memanggang, barbeku pengganding dan

Pencucuk untuk diletakkan mangkuk kaca.

(Kegunaan Model MC28H5015Z* sahaja)

Tujuan: Pencucuk pemanggang adalah cara

membarbeku ayam yang mudah, kerana

dagingnya tidak perlu dibalikkan. Ia boleh

digunakan untuk memasak kombinasi gril.

(sambungan)

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 13 9/11/2015 4:40:10 PM

Bahasa Melayu - 14

penggunaan ketuhar

BAGAIMANA KETUHAR GELOMBANG MIKRO

BERFUNGSI

Gelombang mikro adalah gelombang elektromagnetik berfrekuensi tinggi; tenaga yang

dikeluarkan membolehkan makanan dimasak atau dipanaskan semula tanpa mengubah

bentuk atau warna.

Anda boleh menggunakan ketuhar gelombang mikro anda untuk:

•

Mencair beku

•

Memanas semula

•

Memasak

Dasar memasak.

1. Gelombang mikro yang dijana magnetron dipantulkan pada

rongga ketuhar dan diagihkan dengan seragam sementara

makanan berputar di atas pinggan putar.

Dengan itu, makanan dimasak sama rata.

2. Gelombangmikrodiserapmakanansehinggakira-kira

sedalam 1 inci (2.5sm). Proses memasak berterusan

apabila haba dilesapkan di dalam makanan.

3. Masamemasakberbeza-bezamengikutbekasyang

digunakandansifat-sifatmakanan:

•

Kuantiti dan ketumpatan

•

Kandungan air

•

Suhu awal (disejukkan atau tidak)

Oleh kerana bahagian tengah makanan dimasak melalui pelesapan haba, proses

memasak masih berterusan walaupun anda sudah mengeluarkan makanan dari

ketuhar. Masa biar yang ditentukan dalam resipi dan dalam buku panduan ini

hendaklah dipatuhi bagi memastikan:

•

Pemasakan makanan yang rata hingga ke bahagian tengah

•

Suhu yang sama pada seluruh makanan.

6. Pemasak kukus

(Kegunaan model MC28H5015F*, MC28H5015Z* sahaja)

Tujuan: Pemasak kukus plastik apabila

menggunakan fungsi kukus kuasa.

JANGAN kendalikan ketuhar gelombang mikro tanpa gelang pengguling dan

pinggan putar.

JANGAN kendalikan mod Gril, Perolakan dan Kombi dengan pemasak Kukus.

Mod operasi MW GRIL KOMBI PEROLAKAN

(Pemasak kukus)

O x x x

•

Jangansekali-kalimenggunakanProSteamerinidenganprodukataumodel

yang berlainan.

Ia boleh menyebabkan kebakaran atau kerosakan teruk kepada produk.

•

Jangan gunakan Pro Steamer tanpa air atau makanan di dalam.

ApabilamenggunakanProSteamer,tuangsekurang-kurangnya500mlair

sebelum digunakan. Jika jumlah air kurang daripada 500 ml, ia mungkin

menyebabkan masakan yang tidak sepenuhnya, atau boleh menyebabkan

kebakaran atau kerosakan teruk pada produk.

•

Langkahberhati-hatiperludiambilapabilamengeluarkanbekasdaripada

dalam Pro Steamer selepas memasak, kerana ia akan jadi sangat panas.

•

Pastikan anda memasang penutup ke atas Pro Steamer agar ia sesuai

dengan Pinggan kukus/Pinggan kerak.

Telur atau sengkuang cina akan meletup tanpa penutup wap dan pinggan

pengukus seperti diarahkan dalam buku Arahan.

AWAS

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 14 9/11/2015 4:40:11 PM

Bahasa Melayu - 15

04 KEGUNAAN KETUHAR

MEMERIKSA BAGI MEMASTIKAN KETUHAR ANDA

BEROPERASI DENGAN BETUL

Prosedur mudah yang berikut membolehkan anda memeriksa bagi memastikan ketuhar

andasentiasaberfungsidenganbetul.Jikaandaragu-ragu,rujukkepadabahagianyang

bertajuk "Penyelesaian Masalah" di halaman 40-43.

Palam ketuhar mestilah dipasang pada soket dinding yang sesuai. Pinggan putar

mestilah berada di kedudukannya di dalam ketuhar. Jika aras kuasa yang lain

daripadaarasmaksimum(100%-900W)digunakan,airakanmengambilmasa

lebih lama untuk mendidih.

Buka pintu ketuhar dengan menarik pemegang di sebelah kanan pintu.

Letakkansegelasairdiataspiringputar.Tutuppintuketuhar.

Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s) dan laraskan masa

ke 4atau 5 minit, dengan menekan butang Start/+30s

(Mula/+30s) seberapa banyak kali yang perlu.

Hasil: Ketuhar akan memanaskan air selama

4atau 5 minit. Air itu kemudiannya akan

mula mendidih.

MENETAPKAN MASA

Ketuhar gelombang mikro anda mempunyai jam terbina dalam. Apabila ada bekalan

elektrik, "88:88" dan kemudian "12:00" dipaparkan secara automatik pada paparan.

Sila tetapkan masa. Masa boleh dipaparkan dalam notasi 12 jam atau 24 jam.

Anda mestilah menetapkan jam:

•

Apabilaandamula-mulamemasangketuhargelombangmikroanda

•

Selepas kegagalan kuasa

Jangan lupa untuk mentap semula jam apabila anda beralih dari waktu musim panas

kepada waktu musim sejuk dan sebaliknya.

1. Tekan butang Clock (Jam).

2. Tekan butang Atas atau Bawah untuk menetapkan jenis

paparan masa (12J atau 24J). Pada masa itu, tekan butang

Select (Pilih) untuk menetapkan jenis paparan.

3. Tekan butang Atas atau Bawah untuk menetapkan jam.

4. Tekan butang Select (Pilih).

5. Tekan butang Atas atau Bawah untuk menetapkan minit.

6. Apabila masa yang betul dipaparkan, tekan butang Select

(Pilih) untuk memulakan jam.

Hasil: Masa dipaparkan apabila anda tidak

menggunakan ketuhar gelombang mikro.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 15 9/11/2015 4:40:12 PM

Bahasa Melayu - 16

MEMASAK/MEMANAS SEMULA

Prosedur berikut menerangkan cara memasak atau memanaskan semula makanan.

SENTIASA periksa tetapan memasak anda sebelum meninggalkan ketuhar tanpa

dijaga.

Bukapintu.Letakkanmakananditengah-tengahpingganputar.Tutuppintuketuhar.

Jangansekali-kalihidupkanketuhargelombangmikrosemasaiakosong.

1. Tekan butang Microwave (Gelombang Mikro).

Hasil: Penunjuk-penunjukyangberikutdipaparkan:

(mod gelombang mikro)

2. Tekan butang Atas atau Bawah sehingga aras kuasa

dipaparkan. Pada masa itu, tekan butang Select (Pilih)

untuk menetapkan aras kuasa.

•

Jika aras kuasa tidak ditetapkan dalam masa 5saat,

Berubah kepada peringkat tetapan masa memasak

secara automatik.

3. Tetapkan masa Memasak dengan menekan butang Atas

atau Bawah.

Hasil: Masa memasak dipaparkan.

4. Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s).

Hasil: Lampuketuharmenyaladanpingganputar

mula berputar. Proses memasak bermula

dan apabila ia selesai:

•

Ketuhar berbunyi bip dan memancarkan

“End (Tamat)” 4 kali.

Ketuhar akan berbunyi bip sekali setiap

minit.

ARAS KUASA DAN VARIASI MASA

Fungsi aras kuasa membolehkan anda menyesuaikan jumlah tenaga yang dilesapkan

dan dengan itu masa yang diperlukan untuk memasak atau memanaskan makanan

anda, menurut jenis dan kuantitinya. Anda boleh memilih antara enam aras kuasa.

Aras kuasa Peratusan Output

TINGGI 100 % 900 W

TINGGI SEDERHANA 67 % 600 W

SEDERHANA 50 % 450 W

RENDAH SEDERHANA 33 % 300 W

CAIR BEKU 20 % 180 W

RENDAH 11 % 100 W

Masa memasak yang diberikan dalam resipi dan di dalam buku panduan ini adalah

sepadan dengan aras kuasa tertentu yang ditunjukkan.

Jika anda memilih... Masa memasaknya mestilah...

Aras kuasa lebih tinggi

Aras kuasa lebih rendah

Dikurangkan

Ditambah

MELARASKAN MASA MEMASAK

Anda boleh melaraskan masa memasak dengan menekan Start/+30s (Mula/+30s).

•

Periksabagaimanaperkembanganprosesmemasakpadabila-bilamasadengan

hanya membuka pintu ketuhar.

•

Menambah masa memasak yang tinggal.

Untuk melaraskan masa memasak makanan anda semasa

memasak, tekan butang Start/+30s (Mula/+30s) sekali untuk

setiap 30 saat yang anda ingin tambah.

•

Contoh: Untuk menambah tiga minit, tekan butang

Start/+30s (Mula/+30s) enam kali.

Untuk melaraskan masa memasak tekan butang ATAS dan

BAWAH yang ingin tambah.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 16 9/11/2015 4:40:12 PM

Bahasa Melayu - 17

04 KEGUNAAN KETUHAR

MEMBERHENTIKAN PROSES MEMASAK

Andabolehmemberhentikanprosesmemasakpadabila-bilamasasupayaandaboleh:

•

Memeriksa makanan

•

Membalikkan makanan atau mengacaunya

•

Membiarkan ia

Untuk memberhentikan

proses memasak...

Kemudian...

Buat sementara waktu Buat sementara waktu : Buka pintu atau Tekan

butang stop (berhenti) sekali.

Hasil: Proses memasak berhenti.

Untuk meneruskan proses memasak, tutup pintu

sekali lagi dan tekan butang Start/+30s (Mula/+30s).

Sepenuhnya Sepenuhnya : Tekan butang stop (berhenti) sekali.

Hasil: Proses memasak berhenti.

Jika anda mahu membatalkan tetapan memasak,

tekan butang Stop/Eco (Berhenti/Eko) sekali lagi.

MENETAPKAN MOD PENJIMATAN TENAGA

Ketuhar ini mempunyai mod penjimatan tenaga.

•

Tekan butang Stop/Eco (Berhenti/Eko).

(Semasa mod Sedia.)

Hasil : Paparan dipadamkan.

•

Untuk menghentikan mod jimat tenaga, buka pintu atau

tekan butang Stop/Eco (Berhenti/Eko) dan kemudian

paparan menunjukkan waktu semasa. Ketuhar sedia untuk

digunakan.

Fungsi jimat tenaga auto

Jikaandatidakmemilihmanafungsiketikaalatberadaditengah-tengahtetapan

atau beroperasi dengan keadaan berhenti sementara waktu, fungsi dibatalkan dan

jam akan dipaparkan selepas 25 minit.

Lampuketuharakandimatikanselepas5minitdengankeadaanpintuterbuka.

MENGGUNAKAN CIRI PEMANASAN SEMULA/MASAK

AUTO

10 Ciri Pemanasan Semula/Masak Auto termasuk/menyediakan masa memasak yang

dipra-programkan.Andatidakperlumelarasmasamemasakatauaraskuasa.

Anda boleh melaraskan saiz hidangan dengan menekan butang Atas atau Bawah.

Gunakan hanya bekas yang selamat digunakan dengan gelombang mikro.

Bukapintu.Letakkanmakananditengah-tengahpingganputar.Tutuppintuketuhar.

1. Tekan butang Auto Reheat/Cook (Pemanasan Semula/

Masa Auto).

2. Tekan butang Atas dan Bawah untuk memilih kategori

Masak.

(1 : Pemanasan Semula Auto, 2 : Masak Auto)

3. Tekan butang Select (Pilih).

4. Pilih jenis makanan yang anda masak dengan menekan

butang Atas dan Bawah. Rujuk jadual di laman berikutnya

untukketeranganpelbagaitetapanyangdipra-program.

Pada masa itu, tekan butang Select (Pilih) untuk memilih

jenis makanan.

5. Pilih saiz hidangan dengan Menekan butang Atas dan

Bawah.

6. Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s).

Hasil: Makanan dimasak menurut seting

praprogram yang dipilih.

•

Apabila memasak selesai, ketuhar akan

berbunyi bip dan berkelip “End” 4 kali.

Ketuhar akan berbunyi bip sekali setiap

minit.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 17 9/11/2015 4:40:13 PM

Bahasa Melayu - 18

Jadual yang berikut menunjukkan kuantiti dan arahan yang sesuai untuk memanas semula

dan memasak automatik.

Gunakan sarung tangan ketuhar semasa mengeluarkan makanan.

1. Pemanasan Semula Auto

Kod/Makanan

Saiz

Hidangan

Arahan

1-1

Makanan Siap

(sejuk)

300-350g

400-450g

Masukkan ke dalam pinggan seramik dan tutup

dengan filem melekat gelombang mikro Program

ini sesuai untuk hidangan yang terdiri daripada

3komponen (contohnya daging dengan sos, sayur

dan hidangan sampingan seperti kentang, nasi atau

pasta).Biarkanselama2-3minit.

1-2

Ravioli Mini

(sejuk)

200-250g

300-350g

Letakkanravioliminisediasejukdalampinggan

plastiktahangelombangmikroditengah-tangah

pinggan putar.

Tusukkan filem produk sedia atau tutup pinggan

plastik dengan filem lekap gelombang mikro. Kacau

denganberhati-hatisebelumdanselepasmasa

dibiarkan. Program ini sesuai untuk ravioli, begitu

juga untuk mee dalam sos. Biarkan selama 3 minit.

1-3

Piza Sejuk Beku

300-350g

400-450g

Letakkanpizasejukbekudiatasrakrendah.

1-4

Snek Piza Sejuk

Beku

100-150g

250-300g

Letakkansnekpizasejukbekudiatasrakrendah.

1-5

Lasagne Sejuk

Beku

400-450g

600-650g

Masukkan lasagne sejuk beku ke dalam bekas kalis

ketuharbersaizyangsesuai.Letakkanbekasatas

rakrendah.Biarkanselama3-4minit.

1-6

Rol Roti Sejuk

Beku

100-150g

(2kpg)

200-250g

(4kpg)

300-350g

(6kpg)

Kami mengesyorkan untuk memanaskan

terlebih dahulu ketuhar ke 180 °C untuk 5 minit

menggunakanfungsiperolakan.Letakkan2hingga

6rolrotisejukbeku(-18°C)dalamsatubulatandi

atas rak rendah. Program ini sesuai untuk produk

reroti sejuk beku yang kecil seperti rol roti, rol ciabatta

danbaguettekecil.Biarkanselama3-5minit.

2. Masak Auto

Kod/Makanan

Saiz

Hidangan

Arahan

2-1

Floret Brokoli

200-250g

300-350g

400-450g

Timbang sayuran selepas membasuh,

mencuci dan memotong kepada

bahagian-bahagiankecil.

Masukkan ke dalam mangkok kaca

dengan penutup. Tambah 30 ml

(2 sudu besar) air ketika memasak untuk

200-250g,tambah45ml(3sudubesar)

untuk300-350gdantambah60-75ml

(4sudubesar)untuk400-450g.Kacau

selepas memasak. Apabila memasak

kuantiti yang lebih banyak kacau sekali

semasa memasak.

Biarkanselama1-2minit.

2-2

Kepingan Ayam

300-400g

(1kpg)

500-600g

(2kpg)

700-800g

(3kpg)

Sapukan kepingan ayam dengan minyak

dan perasakan dengan lada, garam dan

paprika.Letakkaniadalamsatubulatan

di atas rak tinggi dengan bahagian kulit

bahagian kulit ke bawah. Balikkan, sebaik

sahaja ketuhar berbunyi bip.

Biarkan selama 2 minit.

2-3

Ayam Panggang

1100-1150g

1200-1250g

Sapu ayam sejuk dengan minyak dan

rempah.

Letakdenganbahagiandadakebawah,

di tengah rak rendah. Balikkan, sebaik

saja ketuhar berbunyi bip. Tekan butang

mula untuk teruskan proses. Biarkan

selama 5 minit.

2-4

Muffin

250-300g Tuangdohkedalam6-8cawankertas

atau silikon untuk muffin (45 g setiap satu)

dan letakkan di atas rak rendah. Mulakan

program (ketuhar sedang diprapanaskan).

Selepas bunyi bip masukkan rak dengan

makanan.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 18 9/11/2015 4:40:13 PM

Bahasa Melayu - 19

04 KEGUNAAN KETUHAR

MENGGUNAKAN CIRI MASAKAN SIHAT.

15 Ciri Masakan Sihat memberikan masa memasak dipraprogramkan. Anda tidak perlu

melaras masa memasak atau aras kuasa. Anda boleh melaraskan saiz hidangan dengan

menekan butang Atas atau Bawah.

Gunakan hanya bekas yang selamat digunakan dengan gelombang mikro.

Bukapintu.Letakkanmakananditengah-tengahpingganputar.Tutuppintuketuhar.

1. Tekan butang Healthy Cooking (Masakan sihat).

2. Tekan butang Atas atau Bawah untuk memilih kategori

masak.

Pilih kategori masak dengan menekan butang Select (Pilih).

4. Tekan butang Atas atau Bawah untuk memilih jenis masak.

5. Pilih jenis masak dengan menekan butang Select (Pilih).

6. Tekan butang Atas atau Bawah untuk memilih saiz

hidangan. Rujuk jadual di laman berikutnya untuk

keteranganpelbagaitetapanyangdipra-program.

7. Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s).

Hasil: Makanan dimasak menurut seting

praprogram yang dipilih.

•

Apabila memasak selesai, ketuhar akan

berbunyi bip dan berkelip “End” 4 kali.

Ketuhar akan berbunyi bip sekali setiap

minit.

Jadual yang berikut menunjukkan kuantiti dan cadangan yang sesuai tentang 15 pilihan

memasakyangtelahdipraprogramkan.IniterdiridaripadaBijirin/Pasta,Sayur-sayuran

dan Ayam/Itik/Ikan.

Gunakan sarung tangan ketuhar semasa mengeluarkan makanan.

Bijirin/Pasta

Kod/Makanan

Saiz

Hidangan

Arahan

1-1

Beras Perang

150-200g

200-250g

Gunakan bekas kaca ketuhar yang besar

dengan penutup. Tambahkan air sejuk dengan

kuantiti berganda. Masak bertutup.

Kacau sebelum masa biar dan tambahkan

garamdanherba.Biarkanselama5-10minit.

1-2

Kuinoa

150-200g

200-250g

Gunakan bekas kaca ketuhar yang besar

dengan penutup. Tambahkan air sejuk dengan

kuantiti berganda. Masak bertutup.

Kacau sebelum masa biar dan tambahkan

garamdanherba.Biarkanselama1-3minit.

1-3

Makaroni

100-150g

200-250g

Gunakan bekas kaca ketuhar yang besar

dengan penutup. Tambahkan air mendidih

panas 4 kali, secubit garam dan kacau rata.

Masak tanpa ditutup. Kacau sebelum masa

biardantuskanbetul-betulselepasitu.

Biarkanselama1-3minit.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 19 9/11/2015 4:40:14 PM

Bahasa Melayu - 20

Sayur-Sayuran

Kod/Makanan

Saiz

Hidangan

Arahan

2-1

Kacang Hijau

200-250g

300-350g

Bilasdanbersihkankacanghijau.Letakkan

ia dengan rata di dalam mangkuk kaca yang

bertutup. Tambahkan 30ml (2sudu besar) air

apabilamemasakuntuk200-250gdantambah

45ml(3sudubesar)untuk300-350g.Letakkan

mangkukditengah-tengahpingganputar.

Masak bertutup. Kacau selepas memasak.

Biarkanselama1-2minit.

2-2

Bayam

100-150g

200-250g

Cucidanbersihkanbayam.Letakkandi

dalam mangkuk kaca yang bertutup. Jangan

tambahkanair.Letakkanmangkukditengah-

tengah pinggan putar. Masak bertutup. Kacau

selepasmemasak.Biarkanselama1-2minit.

2-3

Kentang yang

Dikupas

300-350g

400-450g

500-550g

Basuh dan kupas kentang, potong dua dan

masukkan ke dalam mangkok kaca dengan

penutup.Tambah15-30mlair(1-2sudubesar).

Kacau selepas memasak. Apabila memasak

kuantiti yang lebih banyak kacau sekali semasa

memasak.Biarkanselama3-5minit.

2-4

Gratin Kentang

400-450g

800-850g

Masukkan gratin kentang segar ke dalam bekas

pyrexkaca.Letakkanbekasituatasrakrendah.

Biarkanselama2-3minit.

2-5

Terung Gril

100-150g

200-250g

Bilas dan hiris nipis terung. Sapu dengan minyak

dan rempah. Susun kepingan sama rata atas rak

tinggi. Balikkan selepas bunyi bip. Tekan mula

untuk teruskan (Ketuhar terus beroperasi jika

andatidakbalikkan).Biarkanselama1-2minit.

2-6

Tomato Gril

400-450g

600-650g

Bilas dan bersihkan tomato. Potong dua dan

masukkan ke dalam bekas untuk ketuhar.

Tambahkankejuparutdiatasnya.Letakkan

bekas itu atas rak tinggi. Biarkan selama

1-2minit.

Ayam/Itik/Ikan

Kod/Makanan

Saiz

Hidangan

Arahan

3-1

Dada Ayam

300-350g

400-450g

Bilas dada ayam dan masukkan ke dalam

pinggan seramik. Tutupkan dengan plastik

lekap gelombang mikro dan tusukkannya.

Letakkanbekasituataspiringputar.

Biarkan selama 2 minit.

3-2

Dada Ayam

Belanda

300-350g

400-450g

Bilas dada ayam belanda dan masukkan

ke dalam bekas kaca dalam untuk ketuhar.

Tutupkan dengan plastik lekap gelombang

mikrodantusukkannya.Letakkanbekasitu

atas piring putar. Biarkan selama 2 minit.

3-3

Dada Ayam Gril

300-350g

400-450g

Bilas dada ayam, perap dan letakkan atas rak

tinggi. Balikkan sebaik sahaja ketuhar berbunyi

bip. Biarkan selama 2 minit.

3-4

Filet Ikan Gril

200-300g

400-500g

Susun filet ikan sama rata atas rak tinggi.

Balikkan sebaik sahaja ketuhar berbunyi bip.

Biarkanselama1-2minit.

3-5

Stik Salmon Gril

200-250g

300-350g

Susun stik ikan sama rata di atas rak tinggi.

Balikkan sebaik sahaja ketuhar berbunyi bip.

Biarkan selama 2 minit.

3-6

Ikan Panggang

200-300g

400-500g

Sapukan kulit seekor ikan (trout atau dorada)

dengan minyak dan tambahkan herba dan

rempah.Letakkanikansebelah-menyebelah,

kepala pada ekor di atas rak tinggi.

Balikkan sebaik sahaja ketuhar berbunyi bip.

Biarkan selama 3 minit.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 20 9/11/2015 4:40:14 PM

Bahasa Melayu - 21

04 KEGUNAAN KETUHAR

MENGGUNAKAN CIRI KALIS DOH/YOGURT

5 Ciri Kalis Doh/Yogurt menyediakan masa memasak praprogram. Anda tidak

perlu melaras masa memasak atau aras kuasa. Anda boleh melaras kategori doh

penaik/yogurt dengan menekan butang Atas atau Bawah selepas menekan butang

DoughProof/Yogurt (Kalis Doh/Yogurt).Mula-mula,letakkanmakananditengah-

tengah pinggan putar dan tutup pintu ketuhar.

1. Tekan butang DoughProof/Yogurt (Kalis Doh/Yogurt).

2. Pilih jenis makanan yang ingin anda masak dengan

menekan butang Atas atau Bawah. No.1 adalah Penaik

DohdanNo.2adalahYogurtBuatanSendiri.Andaperlu

pilih nombor yang anda mahu gunakan untuk memasak

dengan menekan butang Atas atau Bawah. Rujuk jadual di

laman berikutnya untuk keterangan pelbagai tetapan yang

dipra-program.Padamasaitu,tekanbutangSelect (Pilih)

untuk memilih jenis makanan.

3. Pilih makanan dengan menekan butang Atas atau Bawah.

4. Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s).

Piring putar tidak beroperasi semasa memasak yogurt.

Jadual berikut menunjukkan cara menggunakan program auto untuk menaikkan doh yis

atau yogurt buatan sendiri.

Kalis Doh

Kod/

Makanan

Saiz

Hidangan

Arahan

1-1

Doh piza

300-500g Masukkan doh ke dalam mangkuk bersaiz yang sesuai

dan letakkan atas rak rendah. Tutup dengan kerajang

aluminium.

1-2

Doh Kek

500-800g Masukkan doh ke dalam mangkuk bersaiz yang sesuai

dan letakkan atas rak rendah. Tutup dengan kerajang

aluminium.

1-3

Doh Roti

600-900g Masukkan doh ke dalam mangkuk bersaiz yang sesuai

dan letakkan atas rak rendah. Tutup dengan kerajang

aluminium.

Yogurt Buatan Sendiri

Kod/

Makanan

Saiz

Hidangan

Arahan

2-1

Cawan

Kecil

500 g Masukkan 150 g yogurt semula jadi ke dalam 5cawan

seramik atau balang kaca kecil secara sama rata (30g

setiap satu) Tambahkan 100 ml susu ke dalam setiap

cawan. Gunakan susu tahan lama (suhu bilik; 3.5 %

lemak). Tutup setiap satu dengan filem melekat dan

susun dalam bulatan di atas piring putar. Setelah selesai,

masukkan ke dalam peti sejuk dan biarkan selama 6 jam.

Untuk pertama kali, kami syorkan penggunaan

penapaian bakteria yogurt.

2-2

Mangkuk

Besasr

500 g Campurkan 150 g yogurt asli dengan 500 ml susu hayat

panjang (suhu bilik; 3.5 % lemak). Tuang sama rata ke

dalam mangkuk kaca besar. Tutup dengan filem melekat

dan letakkan di atas piring putar. Setelah selesai,

masukkan ke dalam peti sejuk dan biarkan selama 6 jam.

Untuk pertama kali, kami syorkan penggunaan

penapaian bakteria yogurt.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 21 9/11/2015 4:40:14 PM

Bahasa Melayu - 22

MENGGUNAKAN CIRI CAIR BEKU KUASA.

Ciri 5 Cair Beku Kuasa membolehkan anda mencair bekukan daging, ayam itik, ikan,

roti,kekdanbuah-buahan.Masamencairbekudanaraskuasadilaraskansecara

automatik. Anda hanya pilih program dan berat makanan.

Gunakan hanya bekas yang selamat digunakan dengan gelombang mikro.

Bukapintu.Letakkanmakanansejukbekudiatasbekasseramikditengah-tengah

pinggan putar. Tutup pintu ketuhar.

1. Tekan butang Power Defrost (Cair Beku Kuasa).

2. Pilih jenis makanan yang ingin anda masak dengan

menekan butang Atas atau Bawah. Rujuk jadual di laman

berikutnyauntukketeranganpelbagaitetapanyangdipra-

program. Pada masa itu, tekan butang Select (Pilih) untuk

memilih jenis makanan.

3. Pilih saiz hidangan dengan menekan butang Atas atau

Bawah.

4. Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s).

Hasil:

•

Proses mencair beku bermula.

•

Ketuhar berbunyi bip semasa mencair

beku untuk mengingatkan anda supaya

membalikkan makanan itu.

(kecualibuah-buahan)

5. Jika ketuhar berbunyi bip dan berhenti beroperasi, perlu

terbalikkan makanan (cth: Daging, Ayam, Ikan).

Dan tekan butang Start/+30s (Mula/+30s) sekali lagi untuk

menyelesaikan mencair beku.

Hasil: Apabila memasak selesai, ketuhar akan

berbunyi bip dan berkelip “End” 4 kali.

Ketuhar akan berbunyi bip sekali setiap

minit.

Jadual yang berikut menunjukkan pelbagai program Cair Beku Kuasa, kuantiti dan

cadangan

yang sesuai. Tanggalkan semua jenis bahan pembungkusan sebelum mencair

beku.

Masukkan daging, ayam itik dan ikan ke dalam pinggan kaca yang rata atau pinggan

seramik, susun roti dan kek kertas dapur.

Kod/

Makanan

Saiz

Hidangan

Arahan

Daging

200-1500g

Balutbahagian-bahagiantepidengankerajangaluminium.

Balikkan daging apabila ketuhar berbunyi bip. Program

ini hanya sesuai untuk daging lembu, kambing, babi, stik,

potongan daging, daging kisar.

Biarkanselama20-90minit.

Ayam Itik

200-1500g

Balut bahagian kaki dan hujung kepak dengan kerajang

aluminium. Balikkan ayam itik apabila ketuhar berbunyi bip.

Programinisesuaiuntukseekorayamdanjugakepingan-

kepinganayam.Biarkanselama20-90minit.

Ikan

200-1500g

Balut bahagian ekor ikan dengan kerajang aluminium.

Balikkan ikan apabila ketuhar berbunyi bip. Program ini

sesuai untuk seekor ikan dan juga untuk filet ikan.

Biarkanselama20-80minit.

Roti/Kek

125-1000g

Letakkanrotisecaramelintangdiatassekepingkertas

dapur dan balikkan, sebaik saja ketuhar berbunyi bip.

Letakkankekdiataspingganseramikdanjikaboleh,

balikkan sebaik sahaja ketuhar berbunyi bip. (Ketuhar terus

beroperasi dan berhenti apabila anda membuka pintunya.)

Program ini sesuai untuk semua jenis roti, dalam bentuk

kepingan atau sebuku, serta untuk roti rol dan baget.

Atur roti rol dalam satu bulatan.

Program ini sesuai untuk semua jenis kek ragi, biskut,

kek keju dan pastri lapis. Ia tidak sesuai untuk pastri rapuh/

kerak, kek buah dan krim, juga kek dengan hias atas

coklat.Biarkanselama10-60minit.

Buah-

Buahan

100-600g

Ratakan buah di dalam bekas kaca yang leper.

Program ini sesuai untuk semua jenis buah.

Biarkanselama5-20minit.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 22 9/11/2015 4:40:15 PM

Bahasa Melayu - 23

04 KEGUNAAN KETUHAR

PEROLAKAN

Mod perolakan membolehkan anda memasak makanan dengan cara yang sama dengan

ketuhar tradisional. Mod gelombang mikro tidak digunakan. Anda boleh tetapkan suhu,

mengikutkeperluan,dalamjulatyangberubah-ubahantara40°Chingga 200 °C.

Masa memasak maksimum ialah 60 minit.

•

Sentiasa gunakan sarung tangan ketuhar apabila menyentuh bekas di dalam

ketuhar, kerana ia sangat panas.

•

Anda boleh memasak dengan lebih baik dan menghasilkan warna yang lebih

elok, jika anda gunakan rak bawah.

Periksa dan pastikan elemen pemanasan berada dalam kedudukan melintang.

Buka pintu dan letakkan bekas di atas rak rendah dan letakkan di atas piring putar.

1. Tekan butang Convection (Perolakan).

Hasil: Penunjuk-penunjukyangberikutdipaparkan:

(mod perolakan)

180 °C (suhu)

2. Pilih makanan dengan menekan butang Atas atau Bawah.

(Suhu : 40~200 °C, 10 °C berselang)

•

Jika suhu tidak ditetapkan dalam masa 5 saat, ia akan

bertukar ke peringkat penetapan masa memasak secara

Automatik.

3. Tekan butang Select (Pilih).

4. Pilih makanan dengan menekan butang Atas atau Bawah.

(Jika anda mahu prapanaskan ketuhar, ikuti langkah ini.)

5. Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s).

Hasil: Proses memasak bermula.

•

Apabila memasak selesai, ketuhar akan

berbunyi bip dan berkelip “End” 4 kali.

Ketuhar akan berbunyi bip sekali setiap

minit.

MENGRIL

Gril membolehkan anda memanaskan dan memerang makanan dengan cepat, tanpa

menggunakan gelombang mikro.

•

Sentiasa gunakan sarung tangan ketuhar apabila menyentuh bekas di dalam

ketuhar, kerana ia sangat panas.

•

Anda boleh mendapat hasil masakan dan menggril yang lebih baik jika anda

menggunakan rak tinggi.

1. Buka pintu dan letakkan makanan di atas rak.

2. Tekan butang Grill (Gril).

Hasil: Penunjuk-penunjukyangberikutdipaparkan:

(mod gril)

•

Anda tidak boleh melaraskan suhu gril.

3. Tetapkan masa menggril dengan menekan butang Atas

atau Bawah.

•

Masa menggril yang maksimum ialah 60 minit.

4. Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s).

Hasil: Gril bermula.

•

Apabila memasak selesai, ketuhar akan

berbunyi bip dan berkelip “End” 4 kali.

Ketuhar akan berbunyi bip sekali setiap

minit.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 23 9/11/2015 4:40:16 PM

Bahasa Melayu - 24

MENYATUKAN GELOMBANG MIKRO DAN GRIL

Anda boleh juga menggabungkan proses memasak gelombang mikro dengan gril untuk

memasak dengan lebih cepat dan memerangkan pada masa yang sama.

SENTIASA gunakan perkakas memasak yang selamat digunakan dengan gelombang

mikro dan kalis ketuhar. Bekas kaca atau seramik adalah paling sesuai kerana ia

membolehkan gelombang mikro menembusi makanan dengan lebih seimbang.

SENTIASA gunakan sarung tangan ketuhar apabila menyentuh bekas di dalam

ketuhar, kerana ia sangat panas. Anda boleh mendapat hasil masakan dan menggril

yang lebih baik jika anda menggunakan rak tinggi.

Bukapintu.Letakkanmakanandiatasrakyanglebihsesuaiuntukjenismakananyang

hendakdimasak.Letakkanbekasdiataspiringputar.Tutuppintuketuhar.

1. Tekan butang Combi (Kombi).

Hasil: Penunjuk-penunjukyangberikutdipaparkan:

Cb-1 (KetuharGelombangMikro+Gril)

2. J

adikanpaparanmenunjukkanCb-1denganmenekanbutang

Atas atau Bawah kemudian tekan butang Select (Pilih).

Hasil: Penunjuk-penunjukyangberikutdipaparkan:

(mod kombi gelombang mikro & gril)

600 W (kuasa output)

3. Pilih aras kuasa yang sesuai dengan menekan butang

Atas atau Bawah sehingga kuasa output yang sewajarnya

dipaparkan (600, 450, 300 W). Pada masa itu, tekan butang

Select (Pilih) untuk menetapkan aras kuasa.

•

Anda tidak boleh melaraskan suhu gril.

•

Jika aras kuasa tidak ditetapkan dalam masa 5 saat, ia

akan bertukar ke peringkat penetapan masa memasak

secara Automatik.

4. Pilih makanan dengan menekan butang Atas atau Bawah.

•

Masa memasak yang maksimum ialah 60 minit.

5. Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s).

Hasil:

•

Proses memasak kombinasi bermula.

•

Apabila memasak selesai, ketuhar akan

berbunyi bip dan berkelip “End” 4 kali.

Ketuhar akan berbunyi bip sekali setiap

minit.

MENYATUKAN GELOMBANG MIKRO DAN

PEROLAKAN

Masakankombinasimenggunakankedua-duatenagagelombangmikrodanpemanasan

perolakan. Tiada prapemanasan diperlukan kerana tenaga gelombang mikro tersedia

dengan cepat.

Banyak makanan boleh dimasak dalam mod kombinasi, terutamanya:

•

Daging panggang dan ayam itik

•

Pai dan kek

•

Telur dan hidangan berkeju

SENTIASA gunakan perkakas memasak yang selamat digunakan dengan gelombang

mikro dan kalis ketuhar. Bekas kaca atau seramik adalah paling sesuai kerana ia

membolehkan gelombang mikro menembusi makanan dengan lebih seimbang.

SENTIASA gunakan sarung tangan ketuhar apabila menyentuh bekas di dalam

ketuhar, kerana ia sangat panas. Anda boleh memasak dengan lebih baik dan

menghasilkan warna yang lebih elok, jika anda gunakan rak bawah.

Bukapintu.Letakkanmakanandiataspiringputaratauatasrakrendahyangselepas

itu perlu diletakkan di atas piring putar. Tutup pintu ketuhar. Elemen pemanasan mesti

berada dalam kedudukan melintang.

1. Tekan butang Combi (Kombi).

Hasil: Penunjuk-penunjukyangberikutdipaparkan:

Cb-1 (KetuharGelombangMikro+Gril)

JadikanpaparanmenunjukkanCb-2denganmenekanbutang

Atas atau Bawah kemudian tekan butang Select (Pilih).

Hasil: Penunjuk-penunjukyangberikutdipaparkan:

(mod kombi gelombang mikro &

perolakan)

600 W (kuasa output)

3. Pilih aras kuasa yang sesuai dengan menekan butang

Atas atau Bawah

sehingga kuasa output yang sewajarnya

dipaparkan (600, 450, 300, 180, 100 W). Pada masa itu,

tekan butang Select (Pilih) untuk menetapkan aras kuasa.

•

Jika aras kuasa tidak ditetapkan dalam masa 5 saat, ia

akan bertukar ke peringkat penetapan masa memasak

secaraAutomatik.(Lalai:180°C)

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 24 9/11/2015 4:40:16 PM

Bahasa Melayu - 25

04 KEGUNAAN KETUHAR

4. Pilih suhu yang sesuai dengan menekan butang

Atas atau

Bawah

. (Suhu : 200~40°C) Pada masa itu, tekan butang

Select (Pilih) untuk menetapkan suhu.

•

Jika suhu tidak ditetapkan dalam masa 5 saat, ia akan

bertukar ke peringkat penetapan masa memasak secara

Automatik.

5. Tetapkan masa memasak dengan menekan butang

Atas

atau Bawah

•

Masa memasak yang maksimum ialah 60 minit.

6. Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s).

Hasil:

•

Proses memasak kombinasi bermula.

•

Ketuhar dipanaskan ke suhu yang

diperlukan dan kemudian masakan

gelombang mikro terus berlangsung

sehingga masa memasak habis.

•

Apabila memasak selesai, ketuhar akan

berbunyi bip dan berkelip “End” 4 kali.

Ketuhar akan berbunyi bip sekali setiap

minit.

MEMILIH AKSESORI

Proses masakan perolakan tradisional memerlukan perkakasan

memasak. Anda seharusnya, bagaimana pun, hanya gunakan

perkakasan memasak yang anda akan gunakan dalam ketuhar

biasa anda.

Bekas yang boleh digunakan dalam gelombang mikro biasanya

tidak sesuai untuk masakan perolakan; jangan gunakan bekas

dan pinggan plastik, cawan kertas, tuala kertas, dsb.

Jika anda mahu pilih mod kombinasi masakan (gelombang mikro dan gril atau

perolakan), gunakan hanya bekas yang sesuai untuk gelombang mikro dan tahan di

dalam ketuhar.

Untuk maklumat lanjut tentang perkakasan dan peralatan masakan yang sesuai,

rujukPanduanPerkakasanMasakandihalaman30-31.

MENGGUNAKAN CIRI KUNCI KANAK-KANAK

Ketuhargelombangmikroandadilengkapidenganprogramkuncikanak-kanakkhas,

yangmembolehkanketuhar“dikunci”supayakanak-kanakatausesiapayangtidakbiasa

dengan ketuhar ini tidak boleh mengendalikannya dengan tidak sengaja.

1. Tekan butang

Atas dan Bawah

serentak. (Tiga saat)

Hasil :

•

Ketuhar dikunci (tiada fungsi yang boleh

dipilih).

•

Paparan menunjukkan

s“L”.

2. Untuk membuka kunci ketuhar, tekan butang

Atas dan

Bawah

serentak. (Tiga saat)

Hasil : Ketuhar boleh digunakan seperti biasa.

MENGGUNAKAN CIRI PINGGAN PUTAR HIDUP/MATI

Butang Pinggan putar hidup/mati membolehkanandamenggunakanbekas-bekas

besar yang mengisi seluruh ketuhar dengan menghentikan piring putar daripada berputar

(hanya dalam mod masakan manual).

Hasilnya akan kurang memuaskan hati dalam hal ini kerana pemasakannya adalah

kurang rata. Kami menyarankan supaya anda memutar bekas dengan tangan

semasa separuh masa proses memasak.

Jangansekali-kalimengendalikanpiringputartanpamakanandidalamketuhar.

Sebab: Ini boleh menyebabkan kebakaran atau kerosakan kepada unit ini.

Tekan butang Turntable on/off (Pinggan putar hidup/mati).

Hasil: Pinggan putar tidak akan berputar.

Penunjuk-penunjukyangberikutdipaparkan:

Untuk menghidupkan pemutaran pinggan putar semula,

tekan butang Turntable on/off (Pinggan putar hidup/mati)

sekali lagi.

Hasil: Pinggan putar akan berputar.

Butang Turntable on/off (Pinggan putar hidup/mati) tersedia hanya semasa memasak.

AMARAN

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 25 9/11/2015 4:40:17 PM

Bahasa Melayu - 26

MENGGUNAKAN FUNGSI MASAKAN BERKERAK MANUAL

(HANYA DIGUNAKAN PADA MODEL MC28H5015C*, MC28H5015Z*)

Biasanya apabila memasak di dalam ketuhar gelombang mikro, menggunakan gril

atau gelombang mikro di dalam ketuhar gril/perolakan, makanan seperti pastri dan

piza menjadi lembap dari bahagian bawah. Menggunakan pinggan Kerak Samsung

membantu mendapatkan hasil masakan rangup untuk makanan anda.

Pinggan kerak juga boleh digunakan untuk bakon, telur dan sosej, dsb.

atau

Pinggan kerak Rak rendah Rak tinggi

1. P

anaskan dahulu pinggan kerak, seperti yang diterangkan di atas.

2. S

apu pinggan dengan minyak jika anda memasak makanan seperti

bakon dan telur, supaya makan menjadi perang dengan elok.

3. Letakkanmakanandiataspinggankerak.

4. Letakkanpinggankerakdiatasraklogam(ataupiringputar)

di dalam gelombang mikro.

5. T

ekan Butang Combi (Kombi). Pilih mod combi dengan menekan

butang Atas atau Bawah. Kemudian Tekan butang Select (Pilih).

Cb-1 (KetuharGelombangMikro+Gril)

Cb-2 (Gelombangmikro+Perolakan)

6. Pilih aras kuasa yang sesuai dengan menekan butang

Atas

atau Bawah

sehingga output kuasa yang sesuai. Pada masa

itu, tekan butang Select (Pilih) untuk menetapkan aras

kuasa.

•

Jika aras kuasa tidak ditetapkan dalam masa 5 saat, ia

akan bertukar ke peringkat penetapan masa memasak

secara Automatik.

7. J

ikamenggunakanmodMW+Perolakan,pilihsuhuyang

sesuai dengan menekan butang

Atas atau Bawah

. Pada masa

itu, tekan butang Select (Pilih) untuk menetapkan suhu.

•

Jika aras kuasa tidak ditetapkan dalam masa 5 saat, ia

akan bertukar ke peringkat penetapan masa memasak

secaraAutomatik.(Lalai:180°C)

8. Pilih masa memasak dengan menekan butang

Atas atau

Bawah

sehingga masa memasak yang sesuai dipaparkan.

9. Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s).

Hasil: Proses memasak bermula.

•

Apabila memasak selesai, ketuhar akan

berbunyi bip dan berkelip “End” 4 kali.

Ketuhar akan berbunyi bip sekali setiap

minit.

Sebelum menggunakan pinggan kerak, panaskan dahulu dengan memilih mod

kombinasi selama 3 hingga 5 minit:

•

Kombinasi perolakan (200 ºC) dan gelombang mikro. (600 W aras kuasa)

•

Kombinasi gril dan gelombang mikro. (600 W aras kuasa)

Gunakan sarung tangan ketuhar pada setiap masa kerana pinggan kerak sangat

panas.

Sila ambil perhatian bahawa piring putar mempunyai lapisan teflon yang tidak tahan

calar. Jangan gunakan objek tajam seperti pisau untuk memotong di atas pinggan

kerak.

Gunakan aksesori plastik untuk mengelakkan daripada calar pada permukaan

pinggan kerak atau keluarkan makanan daripada pinggan sebelum memotong.

Jangan letak sebarang objek di atas pinggan kerak yang tidak tahan panas

(contohnya mangkuk plastik).

Jangansekali-kaliletakkanpinggankerakdidalamketuhartanpapiringputar.

Bagaimana untuk membersihkan Pinggan Kerak

Bersihkan pinggan kerak dengan air suam dan detergen dan bilas dengan air bersih.

Jangan gunakan berus penyental atau span keras, jika tidak lapisan atas akan

rosak.

Sila ambil perhatian

Pinggan kerak tidak sesuai untuk mesin pencuci pinggan.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 26 9/11/2015 4:40:18 PM

Bahasa Melayu - 27

04 KEGUNAAN KETUHAR

MENGGUNAKAN FUNGSI MEMASAK STIM

(HANYA DIGUNAKAN PADA MODEL MC28H5015F*, MC28H5015Z*)

Gunakanperiukstimplastikapabilamenggunakanfungsistimtulen.Mula-mula,letakkan

periukstimplastikditengah-tengahpingganputardantutuppintuketuhar.

1. Tekan butang Microwave (Gelombang Mikro).

2. Tekan butang

Atas atau Bawah

yang dikehendaki sehingga

aras kuasa yang sesuai dipaparkan. Pada masa itu, tekan

butang Select (Pilih) untuk menetapkan aras kuasa.

•

ika aras kuasa tidak ditetapkan dalam 5 saat, ia akan bertukar

ke peringkat penetapan masa memasak secara Automatik.

3. Tetapkan masa memasak dengan menekan butang

Atas

atau Bawah

4. Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s).

Hasil: Proses memasak bermula.

•

Apabila memasak selesai, ketuhar akan

berbunyi bip dan berkelip “End” 4 kali.

Ketuhar akan berbunyi bip sekali setiap

minit.

Petua memasak stim

Komponen periuk stim

Mangkuk Masukkan dulang Penutup

Mengendalikan periuk stim

Mangkuk+Penutup Mangkukdengandulang+Penutup

TETAPAN MEMASAK STIM MANUAL

Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa (min.)

Articok

300g(1-2keping) 900 W 5-6

Arahan

Cucidanbersihkanarticok.Letakkandidalammangkuk.

Tambah satu sudu besar jus lemon. Tutup dengan penutup.

Biarkanselama1-2minit.

Sayuran segar

300 g 900 W 4-5

Arahan

Timbang sayuran (cth. brokoli, kobis, lobak, lada benggala)

selepas dicuci, bersihkan dan potong kepada saiz yang sama.

Letakkanbakulkedalammangkuk.Ratakansayurandidalam

bakul. Tambah 2 sudu besar air. Tutup dengan penutup.

Biarkanselama1-2minit.

Sayur-sayuran

Sejuk Beku

300 g 600 W 7-8

Arahan

Letakkansayuranbekukedalambakuldidalammangkuk.

Tambah 1 sudu besar air. Tutup dengan penutup. Gaul rata

selepasmemasakdanbiarkan.Biarkanselama2-3minit.

Filet Ikan Segar

300 g Tahap pertama: 900 W 1-2

Tahap kedua: 450 W 5-6

Arahan

Bilas dan sediakan filet ikan, seperti jenahak, ikan merah atau

salmon.Renjiskandenganjuslemon.Letakkanbakulkedalam

mangkuk.Letakkanfiletsebelahmenyebelah.

Tambahkan 100ml air sejuk. Tutup dengan penutup.

Biarkanselama1-2minit.

Dada Ayam

300 g Tahap pertama: 900 W 1-2

Tahap kedua: 600 W 7-8

Arahan

Bilasdandadaayam.Hirispermukaan2-3kalimenggunakan

pisau.Letakkanbakulkedalammangkuk.Letakkandadaayam

sebelah menyebelah. Tambahkan 100 ml air sejuk.

Tutupdenganpenutup.Biarkanselama1-2minit.

(sambungan)

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 27 9/11/2015 4:40:18 PM

Bahasa Melayu - 28

Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa (min.)

Beras

250 g 900 W 15-18

Arahan

Letakkanberasseparamasakkedalammangkuk.Tambahkan

500 ml air sejuk. Tutup dengan penutup. Selepas memasak

biarkan beras putih selama 5 minit, beras perang selama

10minit.Biarkanselama5-10minit.

Kentang Jaket

500 g 900 W 7-8

Arahan

Timbang dan bilas kentang dan letakkannya di dalam mangkuk.

Tambah 3 sudu besar air. Tutup dengan penutup.

Biarkanselama2-3minit.

Stew (dingin)

400 g 600 W 5-6

Arahan

Letakkanstukedalammangkuk.Tutupdenganpenutup.

Kacauratasebelummembiarkannya.Biarkanselama1-2minit.

Ladu Yis Beku

beserta Inti Jem

150 g 600 W 1-2

Arahan

Lembapkanbahagianatasladumenggunakanairsejuk.

Letakkan1-2adubekusebelahmenyebelahkedalambakul.

Masukkan bakul ke dalam mangkuk. Tutup dengan penutup.

Biarkanselama2-3minit.

Manisan Buah

250 g 900 W 3-4

Arahan

Timbangbuah-buahansegar(contohnyaepal,pear,plum,

aprikot, mangga atau nanas) selepas mengupas, membasuh dan

memotongmenjadisaizyangsamaataubentukkiub.Letakkan

didalammangkuk.Tambah1-2sudubesarairdan1-2sudu

besargula.Tutupdenganpenutup.Biarkanselama2-3minit.

MEMANGGANG

(HANYA DIGUNAKAN PADA MODEL MC28H5015Z*)

Spit barbeku berguna untuk menggril, kerana anda tidak perlu membalikkan daging. Ia

boleh digunakan untuk memasak kombinasi gelombang mikro dan Perolakan.

Pastikan berat daging diedarkan sama rata pada spit dan spit berputar dengan rata.

Sentiasa gunakan sarung tangan ketuhar apabila menyentuh bekas di dalam

ketuhar, kerana ia sangat panas.

1. Tolak spit memanggang memasuki bahagian tengah

daging.

Contoh: Tolak spit di antara tulang belakang dan

dada ayam.

Letakkanspitmenegakpadamangkukkaca

dan mangkuk kaca diletak pada piring putar.

Untuk membantu memerangkan daging,

beruskannya menggunakan minyak rempah.

2. Tekan butang

Combi (Kombi)

Hasil: Penunjuk-penunjukyangberikutdipaparkan:

Cb-1 (KetuharGelombangMikro+Gril)

3. JadikanpaparanmenunjukkanCb-2denganmenekan

butang

Atas atau Bawah

kemudian tekan butang

Select (Pilih).

Hasil: Penunjuk-penunjukyangberikutdipaparkan:

(mod kombi gelombang mikro &

perolakan)

600 W (kuasa output)

4. Pilih aras kuasa yang sesuai dengan menekan butang

Atas atau Bawah

sehingga kuasa output yang sewajarnya

dipaparkan (600, 450, 300, 180, 100 W). Pada masa itu,

tekan butang Select (Pilih) untuk menetapkan aras kuasa.

•

Jika aras kuasa tidak ditetapkan dalam masa 5 saat, ia

akan bertukar ke peringkat penetapan masa memasak

secaraAutomatik.(Lalai:180°C)

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 28 9/11/2015 4:40:19 PM

Bahasa Melayu - 29

04 KEGUNAAN KETUHAR

5. Pilih suhu yang sesuai dengan menekan butang

Atas atau

Bawah

. (Suhu : 200~40°C) Pada masa itu, tekan butang

Select (Pilih) untuk menetapkan suhu.

•

ika suhu tidak ditetapkan dalam masa 5 saat, ia akan bertukar

ke peringkat penetapan masa memasak secara Automatik.

6. Tetapkan masa memasak dengan menekan butang

Atas

atau Bawah

•

Masa memasak yang maksimum ialah 60 minit.

7. Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s).

Hasil:

•

Proses memasak kombinasi bermula.

•

Ketuhar dipanaskan ke suhu yang

diperlukan dan kemudian masakan

gelombang mikro terus berlangsung

sehingga masa memasak habis.

•

Apabila memasak selesai, ketuhar akan

berbunyi bip dan berkelip “End” 4 kali.

Ketuhar akan berbunyi bip sekali setiap

minit.

• Apabila daging telah masak sepenuhnya,

alihkanspitdenganberhati-hati,

menggunakan sarung tangan untuk

melindungi tangan anda.

MENGGUNAKAN SPIT BERBILANG MENEGAK

SPIT BERBILANG UNTUK KEBAB

Menggunakan spit berbilang dengan 6 pencucuk kebab, anda boleh dengan mudah

memanggangdaging,ayam,ikan,sayur-sayuran(sepertibawang,lada)danbuah-

buahan yang telah dipotong. Anda boleh menyediakan makanan di atas dengan

pencucuk kebab menggunakan mod perolakan atau kombinasi.

Dua Kebab, Pencucuk

Spit Berbilang Spit Barbeku Mangkuk Kaca

PENGGUNAAN SPIT BERBILANG DENGAN PENCUCUK KEBAB

1. Untuk menyediakan kebab dengan spit berbilang gunakan 6 pencucuk.

2. Letakkanjumlahmakananyangsamapadasetiappencucuk.

3. Letakkanspitmemanggangkedalammangkukkacadanmasukkanspitberbilang

ke dalamnya.

4. Letakkanmangkukkacadenganspitberbilangditengah-tengahpingganputar.

Pastikan elemen pemanas berada dalam kedudukan yang betul di dinding belakang

kaviti dan bukan di bahagian atas sebelum memulakan proses menggril.

MENGELUARKAN SPIT BERBILANG DARIPADA KETUHAR

SELEPAS MENGGRIL

1. Gunakan sarung tangan ketuhar untuk mengangkat mangkuk kaca dengan spit

berbilang keluar daripada ketuhar, kerana ia akan menjadi sangat panas.

2. Keluarkan spit berbilang daripada tempat meletak spit dengan menggunakan

sarung tangan ketuhar.

3. Berhati-hatimengeluarkanpencucukdangunakangarfuuntukmengeluarkan

cebisan makanan daripada pencucuk.

Berbilang--tidaksesuaiuntukmembersihdalammesinpencucipinggan.

Oleh itu, bersihkan menggunakan air suam dan bilas cecair menggunakan tangan.

Keluarkan spit berbilang menegak daripada ketuhar, selepas digunakan.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 29 9/11/2015 4:40:19 PM

Bahasa Melayu - 30

panduan perkakas memasak

Untuk memasak makanan di dalam ketuhar gelombang mikro, gelombang mikro mestilah boleh

menembusi makanan, tanpa dipantulkan atau diserap oleh bekas yang digunakan.

Andaharuslahberhati-hatiapabilamemilihperkakasmemasak.Jikaperkakasmemasakditandakan

sebagai selamat untuk digunakan dengan gelombang mikro, anda tidak perlu bimbang.

Jadual yang berikut menyenaraikan pelbagai jenis perkakas memasak dan menunjukkan sama ada ia

boleh digunakan dan cara ia seharusnya digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro.

Perkakas memasak

Selamat untuk

digunakan dengan

Gelombang Mikro

Komen

Kerajang aluminium

✓ ✗

Boleh digunakan dalam bentuk kepingan kecil

untukmelindungibahagian-bahagiandaripada

terlampau masak. Pengarkaan boleh berlaku jika

kerajang terlalu hampir dengan dinding ketuhar

atau jika terlalu banyak kerajang digunakan.

Pinggan kerak

✓

Jangan panaskan selama lebih dari 8 minit.

Perkakas tembikar

atau tanah liat

✓

Tembikar, perkakas tanah liat yang diglis dan

tembikar “bone china” biasanya sesuai, kecuali

dihiasi dengan perapi logam.

Bekas kadbod

poliester pakai

buang

✓

Sesetengah makanan sejuk beku dibungkus

dalambekas-bekasini.

Bungkusan makanan

segera

• Bekascawan

polistirena

✓

Boleh digunakan untuk menghangatkan

makanan. Pemanasan yang terlampau boleh

menyebabkan polistirena cair.

• Begkertasatau

surat khabar

✗

Boleh terbakar.

• Kertaskitarsemula

atau perapi logam

✗

Boleh menyebabkan pengarkaan.

Perkakas kaca

• Perkakasdari

ketuhar ke meja

✓

Boleh digunakan, kecuali dihiasi dengan perapi

logam.

MENGGUNAKAN CIRI-CIRI PENYAHBAUAN

Gunakanciri-ciriselepasmemasakmakananberbauatausemasaterdapatbanyakasap

di bahagian dalam ketuhar. Bersihkan bahagian dalam ketuhar dahulu.

1. Tekan butang Deodorisation (Penyahbauan) kemudian

ia akan dimulakan secara automatik, selepas anda selesai

membersih.

Masa penyahbauan telah ditetapkan selama 5 minit.

Anda juga boleh melaras masa Penyahbauan dengan menekan butang Start/+30s

(Mula/+30s).

Masa penyahbauan maksimum ialah 15 minit.

MEMATIKAN PEMBUNYI BIP

Andabolehmematikanpembunyibipbila-bilasahajaandamahu.

1. Tekan butang Start/+30s (Mula/+30s) dan Stop/Eco

(Berhenti/Eko) pada masa yang sama. (satu saat)

Hasil: Ketuhar tidak berbunyi bip untuk

menunjukkan tamatnya sesuatu fungsi.

2. Untuk menghidupkan pembunyi bip semula, tekan butang

Start/+30s (Mula/+30s) dan Stop/Eco (Berhenti/Eko)

sekali lagi pada masa yang sama. (satu saat)

Hasil: Ketuhar beroperasi seperti biasa.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 30 9/11/2015 4:40:20 PM

Bahasa Melayu - 31

05 PANDUAN PERKAKAS MEMASAK

Perkakas memasak

Selamat untuk

digunakan dengan

Gelombang Mikro

Komen

• Perkakaskaca

halus

✓

Boleh digunakan untuk menghangatkan makanan

atau cecair. Kaca yang halus boleh pecah atau

retakjikadipanaskansecaratiba-tiba.

• Balangkaca

✓

Mesti tanggalkan tutupnya. Sesuai untuk

menghangatkan sahaja.

Logam

• Bekas

✗

Boleh menyebabkan pengarkaan atau kebakaran.

• Ikatpintalbeg

penyejuk beku

✗

Kertas

• Pinggan,cawan,

napkin dan kertas

dapur

✓

Untuk masa memasak yang singkat dan

menghangatkan. Juga untuk menyerap lembapan

yang berlebihan.

• Kertaskitarsemula

✗

Boleh menyebabkan pengarkaan.

Plastik

• Bekas

✓

Terutamanya jika termoplastik tahan panas.

Sesetengah plastik lain boleh meleding atau

berubah warna pada suhu yang tinggi. Jangan

gunakan plastik Melamin.

• Plastiklekap

✓

Boleh digunakan untuk mengekalkan lembapan.

Tidakharusmenyentuhmakanan.Berhati-hati

apabila membuka plastik lekap kerana wap panas

akan keluar.

• Begpenyejukbeku

✓ ✗

Hanya jika ia boleh direbus atau kalis ketuhar.

Tidak harus kedap udara. Cucuk dengan garpu,

jika perlu.

Kertas lilin atau

kertas minyak

✓

Boleh digunakan untuk mengekalkan lembapan

dan mencegah percikan.

✓

: Disyorkan

✓✗

: Amaran penggunaan

✗

: Tidak Selamat

panduan memasak

GELOMBANG MIKRO

Tenaga gelombang mikro sebenarnya menembusi makanan, tertarik kepada dan diserap

oleh kandungan air, lemak dan gulanya.

Gelombangmikromenyebabkanmolekul-molekuldidalammakananbergerakdengan

pantas. Pergerakan molekul yang pantas ini menimbulkan geseran dan haba yang

dihasilkan memasak makanan.

MEMASAK

Perkakas memasak untuk proses memasak gelombang mikro:

Perkakas memasak mestilah membolehkan tenaga gelombang mikro menembusinya

untuk kecekapan maksimum. Gelombang mikro dipantulkan oleh logam, seperti keluli

tahan karat, aluminium dan tembaga, tetapi ia boleh menembusi seramik, kaca, tembikar

dan plastik serta kertas dan kayu. Jadi makanan tidak boleh dimasak di dalam bekas

logam.

Makanan yang sesuai untuk proses memasak gelombang mikro:

Banyakjenismakanansesuaiuntukprosesmemasakgelombangmikro,termasuksayur-

sayuransegardansejukbeku,buah-buahan,pasta,beras,biji-bijian,kacang,ikandan

daging. Sos, kastard, sup, puding kukus, jeruk, dan cutni boleh juga dimasak di dalam

ketuhar gelombang mikro. Umumnya, proses memasak gelombang mikro adalah ideal

bagi sebarang makanan yang biasanya dimasak di atas dapur. Mencairkan mentega atau

coklat, contohnya (lihat bab dengan petua, cara dan panduan).

Menutup semasa memasak

Menutup makanan semasa memasak adalah sangat penting, kerana air yang menyejat

naik sebagai wap dan menolong proses memasak. Makanan boleh ditutup dengan

pelbagai cara: spt. dengan pinggan seramik, penutup plastik atau plastik lekap

gelombang mikro yang sesuai.

Masa Biar

Selepas proses memasak selesai, masa biar untuk makanan adalah penting untuk

membolehkan suhu menjadi seimbang di dalam makanan.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 31 9/11/2015 4:40:20 PM

Bahasa Melayu - 32

Panduan Memasak untuk sayur-sayuran sejuk beku

Gunakan mangkuk pyrex kaca bertutup yang sesuai. Masak bertutup untuk masa

minimum – lihat jadual. Teruskan memasak untuk mendapatkan hasil yang anda mahu.

Kacau dua kali semasa memasak dan sekali selepas memasak. Tambahkan garam,

herba atau mentega selepas memasak. Tutup semasa masa biar.

Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa (min.)

Bayam

150 g 600 W 5-6

Arahan

Tambahkan 15 ml (1 sudu besar) air sejuk. Hidangkan selepas

dibiarkanselama2-3minit.

Brokoli

300 g 600 W 8-9

Arahan

Tambahkan 30 ml (2 sudu besar) air sejuk. Hidangkan selepas

dibiarkanselama2-3minit.

Kacang Pis

300 g 600 W 7-8

Arahan

Tambahkan 15 ml (1 sudu besar) air sejuk. Hidangkan selepas

dibiarkanselama2-3minit.

Kacang Hijau

300 g 600 W 7½-8½

Arahan

Tambahkan 30 ml (2 sudu besar) air sejuk. Hidangkan selepas

dibiarkanselama2-3minit.

Sayur Campur

(Lobak Merah/

Kacang Pis/

Jagung)

300 g 600 W 7-8

Arahan

Tambahkan 15 ml (1 sudu besar) air sejuk. Hidangkan selepas

dibiarkanselama2-3minit.

Sayur-sayuran

Campur

(Gaya Cina)

300 g 600 W 7½-8½

Arahan

Tambahkan 15 ml (1 sudu besar) air sejuk. Hidangkan selepas

dibiarkanselama2-3minit.

Panduan Memasak untuk sayur-sayuran segar

Gunakanmangkukpyrexkacabertutupyangsesuai.Tambahkan30-45mlairsejuk

(2-3sudubesar)untuksetiap250gkecualijumlahairyanglaindisyorkan–lihat

jadual. Masak bertutup untuk masa minimum – lihat jadual. Teruskan memasak untuk

mendapatkan hasil yang anda mahu. Kacau sekali semasa dan sekali selepas memasak.

Tambahkan garam, herba atau mentega selepas memasak. Tutup semasa masa biar

selama 3 minit.

Petua: Potongsayur-sayuransegarmenjadikepinganyangsamasaiznya.

Lebihkeciliadipotong,lebihcepatiamasak.

Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa (min.)

Brokoli

250 g

500 g

900 W

4½-5

7-8

Arahan

Sediakanbunga-bungayangsamasaiznya.Aturbatangnyake

tengah. Hidangkan selepas dibiarkan selama 3 minit.

Kubis Brussel

250 g

900 W

6-6½

Arahan

Tambahkan60-75ml(5-6sudubesar)air.Hidangkanselepas

dibiarkan selama 3 minit.

Lobak Merah

250 g

900 W

4½-5

Arahan

Potong lobak merah menjadi hirisan yang sama saiznya.

Hidangkan selepas dibiarkan selama 3 minit.

Kubis Bunga

250 g

500 g

900 W

5-5½

7½-8½

Arahan

Sediakanbunga-bungayangsamasaiznya.Belahduabungayang

besar. Atur batangnya ke tengah. Hidangkan selepas dibiarkan

selama 3 minit.

Courgette

250 g

900 W

4-4½

Arahan

Potong courgette menjadi hirisan. Tambahkan 30 ml (2 sudu

besar) air atau seketul mentega. Masak sehingga lembut.

Hidangkan selepas dibiarkan selama 3 minit.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 32 9/11/2015 4:40:20 PM

Bahasa Melayu - 33

05 PANDUAN PERKAKAS MEMASAK

Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa (min.)

Terung

250 g

900 W

3½-4

Arahan

Potong terung menjadi kepingan kecil dan renjiskan 1 sudu besar

jus lemon. Hidangkan selepas dibiarkan selama 3 minit.

Lik

250 g 900 W 4-4½

Arahan

Potonglikmenjadikepingan-kepinganyangtebal.Hidangkan

selepas dibiarkan selama 3 minit.

Cendawan

125 g

250 g

900 W 1½-2

2½-3

Arahan

Sediakan cendawan kecil yang tidak dipotong atau cendawan

yang dihiris. Jangan tambahkan air. Renjiskan dengan jus

lemon. Rempahkan dengan garam dan lada. Tuskan sebelum

menghidangkan. Hidangkan selepas dibiarkan selama 3 minit.

Bawang

250 g 900 W 5-5½

Arahan

Hiris bawang atau potong dua. Tambahkan hanya 15 ml (1 sudu

besar) air.

Hidangkan selepas dibiarkan selama 3 minit.

Lada

250 g 900 W 4½-5

Potong lada menjadi kepingan kecil.

Kentang

250 g

500 g

900 W 4-5

7-8

Arahan

Timbang kentang yang telah dikupas dan potong dua atau potong

empat. Hidangkan selepas dibiarkan selama 3 minit.

Kubis Lobak

Putih

250 g 900 W 5½-6

Arahan

Potongkubislobakputihmenjadikiub-kiubkecil.Hidangkan

selepas dibiarkan selama 3 minit.

Panduan Memasak untuk beras dan pasta

Beras: Gunakanmangkukpyrexkacabesardenganpenutup-isipaduberas

menjadi dua kali ganda semasa memasak. Masak bertutup.

Selepas masa memasak tamat, kacau sebelum masa biar dan

tambahkan garam atau herba dan mentega.

Catatan: beras mungkin tidak menyerap semua air selepas masa

memasak selesai.

Pasta: Gunakan mangkuk pyrex kaca yang besar. Tambahkan air mendidih,

sedikit garam dan kacau rata. Masak tanpa ditutup.

Kacausekali-sekalasemasadanselepasmemasak.Tutupsemasa

masabiardantuskaniabetul-betulselepasitu.

Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa (min.)

Nasi Putih

(Separa

Rebus)

250 g

375 g

900 W 15-16

17½-18½

Arahan

Tambahkan air sejuk dengan kuantiti berganda.

Hidangkan selepas dibiarkan selama 5 minit.

Beras Perang

(Separa

Rebus)

250 g

375 g

900 W 20-21

22-23

Arahan

Tambahkan air sejuk dengan kuantiti berganda.

Hidangkan selepas dibiarkan selama 5 minit.

Beras

Campuran

(Beras +

Beras Hutan)

250 g 900 W 16-17

Arahan

Tambahkan 500 ml air sejuk. Hidangkan selepas dibiarkan selama

5 minit.

Jagung

Campur

(Beras +

Bijian)

250 g 900 W 17-18

Arahan

Tambahkan 400 ml air sejuk. Hidangkan selepas dibiarkan selama

5 minit.

Pasta

250 g 900 W 10-11

Arahan

Tambahkan 1000 ml air panas. Hidangkan selepas dibiarkan

selama 5 minit.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 33 9/11/2015 4:40:20 PM

Bahasa Melayu - 34

MEMANAS SEMULA

Ketuhar gelombang mikro anda akan memanas semula makanan dalam masa yang sangat

singkat berbanding dengan masa biasa yang diambil oleh hob ketuhar konvensional.

Gunakan aras kuasa dan masa memanas semula di dalam carta berikut sebagai

panduan.Masa-masadidalamcartamengambilkiracecairdengansuhubiliksekitar

+18hingga+20°Cataumakanandingindengansuhusekitar+5hingga+7°C.

Mengatur dan menutup

Elakkanmemanassemulaitembesarsepertidagingsendi-iacenderunguntukmenjadi

terlalumasakataukeringsebelumbahagiantengahnyabetul-betulpanas.Memanaskan

semulakepingan-kepingankecilmemberikanhasilyanglebihbaik.

Aras kuasa dan mengacau

Sesetengah makanan boleh dipanaskan semula menggunakan kuasa 900 W sementara

yang lain pula harus dipanaskan semula menggunakan 600 W, 450 W atau malah 300W.

Semak jadual untuk panduan.

Umumnya, adalah lebih baik anda memanaskan semula makanan menggunakan aras

kuasa yang lebih rendah, jika makanan itu tidak terlalu berperisa, banyak, atau jika besar

kemungkinannya ia sangat cepat menjadi panas (pai daging kisar, contohnya).

Kacau rata atau balikkan makanan semasa memanaskan semula bagi hasil yang terbaik.

Jika boleh, kacau sekali lagi sebelum menghidangkan.

Andaharusamatberhati-hatiapabilamemanaskancecairdanmakananbayi.Untuk

mengelakkanpendidihancecairyangmembuak-buakdankemungkinanmelepuh,kacau

sebelum, semasa dan selepas pemanasan. Biarkan ia di dalam ketuhar gelombang mikro

semasa masa biar. Kami mengesyorkan anda meletakkan sudu plastik atau batang

kaca ke dalam cecair itu. Elakkan terlalu lama memanaskan (dan oleh itu merosakkan)

makanan. Adalah lebih baik anda menganggar kurang masa memasak dan menambah

masa memanas, jika perlu.

Memanaskan dan masa biar

Apabila memanaskan semula makanan buat kali pertama, adalah baik untuk mengambil

perhatianmasayangdiambil-untukrujukandimasahadapan.

Sentiasa pastikan bahawa makanan yang dipanaskan semula panas menggelegak

keseluruhannya.

Biarkan makanan itu buat seketika selepas memanaskan semula – supaya suhunya

menjadi seimbang.

Masabiaryangdisarankanselepasmemanaskansemulaialah2-4minit,kecualimasa

yang lain disyorkan di dalam carta.

Andaharusamatberhati-hatiapabilamemanaskancecairdanmakananbayi.Lihatjuga

babmengenailangkah-langkahkeselamatan.

MEMANASKAN SEMULA CECAIR

Sentiasaberikanmasabiarselamasekurang-kurangnya20saatselepasketuhardimatikan

untuk membolehkan suhunya menjadi seimbang. Kacau semasa memanaskan, jika perlu,

danSENTIASAkacauselepasmemanaskan.Untukmencegahdidihanyangmembuak-

buak dan kemungkinan kulit anda melecur, anda harus meletakkan sudu atau batang kaca

ke dalam minuman dan kacau sebelum, semasa dan selepas memanaskannya.

MEMANAS SEMULA MAKANAN BAYI

MAKANAN BAYI:

Tuang ke dalam pinggan seramik yang dalam. Tutup dengan penutup plastik. Kacau rata

selepasmemanaskansemula!Biarkanselama2-3minitsebelummenghidangkan.Kacau

sekalilagidanperiksasuhunya.Suhuhidanganyangdisarankan:antara30-40°C.

SUSU BAYI:

Tuang susu ke dalam botol kaca yang telah disteril. Panaskan tanpa ditutup. Jangan

sesekali memanaskan botol bayi dengan putingnya sekali, kerana botol boleh meletup

jikaterlampaupanas.Goncangbetul-betulsebelummasabiardansekalilagisebelum

menghidangkan ! Sentiasa periksa suhu susu atau makanan bayi dengan teliti sebelum

memberinya kepada bayi. Suhu hidangan yang disarankan: ca. 37 °C.

CATATAN:

Makanan bayi terutamanya perlu diperiksa dengan teliti sebelum dihidangkan bagi

mencegah berlakunya lecur. Gunakan aras kuasa dan masa di dalam jadual yang

berikutnya sebagai garis panduan untuk memanaskan semula.

Memanaskan semula Cecair dan Makanan

Gunakan aras kuasa dan masa di dalam jadual ini sebagai garis panduan untuk

memanaskan semula.

Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa (min.)

Minuman

(Kopi, Teh

dan Air)

150 ml (1 cawan) 900 W 1-1½

300 ml (2 cawan) 2-2½

450 ml (3 cawan) 3-3½

600 ml (4 cawan) 3½-4

Arahan

Tuangkankedalamcawan-cawandanpanaskansemulatanpa

ditutup:1cawanditengah-tengah,2cawanbertentangansatusama

lain, 3 cawan dalam satu bulatan. Biarkan di dalam ketuhar gelombang

mikro semasa masa biar dan kacau rata.

Hidangkanselepasdibiarkanselama1-2minit.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 34 9/11/2015 4:40:20 PM

Bahasa Melayu - 35

06 PANDUAN MEMASAK

Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa (min.)

Sup

(Dingin)

250 g

350 g

450 g

550 g

900 W 2½-3

3-3½

3½-4

4½-5

Arahan

Tuang ke dalam pinggan atau mangkuk seramik yang dalam.

Tutup dengan penutup plastik. Kacau rata selepas memanaskan

semula. Kacau sekali lagi sebelum menghidangkannya.

Hidangkanselepasdibiarkanselama2-3minit.

Stew

(Dingin)

350 g 600 W 4½-5½

Arahan

Letakkanstewkedalampingganseramikyangdalam.Tutupdengan

penutupplastik.Kacausekali-sekalasemasamemanaskansemuladan

sekali lagi sebelum membiarkan dan menghidangkannya.

Hidangkanselepasdibiarkanselama2-3minit.

Pasta

dengan

Sos

(Dingin)

350 g 600 W 3½-4½

Arahan

Letakkanpasta(contohnyaspagetiataumitelur)diataspinggan

seramik leper. Tutup dengan plastik lekap gelombang mikro.

Kacau sebelum menghidangkannya.

Hidangkan selepas dibiarkan selama 3 minit.

Pasta

Berisi Sos

(Dingin)

350 g 600 W 4-5

Arahan

Letakkanpastayangdiisi(contohnyaravioli,tortelini)didalampinggan

seramik yang dalam. Tutup dengan penutup plastik.

Kacausekali-sekalasemasamemanaskansemuladansekalilagi

sebelum membiarkan dan menghidangkannya. Hidangkan selepas

dibiarkan selama 3 minit.

Hidangan

Dalam

Pinggan

(Dingin)

350 g

450 g

600 W 4½-5

5½-6½

Arahan

Letakkanhidangandengan2-3komponensejukdiataspinggan

seramik. Tutup dengan plastik lekap gelombang mikro.

Hidangkan selepas dibiarkan selama 3 minit.

Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa (min.)

Fondue

Keju Sedia

Dihidang

(Dingin)

400 g 600 W 6-7

Arahan

Letakkanfonduekejusediauntukdihidangkedalammangkuk

pyrexkacabersaizsesuaidenganpenutup.Kacausekali-sekala

semasa dan selepas memanaskan semula. Kacau rata sebelum

menghidangkannya.Hidangkanselepasdibiarkanselama1-2minit.

Memanaskan semula Makanan dan Susu Bayi

Gunakan aras kuasa dan masa di dalam jadual ini sebagai garis panduan untuk

memanaskan semula.

Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa

Makanan

Bayi (Sayur +

Daging)

190 g 600 W 30 saat.

Arahan

Tuang ke dalam pinggan seramik yang dalam. Masak bertutup.

Kacau selepas masa memasak. Sebelum menghidangkan,

kacau rata dan periksa suhunya dengan teliti. Hidangkan selepas

dibiarkanselama2-3minit.

Bubur Bayi

(Bijian + Susu

+ Buah)

190 g 600 W 20 saat.

Arahan

Tuang ke dalam pinggan seramik yang dalam. Masak bertutup.

Kacau selepas masa memasak. Sebelum menghidangkan,

kacau rata dan periksa suhunya dengan teliti. Hidangkan selepas

dibiarkanselama2-3minit.

Susu bayi

100 ml 300 W 30-40saat.

200 ml 1 min. hingga 1 min. 10 saat.

Arahan

Kacaudangoncangbetul-betuldantuangkedalambotolkaca

yangdisteril.Letakkanditengahpiringputar.Masaktanpaditutup.

Sebelummenghidangkan,goncangbetul-betuldanperiksa

suhunya dengan teliti. Hidangkan selepas dibiarkan selama

2-3minit.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 35 9/11/2015 4:40:20 PM

Bahasa Melayu - 36

MENCAIR BEKU

Gelombang mikro adalah cara yang sangat baik untuk mencair bekukan makanan sejuk

beku. Gelombang mikro mencair bekukan makanan sejuk beku dengan lembut dalam

masa yang singkat. Ini boleh merupakan satu kelebihan besar, jika tetamu yang tidak

dijangkatiba-tibamuncul.

Ayam itik sejuk beku mesti dinyahsejuk beku keseluruhannya sebelum dimasak.

Tanggalkan sebarang ikatan logam dan keluarkan ia dari sebarang bungkusan untuk

mengetuskan cecair nyahsejuk beku.

Letakkanmakanansejukbekuitudiatasbekastanpapenutup.Balikkanseparuhjalan,

tuskan sebarang cecair yang ada dan buang sebarang hati, jantung dan hempedal

secepatmungkin.Periksamakananitusekali-sekalauntukmemastikanbahawaiatidak

terasa hangat.

Jikabahagian-bahagianmakanansejukbekuyanglebihkecildanlebihnipismula

menghangat, ia boleh dilindungi dengan membalutnya dengan kepingan kerajang

aluminium yang kecil semasa mencair beku.

Sekiranya ayam itik mula menghangat di permukaan luarnya, hentikan proses

menyahsejuk beku dan biarkannya selama 20 minit sebelum meneruskan.

Biarkan ikan, daging dan ayam itik untuk menyelesaikan proses mencair beku.

Masabiaruntukmenyelesaikanprosesmencairbekuakanberubah-ubahbergantung

kepada kuantiti yang dicairbekukan. Sila rujuk kepada jadual di bawah.

Petua: Makanan yang leper mencair beku dengan lebih baik daripada

makanan yang tebal dan kuantiti yang lebih kecil memerlukan masa

yang lebih singkat daripada kuantiti yang lebih besar. Ingat petua ini

semasa menyejuk beku dan mencair beku makanan.

Untukmencairbekumakanansejukbekudengansuhukira-kira-18hingga-20°C,

gunakan jadual berikut sebagai panduan.

Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa (min.)

Daging

Daging Cincang

250 g

500 g

180 W 6-7

8-13

Stik Babi

250 g 180 W 7-8

Arahan

Letakkandagingdiataspingganputar.Balutbahagian-bahagian

tepi yang lebih nipis dengan kerajang aluminium. Balikkan selepas

separuh masa mencair beku!

Hidangkanselepasdibiarkanselama15-30minit.

Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa (min.)

Ayam Itik

Kepingan Ayam

500 g (2 keping) 180 W 14-15

Seekor Ayam

1200 g 180 W 32-34

Arahan

Mula-mula,letakkankepingan-kepinganayamdenganbahagian

kulit di bawah dahulu, seekor ayam bahagian dada di bawah dahulu

diataspingganseramikyangleper.Balutbahagian-bahagianyang

lebih nipis seperti kepak dan bahagian hujung dengan kerajang

aluminium. Balikkan selepas separuh masa mencair beku!

Hidangkanselepasdibiarkanselama15-60minit.

Ikan

Filet Ikan

200 g 180 W 6-7

Seekor Ikan

400 g 180 W 11-13

Arahan

Letakkanikansejukbekuditengah-tengahpingganseramikyangleper.

Aturbahagian-bahagianyanglebihnipisdibawahbahagian-bahagian

yang lebih tebal. Balut hujung sempit filet dan ekor ikan menggunakan

kerajang aluminium. Balikkan selepas separuh masa mencair beku!

Hidangkanselepasdibiarkanselama10-25minit.

Buah-buahan

Beri

300 g 180 W 6-7

Arahan

Selerakkan buah di atas bekas kaca yang bulat dan leper (dengan garis

pusatyangbesar).Hidangkanselepasdibiarkanselama5-10minit.

Roti

Rol Roti (Setiap

satu sekitar 50g)

2 kpg

4 kpg

180 W 1-1½

2½-3

Roti bakar/

Sandwic

250 g 180 W 4-4½

Arahan

Atur rol dalam satu bulatan atau roti secara mendatar di atas kertas

dapurditengah-tengahpingganputar.Balikkanselepasseparuh

masamencairbeku!Hidangkanselepasdibiarkanselama5-20minit.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 36 9/11/2015 4:40:21 PM

Bahasa Melayu - 37

06 PANDUAN MEMASAK

GRIL

Elemen pemanas gril terletak di bawah siling rongga ketuhar. Ia beroperasi semasa

pintu ditutup dan pinggan putar berputar. Putaran pinggan putar membuatkan makanan

menjadiperangdenganlebihseragam.Memanaskangrildahuluselama3-5minitakan

membuat makanan menjadi perang dengan lebih cepat lagi.

Perkakas memasak untuk menggril: Harus kalis api dan boleh termasuk logam.

Jangan gunakan sebarang jenis perkakas memasak plastik, kerana ia boleh cair.

Makanan yang sesuai digril: Potongan daging, sosej, stik, hamburger, hirisan bakon

dan gamon, bahagian ikan yang nipis, sandwic dan semua jenis roti bakar dengan hias

atas.

Komen penting: Harap ingat bahawa makanan hendaklah diletakkan di atas rak tinggi,

kecuali arahan lain disarankan.

GELOMBANG MIKRO + GRIL

Mod memasak ini menggabungkan haba sinaran yang datang dari gril dengan kelajuan

memasak dengan gelombang mikro. Ia beroperasi hanya semasa pintu ditutup dan

pinggan putar berputar. Disebabkan putaran pinggan putar, makanan menjadi perang

denganrata.Tigamodkombinasiterdapatdenganmodelini:600W+Gril,450W+Gril

dan300W+Gril.

Perkakasan memasak untuk memasak dengan gelombang mikro + gril:

Sila gunakan

perkakas memasak yang membolehkan gelombang mikro menembusinya. Perkakas

memasak harus kalis api. Jangan gunakan perkakas logam dengan mod kombinasi. Jangan

gunakan sebarang jenis perkakas memasak plastik, kerana ia boleh cair.

Makanan yang sesuai untuk proses memasak gelombang mikro + gril: Makanan

yang sesuai untuk proses memasak mod kombinasi termasuk semua jenis makanan

dimasak yang perlu dipanaskan semula dan diperangkan (contohnya pasta bakar), serta

makanan yang memerlukan masa memasak yang singkat untuk memerangkan bahagian

atasmakananitu.Modinijugabolehdigunakanuntukbahagian-bahagianmakananyang

tebal yang hendak diperangkan dan rangupkan atasnya (contohnya kepingan ayam,

membalikkan ia separuh jalan semasa memasak). Sila rujuk kepada jadual gril untuk

butiran lanjut.

Komen penting: Setiapkalimodkombinasi(gelombangmikro+gril)digunakan,

makanan hendaklah diletakkan di atas rak tinggi, kecuali arahan lain disarankan. Sila

rujukkepadaarahandidalamcartaberikut.Makananmestilahdibalikkan,jikakedua-dua

sisinya hendak diperangkan.

Panduan Gril untuk Makanan Segar.

Prapanaskangrildenganfungsigrilselama2-3minit.

Gunakan aras kuasa dan masa di dalam jadual ini sebagai garis panduan untuk menggril.

Gunakan sarung tangan ketuhar semasa mengeluarkan.

Makanan

segar

Saiz Hidangan Kuasa

1 langkah

(min.)

2 langkah

(min.)

Kepingan Roti

Bakar

4 kpg

(setiap satu 25g)

Gril sahaja 3-4 2-3

Arahan

Letakkankepinganrotibakarsebelah-menyebelahdiatasrak.

Tomato Gril

400 g (2keping) 300W+Gril 5-6 -

Arahan

Potongtomatomenjadiduabahagian.Letakkansedikitkejudi

atasnya. Atur dalam satu bulatan di dalam bekas pyrex kaca yang

leper.Letakkaniadiatasraktinggi.Biarkanselama2-3minit.

Roti Bakar-

Tomato-Keju

4 kpg (300g) 300W+Gril 4-5 -

Arahan

Bakarkepinganrotidahulu.Letakkanrotibakardenganhiasan

atasdiatasraktinggi.Biarkanselama2-3minit.

Roti Bakar

Hawaii

(Hirisan Ham,

Nenas, dan

Keju)

4 kpg (500g) 300W+Gril 5-6 -

Arahan

Bakarkepinganrotidahulu.Letakkanrotibakardenganhiasan

atasdiatasraktinggi.Biarkanselama2-3minit.

Kentang

Bakar

500 g 600W+Gril 7-8 -

Arahan

Potongkentangmenjadiduabahagian.Letakkaniadalamsatu

bulatan di atas rak tinggi dengan bahagian terpotong menghadap gril.

Kentang

Gratin/Sayur-

sayuran

(Sejuk)

450 g 450W+Gril 9-11 -

Arahan

Masukkan gratin kentang segar ke dalam bekas pyrex kaca kecil.

Letakkanbekasituatasraktinggi.Selepasmemasakbiarkan

selama2-3minit.

(sambungan)

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 37 9/11/2015 4:40:21 PM

Bahasa Melayu - 38

Makanan

segar

Saiz Hidangan Kuasa

1 langkah

(min.)

2 langkah

(min.)

Epal Bakar

2 biji epal

(lebih kurang 400 g)

300W+Gril 7-8 -

Arahan

Korekempulurepaldanisikandengankismisdanjem.Letakkan

sedikithirisanbadamdiatasnya.Letakkanepaldiatasbekas

pyrexkacayangleper.Letakkanbekaslangsungdiatasrak

rendah.

Kepingan

Ayam

500 g (2keping) 300W+Gril 8-10 6-8

Arahan

Sapukankepinganayamdenganminyakdanrempah.Letakkan

ia dalam satu bulatan di atas rak tinggi. Selepas menggril biarkan

selama2-3minit.

Ayam

Panggang

1200 g 450W+Gril 18-19 17

Arahan

Sapukanayamdenganminyakdanrempah.Letakkanayamitu

atas rak rendah. Selepas menggril biarkan selama 5 minit.

Ikan

Panggang

400-500g 300W+Gril 5-7 5½-6½

Arahan

Sapukan kulit seekor ikan dengan minyak dan tambahkan herba

danrempah.Letakkanduaekorikansebelah-menyebelah(kepala

pada ekor) di atas rak tinggi.

Selepasmenggrilbiarkanselama2-3minit.

PEROLAKAN

Memasak dengan perolakan ialah kaedah memasak makanan tradisional dan diketahui

ramai di dalam ketuhar tradisional dengan udara panas.

Elemen pemanas dan kedudukan kipas ialah pada dinding belakang, supaya udara

panas boleh beredar. Mod ini disokong oleh elemen pemanasan atas.

Perkakasan memasak untuk masakan perolakan:

Semua perkakasan memasak konvensional yang boleh digunakan dalam ketuhar, loyang

dandulangpembakar-apasajayangandabiasagunakandalamketuharperolakan

tradisional-bolehdigunakan.

Makanan yang sesuai untuk proses memasak perolakan:

Semua biskut, skon, rol dan kek seharusnya dibuat dalam mod ini serta kek buah, pastri

choux dan soufflés.

GELOMBANG MIKRO + PEROLAKAN

Mod ini menyatukan tenaga gelombang mikro dengan udara panas dan oleh yang

demikian mengurangkan masa memasak dan pada masa yang sama menghasilkan

permukaan makanan yang perang dan rangup.

Memasak dengan perolakan ialah kaedah memasak makanan tradisional dan diketahui

ramai di dalam ketuhar tradisional dengan udara panas diedarkan oleh kipas pada

dinding belakang.

Perkakasan memasak untuk memasak dengan gelombang mikro + perolakan:

Perlu membolehkan gelombang mikro menembus masuk. Perlu terdiri daripada

perkakasan tahan ketuhar (seperti kaca, tembikar atau china tanpa kemasan logam);

samasepertiperkakasanmemasakyangditerangkandibawahGelombangmikro+Gril.

Makanan yang sesuai untuk proses memasak Gelombang Mikro + Perolakan:

Semua jenis daging dan ayam itik serta kaserol dan hidangan gratin, kek span dan kek

buah ringan, pai dan biskut, sayur panggang, skon dan roti.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 38 9/11/2015 4:40:21 PM

Bahasa Melayu - 39

06 PANDUAN MEMASAK

Panduan Perolakan untuk makanan segar dan sejuk beku

Prapanaskan perolakan dengan fungsi prapanas auto ke suhu yang diingini.

Gunakan aras kuasa dan masa dalam jadual ini sebagai garis panduan untuk masakan

perolakan. Gunakan sarung tangan ketuhar semasa mengeluarkan.

Makanan

segar

Saiz

hidangan

Kuasa

1langkah

(min.)

2langkah

(min.)

PIZA

Piza Sejuk

Beku

(Sedia

dibakar)

300 g 300W+200°C1langkah

Gril 2 langkah

11-12 2-3

Arahan

Letakkanpizaituatasrakrendah.

Selepasmembakarbiarkanselama2-3minit.

PASTA

Lasagne

Sejuk Beku

400 g 450W+200°C1langkah

Perolakan 2 langkah 200 °C

15-16 5-6

Arahan

Letakkanbekaspyrexbersaizyangsesuaiataubiarkandidalam

bungkusan asal (pastikan ia sesuai untuk haba gelombang mikro dan

ketuhar).Letakkangratinpastasejukbekudiatasrakrendah.

Selepasmemasakbiarkanselama2-3minit.

DAGING

Daging

Panggang/

Daging

Kambing

Panggang

(Sederhana)

1200-1300g 600W+180°C 20-23 10-13

Arahan

Sapukan daging lembu/daging kambing dengan minyak dan perasakan

denganlada,garamdanpaprika.Letakkandiatasrakrendah,mula-

mula dengan bahagian lemak ke bawah. Selepas memasak balut

dengankerajangaluminiumdanbiarkanselama10-15minit.

Ayam

Panggang

1000-1100g 450W+200°C 20-22 20

Arahan

Sapukanayamdenganminyakdanrempah.Letakkanayamdahulu

dengan bahagian dada ke bawah, kemudian bahagian dada ke atas di

atas rak rendah. Biarkan selama 5 minit.

Makanan

segar

Saiz

hidangan

Kuasa

1langkah

(min.)

2langkah

(min.)

ROTI

Rol Roti

Segar

6 kpg (350g) 100W+180°C 8-10 -

Arahan

Letakkanrolrotidalambulatandiatasrakrendah.Biarkanselama

2-3minit.

Roti

Bawang

Putih

(Sejuk,

Diprabakar)

200 g (1kpg) 180W+200°C 8-10 -

Arahan

Letakkanbaguettesejukdiataskertaspembakardiatasrakrendah.

Selepasmembakarbiarkanselama2-3minit.

KEK

Kek Marble

(Doh Segar)

500 g 180 °C sahaja 38-43 -

Arahan

Letakkandohsegardidalambekaspembakarlogamhitamsegi

empatkecil(panjang25sm)Letakkankekituatasrakrendah.Selepas

membakarbiarkanselama5-10minit.

Kek Kecil

(Doh Segar)

10 x 28 g 160 °C sahaja 26-28 -

Arahan

Isikan doh segar sama rata dalam cawan kertas dan letakkan di atas

dulang pembakar di atas rak rendah.

Selepas membakar biarkan selama 5 minit.

Biskut

(Doh Segar)

200-250g 200 °C sahaja 15-20 -

Arahan

Letakkancroissantsejukdiataskertaspembakardiatasrakrendah.

Kek sejuk

beku

1000 g 180W+180°C 18-20 -

Arahan

Letakkankeksejukbekuterusdiatasrakrendah.Selepasmencair

bekudanmenghangatkan,biarkanselama15-20minit.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 39 9/11/2015 4:40:21 PM

Bahasa Melayu - 40

PETUA DAN CARA

MENCAIRKAN MENTEGA

Masukkan 50 g mentega ke dalam bekas kaca kecil yang dalam. Tutup dengan penutup plastik.

Panaskanselama30-40saatmenggunakan900W,sehinggamentegacair.

MENCAIRKAN COKLAT

Masukkan 100 g coklat ke dalam bekas kaca kecil yang dalam.

Panaskanselama3-5saatmenggunakan450W,sehinggacoklatcair.

Kacau sekali atau dua kali semasa mencairkan. Gunakan sarung tangan ketuhar semasa

mengeluarkan!

MENCAIRKAN MADU BATU

Letakkan20gmadubatudidalambekaskacakecilyangdalam.

Panaskanselama20-30saatmenggunakan300W,sehinggamaducair.

MENCAIRKAN GELATIN

Letakkankepingan-kepingangelatinkering(10g)selama5minitdalamairsejuk.

Letakkangelatinyangtelahdituskandidalammangkukpyrexkacayangkecil.

Panaskan selama 1 minit menggunakan 300 W. Kacau selepas cair.

MEMASAK GERLIS/AISING (UNTUK KEK DAN GATEAUX)

Campurkangerlissegera(kira-kira14g)dengan40gguladan250mlairsejuk.Masaktanpa

ditutup dalam mangkuk pyrex kaca selama 3½ hingga 4½ minit menggunakan 900 W, sehingga

gerlis/aising menjadi lutsinar. Kacau dua kali semasa memasak.

MEMASAK JEM

Letakkan600gbuah-buahan(contohnyabericampur)didalammangkukpyrexkacabertutup

yang sesuai saiznya. Tambahkan 300 g gula penjeruk dan kacau rata.

Masakdalamkeadaantertutupselama10-12minitmenggunakan900W.

Kacaubeberapakalisemasamemasak.Tuangkanlangsungkedalamgelas-gelasjemyang

kecil dengan penutup putar. Biarkan pada penutup selama 5 minit.

MEMASAK PUDING

Campurkan serbuk puding dengan gula dan susu (500 ml) dengan mengikut arahan pembuat

dan kacau rata. Gunakan mangkuk pyrex kaca bertutup yang sesuai saiznya. Masak dalam

keadaan tertutup selama 6½ hingga 7½ minit menggunakan 900 W.

Kacau rata beberapa kali semasa memasak.

MEMERANGKAN HIRISAN BADAM

Selerakkan 30 g badam yang dihiris dengan rata di atas pinggan seramik bersaiz sederhana.

Kacau beberapa kali semasa memerang selama 3½ hingga 4½ minit menggunakan 600W.

Biarkanselama2-3minitdidalamketuhar.Gunakansarungtanganketuharsemasa

mengeluarkan!

penyelesaian masalah dan kod ralat

PERBAIKI

Jika anda menghadapi sebarang masalah yang disenaraikan di bawah cuba

penyelesaian yang diberikan.

Masalah Punca Tindakan

Umum

Butang tidak boleh

ditekan dengan

betul.

Benda asing mungkin tersangkut di

antara butang.

Alihkan benda asing dan cuba lagi.

Untukmodelsentuh:Lembapandi

bahagian luar.

Lapkanlembapandaripadabahagian

luar.

Kuncikanak-kanakdiaktifkan NyahaktifkanKuncikanak-kanak.

Masa tidak

dipaparkan.

Fungsi Eko (jimat tenaga) dilaraskan. Matikan fungsi Eko.

Ketuhar tidak

berfungsi.

Kuasa tidak dibekalkan. Pastikan kuasa dibekalkan.

Pintu terbuka. Tutup pintu dan cuba lagi.

Mekanisma keselamatan pintu

terbuka diliputi dengan benda asing.

Alihkan benda asing dan cuba lagi.

Ketuhar terhenti

semasa operasi.

Pengguna telah membuka pintu

untuk membalikkan makanan.

Selepas membalikkan makanan,

tekan butang Start sekali lagi untuk

memulakan operasi.

Kuasa mati semasa

operasi.

Ketuhar telah memasak untuk

tempoh masa yang panjang.

Selepas memasak untuk tempoh

masa yang panjang, biarkan ketuhar

menyejuk.

Kipas pendingin tidak berfungsi. Dengarkan bunyi kipas pendingin.

Cuba untuk mengendalikan ketuhar

tanpa makanan di dalam.

Letakkanmakanankedalam

ketuhar.

Tiada ruang pengudaraan yang

mencukupi untuk ketuhar.

Terdapat outlet ekzos/pengambilan

di bahagian depan dan belakang

ketuhar untuk pengudaraan Kekalkan

jarak yang ditentukan dalam

panduan pemasangan produk.

Beberapa palam kuasa sedang

digunakan di soket yang sama.

Direka untuk hanya satu soket

digunakan untuk ketuhar.

(sambungan)

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 40 9/11/2015 4:40:21 PM

Bahasa Melayu - 41

07 PENYELESAIAN MASALAH & SPESIFIKASI TEKNIKAL

Masalah Punca Tindakan

Terdapat bunyi pop

semasa operasi,

dan ketuhar tidak

berfungsi.

Memasak makanan tertutup atau

menggunakan bekas dengan

penutup mungkin menyebabkan

bunyi pop.

Jangan gunakan bekas bertutup

kerana ia mungkin meletup semasa

memasak kerana pengembangan

kandungan.

Bahagian luar

ketuhar terlalu

panas semasa

operasi.

Tiada ruang pengudaraan yang

mencukupi untuk ketuhar.

Terdapat outlet ekzos/pengambilan

di bahagian depan dan belakang

ketuhar untuk pengudaraan Kekalkan

jarak yang ditentukan dalam

panduan pemasangan produk.

Objek berada di atas ketuhar. Alihkan semua objek di atas ketuhar.

Pintu tidak boleh

dibuka dengan

betul.

Sisa makanan tersangkut di antara

pintu dan bahagian luar ketuhar.

Bersihkan ketuhar dan kemudai

buka pintu.

Memanaskan

termasuk fungsi

Panas tidak

berfungsi dengan

betul.

Ketuhar mungkin tidak berfungsi,

terlalu banyak makanan yang sedang

dimasak, atau perkakas memasak

yang tidak patut sedang digunakan.

Letakkansecawanairdidalam

bekasselamat-gelombangmikrodan

hidupkan gelombang mikro selama

1-2minituntukmemeriksajikaair

itu dipanaskan. Kurangkan bilangan

makanan dan mulakan fungsi

semula. Gunakan bekas memasak

dengan bahagian bawah yang rata.

Fungsi pencairan

tidak berfungsi.

Terlalu banyak makanan sedang

dimasak.

Kurangkan bilangan makanan dan

mulakan fungsi semula.

Lampubahagian

dalam adalah

malap atau tidak

menyala.

Pintu telah dibiarkan terbuka untuk

masa yang lama.

Lampubahagiandalammungkin

dimatikan secara automatik apabila

fungsi Eko beroperasi. Tutup dan

buka semula pintu atau tekan butang

Batal.

Lampubahagiandalamdiliputioleh

benda asing.

Bersihkan bahagian dalam ketuhar

dan periksa semula.

(sambungan)

Masalah Punca Tindakan

Bunyi bip akan

berlaku semasa

memasak.

Jika fungsi Masak Auto digunakan,

bunyi bip ini bermaksud ini adalah

masanya untuk membalikkan

makanan semasa pencairan.

Selepas membalikkan makanan,

tekan butang Mula sekali lagi untuk

memulakan semula operasi.

Ketuhar tidak rata. Ketuhar dipasang pada permukaan

yang tidak rata.

Pastikan ketuhar dipasang pada

permukaan yang stabil dan rata.

Terdapat percikan

semasa memasak.

Bekas besi digunakan semasa fungsi

ketuhar/pencairan.

Jangan gunakan bekas besi.

Apabila kuasa

disambungkan,

ketuhar mula

berfungsi dengan

serta-merta.

Pintu tidak ditutup dengan betul. Tutup pintu dan periksa lagi.

Terdapat elektrik

yang dijana

daripada ketuhar.

Kuasa atau soket kuasa tidak

dipasang dengan betul.

Pastikan kuasa dan soket kuasa

dipasang dengan betul.

Air menitis.

Wap keluar melalui

rekahan pintu.

Air kekal di dalam

ketuhar.

Mungkin terdapat air atau wap di

dalam sesetengah kes bergantung

pada makanan. Ini bukan kerosakan

ketuhar.

Biarkan ketuhar menyejuk dan

kemudian lap menggunakan tuala

kering.

Kecerahan di

dalam ketuhar

berubah-ubah.

Perubahan kecerahan bergantung

pada perubahan output kuasa

mengikut fungsi.

Perubahan output kuasa semasa

memasak adalah bukan kerosakan.

Ini bukan kerosakan ketuhar.

Proses memasak

telah selesai, tetapi

kipas pendingin

masih berfungsi.

Untuk mengudarakan ketuhar,

kipas pendingin akan terus hidup

untuk sekitar 3minit selepas proses

memasak selesai.

Ini bukan kerosakan ketuhar.

Piring putar

(sambungan)

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 41 9/11/2015 4:40:21 PM

Bahasa Melayu - 42

Masalah Punca Tindakan

Semasa berputar,

piring putar keluar

dari tempatnya

atau berhenti

berpusing.

Tiada gelang pengguling, atau

gelang pengguling tidak dipasang

dengan betul.

Pasang gelang pengguling dan

kemudian cuba lagi.

Pinggan putar

menyeret apabila

berpusing.

Gelang pengguling tidak dipasang

dengan betul, terdapat terlalu banyak

makanan, atau bekas adalah terlalu

besar dan menyentuh bahagian

dalam ketuhar.

Laraskanjumlahmakanandan

jangan menggunakan bekas yang

terlalu besar.

Pinggan putar

bergegar semasa

berpusing dan ia

berbunyi.

Sisa makanan tersangkut di bawah

ketuhar.

Alihkan sebaran sisa makanan yang

tersangkut di bawah ketuhar.

Gril

Asap keluar

semasa

pengendalian.

Semasa pengendalian awal,

asap mungkin keluar daripada

elemen pemanasan apabila anda

menggunakan ketuhar buat kali

pertama.

Ini bukan kerosakan, dan jika anda

menggunakanketuhar2-3kali,ia

sepatutnya berhenti.

Makanan berada di elemen

pemanasan.

Biarkan ketuhar menyejuk dan

kemudian alihkan makanan daripada

elemen pemanasan.

Makanan terlalu rapat dengan gril. Letakkanmakananpadajarakyang

bersesuaian semasa memasak.

Makanan tidak disediakan dan/atau

disusun dengan betul.

Pastikan makanan disediakan dan

disusun dengan betul.

Ketuhar

Ketuhar tidak

memanas.

Pintu terbuka. Tutup pintu dan cuba lagi.

(sambungan)

Masalah Punca Tindakan

Asap keluar

semasa

prapemanasan.

Semasa pengendalian awal,

asap mungkin keluar daripada

elemen pemanasan apabila anda

menggunakan ketuhar buat kali

pertama.

Ini bukan kerosakan, dan jika anda

menggunakanketuhar2-3kali,ia

sepatutnya berhenti.

Makanan berada di elemen

pemanasan.

Biarkan ketuhar menyejuk dan

kemudian alihkan makanan daripada

elemen pemanasan.

Terdapat bau

plastik atau

terbakar semasa

menggunakan

ketuhar.

Plastik atau perkakas memasak

yangbukantahan-habasedang

digunakan.

Gunakan perkakas memasak kaca

yang sesuai dengan suhu tinggi.

Terdapat bau

busuk daripada

bahagian dalam

ketuhar.

Sisa makanan atau plastik telah

mencair atau tersangkut di bahagian

dalam.

Gunakan fungsi pengukus dan

kemudian lap menggunakan tuala

kering. Anda boleh meletakkan

sepotong lemon di dalam

dan hidupkan ketuhar untuk

menghilangkan bau dengan cepat.

Ketuhar tidak

memasak dengan

betul.

Pintu ketuhar dibuka dengan kerap

semasa memasak.

Jika anda membuka pintu dengan

kerap, suhu dalaman akan

direndahkan dan ini mungkin

mengganggu hasil masakan anda.

Kawalan ketuhar tidak dilaraskan

dengan betul.

Laraskankawalanketuhardengan

betul dan cuba lagi.

Gril dan aksesori lain tidak

dimasukkan dengan betul.

Masukkan aksesori dengan betul.

Jenis dan saiz perkakas memasak

yang salah digunakan.

Gunakan perkakasan memasak yang

sesuai dengan bahagian bawah

yang rata.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 42 9/11/2015 4:40:21 PM

Bahasa Melayu - 43

07 PENYELESAIAN MASALAH & SPESIFIKASI TEKNIKAL

Jika garis panduan di atas tidak membolehkan anda menyelesaikan masalah,

hubungi pusat perkhidmatan pelanggan SAMSUNG di tempat anda.

Sila pastikan ada maklumat bacaan berikut:

•

Nombor model dan siri, biasanya dicetak pada bahagian belakan ketuhar.

•

Butiran waranti anda

•

Keterangan jelas masalah.

Kemudian hubungi pengedar tempatan anda atau perkhidmatan lepas jualan SAMSUNG.

KOD RALAT

Kod semak Punca Tindakan

C-10

Sensor memasak

diperlukan untuk

menyemak.

Tekan butang Berhenti/Batal dan

kendalikan sekali lagi. Jika ia berlaku

lagi, matikan ketuhar gelombang

mikro selama 30 saat dan cuba seting

kembali.

Jika ia muncul sekali lagi, hubungi

Pusat Khidmat Pelanggan SAMSUNG

setempat anda.

C-20

Sensor suhu diperlukan

untuk menyemak.

C-21

Sensor suhu mengesan

suhu yang lebih tinggi

daripada suhu yang

ditetapkan.

Matikan ketuhar gelombang mikro

untuk menyejukkan produk dan

kemudian cuba menetapkan sekali lagi.

Jika ia muncul sekali lagi, hubungi

Pusat Khidmat Pelanggan SAMSUNG

setempat anda.

C-d0

Butang kawalan ditekan

lebih 10 saat.

Bersihkan kekunci dan periksa jika

terdapat air pada permukaan di sekitar

kekunci. Jika ia berlaku lagi, matikan

ketuhar gelombang mikro selama

30saat dan cuba seting kembali.

Jika ia muncul sekali lagi, hubungi

Pusat Khidmat Pelanggan SAMSUNG

setempat anda.

Untuk sebarang kod yang tidak disenaraikan di atas, atau jika penyelesaian yang

dicadangkan tidak menyelesaikan masalah, hubungi Pusat Khidmat Pelanggan

Samsung setempat anda.

spesifikasi teknikal

SAMSUNGberusahauntukmempertingkatkanproduk-produknyasepanjangmasa.

Olehitu,kedua-duaspesifikasirekabentukdanpanduanpenggunainitertaklukkepada

perubahan tanpa pemberitahuan.

Model MC28H5015**

Sumber kuasa 230 V ~ 50 Hz AC

Penggunaan kuasa

Kuasa maksimum

Gelombang mikro

Gril (elemen pemanas)

Perolakan (elemen pemanasan)

2900 W

1400 W

1500 W

Maks. 2100 W

Kuasa output 100W/900W-6aras(IEC-705)

Frekuensi pengendalian 2450 MHz

Dimensi (L x T x D)

Di luar (Termasuk Pemegang)

Rongga ketuhar

517 x 310 x 474.8 mm

358 x 235.5 x 327 mm

Isi padu 28 liter

Berat

Bersih Kira-kira17.5kg

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 43 9/11/2015 4:40:22 PM

SOALANATAUKOMEN?

NEGARA HUBUNGI ATAU LAWATI KAMI DI

AUSTRALIA 1300 362 603 www.samsung.com/au/support

NEW ZEALAND 0800 726 786 www.samsung.com/nz/support

CHINA 400-810-5858 www.samsung.com/cn/support

HONG KONG 3698 4698

www.samsung.com/hk/support (Chinese)

www.samsung.com/hk_en/support (English)

INDIA

1800 3000 8282 - Toll Free

1800 266 8282 - Toll Free

www.samsung.com/in/support

BANGLADESH

0961-2300300

0800-0300300 (Toll free)

www.samsung.com/in/support

INDONESIA

021-56997777

08001128888

www.samsung.com/id/support

JAPAN 0120-363-905 www.samsung.com/jp/support

MALAYSIA

1800-88-9999

603-77137477 (Overseas contact)

www.samsung.com/my/support

PHILIPPINES

1-800-10-726-7864 [ PLDT Toll Free ]

1-800-8-726-7864 [ Globe Landline and Mobile ]

02- 422-2111 [ Standard Landline ]

www.samsung.com/ph/support

SINGAPORE 1800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/sg/support

THAILAND

0-2689-3232,

1800-29-3232

www.samsung.com/th/support

TAIWAN 0800-329999 www.samsung.com/tw/support

VIETNAM 1800 588 889 www.samsung.com/vn/support

MACAU 0800 333

www.samsung.com/support

MYANMAR +95-1-2399-888

SRI LANKA

0117540540

0115900000

DE68-04381A-01

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_MS.indd 44 9/11/2015 4:40:22 PM

想像无限可能

感谢您购买本三星产品。

微波炉

用户手册和烹调指南

MC28H5015**

请注意三星保修服务不包括产品操作讲解、纠正不当安装、

进行正常清洁或维护。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 1 9/11/2015 4:43:40 PM

简体中文 - 2简体中文 - 2

安全信息

如何使用本说明书

您购买了一台三星微波炉。

在这本用户手册中提供了有关如何使用微波炉的有用信息：

• 安全注意事项

• 选择合适的附件和餐具

• 实用烹调技巧

• 烹调技巧

符号和图标的说明图例

警告

危险或不安全的做法，可能导致严重的人身伤害或死亡。

警示

危险或不安全的做法，可能导致较轻微的人身伤害或财产损失。

警告；火灾危险警告；表面灼热

警告；有电警告；易爆炸材料

请勿尝试。请勿触摸。

请勿拆卸。请严格遵守指导说明。

请从墙壁插座拔下电源插头。

请确保设备接地，

以防止触电。

请呼叫服务中心获取帮助。注意

重要指示

安全信息...................................................................................................... 2

快速查找指南...............................................................................................11

微波炉功能 ..................................................................................................12

微波炉构造...............................................................................................................................12

控制面板 ...................................................................................................................................13

配件 ........................................................................................................................................... 13

微波炉使用方法 ...........................................................................................14

微波炉的工作原理 ..................................................................................................................14

检查微波炉是否工作正常 ......................................................................................................15

设置时间 ...................................................................................................................................15

烹调/加热 ................................................................................................................................. 16

功率级别和时间变化 .............................................................................................................. 16

调整烹调时间 ..........................................................................................................................16

停止烹调 ...................................................................................................................................17

设置节能模式 ..........................................................................................................................17

使用自动加热/烹调功能 ........................................................................................................ 17

使用健康烹调功能 ..................................................................................................................19

使用发面/酸奶功能 ................................................................................................................21

使用快速解冻功能 ..................................................................................................................22

烘烤 ........................................................................................................................................... 23

烧烤 ........................................................................................................................................... 23

组合使用微波和烤 ..................................................................................................................24

组合使用微波和烘烤 .............................................................................................................. 24

选择附件 ...................................................................................................................................25

使用儿童安全锁功能 .............................................................................................................. 25

使用转盘开/关功能 ................................................................................................................25

使用手动脆皮烹调功能（仅限MC28H5015C*、MC28H5015Z*型号使用） ....... 26

使用蒸煮烹调功能（仅限MC28H5015F*、MC28H5015Z*型号使用） ................ 27

手动蒸汽烹调设置 ..................................................................................................................27

烤叉烘烤（仅限MC28H5015Z*型号使用） .................................................................. 28

使用垂直多股烤叉 ..................................................................................................................29

使用除臭功能 ..........................................................................................................................30

关闭蜂鸣器...............................................................................................................................30

餐具指南......................................................................................................30

烹调指南......................................................................................................31

疑难解答和错误代码 ....................................................................................40

疑难解答 ...................................................................................................................................40

错误代码 ...................................................................................................................................43

技术规范......................................................................................................43

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 2 9/11/2015 4:43:42 PM

简体中文 - 3简体中文 - 3

01 安全信息

重要安全说明

请认真阅读并留作以后参考。

确保严格遵守这些安全注意事项。

在使用设备前，确保遵守下列说明。

警告（仅限微波功能）

警告：如果微波炉门或者门封条损坏，

在由生产厂家培训合格的维修人员修好

之前，请勿使用微波炉。

警告：对于涉及到拆除防止微波能量泄漏

的外壳之维修操作，除合格的维修人员外，

其他人员在执行此操作时会有危险。

本设备专为家庭使用而设计。

警告：只有在向儿童交待清楚使用说明，

使其能安全使用微波炉并了解使用不当的

危险后，才允许儿童独自使用微波炉。

警告：年满8岁以上的儿童，以及肢体

不健全、感觉或精神上有障碍或缺乏相

关经验和知识的人，如果有人对其进行

监督或提供相关安全使用指导并了解相

关危险的情况下，才可以使用本设备。

禁止儿童摆弄本设备。不应该让儿童清

洁和维护本设备，除非他们已经年满

8岁并有成年人监护。

只能使用适合在微波炉中使用的器皿。

在塑料或纸制容器中加热食物时，

请密切注视微波炉，由于可能会起火。

此设备专为加热食物和饮料而设计。

如果用来烘干食物或衣服，或加热暖贴、

拖鞋、海绵、湿布及类似物品，可能会有

导致人身伤害、起火或火灾的危险。

如出现冒烟，请先关闭设备，断开电源

并保持炉门关闭，以便熄灭火焰。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 3 9/11/2015 4:43:42 PM

简体中文 - 4简体中文 - 4

本设备不可由肢体不健全、感觉或精神

上有障碍或缺乏相关经验和知识的人

（包括儿童）使用，除非有负责他们安

全的人员对其使用本产品及进行监督或

提供相关指导。

应照看好儿童，确保他们不会玩耍本设备。

如果电源线损坏，必须由生产厂家、

厂家的服务代理或具有相同资质的专业

人员进行更换，以防止发生危险情况。

警告：不得将液体和其他食物放在密封容

器内加热，因为这样可能会发生爆炸；

不要用水喷射清洗本设备。

本设备应该按正确方向放置，高度应该

让使用者能够轻松接触内腔和控制面板

为宜。

在新设备首次使用之前，应该先放入一

盆水加热运行10分钟后再开始使用。

警告：对饮料进行微波加热可能会产生

延迟的喷发沸腾，因此在接触容器时应

格外小心。

警告：应该对奶瓶和婴儿食品罐中的牛奶

或食物进行搅拌或摇动，并且在喂给婴儿

之前务必检查其温度，以避免烫伤。

带壳的鸡蛋和整个煮硬了的鸡蛋不应在微

波炉中加热，因为它们可能会发生爆炸，

甚至在微波炉加热之后仍可能爆炸。

微波炉应经常清洁，去除任何残留的食物。

如果没有保持微波炉清洁，将导致表面

损坏，影响设备的使用寿命，还可能导

致危险情况。

设备不适合安装在机动车、有篷卡车和

类似车辆中。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 4 9/11/2015 4:43:42 PM

简体中文 - 5简体中文 - 5

01 安全信息

如果设备产生奇怪的噪音、烧焦的味道

或烟雾，请立即拔下电源插头，并联系

最近的服务中心。

请勿对设备施加过大的压力或撞击。

请勿将设备放置在较脆弱的物体上，例如水槽或玻

璃物品。

请勿使用苯、稀释剂、酒精、蒸汽清洁器或高压清

洁器来清洁设备。

确保电源电压、频率和电流值与产品规格相同。

请将电源插头牢固地插入墙壁插座中。

请勿使用多插头转接器、延长线或变压器。

请勿将电源线挂在金属物体上，也不要将电源线插

入物体之间或设备背后的夹缝中。

请不要使用已损坏的电源插头、损坏的电源线或松

动的墙壁插座。如果电源插头或电源线损坏，

请联系最近的服务中心。

请勿向设备上倒水或直接喷水。

请勿在微波炉上面、内侧或微波炉门上放置或悬挂

物品。

请勿将诸如杀虫剂等易挥发性物质喷洒到微波炉表

面上。

请勿在微波炉内存储易燃物。在加热含有酒精的器

皿或饮料时要格外小心，因为酒精蒸汽可能会接触

到微波炉的加热部分。

在打开或关闭微波炉门时应该让儿童远离，因为他

们可能会撞到上面或被门缝夹到手指。

警告：对饮料进行微波加热可能会导致长时间的喷

发式沸腾，因此在接触容器时应格外小心；

要避免发生此情况，关闭微波炉后，务必让液体至

少放置20秒，以使温度降下来。

如有必要，在加热时搅拌，并务必在加热后搅拌。

如果发生烫伤，请马上采取以下急救措施：

• 将烫伤部位浸在冷水中，至少10分钟。

• 用清洁、干燥的布包扎。

• 不要抹任何霜剂、油剂或者洗剂。

烹调结束后请不要将瓷盘或烤架立即放入水中，

因为这可能会导致瓷盘或烤架破裂或损坏。

请不要将微波炉用于高温油炸，因为无法控制油温。

这可能会导致热油突然沸腾溢出。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 9 9/11/2015 4:43:48 PM

简体中文 - 10简体中文 - 10

不要在微波炉空的时候使用微波炉。出于安全起

见，如果微波炉内没有任何东西时启动，30分钟后

会自动断开电源。建议随时在微波炉内放一杯水，

以便在微波炉意外启动时吸收微波能量。

安装设备时按照本手册中的说明与周围保留相应的

间隙。（请参阅“安装微波炉”部分。）

在将其他电器连接到微波炉旁边的插座时应格外小心。

避免可能过多泄露微波能量的注意事项。（仅限微波功能）

不遵守以下的安全注意事项，可能导致对人体有害的微波泄露。

(a) 在任何情况下，绝不要尝试在微波炉门打开或者安全门锁孔（门销）

堵塞时使用微波炉，不要将任何东西插入安全门锁孔。

(b) 不要在微波炉门和前表面之间放任何东西，或者让食物或清洁剂残留在密封

条上。使用后用湿布擦拭，然后用柔软的干布擦，以确保门和门的密封面板

保持干净。

(c) 如果微波炉损坏，在由厂家培训合格的微波炉维修人员修好之前，

请勿使用。尤其重要的是保证设备能够完全关闭，并且以下三项没有损坏：

(1)门（弯曲）

(2)门铰链（损坏或丢失）

(3)门密封条和密封面

(d) 微波炉不得由非生产厂家培训的合格微波炉技术服务人员调整或修理。

警示

只能使用适合在微波炉中使用的器皿；不要使用任

何金属容器、带金银边的餐具、串肉扦、叉子等。

从纸或塑料袋中拿出包扎用的金属线。

原因：会产生电弧或火花而损坏设备。

请勿用微波炉烘干报纸或衣服。

少量食物需使用较短加热时间，以防食物过热和烧焦。

请勿将电源线或电源插头浸入水中，并且保持电源

线远离高温环境。

带壳的鸡蛋和整个煮硬了的鸡蛋不应在微波炉中加

热，因为它们可能会发生爆炸，甚至在微波炉加热

之后仍可能爆炸；也不要加热密封或真空包装的瓶

子、罐、容器、带壳的坚果、西红柿等。

不要在通风口上盖布或纸。从微波炉排出的热气会

将其点燃。微波炉可能会因过热而自动停机，

在充分冷却之前会一直保持停机状态。

在从微波炉内取出盘子时，务必使用隔热手套，

避免意外灼伤。

为避免加热的液体出现喷发式沸腾，在加热过程中

或加热结束后应进行搅拌，并且在加热后至少应冷

却20秒时间。

在打开微波炉门时与设备保持手臂长度的距离，

以避免释放的热气或蒸汽导致烫伤。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 10 9/11/2015 4:43:50 PM

简体中文 - 11

02 快速查找指南

如果由于客户原因导致本设备损坏和/或附件损坏或丢失，在更换附件或维修受损

部位时，三星公司将收取一定费用。这一规定涵盖的项目包括：

(a) 门、拉手、外部面板或控制面板的凹痕、划伤或损坏。

(b) 瓷盘、导辊、转盘转轴或烤架的损坏或丢失。

• 请按照本手册所描述的既定用途使用设备。

本手册中的警告和重要安全说明并未包括所有可能的条件和出现的情况。

在安装、维护和使用微波炉时，务必遵守常识，小心谨慎。

• 由于以下这些操作说明综合考虑了各种型号，您的微波炉的特点可能会与本

手册中的描述略有不同，可能并不是所有的警告标志都可适用。

如果您有任何问题或疑虑，请联系最近的服务中心，或通过网络从

www.samsung.com上寻求帮助和信息。

• 此微波炉专门用于加热食物。仅供家庭使用。请勿加热装满谷物的任何纺织

品或垫子，这可能会导致灼伤和火灾。如果由于微波炉使用不当或不正确而

导致任何损害，制造商概不负责。

• 如果没有保持设备清洁，将导致表面损坏，影响设备的使用寿命，

还可能导致危险情况。

快速查找指南

我要烹调某种食物。

1. 将食物放入微波炉。

按Start/+30s (开始/+30秒)按钮。

结果： 烹调结束时，微波炉会发出4声蜂鸣声

并在“End(结束)”刻度上闪烁4次。

然后，微波炉每隔一分钟就发出一次蜂

鸣声。

我要额外增加 30 秒烹调时间。

根据需要按Start/+30s (开始/+30秒)按钮一次或

多次，每按一次增加30秒。

通过按向上与向下按钮，可以设置所需的时间。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 11 9/11/2015 4:43:51 PM

简体中文 - 12

我要快速解冻某种食物。

1. 按Power Defrost (快速解冻)按钮。

2. 通过按向上或向下按钮来设置烹调种类。按

Select (选择)按钮设置所需的种类。

3. 根据需要，通过按向上或向下按钮，选择重量。

4. 按Start/+30s (开始/+30秒)按钮。

结果： 解冻开始。

• 烹调结束时，微波炉会发出4声蜂

鸣声并在“End(结束)”刻度上闪烁

4次。然后，微波炉每隔一分钟就发

出一次蜂鸣声。

微波炉功能

微波炉构造

1. 门把手

2. 门

3. 通风孔

4. 加热器

5. 灯

6. 门销

7. 转盘

8. 转盘转轴

9. 转盘支撑环

10. 安全门锁孔

11. 控制面板

7 8 9 10 116

1 2 3 4

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 12 9/11/2015 4:43:51 PM

简体中文 - 13

03 微波炉功能

控制面板

1. 自动加热/烹调按钮

2. 健康烹调按钮

3. 快速解冻按钮

4. 发面/酸奶按钮

5. 烘烤按钮

6. 烤按钮

7. 微波按钮

8. 组合按钮

9. 转盘开/关按钮

10. 除臭按钮

11. 时钟按钮

12. 选择按钮

13. 向下按钮

14. 向上按钮

15. 停止/环保按钮

16. 开始/+30秒按钮

配件

根据您所购买的型号，提供用于不同用途的一些附件。

1. 转盘支撑环，放在微波炉的中央。

目的： 转盘支撑环支持转盘。

转盘，放在转盘支撑环上，中间需安装在转盘转轴上。

目的： 转盘作为主要烹调平台，可以很容易取

下来清洗。

3. 高支架，低支架，放在转盘上。

目的：金

属支架可用于同时烹调两种食品。

一小份可放在转盘上，另一份可放在支架上。

这些金属支架可在烤、烘烤和组合烹调

中使用。

4. 脆皮烤盘，放在转盘上。

（限MC28H5015C*、MC28H5015Z*型号使用）

目的： 脆皮烤盘通过使用微波或烧烤混合烹调

模式，用于使食物的底部变焦，使糕点

和比萨饼变得酥脆。

5. 烤叉、烤叉轴和串肉扦，放在玻璃碗中。

（仅限MC28H5015Z*型号使用）

目的： 烤叉是一种烧烤转炉烤鸡

（不必翻面的肉类）的方便工具。

它可以用于烧烤组合烹调。

6. 蒸煮容器

（仅限MC28H5015F*、MC28H5015Z*型号使用）

目的： 当使用蒸煮功能时请使用塑料蒸煮容器。

请勿在没有转盘支撑环和转盘时使用微波炉。

请勿以烤、烘烤和组合模式来使用蒸煮容器。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 13 9/11/2015 4:43:53 PM

简体中文 - 14

微波炉使用方法

微波炉的工作原理

微波是高频电磁波；释放的能量可用于烹调或加热食物，而不会改变构成

或颜色。

您可以使用微波炉来：

• 解冻

• 加热

• 烹调

烹调原则。

1. 由磁电管产生的微波在内壁表面反射，

当食物在转盘上转动时，均匀地分布在上面。

于是，食物就被均匀地烹调。

2. 微波被食物吸收，最多可达到大约1英寸

（2.5厘米）的深度。

烹调随着热量在食物内的渗透继续进行。

烹调时间根据使用的容器和食物的性质而有所不同：

• 数量和密度

• 含水率

• 初始温度（是否冷冻）

当食物中心被渗入的热量烹调时，即使您将食物拿出微波炉，

烹调还会继续。

因此，必须遵照烹调方法和本手册中指定的待机时间，以确保：

• 食物均匀烹调，直到食物中心。

• 整个食物内温度一致。

使用模式微波烤组合烘烤

（蒸煮容器）

O x x x

• 绝不要与其他产品或在其他模式下使用本蒸锅。

这样可能导致起火或本产品严重损坏。

• 蒸锅内无水或食物时请勿使用。

如果使用本蒸锅，在使用前至少注入500毫升水。

如果水量少于500毫升，可能会导致蒸煮烹调不充分，或者可能

导致起火或产品严重损坏。

• 当烹调完毕，从蒸锅中取出食物容器时，必须非常小心，

因为容器会非常热。

• 确保蒸锅上盖子安装合适，适合蒸煮盘/脆皮烤盘。

如果不按照说明书中的指示放置蒸煮盖和蒸煮盘，所蒸煮的鸡蛋

或栗子可能会爆炸。

警示

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 14 9/11/2015 4:43:53 PM

简体中文 - 15

04 微波炉使用方法

检查微波炉是否工作正常

利用下面的简单步骤，您可以检查微波炉是否一直工作正常。

如果您有疑问，请参阅第40-43页上标题为“疑难解答”的部分。

微波炉的插头必须插入合适的电源插座。转盘必须放在微波炉中正确

的位置。如果使用了除最大值(100%-900W)之外的功率级别，

需要更长的时间才能使水沸腾。

拉动门右侧的把手，打开微波炉门。

将一杯水放在转盘上。关上微波炉门。

按 Start/+30s (开始/+30秒) 按钮，

将时间设置为4或5分钟，可以按适当次数的

Start/+30s (开始/+30秒) 按钮。

结果： 微波炉对水进行加热，

时间持续4或5分钟。水会沸腾起来。

设置时间

您的微波炉具有内置时钟。当接通电源时，“88:88”和“12:00”会依次

自动显示在显示屏内。

请设置当前时间。可以使用12小时或24小时两种形式显示时间。

在以下情况，您必须设置时钟：

• 在您第一次安装微波炉时

• 电源故障后

进行夏令时和冬令时转换时不要忘记重新设置时间。

1. 按Clock (时钟)按钮。

2. 按向上或向下按钮设置时间显示类型

（12小时制或24小时制）。

此时，按Select (选择)按钮即可完成时间显示类

型设置。

3. 按向上或向下按钮设置小时。

4. 按Select (选择)按钮。

5. 按向上或向下按钮设置分钟。

6. 显示正确的时间后，

按Select (选择) 按钮来启动时钟。

结果： 只要不使用微波炉，就显示时间。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 15 9/11/2015 4:43:54 PM

简体中文 - 16

烹调/加热

以下步骤说明如何烹调或加热食物。

请务必在离开微波炉前检查烹调设置。

打开微波炉门。将食物放在转盘的中央。关上微波炉门。

切勿在微波炉空着时开启机器。

1. 按Microwave (微波)按钮。

结果： 将显示以下指示：

 （微波模式）

2. 按向上或向下按钮，直到显示适当的功率级别。

此时，按Select (选择)按钮即可完成功率级别

设置。

• 如果在5秒内没有设置功率级别，将自动变更

到烹调时间设置步骤。

3. 按向上或向下按钮设置烹调时间。

结果： 显示烹调时间。

4. 按Start/+30s (开始/+30秒)按钮。

结果： 微波炉灯亮起，转盘开始旋转。

烹调开始，当烹调结束时：

• 微波炉会发出4声蜂鸣声，

并闪烁4次“End(结束)”信息。

然后，微波炉每隔一分钟就发出一次

蜂鸣声。

功率级别和时间变化

利用功率级别功能，您可以根据食物的类型和数量调整释放的热量，

从而改变烹调或加热食物所需的时间。有六个功率级别供您选择。

功率级别百分比输出

高 100% 900W

中高 67% 600W

中 50% 450W

中低 33% 300W

解冻 20% 180W

低 11% 100W

烹调方法和本手册中指定的烹调时间与指示的特定功率级别相对应。

如果您选择... 则烹调时间必须...

高功率级别

低功率级别

减少

增加

调整烹调时间

您可以通过按Start/+30s (开始/+30秒)按钮来调整烹调时间。

• 在任何时候打开门来检查烹调的程度

• 增加剩余烹调时间

要调整食物的烹调时间，

请根据需要按Start/+30s (

开始/+30秒)按钮，

每按一次就增加30秒烹调时间。

• 例如：要增加三分钟，

按Start/+30s (开始/+30秒)按钮六次。

要调整烹调时间，可根据需要按向上和向下按钮增加

或减少烹调时间。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 16 9/11/2015 4:43:55 PM

简体中文 - 17

04 微波炉使用方法

停止烹调

任何时候您都可以停止烹调，以便：

• 检查食物

• 将食物翻面或搅拌食物

• 将食物放置一会

要停止烹调... 执行的操作...

临时停止

临时停止：打开微波炉门或按停止按钮一次。

结果： 烹调停止。

要继续烹调，再次关上门并按

Start/+30s (开始/+30秒)按钮。

完全停止完全停止：按停止按钮一次。

结果： 烹调停止。

如果要取消烹调设置，请再次按

Stop/Eco (停止/环保)按钮。

设置节能模式

本微波炉具有节能模式。

• 按Stop/Eco (停止/环保)按钮。

（待机模式期间。）

结果： 关闭显示屏。

若要退出节能模式，

请打开微波炉门或按Stop/Eco (停止/环保)按钮，

然后显示屏上会显示当前时间。微波炉可供使用。

自动节能功能

如果您在设备设定过程中或者暂停条件下未选择任何功能，

将取消该功能且时钟将在25分钟后显示。

微波炉灯将在炉门保持打开5分钟后关闭。

使用自动加热/烹调功能

10个自动加热/烹调功能包括/提供预先编程的烹调时间。

您无需设置烹调时间和功率级别。

您可以通过按向上或向下按钮调整烹调食物的份量。

只能使用微波安全的容器。

打开微波炉门。将食物放在转盘的中央。关上微波炉门。

1. 按Auto Reheat/Cook (自动加热/烹调) 按钮。

2. 按向上和向下按钮来选择烹调类型。

（1：自动加热，2：自动烹调）

3. 按Select (选择)按钮。

4. 通过按向上与向下按钮一次或多次来选择烹调食物

的类型。有关各种预先编程的设置的描述，请参考

下一页上的表格。此时，按Select (选择)按钮可

选中食物类型。

5. 按向上与向下按钮选择烹调食物的份量。

6. 按Start/+30s (开始/+30秒)按钮。

结果： 根据所选的预先编程设置烹调食物。

• 烹调结束时，微波炉会发出4声蜂

鸣声并在“End(结束)”刻度上闪烁

4次。然后，微波炉每隔一分钟就发

出一次蜂鸣声。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 17 9/11/2015 4:43:55 PM

简体中文 - 18

下表列出了适用于自动加热和烹调功能的份量和相应的说明。

取出食物时要戴微波炉手套。

1.自动加热

代码/食物份量说明

1-1

现成饭菜

（冷藏）

300-350克

400-450克

放在瓷盘上并盖上微波保鲜膜。

此程序适用于包含三种食物的饭菜（例如带汁

的肉、蔬菜和土豆、米饭或面食等配菜）。

放置2-3分钟。

1-2

小馄饨

（冷冻）

200-250克

300-350克

将冷冻的现成小馄饨放在转盘中央的微波安全

塑料盘中。

刺破现成食物的保鲜膜或用微波保鲜膜覆盖塑

料盘。放置前后小心搅拌。

此程序适用于馄饨以及有汤的面条。

放置3分钟。

1-3

冷冻比萨

300-350克

400-450克

将冷冻比萨放在低支架上。

1-4

冷冻比萨饼点心

100-150克

250-300克

将冷冻比萨饼放在低支架上。

1-5

冷冻的宽面条

400-450克

600-650克

将冷冻宽面条放入大小合适的耐热盘中。

将盘子放到低支架上。放置3-4分钟。

1-6

冷冻面包卷

100-150克

（2块）

200-250克

（4块）

300-350克

（6块）

建议您使用烘烤功能预热微波炉5分钟加热到

180℃。将2至6个冷冻的面包卷(-18℃)

放在低支架上，摆成一圈。

此程序适用于较小的冷冻烘焙产品以及面包

卷、爵巴塔面包卷和较小的棍子面包。

放置3-5分钟。

2.自动烹调

代码/食物份量说明

2-1

椰菜

200-250克

300-350克

400-450克

清洗蔬菜，将其切成差不多大小的小块，

然后称重。将它们放到带盖的玻璃碗中。

加水，如果烹调200-250克蔬菜，加30毫升

水（2大汤匙）；如果烹调300-350克蔬菜，

加45毫升水（3大汤匙）；

如果烹调400-450克蔬菜，加60-75毫升水

（4大汤匙）。烹调后搅拌。如果烹调的食物

量更大，请在烹调期间搅拌一次。

放置1-2分钟。

2-2

鸡块

300-400克

（1块）

500-600克

（2块）

700-800克

（3块）

给鸡块刷油，用胡椒粉、盐和辣椒粉来调味。

将鸡块放在高支架上，摆成一圈，带皮的一面

朝下。微波炉发出蜂鸣声时立即翻面。

放置2分钟。

2-3

烤鸡

1100-1150克

1200-1250克

给冷藏的鸡刷上油和调味品。

将鸡胸一面朝下放在低支架的中间。

微波炉发出蜂鸣声时立即翻面。

按开始按钮来继续烹调。放置5分钟。

2-4

松饼

250-300克将生面团放入6-8个纸质或硅胶松饼杯内

（每个45克），然后将杯子放到低支架上。

启动程序（微波炉预热）。

听见蜂鸣声之后，将食物插入支架中。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 18 9/11/2015 4:43:56 PM

简体中文 - 19

04 微波炉使用方法

使用健康烹调功能

15个健康烹调功能提供多种预先编程的烹调时间。您无需设置烹调时间和

功率级别。您可以通过按向上或向下按钮调整烹调食物的份量。

只能使用微波安全的容器。

打开微波炉门。将食物放在转盘的中央。关上微波炉门。

1. 按Healthy Cooking (健康烹调)按钮。

2. 按向上或向下按钮来选择烹调种类。

3. 通过按Select (选择)按钮来选择烹调种类。

4. 按向上或向下按钮来选择烹调类型。

5. 通过按Select (选择) 按钮来选择烹调类型。

6. 按向上或向下按钮来选择份量。有关各种预先编程

的设置的描述，请参考下一页上的表格。

7. 按Start/+30s (开始/+30秒)按钮。

结果： 根据所选的预先编程设置烹调食物。

• 烹调结束时，微波炉会发出4声蜂

鸣声并在“End(结束)”刻度上闪烁

4次。然后，微波炉每隔一分钟就发

出一次蜂鸣声。

下表列出了有关15种预先编程烹调选项的份量和相应的说明。

包括谷物/面食、蔬菜和家禽/鱼。

取出食物时要戴微波炉手套。

1.谷物/面食

代码/食物份量说明

1-1

糙米

150-200克

200-250克

使用较大的带盖玻璃微波炉用器皿。

加入双倍的冷水。盖着盖子烹调。

在放置前进行搅拌，加盐和调味香草。

放置5-10分钟。

1-2

藜麦

150-200克

200-250克

使用较大的带盖玻璃微波炉用器皿。

加入双倍的冷水。盖着盖子烹调。

在放置前进行搅拌，加盐和调味香草。

放置1-3分钟。

1-3

通心粉

100-150克

200-250克

使用较大的带盖玻璃微波炉用器皿。

加4倍的沸水，一小撮盐并充分搅拌。

不盖盖子烹调。在放置前进行搅拌，之后彻底

排干水。放置1-3分钟。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 19 9/11/2015 4:43:56 PM

简体中文 - 20

2.蔬菜

代码/食物份量说明

2-1

四季豆

200-250克

300-350克

清洗四季豆。将它们均匀地放到玻璃碗中加盖烹

调。如果烹调200-250克，加30毫升水

（2大汤匙）；如果烹调300-350克，

加45毫升水（3大汤匙）。

将碗放在转盘的中央。盖着盖子烹调。

烹调后搅拌。放置1-2分钟。

2-2

菠菜

100-150克

200-250克

清洗菠菜。放到带盖的玻璃碗中。不要加水。

将碗放在转盘的中央。盖着盖子烹调。

烹调后搅拌。放置1-2分钟。

2-3

削皮的土豆

300-350克

400-450克

500-550克

冲洗土豆并削皮，切成两半，然后放到带盖的玻

璃碗中。加15-30毫升水（1-2大汤匙）。

烹调后搅拌。如果烹调的食物量更大，

请在烹调期间搅拌一次。放置3-5分钟。

2-4

奶汁烤土豆

400-450克

800-850克

将新鲜奶汁烤土豆放入耐热的玻璃盘中。

将盘子放在低支架上。放置2-3分钟。

2-5

烤茄子

100-150克

200-250克

将茄子洗净并切片。刷上油和调味品。将切片均

匀地放在高支架上。听见蜂鸣声后翻面。

然后按开始按钮继续（如果不翻面，微波炉会继

续加热）。放置1-2分钟。

2-6

烤西红柿

400-450克

600-650克

冲洗并清洁西红柿。切成两半并放到微波炉用烤

盘中。加入搓碎的干酪。将烤盘放在高支架上。

放置1-2分钟。

3.家禽/鱼

代码/食物份量说明

3-1

鸡胸

300-350克

400-450克

冲洗鸡胸，然后放在瓷盘上。盖上微波保鲜膜并

刺破保鲜膜。将碟子放在转盘上。放置2分钟。

3-2

火鸡胸

300-350克

400-450克

冲洗火鸡胸，放入微波炉用玻璃深盘中。

盖上微波保鲜膜并刺破保鲜膜。

将碟子放在转盘上。放置2分钟。

3-3

烤鸡胸

300-350克

400-450克

冲洗鸡胸、腌制并放在高支架上。

微波炉发出蜂鸣声时立即翻面。放置2分钟。

3-4

烤鱼片

200-300克

400-500克

将鱼片均匀地放在高支架上。

微波炉发出蜂鸣声时立即翻面。放置1-2分钟。

3-5

烤鲑鱼排

200-250克

300-350克

将鱼排均匀地放在高支架上。

微波炉发出蜂鸣声时立即翻面。放置2分钟。

3-6

烤鱼

200-300克

400-500克

给整条鱼（鲑鱼或乌颊鱼）的鱼皮刷油，

加入香草和调味品。将鱼头尾相接地并排放在高

支架上。微波炉发出蜂鸣声时立即翻面。

放置3分钟。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 20 9/11/2015 4:43:56 PM

简体中文 - 21

04 微波炉使用方法

使用发面/酸奶功能

5种发面/酸奶功能提供预先编程的烹调时间。

您无需设置烹调时间和功率级别。

在按Dough Proof/Yogurt (发面/酸奶) 按钮之后，您可以通过旋转

向上或向下按钮来调整发面/酸奶类别。

首先，把食物放在转盘的中央，然后关上微波炉门。

1. 按Dough Proof/Yogurt (发面/酸奶) 按钮。

2. 通过使用向上或向下按钮来选择烹调食物的类型。

第1种类型是发面，第2种类型是自制酸奶。

您必须通过按向上或向下按钮来选择所需的类型编

号。有关各种预先编程的设置的描述，请参考下一页

上的表格。

此时，按Select (选择)按钮可选中食

物类型。

3. 按向上或向下按钮选择食物。

4. 按Start/+30s (开始/+30秒)按钮。

使用酸奶功能期间，转盘无法使用。

下表列出了如何使用自动发酵程序来发面和自制酸奶的方法。

1.发面

代码/食物份量说明

1-1

比萨面团

300-500克将生面团放在大小合适的器皿中，

然后放在低支架上。用铝箔包住。

1-2

生蛋糕面团

500-800克将生面团放在大小合适的器皿中，

然后放在低支架上。用铝箔包住。

1-3

生面包面团

600-900克将生面团放在大小合适的器皿中，

然后放在低支架上。用铝箔包住。

2.自制酸奶

代码/食物份量说明

2-1

小杯

500克将150克普通酸奶平均倒入5个瓷杯或小玻

璃罐中（每份30克）。

每个杯子加入100毫升牛奶。

使用保质期较长的牛奶（室温；脂肪含量为

3.5%）。每个杯子上盖好保鲜膜，

放在转盘上摆成圆形。

完成后，放入冰箱中冷藏6小时。第一次制

作酸奶时，建议使用干乳酸菌发酵粉。

2-2

大碗

500克将150克普通酸奶与500毫升保质期较长的

牛奶（常温；脂肪含量为3.5%）混合在一

起。均匀地倒入大玻璃碗中。

盖好保鲜膜闭并摆放在转盘上。

完成后，放入冰箱中冷藏6小时。第一次制

作酸奶时，建议使用干乳酸菌发酵粉。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 21 9/11/2015 4:43:57 PM

简体中文 - 22

使用快速解冻功能

5种快速解冻功能可以解冻肉类、家禽、鱼、面包、蛋糕和水果。

解冻时间和功率级别将自动设定。您只需选择程序和重量。

只能使用微波安全容器。

打开微波炉门。将冷冻食物放在转盘中央的瓷盘上。关上微波炉门。

1. 按Power Defrost (快速解冻)按钮。

2. 通过按向上或向下按钮来选择烹调食物的类型。

有关各种预先编程的设置的描述，请参考下一页

上的表格。

此时，按Select (选择)按钮可选中食物类型。

3. 按向上或向下按钮选择烹调食物的份量。

4. 按Start/+30s (开始/+30秒)按钮。

结果：

• 解冻开始。

• 解冻期间微波炉发出蜂鸣声提示您将

食物翻过来。

（水果除外）

5. 如果微波炉发出蜂鸣声并停止运转，则必须将

食物翻面（例如：肉、家禽、鱼）。再次按

Start/+30s (开始/+30秒) 按钮完成解冻。

结果： 烹调结束时，微波炉会发出4声蜂鸣声

并在“End(结束)”刻度上闪烁4次。

然后，微波炉每隔一分钟就发出一次蜂

鸣声。

下表列出了各种快速解冻程序、份量和相应的

说明

。

在解冻前去掉所有包装材料。

将肉类、家禽和鱼放在玻璃平盘或磁盘上，将面包和蛋糕摆放在吸油纸上。

代码/食物份量说明

肉类

200-1500克

用铝箔包住边缘。

当微波炉发出蜂鸣声时将肉翻过来。

此程序适用于

牛肉、羊肉、猪肉、肉片、排骨和肉馅。

放置20-90分钟。

家禽

200-1500克用铝箔包住腿和翅尖。

当微波炉发出蜂鸣声时将家禽翻过来。

此程序适用于整只鸡和鸡块。放置20-90分钟。

鱼

200-1500克用铝箔包住整条鱼的尾巴。

当微波炉发出蜂鸣声时将鱼翻过来。

此程序适用于整条鱼和鱼片。放置20-80分钟。

面包/蛋糕

125-1000克将面包水平放在吸油纸上，当微波炉发出蜂鸣声时

马上将面包翻过来。

如果可能，将蛋糕放在瓷盘上，当微波炉发出蜂鸣

声时马上将蛋糕翻过来。（当您打开微波炉门时，

微波炉仍处于操作状态并停止。）

此程序适用于各种面包（整个的或切片的）以及面

包卷和棍子面包。将面包卷摆成一圈。

此程序适用于各种酵母蛋糕、饼干、

干酪饼和松饼。它不适用于酥类/酥皮糕点、

水果和奶油蛋糕以及带巧克力浇头的蛋糕。

放置10-60分钟。

水果

100-600克将水果均匀地摆在玻璃平盘上。

此程序适用于各种水果。放置5-20分钟。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 22 9/11/2015 4:43:57 PM

简体中文 - 23

04 微波炉使用方法

烘烤

利用烘烤模式，您可以使用与传统炉具相同的方式来烹调食物。

此时，不使用微波模式。您可以根据需要在40°C到200℃的变化范围

内设置温度。最长烹调时间为60分钟。

•

请在接触微波炉中的容器时一直使用微波炉手套，因为容器会非常热。

• 如果使用低支架，可以获得更好的烹调效果和食物颜色。

请检查加热器是否位于水平位置。

打开门，将容器放在低支架上，并安置在转盘上。

1. 按Convection (烘烤)按钮。

结果：将显示以下指示：

（烘烤模式）

180°C （温度）

2. 按向上或向下按钮选择温度。

（温度：40~200°C，间隔10°C）

• 如果在5秒内没有设置温度，将自动变更到烹

调时间设置步骤。

3. 按Select (选择)按钮。

4. 按向上或向下按钮设置烹调时间。

（如果您希望预热微波炉，请忽略此步骤。）

5. 按Start/+30s (开始/+30秒)按钮。

结果： 烹调开始。

• 烹调结束时，微波炉会发出4声蜂

鸣声并在“End(结束)”刻度上闪烁

4次。然后，微波炉每隔一分钟就发

出一次蜂鸣声。

烧烤

利用烤功能，您不必使用微波模式就可以迅速将食物加热并烘焦。

•

请在接触微波炉中的容器时一直使用微波炉手套，因为容器会非常热。

• 如果使用高支架，可以获得更好的烹调和烤效果。

1. 打开门，将食物放在支架上。

2. 按Grill (烤)按钮。

结果： 将显示以下指示：

 （烤模式）

• 您不能设置烤的温度。

3. 按向上或向下按钮设置烤的时间。

• 最长烧烤时间为60分钟。

4. 按Start/+30s (开始/+30秒)按钮。

结果： 开始烤。

• 烹调结束时，微波炉会发出4声蜂

鸣声并在“End(结束)”刻度上闪烁

4次。然后，微波炉每隔一分钟就发

出一次蜂鸣声。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 23 9/11/2015 4:43:58 PM

简体中文 - 24

组合使用微波和烤

您还可以将微波烹调与烤组合使用，可以迅速烹调食物，同时将食物烘焦。

请

始终使用不损坏微波炉的微波安全餐具。玻璃盘和瓷盘是理想的餐具，

因为它们使微波能均匀地穿透食物。

请

在接触微波炉中的容器时一直使用微波炉手套，因为容器会非常热。

如果使用高支架，可以获得更好的烹调和烧烤效果。

打开微波炉门。将食物放在最适合要烹调的食物类型的支架上。

将支架放在转盘上。关上微波炉门。

1. 按Combi (组合)按钮。

结果： 将显示以下指示：

Cb-1 （微波+烤）

2. 使显示屏指示Cb-1：按向上或向下按钮，

然后按Select (选择)按钮。

结果： 将显示以下指示：

（微波和烤组合模式）

600W （输出功率）

3. 选择适当的功率级别：按向上或向下按钮，直到显

示相应的输出功率（600、450、300W)。此时，

按Select (选择)按钮即可完成功率级别设置。

• 您不能设置烤的温度。

• 如果在5秒内没有设置功率级别，将自动变更

到烹调时间设置步骤。

4. 按向上或向下按钮设置烹调时间。

• 最长烹调时间为60分钟。

5. 按Start/+30s (开始/+30秒)按钮。

结果：

• 组合烹调开始。

• 烹调结束时，微波炉会发出4声蜂

鸣声并在“End(结束)”刻度上闪烁

4次。然后，微波炉每隔一分钟就发

出一次蜂鸣声。

组合使用微波和烘烤

组合烹调使用微波能量和烘烤加热。

此时，无需进行预热，因为微波能量可以立即获得。

许多食物都可以用组合模式烹调，特别是：

• 烤肉和家禽

• 派和蛋糕

• 鸡蛋和干酪食品

请始终使用不损坏微波炉的微波安全餐具。玻璃盘和瓷盘是理想的餐

具，因为它们使微波能均匀地穿透食物。

请在接触微波炉中的容器时一直使用微波炉手套，因为容器会非常热。

如果使用低支架，可以获得更好的烹调效果和食物颜色。

打开微波炉门。将食物放在转盘上或放在应安置在转盘上的低支架上。

关上微波炉门。加热器必须水平放置。

1. 按Combi (组合)按钮。

结果： 将显示以下指示：

Cb-1 （微波+烤）

2. 使显示屏指示Cb-2：按向上或向下按钮，

然后按Select (选择)按钮。

结果： 将显示以下指示：

（微波和烘烤组合模式）

600W （输出功率）

3. 选

择适当的功率级别：按向上或向下按钮，直到显示

相应的输出功率（600、450、300、180、100W)。

此时，按Select (选择)按钮即可完成功率级别设置。

• 如果在5秒内没有设置功率级别，将自动变更

到烹调时间设置步骤。（

默认设置：180°C）

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 24 9/11/2015 4:43:58 PM

简体中文 - 25

04 微波炉使用方法

4. 通过按向上或向下按钮来选择合适的温度。

（温度：200~40°C）此时，按Select (选择)按

钮即可完成温度设置。

• 如果在5秒内没有设置温度，将自动变更到烹

调时间设置步骤。

5. 按向上或向下按钮设置烹调时间。

• 最长烹调时间为60分钟。

6. 按Start/+30s (开始/+30秒)按钮。

结果：

• 组合烹调开始。

• 微波炉加热到所需的温度，

然后，微波烹调继续进行，

直到烹调结束。

• 烹调结束时，微波炉会发出4声蜂

鸣声并在“End(结束)”刻度上闪烁

4次。然后，微波炉每隔一分钟就发

出一次蜂鸣声。

选择附件

传统烘烤烹调需要餐具。

不过，您应该只使用正常炉具所用的餐具。

微波安全容器通常不适用于烘烤烹调，

不要使用塑料容器、盘子、纸杯、纸巾等。

如果您要选择组合烹调模式（微波和烤或烘烤），只能使用不损坏微波炉

的微波安全容器。

有关适用的餐具和器皿的进一步详细信息，请参考第30-31页的餐具

指南。

使用儿童安全锁功能

您的微波炉配备有特殊的儿童安全锁程序，该功能可以“锁定”微波炉以

确保儿童或任何不熟悉该微波炉的人不会意外对其进行操作。

1. 同时按向上与向下按钮。（三秒钟）

结果：

•

微波炉被锁定（无法选择任何功能）。

• 显示屏显示“L”。

2. 若要取消微波炉的锁定，

请同时按住向上与向下按钮。（三秒钟）

结果： 可以正常使用微波炉。

使用转盘开/关功能

利用转盘开/关按钮，您可以使转盘停止旋转，以便使用占据微波炉整个空

间的大盘子（只适用于手动烹调模式）。

在这种情况下，烹调效果不是很令人满意，因为烹调不太均匀。

我们建议您在烹调进行到一半时间时用手转动盘子。

切勿在微波炉中没有食物时使转盘旋转。

原因：这样可能导致起火或损坏设备。

1. 按Turntable on/off (转盘开/关)按钮。

结果：转盘不再旋转。

将显示以下指示：

2. 要使转盘恢复旋转，

再次按Turntable on/off (转盘开/关)按钮。

结果： 转盘继续旋转。

此Turntable on/off (转盘开/关) 按钮仅在手动烹调模式期间可用。

警示

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 25 9/11/2015 4:43:59 PM

简体中文 - 26

使用手动脆皮烹调功能

（仅限 MC28H5015C*、MC28H5015Z* 型号使用）

通常，在微波炉中烹调时，如果在烧烤/烘烤箱中使用烧烤或微波模式，

糕点和比萨饼的底部会变得湿软。使用三星脆皮烤盘可以让食物的外皮变

得酥脆。

脆皮烤盘还可以用于咸肉、鸡蛋和香肠等食物。

或

脆皮烤盘低支架高支架

1. 如上所述，预热脆皮烤盘。

2. 如果您要烹调咸肉和鸡蛋这样的食物，

请在盘子上刷油，以便将食物烘烤成好看的焦色。

3. 将食物放在脆皮烤盘上。

4. 将

脆皮烤盘放在微波炉中的金属支架（或转盘）上。

5. 按Combi (组合) 按钮。通过按向上与向下按钮来

选择组合模式。然后按Select (选择)按钮。

Cb-1

（微波+烤）

Cb-2

（微波+烘烤）

6. 选择适当的功率级别：按向上或向下按钮，直到显

示相应的输出功率。此时，按Select (选择)按钮

即可完成功率级别设置。

• 如果在5秒内没有设置功率级别，将自动变更

到烹调时间设置步骤。

7. 如果使用微波+烘烤模式，通过按向上与向下按钮

来选择合适的温度。此时，按Select (选择)按钮

即可完成温度设置。

• 如果在5秒内没有设置功率级别，将自动变更

到烹调时间设置步骤。（默认设置：180°C）

8. 选择烹调时间：按向上与向下按钮，直到显示合适

的烹调时间。

9. 按Start/+30s (开始/+30秒)按钮。

结果： 烹调开始。

• 烹调结束时，微波炉会发出四声蜂鸣

声并闪烁四次“End(结束)”信息。

然后，微波炉每隔一分钟就发出一次

蜂鸣声。

在使用脆皮烤盘之前，选择组合模式将它预热3至5分钟：

• 烘烤(200ºC)和微波的组合模式。（功率级别为600W）

• 烤和微波组合。（功率级别为600W）

请一直使用微波炉手套，因为脆皮烤盘会变得很热。

请

注意，脆皮烤盘的表面有一层聚四氟乙烯，这一涂层可能会被擦伤。

不要使用任何尖锐物体（如小刀）来在脆皮烤盘上进行切割。

为避免擦伤脆皮烤盘的表面，应使用塑料附件，或将食物从盘中取出

后再进行切割。

不要在脆皮烤盘上放任何不耐热的容器（如塑料碗）。

切勿直接将脆皮烤盘放在没有转盘的微波炉中。

如何清洁脆皮烤盘

用温水和洗涤剂清洁脆皮烤盘，然后用清水冲洗。

不要使用硬毛刷或硬海绵，这样会损坏它的外层。

请注意

脆皮烤盘不能使用洗碗机清洗。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 26 9/11/2015 4:44:00 PM

简体中文 - 27

04 微波炉使用方法

使用蒸煮烹调功能

（仅限 MC28H5015F*、MC28H5015Z* 型号使用）

当使用纯蒸汽功能时请使用塑料蒸煮容器。

首先，把塑料蒸煮容器放在转盘的中央，然后关上门。

1. 按Microwave (微波)按钮。

2. 按向上与向下按钮至所需的位置，直到显示适当的

功率级别。此时，按Select (选择)按钮即可完成

功率级别设置。

•

如果在5秒内没有设置功率级别，将自动变更到烹调时

间设置步骤。

3. 按向上与向下按钮设置烹调时间。

4. 按Start/+30s (开始/+30秒)按钮。

结果： 烹调开始。

• 烹调结束时，微波炉会发出四声蜂鸣

声并闪烁四次“End(结束)”信息。

然后，微波炉每隔一分钟就发出一次

蜂鸣声。

蒸汽烹调提示

蒸汽蒸煮容器部件

蒸碗蒸盘盖子

蒸汽蒸煮容器使用方式

蒸碗+盖子蒸碗+蒸盘+盖子

手动蒸汽烹调设置

食物份量电源开关时间（分钟）

朝鲜蓟

300克（1-2块） 900W 5-6

说明

冲洗并清洁朝鲜蓟。放入蒸碗中。加1大汤匙柠檬汁。

盖上盖子。放置1-2分钟。

新鲜蔬菜

300克 900W 4-5

说明

清洗蔬菜（如椰菜、花椰菜、胡萝卜、辣椒），将其切成差

不多大小的小块，然后称重。将蒸屉放入蒸碗中。

将蔬菜摆放在蒸屉上。加2大汤匙水。盖上盖子。

放置1-2分钟。

冷冻的蔬菜

300克 600W 7-8

说明

将冷冻的蔬菜放入蒸碗内的蒸屉上。加1大汤匙水。

盖上盖子。烹调和放置后充分搅拌。放置2-3分钟。

新鲜鱼片

300克第1阶段：900W 1-2

第2阶段：450W 5-6

说明

冲洗并准备好鱼片，如青鳕鱼、红鱼、鲑鱼。洒上柠檬汁。

将蒸屉放入蒸碗中。并排摆好鱼片。加入100毫升冷水。

盖上盖子。放置1-2分钟。

（续）

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 27 9/11/2015 4:44:00 PM

简体中文 - 28

食物份量电源开关时间（分钟）

鸡胸

300克第1阶段：900W 1-2

第2阶段：600W 7-8

说明

冲洗并准备好鸡胸。然后割2-3刀。将蒸屉放入蒸碗中。

并排摆好鸡胸。加入100毫升冷水。盖上盖子。

放置1-2分钟。

大米

250克 900W 15-18

说明

将煮成半熟的大米放入蒸碗中。加500毫升冷水。

盖上盖子。蒸煮后，大米的放置时间为5分钟，

糙米为10分钟。放置5-10分钟。

带皮烤的土豆

500克 900W 7-8

说明

将土豆称重并清洗，然后放入蒸碗中。加3大汤匙水。

盖上盖子。放置2-3分钟。

炖品（冷藏）

400克 600W 5-6

说明

将炖品放入蒸碗中。盖上盖子。放置前充分搅拌。

放置1-2分钟。

冷冻的果酱馅发酵

团子

150克 600W 1-2

说明

用冷水将加馅团子的顶部弄湿。将1-2个冷冻团子并排放入

蒸屉中。将蒸屉放入蒸碗中。盖上盖子。放置2-3分钟。

糖渍水果

250克 900W 3-4

说明

将新鲜水果（如苹果、梨、李子、杏、芒果和菠萝）削皮，

清洗，并切成均匀的小块，然后称重。放入蒸碗中。

加1-2大汤匙水和1-2大汤匙糖。盖上盖子。

放置2-3分钟。

烤叉烘烤（仅限 MC28H5015Z* 型号使用）

烤肉叉对烧烤非常有用，因为您不需要将肉翻面。

它可以用于组合的微波和烘烤烹调。

请确保肉的重量均匀地分布在烤叉上，并且烤叉均匀地旋转。

请在接触微波炉中的容器时一直使用微波炉手套，因为容器会非常热。

1. 将烤叉穿过肉的中心。

例如： 使烤叉在鸡骨架和鸡胸之间穿过。

将烤叉直立地放在玻璃碗中，玻璃碗放

在转盘上。为了使肉烤成焦黄色，

用调料和油刷肉。

2. 按Combi (组合)按钮。

结果： 将显示以下指示：

Cb-1 （微波+烤）

3. 使显示屏指示Cb-2：按向上或向下按钮，

然后按Select (选择)按钮。

结果：将显示以下指示：

（微波和烘烤组合模式）

600W （输出功率）

4. 选

择适当的功率级别：按向上或向下按钮，直到显示

相应的输出功率（600、450、300、180、100W)。

此时，按Select (选择)按钮即可完成功率级别设置。

• 如果在5秒内没有设置功率级别，将自动变更

到烹调时间设置步骤。（

默认设置：180°C）

5. 通过按向上或向下按钮来选择合适的温度。

（温度：200~40°C）此时，

按Select (选择)按钮即可完成温度设置。

• 如果在5秒内没有设置温度，将自动变更到烹

调时间设置步骤。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 28 9/11/2015 4:44:01 PM

简体中文 - 29

04 微波炉使用方法

6. 按向上或向下按钮设置烹调时间。

• 最长烹调时间为60分钟。

7. 按Start/+30s (开始/+30秒)按钮。

结果：

• 组合烹调开始。

• 微波炉加热到所需的温度，然后，

微波烹调继续进行，直到烹调结束。

• 烹调结束时，微波炉会发出4声蜂

鸣声并在“End(结束)”刻度上闪烁

4次。然后，微波炉每隔一分钟就发

出一次蜂鸣声。

• 当肉完全熟透时，小心地拿出烤叉，

使用微波炉手套保护双手。

使用垂直多股烤叉

用于烤肉串的多股烤叉

使用带有6个串肉扦的多股烤叉，您可以轻松地烤肉、家禽、鱼、蔬菜

（如洋葱、辣椒或小胡瓜）和切成块的水果。

您可以使用烘烤或组合模式来准备上述用串肉扦串起来的食物。

烤叉轴和串肉扦多股烤叉烤肉叉玻璃碗

使用带有串肉扦的多股烤叉

1. 要用多股烤叉来准备肉串，使用6个串肉扦。

2. 将等量的食物串在每个串肉扦上。

3. 将烤叉放入玻璃碗，将多股烤叉插进去。

4. 将带有多股烤叉的玻璃碗放在转盘中央。

在开始烧烤之前，请确保烧烤加热器放在微波炉内后壁的正确位置，

不要放在顶部。

烧烤后将多股烤叉从微波炉中取出来

1. 使用微波炉手套从微波炉中取出带有多股烤叉的玻璃碗，

因为玻璃碗非常热。

2. 仍然使用微波炉手套将多股烤叉从烤叉架取下来。

3. 小心地取下串肉扦，用叉子从串肉扦上将食物取下来。

多股烤叉不适于用洗碗机清洗。

因此，请使用温水和洗涤剂用手清洗。

用完以后，请将垂直的多股烤叉从微波炉中取出。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 29 9/11/2015 4:44:01 PM

简体中文 - 30

使用除臭功能

烹调有气味的食物后或微波炉内产生大量烟尘时使用此功能。首先清洁微

波炉内腔。

1. 在您完成清洁之后，按Deodorisation (除臭)

按钮，将会自动启动此功能。

除臭时间默认设置为5分钟。

您也可以通过按Start/+30s (开始/+30秒)按钮来调整除臭时间。

最长除臭时间为15分钟。

关闭蜂鸣器

您可以随时关闭蜂鸣器。

1. 同时按Start/+30s (开始/+30秒) 和Stop/Eco

(停止/环保) 按钮。（一秒钟）

结果： 某个功能运行结束时，微波炉不再发出

提示的蜂鸣声。

2. 若要重新打开蜂鸣器，再次同时按Start/+30s

(开始/+30秒)和Stop/Eco (停止/环保)按钮。

（一秒钟）

结果： 微波炉正常运行。

餐具指南

在微波炉内烹调食物时，微波必须能够穿透食物，而不被所用的碟子反射

或吸收。

因此，必须小心选择餐具。如果餐具上已经标有微波安全字样，您就不用

担心了。

下表中列出了各种餐具，并说明它们是否可在微波炉中使用以及应该如何

使用。

餐具微波安全备注

铝箔

✓ ✗

可使用少量铝箔以防止食物被过度烹调。

如果铝箔离微波炉壁太近或用量太多可能会

产生电弧。

脆皮烤盘

✓

预加热时间不要超过8分钟。

瓷器和陶器

✓

除非镶有金属边，否则瓷器、陶器、釉面陶器

和骨瓷器通常都适用。

一次性聚酯纸碟

✓

一些冷冻的食物使用此类包装。

速食包装

• 聚苯乙烯杯

✓

可用于加热食物。

但过热时聚苯乙烯可能会熔化。

• 纸袋或报纸

✗

可能会着火。

• 再生纸或金属

边包装

✗

可能会产生电弧。

玻璃器具

• 微波炉和餐桌

两用器具

✓

除非镶有金属边，否则可以使用。

• 纯玻璃器具

✓

可用于加热食物或液体。

但在突然加热时易损的玻璃器具可能会破裂。

• 玻璃罐

✓

必须拿掉盖子。只适用于加热。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 30 9/11/2015 4:44:02 PM

简体中文 - 31

05 餐具指南

餐具微波安全备注

金属

• 碟子

✗

可能会产生电弧或着火。

• 冷冻袋捆扎带

✗

纸

• 碟、杯、餐巾

纸和吸油纸

✓

适用于短时间烹调和加热。

也可吸收多余的潮气。

• 再生纸

✗

可能会产生电弧。

塑料

• 容器

✓

耐热的热塑性塑料尤为适用。

其他的一些塑料在高温时可能会变形或褪色。

不要使用三聚氰胺塑料。

• 保鲜膜

✓

可用于保持水份。不要接触到食物。

撕开保鲜膜时要小心，蒸汽会逸出。

• 保鲜袋

✓ ✗

仅可使用耐煮沸或不损坏微波炉的袋子。

不能密封。如有必要，用叉子刺破。

蜡纸或防油纸

✓

可用于保持水份和防止飞溅。

✓

：推荐

✓ ✗

：小心使用

✗

：不安全

烹调指南

微波

微波能量实际上会穿透食物，被食物中的水分、脂肪和糖分吸引并吸收。

微波导致食物中的分子快速移动。这些分子的快速移动产生了摩擦，

所产生的热量便可以烹调食物。

烹调

微波烹调的餐具：

餐具必须允许微波能量穿透它才能发挥最大的效能。

微波会被金属（例如不锈钢、铝或铜）反射，但是它们可以穿透陶器、

玻璃和瓷器以及纸和木头。因此一定不能将食物放在金属容器中烹调。

适合微波烹调的食物：

多种食物适合微波烹调，包括新鲜或冰冻的蔬菜、水果、面食、大米、

谷物、豆类、鱼和肉。沙司、蛋羹、汤、发面布丁、果酱和酸辣酱也可以在

微波炉中加热。通常来说，微波炉适用于平时在炉架上烹调的任何食物。

例如溶化黄油或巧克力（请参见介绍窍门、方法和提示的章节）。

烹调过程中进行覆盖

在烹调过程中对食物进行覆盖是非常重要的，这是因为水分会蒸发成水蒸气，

它们在烹调过程中起一些作用。可以通过多种方法对食物进行覆盖：

例如使用瓷盘、塑料盖或微波保鲜膜。

放置时间

烹调完成后，将食物放置一段时间是非常必要的，这样可以使食物中温度平均。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 31 9/11/2015 4:44:02 PM

简体中文 - 32

冰冻蔬菜的烹调指南

使用合适的带盖耐热玻璃碗。盖着盖子烹调最短时间–见下表。

继续烹调直到达到您需要的效果。

烹调过程中搅拌两次，烹调后搅拌一次。烹调后加盐、调味香草或黄油。

放置期间盖上盖子。

食物份量电源开关时间（分钟）

菠菜

150克 600W 5-6

说明

加15毫升（1大汤匙）冷水。放置2-3分钟后再食用。

椰菜

300克 600W 8-9

说明

加30毫升（2大汤匙）冷水。放置2-3分钟后再食用。

豌豆

300克 600W 7-8

说明

加15毫升（1大汤匙）冷水。放置2-3分钟后再食用。

四季豆

300克 600W 7½-8½

说明

加30毫升（2大汤匙）冷水。放置2-3分钟后再食用。

多种蔬菜

（胡萝卜/豌豆/玉米）

300克 600W 7-8

说明

加15毫升（1大汤匙）冷水。放置2-3分钟后再食用。

什锦蔬菜

（中国口味）

300克 600W 7½-8½

说明

加15毫升（1大汤匙）冷水。放置2-3分钟后再食用。

新鲜蔬菜的烹调指南

使用合适的带盖耐热玻璃碗。每250克新鲜蔬菜加30-45毫升

（2-3大汤匙）冷水，除非对加水量另有建议，见下表。

盖着盖子烹调最短时间–见下表。继续烹调直到达到您需要的效果。

烹调过程中搅拌一次，烹调后搅拌一次。烹调后加盐、调味香草或黄油。

待机时间为3分钟，在此期间盖上盖子。

提示：

将新鲜蔬菜切成大小均匀的块。块切得越小，烹调速度越快。

食物份量电源开关时间（分钟）

椰菜

250克

500克

900W

4½-5

7-8

说明

准备成大小相同的小花。将茎放在中央。放置3分钟后再食用。

芽甘蓝

250克

900W

6-6½

说明

加60-75毫升水（5-6大汤匙）。放置3分钟后再食用。

胡萝卜

250克

900W

4½-5

说明

将胡萝卜切成大小相同的薄片。放置3分钟后再食用。

花椰菜

250克

500克

900W

5-5½

7½-8½

说明

准备成大小相同的小花。将较大的小花切开。将茎放在中央。

放置3分钟后再食用。

小胡瓜

250克

900W

4-4½

说明

将小胡瓜切成薄片。加30毫升水（2大汤匙）或一块黄油。

烹调到小胡瓜稍微软一点即可。放置3分钟后再食用。

茄子

250克

900W

3½-4

说明

将茄子切成小片并洒上1大汤匙柠檬汁。放置3分钟后再食用。

韭葱

250克 900W 4-4½

说明

将韭葱切成片。放置3分钟后再食用。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 32 9/11/2015 4:44:02 PM

简体中文 - 33

05 餐具指南

食物份量电源开关时间（分钟）

蘑菇

125克

250克

900W 1½-2

2½-3

说明

准备整个小蘑菇或切成片的蘑菇。不要加水。洒上柠檬汁。

用盐和胡椒粉调味。食用前排干水。放置3分钟后再食用。

洋葱

250克 900W 5-5½

说明

将洋葱切成片或切成两半。只加15毫升水（1大汤匙）。

放置3分钟后再食用。

辣椒

250克 900W 4½-5

将辣椒切成小片。

土豆

250克

500克

900W 4-5

7-8

说明

对削皮的土豆称重并将它们切成差不多大小的两半或四半。

放置3分钟后再食用。

大头菜

250克 900W 5½-6

说明

将大头菜切成小块。放置3分钟后再食用。

米饭和面食的烹调指南

大米

： 使用较大的带盖耐热玻璃碗-烹调过程中大米的体积会加倍。

盖着盖子烹调。

烹调结束后，在放置前进行搅拌，加盐或加调味香草和黄油。

备注：烹调结束后，大米可能并未吸收所有的水。

面食： 使用较大的耐热玻璃碗。加沸水，一小撮盐并充分搅拌。

不盖盖子烹调。

烹调过程中及烹调后不时地搅拌一下。放置过程中盖上盖子，

之后彻底排干水。

食物份量电源开关时间（分钟）

大米

（煮成半熟的）

250克

375克

900W 15-16

17½-18½

说明

加入双倍的冷水。放置5分钟后再食用。

糙米

（煮成半熟的）

250克

375克

900W 20-21

22-23

说明

加入双倍的冷水。放置5分钟后再食用。

混合米

（大米 + 菰米）

250克 900W 16-17

说明

加500毫升冷水。放置5分钟后再食用。

混合谷物

（大米 + 谷物）

250克 900W 17-18

说明

加400毫升冷水。放置5分钟后再食用。

面食

250克 900W 10-11

说明

加1000毫升热水。放置5分钟后再食用。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 33 9/11/2015 4:44:02 PM

简体中文 - 34

加热

您的微波炉加热食物所用的时间比普通炉灶所用时间少得多。

下表中的功率级别和加热时间可用作指南。表中确定的时间假定液体为室温

（+18到+20℃），冷藏食物的温度为+5到+7℃。

排列并覆盖好

避免加热较大的食物（例如大块的肉），它们可能会在中间被加热之前就

被过度烹调或烤干了。加热小块效果更好。

功率级别和搅拌

一些食物可以用900W的功率进行加热，而另一些可能应该使用

600W、450W或甚至300W的功率。

有关指南，请查看下表。

通常情况下，如果食物鲜嫩、份量较大或者容易被快速加热（例如肉馅饼），

则最好使用较低的功率级别加热食物。

在加热过程中充分搅拌或将食物翻过来可以获得最佳的效果。

如果可能，食用前再次搅拌。

加热液体和婴儿食物时应特别注意。为避免液体喷发沸腾和可能的烫伤，

请在加热前、加热过程中和加热后搅拌。放置期间将它们留在微波炉中。

我们建议将一个塑料汤匙或者玻璃棒放在液体中。避免过度加热

（从而烧坏）食物。最好低估烹调时间，并按需要进行额外的加热。

加热和放置时间

第一次加热食物时，记录下所用的时间将很有帮助，以备将来进行参考。

务必确保加热的食物被充分均匀加热。

加热后将食物放置一段时间，以便使温度平均。

建议在加热后放置2-4分钟，除非表中建议了不同的待机时间。

加热液体和婴儿食物时应特别注意。另请参见介绍安全注意事项的章节。

加热液体

关闭微波炉后，务必让液体至少放置20秒，以使温度平均。

如有必要，在加热时搅拌，并务必在加热后搅拌。为避免喷发沸腾和可能

的烫伤，您应将一只汤匙或者玻璃棒放入饮料中，在加热前、加热时和加

热后搅拌。

加热婴儿食物

婴儿食物：

放入瓷制深盘中。盖上塑料盖。加热后充分搅拌！食用前放置2-3分钟。

再次搅拌并检查温度。建议食用温度：在30-40°C之间。

婴儿牛奶：

将牛奶倒入消毒的玻璃瓶中。加热时不要盖杯盖。给婴儿奶瓶加热时，一定

不要盖奶嘴，因为如果过热可能会导致爆炸。放置前和食用前充分摇晃！

在给婴儿喂牛奶或食物前，一定要仔细检查其温度。建议食用温度为37°C。

备注：

婴儿食物在食用前特别需要进行仔细检查以防止烫伤。

下一个表中的功率级别和时间可用作加热指南。

加热液体和食物

此表中的功率级别和时间可用作加热指南。

食物份量电源开关时间（分钟）

饮料

（咖啡、茶和水）

150毫升（1杯） 900W 1-1½

300毫升（2杯） 2-2½

450毫升（3杯） 3-3½

600毫升（4杯） 3½-4

说明

倒入杯中，不盖盖子加热：如果是一杯，则放在中央，如果是

两杯，则将它们对着放，如果是3杯，则将它们摆成一圈。

放置期间放在微波炉中并充分搅拌。放置1-2分钟后再食用。

汤（冷藏）

250克

350克

450克

550克

900W 2½-3

3-3½

3½-4

4½-5

说明

将汤倒入瓷制深盘或瓷制深碗中。盖上塑料盖。

加热后充分搅拌。食用前再次搅拌。放置2-3分钟后再食用。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 34 9/11/2015 4:44:02 PM

简体中文 - 35

06 烹调指南

食物份量电源开关时间（分钟）

炖品

（冷藏）

350克 600W 4½-5½

说明

将炖品放入瓷制深盘中。盖上塑料盖。加热过程中不时地搅拌

一下，放置前和食用前再次搅拌。放置2-3分钟后再食用。

带汁的面食

（冷藏）

350克 600W 3½-4½

说明

将面条（意大利式细面条或鸡蛋宽面条）放在瓷制平盘上。

盖上微波保鲜膜。食用前搅拌。放置3分钟后再食用。

带汁的带馅面食

（冷藏）

350克 600W 4-5

说明

将带馅面食（馄饨或饺子）放在瓷制深盘上。盖上塑料盖。

加热过程中不时地搅拌一下，放置前和食用前再次搅拌。

放置3分钟后再食用。

盒饭

（冷藏）

350克

450克

600W 4½-5

5½-6½

说明

将2-3种冷藏食物放在瓷盘上。盖上微波保鲜膜。

放置3分钟后再食用。

现成的奶酪火锅

（冷藏）

400克 600W 6-7

说明

将现成的奶酪火锅放在大小合适的带盖耐热玻璃碗中。

加热过程中及加热后不时地搅拌一下。食用前充分搅拌。

放置1-2分钟后再食用。

加热婴儿食物和牛奶

此表中的功率级别和时间可用作加热指南。

食物份量电源开关时间

婴儿食物

（蔬菜 + 肉）

190克 600W 30秒

说明

放入瓷制深盘中。盖着盖子烹调。加热后搅拌。

喂给婴儿之前，请充分搅拌并仔细检查温度。

放置2-3分钟后再食用。

婴儿麦片粥

（谷物 + 牛奶 + 水果）

190克 600W 20秒

说明

放入瓷制深盘中。盖着盖子烹调。加热后搅拌。

喂给婴儿之前，请充分搅拌并仔细检查温度。

放置2-3分钟后再食用。

婴儿牛奶

100毫升 300W 30-40秒

200毫升 1分钟到1分钟10秒。

说明

充分搅拌或摇晃并倒入消毒的玻璃瓶中。

放在转盘的中央。不盖盖子烹调。

喂给婴儿之前，请充分摇晃并仔细检查温度。

放置2-3分钟后再食用。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 35 9/11/2015 4:44:02 PM

简体中文 - 36

解冻

微波非常适合于对冰冻的食物进行解冻。

微波在一段较短的时间内逐渐解冻冰冻的食物。

如果客人突然拜访，微波炉可以为您提供极大的方便。

冰冻的家禽在烹调前必须彻底解冻。

取下任何金属结并将其从包装中取出以允许解冻的液体流出。

将冰冻的食物放在盘子上，无需覆盖。

中途将食物翻一下，倒出液体并尽可能快地去掉任何残余物。

时常检查食物以确保它摸上去不会变热。

如果冰冻食物上某些较小、较细的部分开始热起来，则可以在解冻过程中

给它们包上小条铝箔。

如果家禽的外表面开始热起来，则停止解冻并放置20分钟，然后继续。

将鱼、肉和家禽放置一段时间以完全解冻。

完全解冻的待机时间取决于被解冻食物的重量。请参考下表。

提示： 扁平的食物的解冻效果好于较厚的食物，数量较少的食物所

需的解冻时间比较大食物的解冻时间要短。

冰冻和解冻食物时记住这一提示。

对于温度大约在-18到-20°C的冰冻食物，请使用下表作为指南。

食物份量电源开关时间（分钟）

肉类

肉馅

250克

500克

180W 6-7

8-13

猪排

250克 180W 7-8

说明

将肉放在转盘上。用铝箔包住较薄的边缘。

解冻时间过半后翻面！

放置15-30分钟后再食用。

食物份量电源开关时间（分钟）

家禽

鸡块

500克（2块） 180W 14-15

整鸡

1200克 180W 32-34

说明

首先，将鸡块带皮的一面朝下放在瓷制平盘上，

将整鸡鸡胸朝下放在瓷制平盘上。

用铝箔将翅膀这样较细的部分包起来。

解冻时间过半后翻面！放置15-60分钟后再食用。

鱼

鱼片

200克 180W 6-7

整鱼

400克 180W 11-13

说明

将冷冻鱼放在瓷制平盘的中间。将较薄的部位放在较厚部

位的下面。用铝箔包住整条鱼的尾巴和鱼片较细的边缘。

解冻时间过半后翻面！放置10-25分钟后再食用。

水果

浆果

300克 180W 6-7

说明

将水果摆在圆玻璃平盘上（直径较大的）。

放置5-10分钟后再食用。

面包

面包卷

（每个大约50克）

2片

4片

180W 1-1½

2½-3

烤面包/三明治

250克 180W 4-4½

说明

将面包卷摆成一个圈或水平摆放面包，垫上吸油纸，

放在转盘中央。解冻时间过半后翻面！

放置5-20分钟后再食用。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 36 9/11/2015 4:44:03 PM

简体中文 - 37

06 烹调指南

烤

烤加热器位于微波炉内腔的顶壁。该元件在微波炉门关上、转盘旋转时运转。

转盘的旋转使食物更均匀地烤成焦色。

将烤架预热3-5分钟，这样能使食物更快地烘焦。

适合烤的餐具：

应该耐火，可以含有金属。

不要使用任何类型的塑料餐具，因为这种餐具会融化。

适合烤的食物：

排骨、香肠、鱼片、汉堡包、咸肉、火腿片、薄鱼块、三明治以及所有上

面带有装饰菜的吐司面包。

重要提示：

切记，无论何时，只要单独使用烤模式，食物必须放在高支架上，

除非提供了另外的建议。

微波 + 烤

这种烹调模式结合了来自烤架的辐射热和微波烹调的速度。

此模式只有在微波炉门关上、转盘旋转时才运转。由于转盘在不停旋转，

食物被均匀地烤焦。此型号的产品提供以下三种组合模式：

600W+烤、450W+烤和300W+烤。

微波 + 烤烹调时使用的餐具

请使用微波可以穿透的餐具。餐具应该是耐火的。不要在组合模式下使用

金属餐具。不要使用任何类型的塑料餐具，因为这种餐具会融化。

适合微波 + 烤烹调的食物：

适合组合模式烹调的食物包括所有种类的熟食（这类食物需要加热和烤

焦，如烤面条）以及需要很短烹调时间来烤焦食物顶部的食物。

另外，此模式还可以用于较厚的块状食物，对于这样的食物，最好将表面

烤得焦黄酥脆（如鸡块，烹调进行到一半时，将食物翻面）。

有关进一步的详细信息，请参考烤烹调指南表。

重要提示：

只要使用组合模式（微波+烤），食物就应该放在高支架上，除非提供了

另外的建议。请参考下表中的指示。

如果要将食物的两面都烤焦，必须将食物翻面。

新鲜食物的烤指南

用烤功能将烤架预热2-3分钟。

此表中的功率级别和时间可用作烤烹调指南。

取出时要戴微波炉手套。

新鲜食物份量电源开关

第 1 步

（分钟）

第 2 步

（分钟）

吐司片

4片

（每片25克）

只烤 3-4 2-3

说明

将吐司片并排放在高支架上。

烤西红柿

400克

（2块）

300W+烤 5-6 -

说明

将西红柿切成两半。上面浇一些干酪。

在耐热的玻璃平盘中摆成一圈。将其放在高支架上。

放置2-3分钟。

西红柿干酪吐司

4片

（300克）

300W+烤 4-5 -

说明

先烤面包片。将带有装饰菜的吐司放在高支架上。

放置2-3分钟。

夏威夷吐司

（火腿、菠萝、干酪片）

4个

（500克）

300W+烤 5-6 -

说明

先烤面包片。将带有装饰菜的吐司放在高支架上。

放置2-3分钟。

烤土豆

500克 600W+烤 7-8 -

说明

将土豆切成两半。将土豆摆成一圈，放在高支架上，

切开的一面挨着烤架。

（续）

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 37 9/11/2015 4:44:03 PM

简体中文 - 38

新鲜食物份量电源开关

第 1 步

（分钟）

第 2 步

（分钟）

焗烤土豆/蔬菜

（冷藏）

450克 450W+烤 9-11 -

说明

将新鲜奶汁烤菜放入耐热的小玻璃盘中。

将盘子放在高支架上。烹调后，放置2-3分钟。

烤苹果

2个苹果

（大约400克）

300W+烤 7-8 -

说明

将苹果取核，填入葡萄干和果酱。

上面放一些杏仁片。将苹果放在耐热的玻璃平盘上。

将盘子直接放在低支架上。

鸡块

500克

（2块）

300W+烤 8-10 6-8

说明

给鸡块刷上油和调味品。

将鸡块摆成一圈，放在高支架上。

烤完后，放置2-3分钟。

烤鸡

1200克 450W+烤 18-19 17

说明

给鸡刷上油和调味品。将鸡放在低支架上。

烤完后，放置5分钟。

烤鱼

400-500克 300W+烤 5-7 5½-6½

说明

给整条鱼的鱼皮刷油，加入香草和调味品。

将两条鱼头尾相接地并排放在高支架上。

烤完后，放置2-3分钟。

烘烤

利用烘烤烹调是一种众所周知的烹调方法，是在有热空气的传统炉具中烹

调食物的传统方法。

加热器和风扇放在微波炉后壁上，这样，热空气就可以循环流动。

此模式由顶部加热器来加热。

烘烤烹调的餐具：

可以使用所有不会损坏微波炉的常规餐具、焙烤铁罐和焙烤铁板，即您在

传统的烘烤烘箱通常使用的任何餐具。

适合烘烤烹调的食物：

所有饼干、单张烤饼、面包卷和蛋糕以及加大量水果的蛋糕、鸡蛋糕点和

蛋奶酥都应该用这种模式制作。

微波 + 烘烤

此模式将微波能量与热空气结合在一起，因此在缩短烹调时间的同时，

使食物的表面焦黄酥脆。

烘烤烹调是一种众所周知的传统烹调方法：利用微波炉后壁上的风扇使热

空气循环流动来烹调食物。

微波 + 烘烤烹调时使用的餐具：

应该能让微波穿透。

应该是不损坏微波炉的（例如，没有金属镶边的玻璃制品、陶器或瓷器）

；类似微波+烧烤模式中描述的餐具。

适合微波 + 烘烤烹调的食物：

所有种类的肉和家禽、以及砂锅菜和奶汁烤菜、松糕、加少量水果的蛋糕、

派和酥皮水果甜点、烤蔬菜、烤饼和面包。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 38 9/11/2015 4:44:03 PM

简体中文 - 39

06 烹调指南

新鲜和冷冻食物的烘烤指南

利用自动预热功能进行烘烤预热，预热到所需的温度。

此表中的功率级别和时间可用作烘烤烹调指南。取出时要戴微波炉手套。

新鲜食物份量电源开关

第 1 步

（分钟）

第 2 步

（分钟）

比萨

冷冻比萨

（烤好的现成比萨）

300克第1步：

300W+200°C

第2步：烤

11-12 2-3

说明

将比萨放在低支架上。烘焙后，放置2-3分钟。

面食

冷冻的宽面条

400克第1步：

450W+200°C

第2步：

烘烤200°C

15-16 5-6

说明

放入大小合适的耐热玻璃盘或留在原来的包装中（注意，

此包装应适用于微波和烤箱加热）。将冷冻的奶汁烤面食放

在低支架上。烹调后，放置2-3分钟。

肉类

烤牛肉/烤羊肉

（五分熟）

1200-1300克 600W+180°C 20-23 10-13

说明

给牛肉/羊肉刷油，加上胡椒粉、盐和辣椒粉。

将肉放在低支架上，较肥的一面朝下。

烹调后，用铝箔包好，放置10-15分钟。

烤鸡

1000-1100克 450W+200°C 20-22 20

说明

给鸡刷上油和调味品。

先将鸡胸朝下放在低支架上，再将鸡胸朝上放在低支架上。

放置5分钟。

新鲜食物份量电源开关

第 1 步

（分钟）

第 2 步

（分钟）

面包

新鲜面包卷

6个

（350克）

100W+180°C 8-10 -

说明

将面包卷摆成一圈，放在低支架上。放置2-3分钟。

大蒜面包

（预烘烤的冷藏面包）

200克

（1片）

180W+200°C 8-10 -

说明

将冷藏的棍子面包放在烘焙纸上，再放到低支架上。

烘焙后，放置2-3分钟。

蛋糕

大理石花纹蛋糕

（新鲜的生面团）

500克仅180°C 38-43 -

说明

将新鲜的生面团放在一个小的矩形黑色金属烤盘

（长度为25厘米）上。将蛋糕放在低支架上。

烘焙后，放置5-10分钟。

小蛋糕

（新鲜的生面团）

10x28克仅160°C 26-28 -

说明

将新鲜的生面团均匀地放入纸杯，然后放在烘焙盘上，

再把烘焙盘放在低支架上。烘焙后，放置5分钟。

饼干

（新鲜的生面团）

200-250克仅200°C 15-20 -

说明

将冷藏的牛角包放在烘焙纸上，再放到低支架上。

冷冻蛋糕

1000克 180W+180°C 18-20 -

说明

将冷冻的蛋糕直接放在低支架上。

在解冻和加热后，放置15-20分钟。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 39 9/11/2015 4:44:03 PM

简体中文 - 40

提示与技巧

溶化黄油

将50克黄油放入小的玻璃深盘中。盖上塑料盖。

使用900W加热30-40秒，直到黄油溶化。

溶化巧克力

将100克巧克力放入小的玻璃深盘中。使用450W加热3-5分钟，

直到巧克力溶化。溶化过程中搅拌一两次。取出时要戴微波炉手套！

溶化结晶的蜂蜜

将20克结晶的蜂蜜放入小的玻璃深盘中。

使用300W加热20-30秒，直到蜂蜜溶化。

溶化明胶

将明胶片（10克）放在冷水中浸泡5分钟。

将晾干的明胶放在小的耐热玻璃碗中。

使用300W的功率加热1分钟。融化后搅拌。

制作糖浆/糖衣（用于蛋糕）

将速溶糖浆（大约14克）与40克糖和250毫升冷水混合。

使用900W在耐热玻璃碗中不盖盖烹调3½到4½分钟，

直到糖浆/糖衣透明为止。烹调过程中搅拌两次。

制作果酱

将600克水果（例如多种浆果）放入一个大小合适的带盖耐热玻璃碗中。

加300克果酱糖并充分搅拌。使用900W盖上盖子加热10-12分钟。

烹调过程中多次搅拌。直接倒入带拧盖的小果酱玻璃瓶中。

盖着盖子放置5分钟。

制作布丁

按照厂家的说明将布丁粉、糖和牛奶（500毫升）混合并充分搅拌。

使用大小合适的带盖耐热玻璃碗。

使用900W盖着盖子烹调6½到7½分钟。烹调过程中充分搅拌多次。

烘焦杏仁片

将30克切成片的杏仁均匀地放在中等大小的瓷盘上。

使用600W烘焦3½到4½分钟，烘焦过程中多次搅拌。

在微波炉中放置2-3分钟。取出时要戴微波炉手套！

疑难解答和错误代码

疑难解答

如果您碰到以下所列问题，请尝试使用给出的解决方法。

问题原因措施

常规

无法正常按下按钮。

按钮之间可能卡住了异物。

取出异物，然后重试。

对于触控型号：

外表面上有水份。

从外表面上擦除水份。

儿童安全锁被激活。关闭儿童安全锁功能。

不显示时间。启动了环保省电功能。关闭环保功能。

微波炉不工作。没有电源供电。确保电源供电正常。

微波炉门处于打开状态。关闭微波炉门并重试。

微波炉门打开安全机构上

覆盖了异物。

取出异物，然后重试。

运行期间微波炉停止。用户打开了门以将食物

翻面。

在给食物翻面后，

再次按Start(开始)按钮

以继续运行。

在运行期间关闭了电源。

微波炉一直长时间持续

烹调。

在长时间持续烹调后，

请让微波炉冷却下来。

冷却风扇不工作。听到冷却风扇的声音。

尝试在清空食物后运行微

波炉。

在微波炉内放入食物。

没有为微波炉留出足够的

通风空间。

微波炉的前部和后部设有用

于通风的进气口/排气口。

请按照产品安装指南中的

规定留出空隙。

多个电源插头在使用同一

个插座。

请为微波炉指定一个专用

插座。

（续）

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 40 9/11/2015 4:44:03 PM

简体中文 - 41

07 故障排除与技术规范

问题原因措施

运行期间听到爆裂声，

并且微波炉停止了工作。

烹调密封包装的食物或使

用带盖的容器可能会导致

出现爆裂声。

请不要使用密封容器，因

为它们可能会在烹调期间

由于盛放食物膨胀而发生

爆裂。

运行期间微波炉外表面

过热。

没有为微波炉留出足够的

通风空间。

微波炉的前部和后部设有用

于通风的进气口/排气口。

请按照产品安装指南中的

规定留出空隙。

微波炉顶部放置了物品。清除微波炉顶部放置的所

有物品。

微波炉门无法正常打开。

食物残渣粘在了微波炉门

与内部之间。

清洁微波炉，

然后打开门。

包括保温在内的加热功

能不能正常工作。

如果同时烹调太多食物或

使用了不合适的餐具，

微波炉可能会不工作。

在微波安全容器内放入一

杯水，运行微波炉1-2分

钟，检查水是否被加热。

减少烹调的食物量，

然后重新启动功能。

使用平底烹调容器。

解冻功能不工作。待烹调的食物过多。减少烹调的食物量，

然后重新启动功能。

内部照明灯光线昏暗或

不亮。

微波炉门被长时间打开。

在使用环保功能时，

内部照明灯会自动关闭。

关闭并重新打开门或按

Cancel (取消)按钮。

内部照明灯上覆盖了异物。

清洁微波炉内部，

并再次检查。

（续）

问题原因措施

烹调过程中发出蜂鸣声。

如果正在使用自动烹调

功能，此蜂鸣声表示解

冻期间给食物翻面的时

间到了。

在给食物翻面后，

再次按Start(开始)按钮

以重新开始运行。

微波炉未处于水平位置。

微波炉未安装在平坦表

面上。

确保微波炉安装在平稳的

表面上。

烹调期间产生了火花。

运行微波炉/解冻功能期间，

使用了金属容器。

请勿使用金属容器。

当电源接通时，

微波炉立即开始工作。

微波炉门未正常关闭。关闭微波炉门，

然后再次检查。

微波炉带电。电源或电源插座未正确

接地。

确保电源和电源插座正确

接地。

滴水。

有蒸汽从门缝中冒出来。

微波炉内有水残留。

根据烹调的食物，有时候

可能会出现水或水蒸气。

这不是微波炉故障。

让微波炉冷却，

然后用干抹布擦拭。

微波炉内照明灯亮度发

生变化。

照明灯亮度会根据使用的

不同功能随着输出功率的

变化而变化。

烹调期间输出功率变化不

是故障。

这不是微波炉故障。

烹调已结束，但是冷却

风扇仍然在运行。

为了给微波炉通风，

在烹调完成之后，冷却风

扇会继续运行约3分钟。

这不是微波炉故障。

（续）

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 41 9/11/2015 4:44:03 PM

简体中文 - 42

问题原因措施

转盘

在转动期间，转盘偏离

了原位或停止了转动。

缺少转盘支撑环，或转盘

支撑环安装位置不正确。

安装转盘支撑环，

然后重试。

转盘转动缓慢费力。转盘支撑环安装位置不正

确，烹调的食物过多，

或者容器太大并且碰触到

了微波炉内部。

调整食物量，并且不要使

用太大的容器。

转盘在转动期间发出嘎

吱声和噪音。

有食物残渣粘到了微波炉

底部。

清除粘到微波炉底部的任

何食物残渣。

烤

运行期间微波炉内冒出

烟来。

首次使用微波炉时，初始

运行期间，加热器可能会

产生烟雾。

这不是故障，微波炉在使

用2-3次后，此现象应该

会消除。

加热器上粘附了食物。让微波炉冷却，然后从加

热器上清除食物。

食物离烤架太近。烹调期间将食物放在离烤

架距离适当的位置。

食物没有正确准备和/或

摆放。

确保正确准备和摆放

食物。

微波炉构造

微波炉不加热。微波炉门处于打开状态。关闭微波炉门并重试。

预热期间微波炉内冒出

烟来。

首次使用微波炉时，初始

运行期间，加热器可能会

产生烟雾。

这不是故障，微波炉在使

用2-3次后，此现象应该

会消除。

加热器上粘附了食物。让微波炉冷却，然后从加

热器上清除食物。

在使用微波炉时，闻到

了烧灼或塑料气味。

使用了塑料或非耐热

餐具。

使用适合高温烹调的玻

璃餐具。

（续）

问题原因措施

微波炉内散发出难闻的

异味。

有食物残渣或塑料熔化并

粘在了微波炉内。

使用蒸煮功能，然后用干

布擦拭。

您可以在内部放一些柠檬

片，然后运行微波炉，

可更快去除异味。

微波炉不能正常烹调。烹调期间频繁开关微波

炉门。

如果您经常打开微波炉门，

会降低内部温度，

这可能会影响烹调结果。

微波炉控制设置不正确。正确设置微波炉控制，

然后重试。

未正确插入烤架或其他

附件。

请正确插入附件。

使用了类型或尺寸错误的

餐具。

使用合适的平底餐具。

如以上指南仍然不能让您解决问题，请联系您当地的三星客户服务中心。

请了解以下信息；

• 通常印在微波炉后面的型号和序列号

• 您的保修服务的细节

• 问题的清楚描述

然后联系您当地的经销商或三星售后服务。

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 42 9/11/2015 4:44:03 PM

简体中文 - 43

07 故障排除与技术规范

错误代码

查看代码原因措施

C-10 需要检查烹调传感器。再次按停止/取消按钮继续运行。

如果该信息代码仍然会出现，请关

闭微波炉超过30秒，然后重试。

如果仍然显示该信息代码，请联系

您当地的三星客户服务中心。

C-20

需要检查温度传感器。

C-21

温度传感器检测到实际

温度高于设置的温度。

关闭微波炉以待其冷却，然后重新

尝试设置。

如果仍然显示该信息代码，请联系

您当地的三星客户服务中心。

C-d0

按住控制按钮保持

10秒以上。

清洁按键并检查微波炉表面按键周

围是否有水。如果该信息代码仍然

会出现，请关闭微波炉超过

30秒，然后重试。

如果仍然显示该信息代码，请联系

您当地的三星客户服务中心。

如果出现任何上述未列出的代码，或建议的解决方案未能解决问题，

请联系您当地的三星客户服务中心。

技术规范

三星一直都在致力于改进其产品的品质。

设计规范及其用户说明如有更改，恕不另行通知。

型号 MC28H5015**

电源 230V~50Hz交流电

耗电量

最大功率

微波

烤（加热器）

烘烤（加热器）

2900W

1400W

1500W

最大2100W

输出功率 100W/900W-6个级别(IEC-705)

工作频率 2450MHz

尺寸（宽 x 高 x 深）

外壳（包括把手）

微波炉内壁

517x310x474.8毫米

358x235.5x327毫米

容积 28升

重量

净重约17.5千克

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 43 9/11/2015 4:44:03 PM

是否有任何问题或意见？

国家或地区请拨打电话或访问我们的网站

AUSTRALIA 1300 362 603 www.samsung.com/au/support

NEW ZEALAND 0800 726 786 www.samsung.com/nz/support

CHINA 400-810-5858 www.samsung.com/cn/support

HONG KONG 3698 4698

www.samsung.com/hk/support (Chinese)

www.samsung.com/hk_en/support (English)

INDIA

1800 3000 8282 - Toll Free

1800 266 8282 - Toll Free

www.samsung.com/in/support

BANGLADESH

0961-2300300

0800-0300300 (Toll free)

www.samsung.com/in/support

INDONESIA

021-56997777

08001128888

www.samsung.com/id/support

JAPAN 0120-363-905 www.samsung.com/jp/support

MALAYSIA

1800-88-9999

603-77137477 (Overseas contact)

www.samsung.com/my/support

PHILIPPINES

1-800-10-726-7864 [ PLDT Toll Free ]

1-800-8-726-7864 [ Globe Landline and Mobile ]

02- 422-2111 [ Standard Landline ]

www.samsung.com/ph/support

SINGAPORE 1800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/sg/support

THAILAND

0-2689-3232,

1800-29-3232

www.samsung.com/th/support

TAIWAN 0800-329999 www.samsung.com/tw/support

VIETNAM 1800 588 889 www.samsung.com/vn/support

MACAU 0800 333

www.samsung.com/support

MYANMAR +95-1-2399-888

SRI LANKA

0117540540

0115900000

DE68-04381A-01

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_ZH.indd 44 9/11/2015 4:44:04 PM

imagine the possibilities

Thank you for purchasing this Samsung product.

Microwave Oven

Owner’s instructions & Cooking guide

MC28H5015**

Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service

calls to explain product operation, correct improper installation, or

perform normal cleaning or maintenance.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 1 9/11/2015 4:36:34 PM

English - 2English - 2

safety information

USING THIS INSTRUCTION BOOKLET

You have just purchased a SAMSUNG microwave oven. Your Owner’s

Instructions contain valuable information on cooking with your microwave

oven:

• Safetyprecautions

• Suitableaccessoriesandcookware

• Usefulcookingtips

• Cookingtips

LEGEND FOR SYMBOLS AND ICONS

WARNING

Hazards or unsafe practices that may result in severe

personal injury or death.

CAUTION

Hazards or unsafe practices that may result in minor

personal injury or property damage.

Warning; Fire hazard Warning; Hot surface

Warning; Electricity Warning; Explosive material

Do NOT attempt. Do NOT touch.

Do NOT disassemble. Follow directions explicitly.

Unplug the power plug

from the wall socket.

Make sure the machine is

grounded to prevent electric

shock.

Calltheservicecenterfor

help.

Note

Important

contents

Safety information ....................................................................................... 2

Quick look-up guide .................................................................................... 11

Oven features ............................................................................................... 12

Oven .......................................................................................................... 12

Controlpanel .............................................................................................. 13

Accessories ................................................................................................ 13

Oven use ....................................................................................................... 14

How a microwave oven works .................................................................... 14

Checkingthatyourovenisoperatingcorrectly ............................................ 15

Setting the time .......................................................................................... 15

Cooking/Reheating ..................................................................................... 16

Power levels and time variations ................................................................. 16

Adjusting the cooking time ......................................................................... 16

Stopping the cooking ................................................................................. 17

Setting the energy save mode .................................................................... 17

Usingtheautoreheat/cookfeatures ........................................................... 17

Using the healthy cooking features ............................................................. 19

Usingthedoughproof/yogurtfeatures ....................................................... 21

Using the power defrost features ................................................................ 22

Convection ................................................................................................. 23

Grilling ........................................................................................................ 23

Combiningmicrowaveandgrill ................................................................... 24

Combiningmicrowaveandconvection ....................................................... 24

Choosingtheaccessories .......................................................................... 25

Using the child lock features ....................................................................... 25

Usingtheturntableon/ofeatures .............................................................. 25

Using the manual crusty cook function

(OnlyMC28H5015C*,MC28H5015Z*modeluse) ...................................... 26

Using the steam cook function

(OnlyMC28H5015F*,MC28H5015Z*modeluse) ....................................... 27

Manual steam cook settings ....................................................................... 27

Spit-roasting(OnlyMC28H5015Z*modeluse) ............................................ 28

Using the vertical multi-spit ......................................................................... 29

Using the deodorisation features ................................................................ 30

Switchingthebeepero ............................................................................. 30

Cookware guide .......................................................................................... 30

Cooking guide .............................................................................................. 31

Troubleshooting and error code ................................................................ 40

Troubleshooting .......................................................................................... 40

Error code .................................................................................................. 43

Technical speciﬁcations ............................................................................. 43

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 2 9/11/2015 4:36:36 PM

English - 3English - 3

01 SAFETY INFORMATION

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ CAREFULLY AND KEEP FOR

FUTURE REFERENCE.

Make sure that these safety precautions are

obeyed at all times.

Before using the oven, conﬁrm that the

following instructions are followed.

WARNING

(Microwave function only)

WARNING: If the door or door seals

are damaged, the oven must not be

operated until it has been repaired by a

competent person.

WARNING: It is hazardous for anyone

other than a competent person to carry

out any service or repair operation that

involves the removal of a cover which

gives protection against exposure to

microwave energy.

This appliance is intended to be used in

household only.

WARNING: Only allow children to use

the oven without supervision when

adequate instructions have been given

so that the child is able to use the oven

in a safe way and understands the

hazards of improper use.

WARNING: This appliance can be

usedbychildrenagedfrom8years

and above and persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities

or lack of experience and knowledge

if they have been given supervision

or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand

thehazardsinvolved.Childrenshallnot

playwiththeappliance.Cleaningand

user maintenance shall not be made by

childrenunlesstheyareagedfrom8

years and above and supervised.

Only use utensils that are suitable for use

in microwave ovens.

When heating food in plasitic or paper

containers, keep an eye on the oven due

to the possibility of ignition.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 3 9/11/2015 4:36:36 PM

English - 4English - 4

Failure to maintain the oven in a clean

condition could lead to deterioration of

thesurfacethatcouldadverselyaect

the life of the appliance and possibly

result in a hazardous situation.

The appliance is not intended for

installing in road vehicles, caravans and

similar vehicles etc.

This appliance is not intended for use by

persons(includingchildren)withreduced

physical, sensory or mental capabilities,

or lack of experience and knowledge,

unless they have been given supervision

or instruction concerning use of the

appliance by a person responsible for

their safety.

Childrenshouldbesupervisedtoensure

that they do not play with the appliance.

If the supply cord is damaged, it must be

replaced by the manufacturer, its service

agent or similarly qualiﬁed persons in

order to avoid a hazard.

WARNING: Liquids and other foods

must not be heated in sealed containers

since they are liable to explode;

The microwave oven is intended for

heating food and beverages. Drying of

food or clothing and heating of warming

pads, slippers, sponges, damp cloth and

similar may lead to risk of injury, ignition

or ﬁre.

Ifsmokeisemitted,switchoorunplug

the appliance and keep the door closed

in order to stiﬂe any ﬂames.

WARNING: Microwave heating of

beverages can result in delayed eruptive

boiling, therefore care must be taken

when handling the container.

WARNING: The contents of feeding

bottles and baby food jars shall be

stirred or shaken and the temperature

checked before consumption, in order to

avoid burns.

Eggs in their shell and whole hard-boiled

eggs should not be heated in microwave

ovens since they may explode, even

after microwave heating has ended.

The oven should be cleaned regularly

and any food deposits removed.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 4 9/11/2015 4:36:36 PM

English - 5English - 5

01 SAFETY INFORMATION

The appliance should not be cleaned

with a water jet.

This oven should be positioned proper

direction and height permitting easy

access to cavity and control area.

Before using the your oven ﬁrst time,

oven should be operated with the water

during10minuteandthenused.

If the oven generates a strange noise,

a burning smell, or smoke is emitted,

unplug the power plug immediately and

contact your nearest service center.

The microwave oven has to be

positioned so that plug is accessible.

The microwave oven is intended to be

used on the counter or counter top use

only, the microwave oven shall not be

placed in a cabinet.

WARNING

(Oven function only) - Optional

WARNING: When the appliance is

operated in the combination mode,

children should only use the oven

under adult supervision due to the

temperatures generated.

During use the appliance becomes hot.

Careshouldbetakentoavoidtouching

heating elements inside the oven.

WARNING: Accessible parts may

become hot during use. Young children

should be kept away.

A steam cleaner is not to be used.

WARNING: Ensure that the appliance is

switchedobeforereplacingthelampto

avoid the possibility of electric shock.

WARNING: The appliance and its

accessible parts become hot during use.

Careshouldbetakentoavoidtouching

heating elements.

Childrenlessthan8yearsofageshall

be kept away unless continuously

supervised.

The temperature of accessible surfaces

may be high when the appliance is

operating.

The door or the outer surface may get

hot when the appliance is operating.

Keep the appliance and its cord out of

reachofchildrenlessthan8years.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 5 9/11/2015 4:36:36 PM

English - 6English - 6

This appliance can be used by

childrenagedfrom8yearsandabove

and persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack of

experience and knowledge if they have

been given supervision or instruction

concerning use of the appliance in a

safe way and understand the hazards

involved.Childrenshallnotplaywith

theappliance.Cleaninganduser

maintenance shall not be made by

children without supervision.

Do not use harsh abrasive cleaners or

sharp metal scrapers to clean the oven

door glass since they can scratch the

surface, which may result in shattering of

the glass.

Appliances are not intended to be

operated by means of an external timer

or separate remote-control system.

INSTALLING YOUR MICROWAVE OVEN

Placetheovenonaatlevelsurface85cm

above the ﬂoor. The surface should be strong

enough to safety bear the weight of the oven.

When you install your oven,

make sure there is adequate

ventilation for your oven by

leavingatleast10cm(4inches)

of space behind and, on the sides of the

ovenand20cm(8inches)ofspaceabove.

Removeallpackingmaterialsinsidetheoven.

3. Installtherollerringandturntable.Check

that the turntable rotates freely.

(Turntabletypemodelonly)

4. This microwave oven has to be positioned

so that plug is accessible.

If the supply cord is damaged, it must be

replaced by the manufacturer, its service

agent or similarly qualiﬁed persons in

order to avoid a hazard.

For your personal safety, plug the cable

intoaproperACearthedsocket.

10 cm

behind

20 cm

above

10 cm on

the side

85 cm of

the ﬂoor

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 6 9/11/2015 4:36:37 PM

English - 7English - 7

01 SAFETY INFORMATION

Do not install the microwave oven in hot or

damp surroundings like next to a traditional

oven or radiator. The power supply

speciﬁcations of the oven must be respected

and any extension cable used must be

of the same standard as the power cable

supplied with the oven. Wipe the interior and

the door seal with a damp cloth before using

your microwave oven for the ﬁrst time.

CLEANING YOUR MICROWAVE OVEN

The following parts of your microwave oven

should be cleaned regularly to prevent

grease and food particles from building up:

•Insideandoutsidesurfaces

•Dooranddoorseals

•TurntableandRollerrings

(Turntabletypemodelonly)

ALWAYS ensure that the door seals are

clean and the door closes properly.

Failure to maintain the oven in a clean

condition could lead to deterioration of the

surfacethatcouldadverselyaectthelife

of the appliance and possibly result in a

hazardous situation.

Cleantheoutsidesurfaceswithasoftcloth

andwarm,soapywater.Rinseanddry.

2. Removeanysplashesorstainsonthe

inside surfaces of oven with a soapy cloth.

Rinseanddry.

3. To loosen hardened food particles and

remove smells, place a cup of diluted

lemon juice in the oven and heat for ten

minutes at maximum power.

4. Wash the dishwasher-safe plate whenever

necessary.

DO NOT spill water in the vents. NEVER

use any abrasive products or chemical

solvents. Take particular care when

cleaning the door seals to ensure that no

particles:

•Accumulate

•Preventthedoorfromclosingcorrectly

Clean the microwave oven cavity right after

each use with a mild detergent solution, but

let the microwave oven cool down before

cleaning in order to avoid injury.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 7 9/11/2015 4:36:37 PM

English - 8English - 8

If you wish to store your oven away

temporarily, choose a dry, dustfree place.

Reason : Dust and damp may adversely

aecttheworkingpartsintheoven.

This microwave oven is not intended for

commercial use.

The Light bulb should not be replaced in

person for safety reasons.

Please contact nearest authorised

Samsung customer care centre to arrange

for a qualiﬁed engineer to replace the bulb.

WARNING

Onlyqualiedstashouldbeallowedtomodifyor

repair the appliance.

Do not heat liquids and other food in sealed

containers for microwave function.

For your safety, do not use high-pressure water

cleaners or steam jet cleaners.

Do not install this appliance; near heater,

inﬂammable material; in a humid, oily or dusty

location, in a location exposed to direct sunlight and

water or where gas may leak; on un level ground.

This appliance must be properly grounded in

accordance with local and national codes.

Removeallforeignsubstancessuchasdustor

water from the power plug terminals and contact

points using a dry cloth on a regular basis.

When cleaning the upper

part inside the cavity, it will

be convenient to turn heater

downward by 45 ° and clean it.

(Swingheatermodelonly)

STORING AND REPAIRING YOUR

MICROWAVE OVEN

A few simple precautions should be taken

when storing or having your microwave oven

serviced.

The oven must not be used if the door or

door seals are damaged:

•Brokenhinge

•Deterioratedseals

•Distortedorbentovencasing

Only a qualiﬁed microwave service technician

should perform repair

NEVER remove the outer casing from

the oven. If the oven is faulty and needs

servicing or you are in doubt about its

condition:

•Unplugitfromthewallsocket

•Contactthenearestafter-salesservice

centre

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 8 9/11/2015 4:36:39 PM

English - 9English - 9

01 SAFETY INFORMATION

Do not pull or excessively bend or place heavy

objecton the power cord.

In the event of a gas leak (such as propane gas, LP

gas,etc.),ventilateimmediatelywithouttouchingthe

power plug.

Do not touch the power plug with wet hands.

Donotturntheapplianceobyunpluggingthe

power plug while an operation is in progress.

Do not insert ﬁngers or foreign substances, If any

foreign substance such as water has entered the

appliance, unplug the power plug and contact your

nearest service centre.

Do not apply excessive pressure or impact to the

appliance.

Do not place the oven over a fragile object such as a

sink or glass object.

Do not use benzene, thinner, alcohol, steam cleaner

or high pressure cleaner to clean the appliance.

Ensure that the power voltage, frequency and

current are the same as those of the product

speciﬁcations.

Plug the power plug into the wall socket ﬁrmly. Do

not use a multiple plug adapter, an extension cord or

an electric transformer.

Do not hook the power cord on a metal object,

insert the power cord between the objects or behind

the oven.

Do not use a damaged power plug, damaged power

cord or loose wall socket. When the power plug

or power cord is damaged, contact your nearest

service centre.

Do not pour or directly spray water onto the oven.

Do not place objects on the oven, inside or on the

door of the oven.

Do not spray volatile material such as insecticide

onto the surface of the oven.

Do not store ﬂammable materials in the oven. Take

special care when heating dishes or drinks that

contain alcohol as alcohol vapours may contact a

hot part of the oven.

Keep children away from the door when opening or

closing it as they may bump themselves on the door

or catch their ﬁngers in the door.

WARNING: Microwave heating of beverages can

result in delayed eruptive boiling, therefore care must

be taken when handling the container; To prevent

this situation ALWAYS allow a standing time of at

least20secondsaftertheovenhasbeenswitched

osothatthetemperaturecanequalize.Stirduring

heating, if necessary, and ALWAYS stir after heating.

Intheeventofscalding,followtheseFIRSTAID

instructions:

• Immersethescaldedareaincoldwaterforat

least10minutes.

• Coverwithaclean,drydressing.

• Donotapplyanycreams,oilsorlotions.

Do not put the tray or rack in water shortly after

cooking because it may cause breakage or damage

of the tray or rack.

Do not operate the microwave oven for deep

fat frying because the oil temperature cannot be

controlled. This could result in a sudden boil over of

the hot liquid.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 9 9/11/2015 4:36:43 PM

English - 10English - 10

Do not operate the microwave oven when it is

empty. The microwave oven will automatically

shutdownfor30minutesforsafetypurposes.We

recommend placing a glass of water inside the oven

at all times to absorb microwave energy in case the

microwave oven is started accidentally.

Install the oven in compliance with the clearances stated

inthismanual.(Seeinstallingyourmicrowaveoven.)

Take care when connecting other electrical

appliances to sockets near the oven.

PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE TO EXCESSIVE

MICROWAVE ENERGY.(MICROWAVE FUNCTION ONLY)

Failure to observe the following safety precautions may result in harmful exposure to

microwave energy.

(a) Undernocircumstancesshouldanyattemptbemadetooperatetheoven

withthedooropenortotamperwiththesafetyinterlocks(doorlatches)orto

insert anything into the safety interlock holes.

(b) DoNOTplaceanyobjectbetweentheovendoorandfrontfaceorallow

food or cleaner residues to accumulate on sealing surfaces. Ensure that the

door and door sealing surfaces are kept clean by wiping after use ﬁrst with a

damp cloth and then with a soft dry cloth.

(c) DoNOToperatetheovenifitisdamageduntilithasbeenrepairedbya

qualiﬁed microwave service technician trained by the manufacturer. It is

particularly important that the oven door closes properly and that there is no

damage to the:

(1)door(bent)

(2)doorhinges(brokenorloose)

(3)doorsealsandsealingsurfaces

(d) Theovenshouldnotbeadjustedorrepairedbyanyoneotherthanaproperly

qualiﬁed microwave service technician trained by the manufacturer.

Samsung will charge a repair fee for replacing an accessory or repairing a cosmetic

defectifthedamagetotheunitand/ordamagetoorlossoftheaccessorywas

caused by the customer. Items this stipulation covers include:

(a) ADented,Scratched,orBrokenDoor,Handle,Out-Panel,orControlPanel.

(b) ABrokenormissingTray,GuideRoller,Coupler,orWireRack.

CAUTION

Only use utensils that are suitable for use in

microwave ovens; DO NOT use any metallic

containers, Dinnerware with gold or silver trimmings,

Skewers, forks, etc.

Removewiretwisttiesfrompaperorplasticbags.

Reason:Electricarcingorsparkingmayoccurand

may damage the oven.

Do not use your microwave oven to dry papers or

clothes.

Use shorter times for smaller amounts of food to

prevent overheating and burning food.

Do not immerse the power cable or power plug in

water and keep the power cable away from heat.

Eggs in their shell and whole hard-boiled eggs

should not be heated in microwave ovens since they

may explode, even after microwave heating has

ended; Also do not heat airtight or vacuum-sealed

bottles, jars, containers, nuts inshells, tomatoes etc.

Do not cover the ventilation slots with cloth or paper.

They may catch ﬁre as hot air escapes from the

oven. The oven may also overheat and switch itself

oautomatically,andwillremainountilitcools

suciently.

Always use oven mitts when removing a dish from

the oven to avoid unintentional burns.

Stir liquids halfway during heating or after heating

endsandallowtheliquidstandatleast20seconds

after heating to prevent eruptive boiling.

Stand at arms length from the oven when opening

the door to avoid getting scalded by escaping hot air

or steam.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 10 9/11/2015 4:36:45 PM

English - 11

02 QUICK LOOK-UP GUIDE

• Usethisapplianceonlyforitsintendedpurposeasdescribedinthis

instruction manual. Warnings and Important Safety Instructions in this

manual do not cover all possible conditions and situations that may occur.

It is your responsibility to use common sense, caution, and care when

installing, maintaining, and operating your appliance.

• Becausethesefollowingoperatinginstructionscovervariousmodels,

thecharacteristicsofyourmicrowaveovenmaydierslightlyfromthose

described in this manual and not all warning signs may be applicable. If you

have any questions or concerns, contact your nearest service centre or ﬁnd

help and information online at www.samsung.com.

• Thismicrowaveovenissupposedforheatingfood.Itisintendedfor

domestic home-use only. Do not heat any type of textiles or cushions ﬁlled

with grains, which could cause burns and ﬁre. The manufacturer cannot be

held liable for damage caused by improper or incorrect use of the appliance.

• Failuretomaintaintheoveninacleanconditioncouldleadtodeteriorationof

thesurfacethatcouldadverselyaectthelifeoftheapplianceandpossible

result in a hazardous situation.

quick look-up guide

I want to cook some food.

1. Place the food in the oven. Press the Start/+30s button.

Result: When cooking has ﬁnished, the oven will

beep and ﬂash “End” 4 times. The oven will

then beep one time per minute.

I want to add an extra 30 seconds.

Press the Start/+30s button one or more times for each extra

30secondsthatyouwishtoadd.

By Pressing the Up and Down Button, You can set the time as

you want.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 11 9/11/2015 4:36:45 PM

English - 12

I want to Power Defrost some food.

1. Press the Power Defrost button.

2. Set the cooking category by pressing the Up or Down

button. Press the Select button to set desired.

3. Select the weight by pressing the Up or Down button as

required.

4. Press the Start/+30s button.

Result: Defrosting starts.

•

When cooking has ﬁnished, the oven will

beep and ﬂash “End” 4 times. The oven

will then beep one time per minute.

oven features

OVEN

1. DOORHANDLE

2. DOOR

3. VENTILATION HOLES

4. HEATING ELEMENT

5. LIGHT

6. DOORLATCHES

7. TURNTABLE

8. COUPLER

9. ROLLERRING

10. SAFETYINTERLOCKHOLES

11. CONTROLPANEL

7 8 9 10 116

1 2 3 4

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 12 9/11/2015 4:36:46 PM

English - 13

03 OVEN FEATURES

CONTROL PANEL

1. AUTOREHEAT/COOKBUTTON

2. HEALTHYCOOKINGBUTTON

3. POWERDEFROSTBUTTON

4. DOUGHPROOF/YOGURTBUTTON

5. CONVECTIONBUTTON

6. GRILLBUTTON

7. MICROWAVEBUTTON

8. COMBIBUTTON

9. TURNTABLEON/OFFBUTTON

10. DEODORISATIONBUTTON

11. CLOCKBUTTON

12. SELECTBUTTON

13. DOWN BUTTON

14. UP BUTTON

15. STOP/ECOBUTTON

16. START/+30sBUTTON

ACCESSORIES

Depending on the model that you have purchased, you are supplied with several

accessories that can be used in a variety of ways.

1. Roller ring, to be placed in the centre of the oven.

Purpose: The roller ring supports the turntable.

2. Turntable, to be placed on the roller ring with the centre

ﬁtting on to the coupler.

Purpose: The turntable serves as the main cooking

surface; it can be easily removed for

cleaning.

3. High rack, Low rack, to be placed on the turntable.

Purpose: The metal racks can be used to cook

two dishes at the same time. A small dish

may be placed on the turntable and a

second dish on the rack. The metal racks

can be used in grill, convection and

combination cooking.

4. Crust plate, to be placed on the turntable.

(OnlyMC28H5015C*,MC28H5015Z*Modeluse)

Purpose: The crust plate is used to brown botton

of food by using the microwave or grill

combination cooking modes and to keep

pastry and pizza dough crispy.

5. Roasting spit, coupler barbecue and Skewer to be

placed in the glass bowl. (OnlyMC28H5015Z*Modeluse)

Purpose: The roasting spit is a convenient of

barbecuing a chicken, as the meat does not

have to be turned over. It can be used for

grill combination cooking.

(continued)

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 13 9/11/2015 4:36:47 PM

English - 14

oven use

HOW A MICROWAVE OVEN WORKS

Microwaves are high-frequency electromagnetic waves; the energy released enables

food to be cooked or reheated without changing either the form or the colour.

You can use your microwave oven to:

•

Defrost

•

Reheat

•

Cook

Cookingprinciple.

1. The microwaves generated by the magnetron reﬂected at

cavity and are distributed uniformly as the food rotates on

the turntable. The food is thus cooked evenly.

2. The microwaves are absorbed by the food up to a depth of

about1inch(2.5cm).Cookingthencontinuesastheheatis

dissipated within the food.

3. Cookingtimesvaryaccordingtothecontainerusedandthe

properties of the food:

•

Quantity and density

•

Water content

•

Initialtemperature(refrigeratedornot)

As the centre of the food is cooked by heat dissipation, cooking continues even

when you have taken the food out of the oven. Standing times speciﬁed in recipes

and in this booklet must therefore be respected to ensure:

•

Even cooking of the food right to the centre

•

The same temperature throughout the food.

6. Steam cooker

(OnlyMC28H5015F*,MC28H5015Z*Modeluse)

Purpose: The plastic steam cooker when using power

steam function.

DO NOT operate the microwave oven without the roller ring and turntable.

DO NOT operatetheGrill,ConvectionandCombimodewithSteamcooker.

Operation mode MW GRILL COMBI CONV

(Steamcooker)

O x x x

•

NeverusethisProSteamerwithadierentproductormodel.

It may cause a ﬁre or fatal damage to the product.

•

Do not use the Pro Steamer without water or food inside.

WhenyouusethisProSteamer,pouratleast500mlofwaterbeforeuse.If

theamountofwaterislessthan500ml,itmaycauseincompletecooking,or

may cause a ﬁre or fatal damage to the product.

•

CautionmustbetakenwhenremovingthecontainerfrominsidethePro

Steamer after cooking, as it will be very hot.

•

Make sure you install the cover onto the Pro Steamer so that it ﬁts into the

Steamplate/Crustyplate.

The eggs or the chestnuts would be explode without setting the steam cover

and steam plate as instructed on the Instruction book.

CAUTION

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 14 9/11/2015 4:36:48 PM

English - 15

04 OVEN USE

CHECKING THAT YOUR OVEN IS OPERATING

CORRECTLY

The following simple procedure enables you to check that your oven is working correctly

at all times. If you are in doubt, refer to the section entitled “Troubleshooting” on the

40-43 page.

The oven must be plugged into an appropriate wall socket. The turntable must be

inpositionintheoven.Ifapowerlevelotherthanthemaximum(100%-900W)is

used, the water takes longer to boil.

Open the oven door by pulling the handle on the right side of the door.

Placeaglassofwaterontheturntable.Closethedoor.

Press the Start/+30s button and set the time to 4 or 5 minutes,

by pressing the Start/+30s button the appropriate number of

times.

Result: The oven heats the water for 4 or 5 minutes.

The water should then be boiling.

SETTING THE TIME

Yourmicrowaveovenhasaninbuiltclock.Whenpowerissupplied,“88:88”andthen

“12:00”isautomaticallydisplayedonthedisplay.

Please set the current time. The time can be displayed in either the 24-hour or 12-hour

notation. You must set the clock:

•

When you ﬁrst install your microwave oven

•

After a power failure

Do not forget to reset the clock when you switch to and from summer and winter time.

1. Press the Clock button.

2. Press the Up or Down button to set time display type (12H

or24H).Atthattime,presstheSelect button to set the

display type.

3. Press the Up or Down button to set the hour.

4. Press the Select button.

5. Press the Up or Down button to set the minute.

6. When the right time is displayed, press the Select button to

start the clock.

Result: The time is displayed whenever you are not

using the microwave oven.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 15 9/11/2015 4:36:49 PM

English - 16

COOKING/REHEATING

The following procedure explains how to cook or reheat food.

ALWAYS check your cooking settings before leaving the oven unattended.

Openthedoor.Placethefoodinthecentreoftheturntable.Closethedoor.Neverswitch

the microwave oven on when it is empty.

1. Press the Microwave button.

Result: The following indications are displayed:

(microwavemode)

2. Press the Up or Down button until the appropriate power

level is displayed.

At that time, press the Select button to set the power level.

•

Ifdon'tsetthepowerlevelwithin5seconds,

Automatically changes to the cooking time setting stage.

3. SettheCookingtimebypressingtheUp or Down button.

Result: The cooking time is displayed.

4. Press the Start/+30s button.

Result: The oven light comes on and the turntable

startsrotating.Cookingstartsandwhenit

has ﬁnished:

•

The oven beep and ﬂash “End” 4 times.

The oven will then beep one time per

minute.

POWER LEVELS AND TIME VARIATIONS

The power level function enables you to adapt the amount of energy dissipated and thus

the time required to cook or reheat your food, according to its type and quantity. You can

choose between six power levels.

Power level Percentage Output

HIGH 100% 900W

MEDIUM HIGH 67% 600W

MEDIUM 50% 450W

MEDIUM LOW 33% 300W

DEFROST 20% 180W

LOW 11% 100W

The cooking times given in recipes and in this booklet correspond to the speciﬁc power

level indicated.

If you select a... Then the cooking time must be...

Higher power level

Lower power level

Decreased

Increased

ADJUSTING THE COOKING TIME

You can adjust the cooking time by pressing the Start/+30s.

•

Checkhowcookingisprogressingatanytimesimplybyopeningthedoor

•

Increase the remaining cooking time

To adjust the cooking time of your food during cooking, press

the Start/+30s buttononceforeach30secondsthatyouwish

to add.

•

Example: To add three minutes, press the Start/+30s

button six times.

To adjust the cooking time of press the UP and DOWN button

that you wish to add.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 16 9/11/2015 4:36:49 PM

English - 17

04 OVEN USE

STOPPING THE COOKING

You can stop cooking at any time so that you can:

•

Checkthefood

•

Turn the food over or stir it

•

Leave it to stand

To stop the cooking... Then...

Temporarily Temporarily : Open the door or Press the stop button

once.

Result: Cookingstops.

To resume cooking, close the door again and press

the Start/+30s button.

Completely Completely:Pressthestopbuttononce.

Result: Cookingstops.

If you wish to cancel the cooking settings, press the

Stop/Eco button again.

SETTING THE ENERGY SAVE MODE

The oven has an energy save mode.

•

Press the Stop/Ecobutton.(DuringStandbymode.)

Result : Displayo.

•

To remove energy save mode, open the door or press the

Stop/Eco button and then display shows current time. The

oven is ready for use.

Auto energy saving function

If you do not select any function when appliance is in the middle of setting or

operating with temporary stop condition, function is canceled and clock will be

displayed after 25 minutes.

OvenLampwillbeturnedoafter5minuteswithdooropencondition.

USING THE AUTO REHEAT/COOK FEATURES

The10Auto Reheat/Cook featuresinclude/providepre-programmedcookingtimes.

You do not need to set either the cooking times or the power level.

You can adjust the size of the serving by pressing the Up or Down button.

Use only recipients that are microwave-safe.

Openthedoor.Placethefoodinthecentreoftheturntable.Closethedoor.

1. Press the Auto Reheat/Cook button.

2. Press the Up and Down buttontoselectCookcategory.

(1:AutoReheat,2:AutoCook)

3. Press the Select button.

4. Select the type of food that you are cooking by pressing the

Up and Down button.Refertothetableonthefollowing

page for a description of the various pre-programmed

settings. At that time, press the Select button to select the

type of food.

5. Select the size of the serving by Press the Up and Down

button.

6. Press the Start/+30s button.

Result: The food is cooked according to the

preprogrammed setting selected.

•

When cooking has ﬁnished, the oven will

beep and ﬂash “End” 4 times. The oven

will then beep one time per minute.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 17 9/11/2015 4:36:50 PM

English - 18

The following table presents quantities and appropriate instructions for auto reheat and

cook.

Use oven gloves when taking out food.

1. Auto Reheat

Code/Food Serving Size Instructions

1-1

Ready Meal

(chilled)

300-350g

400-450g

Put on a ceramic plate and cover with

microwave cling ﬁlm. This programme is

suitable for meals consisting of 3 components

(e.g. meat with sauce, vegetables and a side

dishlikepotatoes,riceorpasta).Standfor

2-3minutes.

1-2

Mini Ravioli

(chilled)

200-250g

300-350g

Put chilled ready mini ravioli in a microwave

proof plastic dish in the centre of turntable.

Pierce ﬁlm of ready product or cover

plastic dish with microwave cling ﬁlm. Stir

carefully before and after standing time. This

programme is suitable for ravioli, as well as for

noodlesinsauce.Standfor3minutes.

1-3

Frozen Pizza

300-350g

400-450g

Put frozen pizza on the low rack.

1-4

Frozen Pizza

Snacks

100-150g

250-300g

Put frozen pizza snacks on the low rack.

1-5

Frozen Lasagne

400-450g

600-650g

Put frozen lasagne into a suitable sized

ovenproof dish. Put dish on low rack. Stand for

3-4minutes.

1-6

Frozen Bread

Rolls

100-150g

(2pcs)

200-250g

(4pcs)

300-350g

(6pcs)

Werecommendtopreheattheovento180°C

for 5 minutes using the convection function.

Put2to6frozenbreadrolls(-18°C)inacircle

on the low rack. This program is suitable for

small frozen bakery products as bread rolls,

ciabatta rolls and small baguettes. Stand for

3-5minutes.

2. Auto Cook

Code/Food Serving Size Instructions

2-1

Broccoli Florets

200-250g

300-350g

400-450g

Weigh the vegetables after washing,

cleaning and cutting into similar size.

Put them into a glass bowl with lid.

Add30ml(2tablespoons)waterwhen

cookingfor200-250g,add45ml

(3tablespoons)for300-350gandadd

60-75ml(4tablespoons)for400-450g.

Stir after cooking. When cooking higher

quantities stir once during cooking. Stand

for1-2minutes.

2-2

Chicken Pieces

300-400g

(1pc)

500-600g

(2pcs)

700-800g

(3pcs)

Brush the chicken pieces with oil and

spice them with pepper, salt and paprika.

Put them in a circle on the high rack with

the skin-side down. Turnover, as soon as

the beep sounds. Stand for 2 minutes.

2-3

Roast Chicken

1100-1150g

1200-1250g

Brush chilled chicken with oil and spices.

Put breast-side-down, in the middle of

the low rack. Turnover, as soon as the

oven beeps. Push start button to continue

process. Stand for 5 minutes.

2-4

Muns

250-300g Pourdoughinto6-8paperorsilicone

cupsformuns(each45g)andset

on low rack. Start programme (oven is

preheating).Afterbeepsoundsinsertrack

with food.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 18 9/11/2015 4:36:50 PM

English - 19

04 OVEN USE

USING THE HEALTHY COOKING FEATURES

The 15 Healthy Cooking features provide pre-programmed cooking times. You do not

need to set either the cooking times or the power level. You can adjust the size of the

serving by pressing the Up or Down button.

Use only recipients that are microwave-safe.

Openthedoor.Placethefoodinthecentreoftheturntable.Closethedoor.

1. Press the Healthy Cooking button.

2. Press the Up or Down button to select cook category.

3. Select the cook category by pressing the Select button.

4. Press the Up or Down button to select cook type.

5. Select the cook type by pressing the Select button.

6. Press the Up or Down buttontoselectservingsize.Refer

to the table on the following page for a description of the

various pre-programmed settings.

7. Press the Start/+30s button.

Result: The food is cooked according to the pre-

programmed setting selected.

•

When cooking has ﬁnished, the oven will

beep and ﬂash “End” 4 times.

The oven will then beep one time per

minute.

The following table presents quantities and appropriate instructions about 15 pre-

programmedcookingoptions.ThisiscomposedofGrain/Pasta,VegetablesandPoultry/

Fish.

Use oven gloves when taking out food.

Grain/Pasta

Code/Food Serving Size Instructions

1-1

Brown Rice

150-200g

200-250g

Use a large glass ovenware dish with lid. Add

coldwaterofdoublequantity.Cookcovered.

Stir before standing time and add salt and

herbs.Standfor5-10minutes.

1-2

Quinoa

150-200g

200-250g

Use a large glass ovenware dish with lid. Add

coldwaterofdoublequantity.Cookcovered.

Stir before standing time and add salt and

herbs. Stand for 1-3 minutes.

1-3

Macaroni

100-150g

200-250g

Use a large glass ovenware dish with lid. Add

hot boiling water of 4 times, a pinch of salt and

stirwell.Cookuncovered.Stirbeforestanding

time and drain thoroughly afterwards. Stand

for 1-3 minutes.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 19 9/11/2015 4:36:51 PM

English - 20

Vegetables

Code/Food Serving Size Instructions

2-1

Green Beans

200-250g

300-350g

Rinseandcleangreenbeans.Putthem

evenlyintoaglassbowlwithlid.Add30ml

(2tablespoons)waterwhencookingfor

200-250gandadd45ml(3tablespoons)for

300-350g.Putbowlinthecentreofturntable.

Cookcovered.Stiraftercooking.Standfor

1-2minutes.

2-2

Spinach

100-150g

200-250g

Rinseandcleanspinach.Putintoaglassbowl

with lid. Do not add water. Put bowl in the

centreofturntable.Cookcovered.Stirafter

cooking. Stand for 1-2 minutes.

2-3

Peeled Potatoes

300-350g

400-450g

500-550g

Wash and peel potatoes, cut into halves and

putintoaglassbowlwithlid.Add15-30ml

ofwater(1-2tablespoons).Stiraftercooking.

When cooking higher quantities stir once

during cooking. Stand for 3-5 minutes.

2-4

Potatoes Gratin

400-450g

800-850g

Put the fresh potato gratin into a glass pyrex

dish. Put the dish on the low rack. Stand for

2-3minutes.

2-5

Grilled

Eggplants

100-150g

200-250g

Rinseandsliceeggplants.Brushwithoiland

spices. Put slices evenly on the high rack.

Turnover after beep sounds. Press start to

continue (The oven keeps operating if you do

notturnover).Standfor1-2minutes.

2-6

Grilled Tomatoes

400-450g

600-650g

Rinseandcleantomatoes.Cuttheminto

halves and put in an ovenware dish. Add

grated cheese on top. Put dish on the high

rack. Stand for 1-2 minutes.

Poultry/Fish

Code/Food Serving Size Instructions

3-1

Chicken Breasts

300-350g

400-450g

Rinsechickenbreastandputonaceramic

plate.Coverwithmicrowaveclinglmand

pierce ﬁlm. Put dish on the turntable. Stand for

2 minutes.

3-2

Turkey Breasts

300-350g

400-450g

Rinseturkeybreastandputondeepglass

ovenwaredish.Coverwithmicrowavecling

ﬁlm and pierce ﬁlm. Put dish on the turntable.

Stand for 2 minutes.

3-3

Grilled Chicken

Breasts

300-350g

400-450g

Rinsechickenbreast,marinateandputthem

on the high rack. Turnover as soon as the

beep sounds. Stand for 2 minutes.

3-4

Grilled Fish

Fillets

200-300g

400-500g

Put ﬁsh ﬁllets evenly on the high rack. Turnover

as soon as the beep sounds. Stand for

1-2minutes.

3-5

Grilled Salmon

Steaks

200-250g

300-350g

Put ﬁsh steaks evenly on the high rack.

Turnover as soon as the beep sounds. Stand

for2minutes.

3-6

Roast Fish

200-300g

400-500g

Brushskinofwholesh(troutorgilthead)with

oil and add herbs and spices. Put ﬁsh side by

side, head to tail on the high rack. Turnover as

soon as the beep sounds. Stand for 3 minutes.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 20 9/11/2015 4:36:51 PM

English - 21

04 OVEN USE

USING THE DOUGH PROOF/YOGURT FEATURES

The 5 Dough Proof/Yogurt features provide pre-programmed cooking times. You do

not need to set either the cooking times or the power level. You can adjust the dough

proof/yogurtcategorybypressingtheUp or Down button after press the DoughProof/

Yogurt button. First, place the food in the centre of the turntable and close the door.

1. Press the Dough Proof/Yogurt button.

2. Select the type of food that you are cooking by Up or Down

button. No.1 is Dough Proof and No.2 is Homemade Yogurt.

You have to choose the number that you want to use for

cooking by pressing the Up or Downbutton.Refertothe

table on the following page for a description of the various

pre-programmed settings. At that time, press the Select

button to select the type of food.

3. Select the food by pressing the UporDown button.

4. Press the Start/+30s button.

Turntable is not operating during yogurt cooking.

The following table presents how to use the auto programmes for rising yeast dough or

homemade yogurt.

Dough Proof

Code/Food Serving Size Instructions

1-1

Pizza Dough

300-500g Put dough in suitable sized bowl and set on the low

rack.Coverwithaluminiumfoil.

1-2

Cake Dough

500-800g Put dough in suitable sized bowl and set on the low

rack.Coverwithaluminiumfoil.

1-3

Bread Dough

600-900g Put dough in suitable sized bowl and set on the low

rack.Coverwithaluminiumfoil.

Homemade Yogurt

Code/Food Serving Size Instructions

2-1

Small Cups

500g Distribute150gnaturalyogurtinto5ceramiccupsor

smallglassjarsevenly(30geach).Add100mlmilk

into each cup. Use long-life milk (room-temperature;

3.5%fat).Covereachwithclinglmandsetina

circle on turntable. After ﬁnish, keep 6 hours in a

refrigerator.

For the ﬁrst time we recommend to use dried yoghurt

bacteria ferment.

2-2

Large Bowl

500g Mix150gnaturalyogurtwith500mllong-lifemilk

(room-temperature;3.5%fat).Pourevenlyintolarge

glassbowl.Coverwithclinglmandsetonturntable.

After ﬁnish, keep 6 hours in a refrigerator.

For the ﬁrst time we recommend to use dried yoghurt

bacteria ferment.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 21 9/11/2015 4:36:52 PM

English - 22

USING THE POWER DEFROST FEATURES

The 5 Power Defrost feature enables you to defrost meat, poultry, ﬁsh, bread, cake

and fruit. The defrost time and power level are set automatically. You simply select the

programme and the weight.

Use only containers that are microwave-safe.

Openthedoor.Placethefrozenfoodonaceramicinthecentreoftheturntable.Close

the door.

1. Press the Power Defrost button.

2. Select the type of food that you are cooking by pressing

the Up or Downbutton.Refertothetableonthefollowing

page for a description of the various pre-programmed

settings. At that time, press the Select button to select the

type of food.

3. Select the size of the serving by pressing the UporDown

button.

4. Press the Start/+30s button.

Result:

•

Defrosting begins.

•

The oven beeps through defrosting to

remind you to turn the food over. (except

fruit)

5. If oven will beep and operate stop, must turn the food over

(ex: Meat, Poultry, Fish). And press the Start/+30s button

again to ﬁnish defrosting.

Result: When cooking has ﬁnished, the oven will

beep and ﬂash “End” 4 times. The oven will

then beep one time per minute.

The following table presents the various Power Defrost programmes, quantities and

appropriate

instructions

.Removeallkindofpackagematerialbeforedefrosting.

Place meat, poultry and ﬁsh on a ﬂat glass plate or on a ceramic plate, arrange bread and

cake on kitchen paper.

Code/Food Serving Size Instructions

Meat

200-1500g Shield the edges with aluminium foil. Turn the meat

over, when the oven beeps. This programme is

suitable for beef, lamb, pork, steaks, chops, minced

meat.Standfor20-90minutes.

Poultry

200-1500g Shield the leg and wing tips with aluminium foil.

Turn the poultry over, when the oven beeps. This

programme is suitable for whole chicken as well as

forchickenportions.Standfor20-90minutes.

Fish

200-1500g Shield the tail of a whole ﬁsh with aluminium foil.

Turn the ﬁsh over, when the oven beeps. This

programme is suitable for whole ﬁshes as well as for

shllets.Standfor20-80minutes.

Bread/Cake

125-1000g Put bread horizontally on a piece of kitchen paper

and turn over, as soon as the oven beeps. Place

cake on a ceramic plate and if possible, turn over,

as soon as the oven beeps. (Oven keeps operating

andisstopped,whenyouopenthedoor.)

This programme is suitable for all kinds of bread,

sliced or whole, as well as for bread rolls and

baguettes. Arrange bread rolls in a circle.

This programme is suitable for all kinds of yeast

cake,biscuit,cheesecakeandpupastry.Itisnot

suitableforshort/crustpastry,fruitandcreamcakes

as well as for cake with chocolate topping.

Standfor10-60minutes.

Fruit

100-600g Spread fruits evenly into a ﬂat glass dish.

This programme is suitable for all kind of fruits.

Standfor5-20minutes.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 22 9/11/2015 4:36:52 PM

English - 23

04 OVEN USE

CONVECTION

The convection mode enables you to cook food in the same way as in a traditional oven.

The microwave mode is not used. You can set the temperature, as required, in a range

varyingfrom40°Cto200°C.Themaximumcookingtimeis60minutes.

•

Always use oven gloves when touching the recipients in the oven, as they will be

very hot.

•

You can get better cooking and browning, if you use the low rack.

Checkthattheheatingelementisinthehorizontal position. Open the door and place the

recipient on the low rack and set on turntable.

1. Press the Convection button.

Result: The following indications are displayed:

(convectionmode)

180°C (temperature)

2. Set the temperature by pressing the Up or Down button.

(Temperature:40~200°C,10°Cinterval)

•

If don't set the temperature within 5 seconds,

Automatically changes to the cooking time setting stage.

3. Press the Select button.

4. Set the cooking time by pressing the Up or Down button.

(Ifyouwanttopreheattheoven,omitthisstep.)

5. Press the Start/+30s button.

Result: Cookingstarts.

•

When cooking has ﬁnished, the oven will

beepandash“End”4times.Theoven

will then beep one time per minute.

GRILLING

The grill enables you to heat and brown food quickly, without using microwaves.

•

Always use oven gloves when touching the recipients in the oven, as they will be

very hot.

•

You can get better cooking and grilling results, if you use the high rack.

1. Open the door and place the food on the rack.

2. Press the Grill button.

Result: The following indications are displayed:

 (grillmode)

•

You cannot set the temperature of the grill.

3. Set the grilling time by pressing the Up or Down button.

•

Themaximumgrillingtimeis60minutes.

4. Press the Start/+30s button.

Result: Grilling starts.

•

When cooking has ﬁnished, the oven will

beepandash“End”4times.Theoven

will then beep one time per minute.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 23 9/11/2015 4:36:53 PM

English - 24

COMBINING MICROWAVE AND GRILL

You can also combine microwave cooking with the grill, to cook quickly and brown at the

same time.

ALWAYS use microwave-safe and oven-proof cookware. Glass or ceramic dishes

are ideal as they allow the microwaves to penetrate the food evenly.

ALWAYS use oven gloves when touching the recipients in the oven, as they will be

very hot.

You can improve cooking and grilling, if you use the high rack.

Open the door. Place the food on the rack best suited to the type of food to be cooked.

Placetherackontheturntable.Closethedoor.

1. Press the Combi button.

Result: The following indications are displayed:

Cb-1 (Microwave+Grill)

2. MakethedisplayindicatingCb-1bypressingtheUp or

Down button, and then press the Select button.

Result: The following indications are displayed:

(microwave&grillcombimode)

600W (outputpower)

3. Select the appropriate power level by pressing the Up

or Down button until the corresponding output power is

displayed(600,450,300W).Atthattime,presstheSelect

button to set the power level.

•

You cannot set the temperature of the grill.

•

If don't set the power level within 5 seconds,

Automatically changes to the cooking time setting stage.

4. Set the cooking time by pressing the Up or Down button.

•

Themaximumcookingtimeis60minutes.

5. Press the Start/+30s button.

Result:

•

Combinationcookingstarts.

•

When cooking has ﬁnished, the oven will

beepandash“End”4times.Theoven

will then beep one time per minute.

COMBINING MICROWAVE AND CONVECTION

Combinationcookingusesbothmicrowaveenergyandconvectionheating.No

preheating is required as the microwave energy is immediately available.

Many foods can be cooked in combination mode, particularly:

•

Roastmeatsandpoultry

•

Pies and cakes

•

Egg and cheese dishes

ALWAYS use microwave-safe and oven-proof cookware. Glass or ceramic dishes

are ideal as they allow the microwaves to penetrate the food evenly.

ALWAYS use oven gloves when touching the recipients in the oven, as they will be

very hot.

You can get better cooking and browning, if you use the low rack.

Open the door. Place the food on the turntable or on the low rack which should then be

placedontheturntable.Closethedoor.Theheatingelementmustbeinthehorizontal

position.

1. Press the Combi button.

Result: The following indications are displayed:

Cb-1 (Microwave+Grill)

2. MakethedisplayindicatingCb-2bypressingtheUp or

Down button, and then press the Select button.

Result: The following indications are displayed:

(microwave & convection combi

mode)

600W (outputpower)

3. Select the appropriate power level by pressing the Up

or Down button until the corresponding output power is

displayed(600,450,300,180,100W).Atthattime,press

the Select button to set the power level.

•

If don't set the power level within 5 seconds,

Automatically changes to the cooking time setting stage.

(Default:180°C)

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 24 9/11/2015 4:36:54 PM

English - 25

04 OVEN USE

4. Select the appropriate temperature by pressing the Up or

Downbutton.(Temperature:200~40°C)Atthattime,press

the Select button to set the temperature.

•

If don't set the temperature within 5 seconds,

Automatically changes to the cooking time setting stage.

5. Set the cooking time by pressing the Up or Down button.

•

Themaximumcookingtimeis60minutes.

6. Press the Start/+30s button.

Result:

•

Combinationcookingstarts.

•

The oven is heated to the required

temperature and then microwave

cooking continues until the cooking time

is over.

•

When cooking has ﬁnished, the oven will

beep and ﬂash “End” 4 times. The oven

will then beep one time per minute.

CHOOSING THE ACCESSORIES

Traditional convection cooking does require cookware. You

should, however, use only cookware that you would use in your

normal oven.

Microwave-safe containers are not usually suitable for

convection cooking; don’t use plastic containers, dishes, paper

cups, towels, etc.

Ifyouwishtoselectacombinedcookingmode(microwaveandgrillorconvection),use

only recipients that are microwave-safe and oven-proof.

Forfurtherdetailsonsuitablecookwareandutensils,refertotheCookwareGuide

onpage30-31.

USING THE CHILD LOCK FEATURES

Your microwave oven is ﬁtted with a special child lock programme, which enables

the oven to be “locked” so that children or anyone unfamiliar with it cannot operate it

accidentally.

1. Press the Up and Down button at the same time. (Three

second)

Result :

•

The oven is locked (no functions can be

selected).

•

The display show

s “L”.

2. To unlock the oven, press the Up and Down button at the

sametime.(Threesecond)

Result : The oven can be used normally.

USING THE TURNTABLE ON/OFF FEATURES

The Turntable on/o button enables you to use large dishes which ﬁll the whole oven by

stoppingtheturntablefromrotating(onlymanualcookingmode).

The results will be less satisfactory in this case as the cooking is less even. We

recommend that you turn the dish by hand halfway through the cooking process.

Never operate the turntable without food in the oven.

Reason: This may cause ﬁre or damage to the unit.

1. Press the Turntable on/o button.

Result: The turntable will not rotate.

The following indications are displayed:

2. To switch the turntable rotating back on, press the

Turntable on/o button again.

Result: The turntable will rotate.

This Turntable on/o button is available only during manual cooking mode.

WARNING

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 25 9/11/2015 4:36:55 PM

English - 26

USING THE MANUAL CRUSTY COOK FUNCTION

(ONLY MC28H5015C*, MC28H5015Z* MODEL USE)

Normallywhencookinginmicrowaveoven,usinggrillormicrowavemodeingrill/

convection ovens, foods like pastries and pizza become soggy from button side. Using

theSamsungCrustyplatehelpstogainacrispycookderesultofyourfood.

The crusty plate can also be used for bacon, eggs, sausages, etc.

Crustyplate Low rack High rack

1. Preheat the crusty plate, as described above.

2. Brush the plate with oil if you are cooking food, such as

bacon and eggs, in order to brown the food nicel.

3. Place the food on the crusty plate.

4. Placethecrustyplateonthemetalrack(orturntable)inthe

microwave.

5. Press the Combi Button. Select the combi mode by

pressing Up and Down button. After then Press the Select

button.

Cb-1 (Microwave+Grill)

Cb-2 (Microwave+Convection)

6. Select the appropriate power level by pressing the Up or

Down button until the appropriate output power. At that

time, press the Select button to set the power level.

•

If don't set the power level within 5 seconds,

Automatically changes to the cooking time setting stage.

7. IfusetheMW+Convectionmode,selecttheappropriate

temperature by pressing the Up and Down button. At that

time, press the Select button to set temperature.

•

If don't set the power level within 5 seconds,

Automatically changes to the cooking time setting stage.

(Default:180°C)

8. Select the cooking time by press Up and Down button until

the appropriate cooking time is displayed.

9. Press the Start/+30s button.

Result: Cookingstarts.

•

When cooking has ﬁnished, the oven

will beep and ﬂash “End” four times. The

oven will then beep one time per minute.

Before using the crusty plate, preheat it by selecting the combination mode for 3 to

5 minutes:

•

Combinationofconvection(200ºC)andmicrowaves.(600Wpowerlevel)

•

Combinationofgrillandmicrowaves.(600Wpowerlevel)

Use oven gloves at all times as the crusty plate will become very hot.

Please note that the crusty plate has a teﬂon layer which is not scratch-resistant. Do

not use any sharp objects like a knife to cut on the crusty plate.

Use plastic accessories to avoid scratches on the surface of the crusty plate or

remove the food from the plate before cutting.

Do not place any recipients on the crusty plate that are not heat-resistant (plastic

bowlsforexample).

Never place the crusty plate in the oven without the turntable.

How to clean the Crusty Plate

Cleanthecrustyplatewithwarmwateranddetergentandrinseowithcleanwater.

Do not use a scrubbing brush or a hard sponge otherwise the top layer will be

damaged.

Please note

The crusty plate is not dishwasher-safe.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 26 9/11/2015 4:36:56 PM

English - 27

04 OVEN USE

USING THE STEAM COOK FUNCTION

(ONLY MC28H5015F*, MC28H5015Z* MODEL USE)

Use the plastic steam cooker when using pure steam function.

First, place the plastic steam cooker in the center of the turntable and close the door.

1. Press the Microwave button.

2. Press the Up and Down button to desired until the

appropriate power level is displayed. At that time, press the

Select button to set the power level.

•

If don't set the power level within 5 seconds,

Automatically changes to the cooking time setting stage.

3. Set the cooking time by pressing Up and Down button.

4. Press the Start/+30s button.

Result: Cookingstarts.

•

When cooking has ﬁnished, the oven

will beep and ﬂash “End” four times. The

oven will then beep one time per minute.

Steam cooking hint

Components of steam cooker

Bowl Insert tray Lid

Handling of steam cooker

Bowl+Lid Bowlwithinserttray+Lid

MANUAL STEAM COOK SETTINGS

Food Serving Size Power Time (min.)

Artichokes

300g(1-2pcs) 900W 5-6

Instructions

Rinseandcleanartichokes.Putintobowl.Addone

tablespoonlemonjuice.Coverwithlid.Standfor

1-2minutes.

Fresh Vegetables

300g 900W 4-5

Instructions

Weigh the vegetables (e.g. broccoli ﬂorets, cauliﬂower ﬂorets,

carrots,pepper)afterwashing,cleaningandcuttinginto

similar size. Put basket into bowl. Distribute vegetables in

basket.Add2tablespoonswater.Coverwithlid.Standfor

1-2 minutes.

Frozen Vegetables

300g 600W 7-8

Instructions

Put the frozen vegetables into the basket in bowl. Add

1tablespoonwater.Coverwitlid.Stirwellaftercookingand

standing. Stand for 2-3 minutes.

Fresh Fish Fillets

300g 1ststage:900W 1-2

2ndstage:450W 5-6

Instructions

Rinseandprepareshllets,suchasPollack,roseshor

salmon. Sprinkle with lemon juice. Put basket into bowl. Add

lletssidebyside.Add100mlcoldwater.Coverwithlid.

Stand for 1-2 minutes.

Chicken Breast

300g 1ststage:900W 1-2

2ndstage:600W 7-8

Instructions

Rinseandchickenbreasts.Cutsurface2-3timeswith

a knife. Put basket into bowl. Add chicken breasts side

byside.Add100mlcoldwater.Coverwithlid.Standfor

1-2minutes.

(continued)

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 27 9/11/2015 4:36:56 PM

English - 28

Food Serving Size Power Time (min.)

Rice

250g 900W 15-18

Instructions

Putparboiledriceintothebowl.Add500mlcold

water.Coverwithlid.Aftercookingletstandwhiterice

for5minutes,brownricefor10minutes.Standfor

5-10minutes.

Jacket Potatoes

500g 900W 7-8

Instructions

Weigh and rinse the potatoes and put them into bowl. Add

3tablespoonswater.Coverwithlid.Standfor2-3minutes.

Stew (chilled)

400g 600W 5-6

Instructions

Putstewintothebowl.Coverwithlid.Stirwellbefore

standing. Stand for 1-2 minutes.

Frozen Yeast

Dumpling with Jam

Filling

150g 600W 1-2

Instructions

Moist the top of ﬁlled dumplings with cold water. Put

1-2frozendumplingssidebysideintothebasket.Insert

basketinbowl.Coverwithlid.Standfor2-3minutes.

Fruit Compote

250g 900W 3-4

Instructions

Weigh the fresh fruits (e.g. apples, pears, plums, apricots,

mangoesorpineapple)afterpeeling,washingand

cutting into similar sizes or cubes. Put into bowl. Add

1-2tablespoonswaterand1-2tbsp.sugar.Coverwithlid.

Stand for 2-3 minutes.

SPIT-ROASTING (ONLY MC28H5015Z* MODEL USE)

The barbecue spit is useful for grilling, as you do not need to turn the meat over. It can be

usedforcombinedmicrowaveandConvectioncooking.

Make sure that the weight of the meat is evenly distributed on the spit and that the

spit rotates evenly.

Always use oven gloves when touching the recipients in the oven, as they will be

very hot.

1. Push the roasting spit through the centre of the meat.

Example: Push the spit between the backbone and

breast of a chicken.

Place the spit on its upright on the glass

bowl the glass bowl and the glass bowl onto

the turntable. To help brown the meat, brush

it with and spices oil.

2. Press the Combi button.

Result: The following indications are displayed:

Cb-1 (Microwave+Grill)

3. MakethedisplayindicatingCb-2bypressingtheUp or

Down button, and then press the Select button.

Result: The following indications are displayed:

(microwave & convection combi

mode)

600W (outputpower)

4. Select the appropriate power level by pressing the Up

or Down button until the corresponding output power is

displayed(600,450,300,180,100W).Atthattime,press

the Select button to set the power level.

•

If don't set the power level within 5 seconds,

Automatically changes to the cooking time setting stage.

(Default:180°C)

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 28 9/11/2015 4:36:57 PM

English - 29

04 OVEN USE

5. Select the appropriate temperature by pressing the Up or

Downbutton.(Temperature:200~40°C)Atthattime,press

the Select button to set the temperature.

•

If don't set the temperature within 5 seconds,

Automatically changes to the cooking time setting stage.

6. Set the cooking time by pressing the Up or Down button.

•

Themaximumcookingtimeis60minutes.

7. Press the Start/+30s button.

Result:

•

Combinationcookingstarts.

•

The oven is heated to the required

temperature and then microwave

cooking continues until the cooking time

is over.

•

When cooking has ﬁnished, the oven will

beep and ﬂash “End” 4 times. The oven

will then beep one time per minute.

• When the meat has been fully cooked,

carefully remove the spit, using oven

gloves to protect your hands.

USING THE VERTICAL MULTI-SPIT

MULTI-SPIT FOR KEBAB

Using the multi-spit with 6 kebab skewers you can easily barbecue meat, poultry, ﬁsh,

vegetables(likeonions,peppersorcourgettes)andfruitwhichhavebeencutintopieces.

You can prepare the above food with the kebab skewers by using convection or

combination mode.

CouplerKebab,

Skewer

Multi-Spit Barbecue Spit Glass Bowl

USE OF THE MULTI-SPIT WITH KEBAB SKEWERS

1. For preparing kebabs with the multi-spit use the 6 skewers.

2. Put the same amount of food on each skewer.

3. Place the roasting-spit into the glass bowl and insert the multi-spit into it.

4. Put the glass bowl with the multi-spit in the centre of the turntable.

Make sure that the grill heating element is in the right position at the back wall of the

cavity and not at the top before starting the grilling process.

REMOVING THE MULTI-SPIT FROM THE OVEN AFTER

GRILLING

1. Use oven gloves for taking for glass bowl with the multi-spit out of the oven,

because it will be very hot.

2. Removemulti-spitoutofthespitstandbyusingovenglovesaswell.

3. Carefullyremovetheskewersanduseaforkforremovingthefoodpiecesfromthe

skewers.

The multi--is not suitable for cleaning in the dishwasher. Therefore clean it with warm

waterandwashingupliquidbyhand.Removetheverticalmulti-spitfromtheoven,

after use.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 29 9/11/2015 4:36:57 PM

English - 30

USING THE DEODORISATION FEATURES

Use the feature after cooking odorous food or when there is a lot of smoke in the oven

interior. First clean the oven interior.

1. Press the Deodorisation button than it will start

automatically, after you have ﬁnished cleaning.

The deodorisation time has been speciﬁed as 5 minutes.

You can also adjust Deodorisation time by pressing the Start/+30s button.

The maximum deodorisation time is 15 minutes.

SWITCHING THE BEEPER OFF

Youcanswitchthebeeperowheneveryouwant.

1. Press the Start/+30s and Stop/Eco button at the same

time.(onesecond)

Result: The oven does not beep to indicate the end

of a function.

2. To switch the beeper back on, press the Start/+30s and

Stop/Ecobuttonsagainatthesametime.(onesecond)

Result: The oven operates normally.

cookware guide

To cook food in the microwave oven, the microwaves must be able to penetrate the food,

without being reﬂected or absorbed by the dish used.

Caremustthereforebetakenwhenchoosingthecookware.Ifthecookwareismarked

microwave-safe, you do not need to worry.

The following table lists various types of cookware and indicates whether and how they

should be used in a microwave oven.

Cookware

Microwave-

safe

Comments

Aluminum foil

✓ ✗

Canbeusedinsmallquantitiestoprotect

areas against overcooking. Arcing can

occur if the foil is too close to the oven wall

or if too much foil is used.

Crust plate

✓

Donotpreheatformorethan8minutes.

China and

earthenware

✓

Porcelain, pottery, glazed earthenware

and bone china are usually suitable, unless

decorated with a metal trim.

Disposable

polyester

cardboard dishes

✓

Some frozen foods are packaged in these

dishes.

Fast-food

packaging

•

Polystyrene cups

containers

✓

Canbeusedtowarmfood.Overheating

may cause the polystyrene to melt.

•

Paper bags or

newspaper

✗

May catch ﬁre.

•

Recycledpaperor

metal trims

✗

May cause arcing.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 30 9/11/2015 4:36:58 PM

English - 31

05 COOKWARE GUIDE

Cookware

Microwave-

safe

Comments

Glassware

•

Oven-to-tableware

✓

Canbeused,unlessdecoratedwithametal

trim.

•

Fine glassware

✓

Canbeusedtowarmfoodsorliquids.

Delicate glass may break or crack if heated

suddenly.

•

Glass jars

✓

Must remove the lid. Suitable for warming

only.

Metal

•

Dishes

✗

May cause arcing or ﬁre.

•

Freezer bag twist

ties

✗

Paper

•

Plates, cups,

napkins and

kitchen paper

✓

For short cooking times and warming. Also

to absorb excess moisture.

•

Recycledpaper

✗

May cause arcing.

Plastic

•

Containers

✓

Particularly if heat-resistant thermoplastic.

Some other plastics may warp or discolour

at high temperatures. Do not use Melamine

plastic.

•

Clinglm

✓

Canbeusedtoretainmoisture.Shouldnot

touch the food. Take care when removing

the ﬁlm as hot steam will escape.

•

Freezer bags

✓ ✗

Only if boilable or oven-proof. Should not be

airtight. Prick with a fork, if necessary.

Wax or grease-

proof paper

✓

Canbeusedtoretainmoistureandprevent

spattering.

✓

: Recommended

✓✗

: Use caution

✗

: Unsafe

cooking guide

MICROWAVES

Microwave energy actually penetrates food, attracted and absorbed by its water, fat and

sugar content.

The microwaves cause the molecules in the food to move rapidly. The rapid movement of

these molecules creates friction and the resulting heat cooks the food.

COOKING

Cookware for microwave cooking:

Cookwaremustallowmicrowaveenergytopassthroughitformaximumeciency.

Microwaves are reﬂected by metal, such as stainless steel, aluminium and copper, but

they can penetrate through ceramic, glass, porcelain and plastic as well as paper and

wood. So food must never be cooked in metal containers.

Food suitable for microwave cooking:

Many kinds of food are suitable for microwave cooking, including fresh or frozen

vegetables, fruit, pasta, rice, grains, beans, ﬁsh, and meat. Sauces, custard, soups,

steamed puddings, preserves, and chutneys can also be cooked in a microwave oven.

Generally speaking, microwave cooking is ideal for any food that would normally be

prepared on a hob. Melting butter or chocolate, for example (see the chapter with tips,

techniquesandhints).

Covering during cooking

To cover the food during cooking is very important, as the evaporated water rises as

steamandcontributestocookingprocess.Foodcanbecoveredindierentways:e.g.

with a ceramic plate, plastic cover or microwave suitable cling ﬁlm.

Standing times

After cooking is over food the standing time is important to allow the temperature to even

out within the food.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 31 9/11/2015 4:36:58 PM

English - 32

Cooking Guide for frozen vegetables

Useasuitableglasspyrexbowlwithlid.Cookcoveredfortheminimumtime–seetable.

Continuecookingtogettheresultyouprefer.

Stir twice during cooking and once after cooking. Add salt, herbs or butter after cooking.

Coverduringstandingtime.

Food Serving Size Power Time (min.)

Spinach

150g 600W 5-6

Instructions

Add15ml(1tbsp.)coldwater.Serveafter2-3minutesstanding.

Broccoli

300g 600W 8-9

Instructions

Add30ml(2tbsp.)coldwater.Serveafter2-3minutesstanding.

Peas

300g 600W 7-8

Instructions

Add15ml(1tbsp.)coldwater.Serveafter2-3minutesstanding.

Green Beans

300g 600W 7½-8½

Instructions

Add30ml(2tbsp.)coldwater.Serveafter2-3minutesstanding.

Mixed

Vegetables

(Carrots/Peas/

Corn)

300g 600W 7-8

Instructions

Add15ml(1tbsp.)coldwater.Serveafter2-3minutesstanding.

Mixed

Vegetables

(Chinese style)

300g 600W 7½-8½

Instructions

Add15ml(1tbsp.)coldwater.Serveafter2-3minutesstanding.

Cooking Guide for fresh vegetables

Useasuitableglasspyrexbowlwithlid.Add30-45mlcoldwater(2-3tbsp.)forevery

250gunlessanotherwaterquantityisrecommended–seetable.Cookcoveredforthe

minimumtime–seetable.Continuecookingtogettheresultyouprefer.Stironceduring

andonceaftercooking.Addsalt,herbsorbutteraftercooking.Coverduringastanding

time of 3 minutes.

Hint: Cutthefreshvegetablesintoevensizedpieces.Thesmallertheyare

cut, the quicker they will cook.

Food Serving Size Power Time (min.)

Broccoli

250g

500g

900W

4½-5

7-8

Instructions

Prepare even sized ﬂorets. Arrange the stems to the centre. Serve

after 3 minutes standing.

Brussels

Sprouts

250g

900W

6-6½

Instructions

Add60-75ml(5-6tbsp.)water.Serveafter3minutesstanding.

Carrots

250g

900W

4½-5

Instructions

Cutcarrotsintoevensizedslices.Serveafter3minutesstanding.

Cauliﬂower

250g

500g

900W

5-5½

7½-8½

Instructions

Prepareevensizedorets.Cutbigoretsintohalves.Arrange

stems to the centre. Serve after 3 minutes standing.

Courgettes

250g

900W

4-4½

Instructions

Cutcourgettesintoslices.Add30ml(2tbsp.)wateroraknobof

butter.Cookuntiljusttender.Serveafter3minutesstanding.

Egg plants

250g

900W

3½-4

Instructions

Cuteggplantsintosmallslicesandsprinklewith1tablespoon

lemon juice. Serve after 3 minutes standing.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 32 9/11/2015 4:36:58 PM

English - 33

05 COOKWARE GUIDE

Food Serving Size Power Time (min.)

Leeks

250g 900W 4-4½

Instructions

Cutleeksintothickslices.Serveafter3minutesstanding.

Mushrooms

125 g

250g

900W 1½-2

2½-3

Instructions

Prepare small whole or sliced mushrooms. Do not add any water.

Sprinkle with lemon juice. Spice with salt and pepper. Drain before

serving. Serve after 3 minutes standing.

Onions

250g 900W 5-5½

Instructions

Cutonionsintoslicesorhalves.Addonly15ml(1tbsp.)water.

Serve after 3 minutes standing.

Pepper

250g 900W 4½-5

Cutpepperintosmallslices.

Potatoes

250g

500g

900W 4-5

7-8

Instructions

Weigh the peeled potatoes and cut them into similar sized halves

or quarters. Serve after 3 minutes standing.

Turnip

Cabbage

250g 900W 5½-6

Instructions

Cutturnipcabbageintosmallcubes.Serveafter3minutes

standing.

Cooking Guide for rice and pasta

Rice: Use a large glass pyrex bowl with lid - rice doubles in volume during

cooking.Cookcovered.

After the cooking time is over, stir before standing time and salt or

add herbs and butter.

Remark:thericemaynothaveabsorbedallwaterafterthecooking

time is ﬁnished.

Pasta: Use a large glass pyrex bowl. Add boiling water, a pinch of salt and

stirwell.Cookuncovered.

Stiroccasionallyduringandaftercooking.Coverduringstandingtime

and drain thoroughly afterwards.

Food Serving Size Power Time (min.)

White Rice

(Parboiled)

250g

375 g

900W 15-16

17½-18½

Instructions

Add cold water of double quantity. Serve after 5 minutes standing.

Brown Rice

(Parboiled)

250g

375 g

900W 20-21

22-23

Instructions

Add cold water of double quantity. Serve after 5 minutes standing.

Mixed Rice

(Rice + Wild

rice)

250g 900W 16-17

Instructions

Add500mlcoldwater.Serveafter5minutesstanding.

Mixed Corn

(Rice + Grain)

250g 900W 17-18

Instructions

Add400mlcoldwater.Serveafter5minutesstanding.

Pasta

250g 900W 10-11

Instructions

Add1000mlhotwater.Serveafter5minutesstanding.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 33 9/11/2015 4:36:58 PM

English - 34

REHEATING

Your microwave oven will reheat food in a fraction of the time that conventional ovens

hobs normally take.

Use the power levels and reheating times in the following chart as a guide. The times in

thechartconsiderliquidswitharoomtemperatureofabout+18to+20°Corachilled

foodwithatemperatureofabout+5to+7°C.

Arranging and covering

Avoid reheating large items such as joint of meat - they tend to overcook and dry out

beforethecentreispipinghot.Reheatingsmallpieceswillbemoresuccessful.

Power levels and stirring

Somefoodscanbereheatedusing900Wpowerwhileothersshouldbereheatedusing

600W,450Woreven300W.

Checkthetablesforguidance.

In general, it is better to reheat food using a lower power level, if the food is delicate, in

largequantities,orifitislikelytoheatupveryquickly(mincepies,forexample).

Stir well or turn food over during reheating for best results. When possible, stir again

before serving.

Take particular care when heating liquids and baby foods. To prevent eruptive boiling

of liquids and possible scalding, stir before, during and after heating. Keep them in the

microwave oven during standing time. We recommend putting a plastic spoon or glass

stickintotheliquids.Avoidoverheating(andthereforespoiling)thefood.Itispreferableto

underestimate cooking time and add extra heating time, if necessary.

Heating and standing times

When reheating food for the ﬁrst time, it is helpful to make a note of the time taken - for

future reference.

Always make sure that the reheated food is piping hot throughout.

Allow food to stand for a short time after reheating - to let the temperature even out.

The recommended standing time after reheating is 2-4 minutes, unless another time is

recommended in the chart.

Take particular care when heating liquids and baby food. See also the chapter with the

safety precautions.

REHEATING LIQUIDS

Alwaysallowastandingtimeofatleast20secondsaftertheovenhasbeenswitchedo

to allow the temperature to even out. Stir during heating, if necessary, and ALWAYS stir

after heating. To prevent eruptive boiling and possible scalding, you should put a spoon

or glass stick into the beverages and stir before, during and after heating.

REHEATING BABY FOOD

BABY FOOD:

Emptyintoadeepceramicplate.Coverwithplasticlid.Stirwellafterreheating!Letstand

for2-3minutesbeforeserving.Stiragainandcheckthetemperature.Recommended

servingtemperature:between30-40°C.

BABY MILK:

Pourmilkintoasterilisedglassbottle.Reheatuncovered.Neverheatababy’sbottlewith

teat on, as the bottle may explode if overheated. Shake well before standing time and

againbeforeserving!Alwayscarefullycheckthetemperatureofbabymilkorfoodbefore

givingittothebaby.Recommendedservingtemperature:ca.37°C.

REMARK:

Baby food particularly needs to be checked carefully before serving to prevent burns.

Use the power levels and times in the next table as a guide lines for reheating.

Reheating Liquids and Food

Use the power levels and times in this table as a guide lines for reheating.

Food Serving Size Power Time (min.)

Drinks (Coee,

Tea and Water)

150ml(1cup) 900W 1-1½

300ml(2cups) 2-2½

450ml(3cups) 3-3½

600ml(4cups) 3½-4

Instructions

Pour into cups and reheat uncovered: 1 cup in the centre, 2 cups

opposite of each other, 3 cups in a circle. Keep in microwave

oven during standing time and stir well. Serve after 1-2 minutes

standing.

Soup (Chilled)

250g

350g

450g

550g

900W 2½-3

3-3½

3½-4

4½-5

Instructions

Pourintoadeepceramicplateordeepceramicbowl.Coverwith

plastic lid. Stir well after reheating. Stir again before serving.

Serve after 2-3 minutes standing.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 34 9/11/2015 4:36:59 PM

English - 35

06 COOKING GUIDE

Food Serving Size Power Time (min.)

Stew (Chilled)

350g 600W 4½-5½

Instructions

Putstewinadeepceramicplate.Coverwithplasticlid.Stir

occasionally during reheating and again before standing and

serving.

Serve after 2-3 minutes standing.

Pasta with

Sauce (Chilled)

350g 600W 3½-4½

Instructions

Putpasta(e.g.spaghettioreggnoodles)onaatceramicplate.

Coverwithmicrowaveclinglm.Stirbeforeserving.

Serve after 3 minutes standing.

Filled Pasta

with Sauce

(Chilled)

350g 600W 4-5

Instructions

Putlledpasta(e.g.ravioli,tortellini)inadeepceramicplate.

Coverwithplasticlid.Stiroccasionallyduringreheatingandagain

before standing and serving. Serve after 3 minutes standing.

Plated Meal

(Chilled)

350g

450g

600W 4½-5

5½-6½

Instructions

Plateamealof2-3chilledcomponentsonaceramicdish.Cover

with microwave cling-ﬁlm. Serve after 3 minutes standing.

Cheese Fondue

Ready-To-Serve

(Chilled)

400g 600W 6-7

Instructions

Put the ready-to-serve cheese fondue in a suitable sized glass

pyrex bowl with lid. Stir occasionally during and after reheating.

Stir well before serving. Serve after 1-2 minutes standing.

Reheating Baby Food and Milk

Use the power levels and times in this table as guide lines for reheating.

Food Serving Size Power Time

Baby Food

(Vegetables +

Meat)

190g 600W 30sec.

Instructions

Emptyintoceramicdeepplate.Cookcovered.Stiraftercooking

time. Before serving, stir well and check the temperature carefully.

Serve after 2-3 minutes standing.

Baby Porridge

(Grain + Milk +

Fruit)

190g 600W 20sec.

Instructions

Emptyintoceramicdeepplate.Cookcovered.Stiraftercooking

time. Before serving, stir well and check the temperature carefully.

Serve after 2-3 minutes standing.

Baby Milk

100ml 300W 30-40sec.

200ml 1 min. to 1 min.

10sec.

Instructions

Stir or shake well and pour into a sterilized glass bottle. Place into

thecentreofturntable.Cookuncovered.Beforeserving,shake

well and check the temperature carefully. Serve after 2-3 minutes

standing.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 35 9/11/2015 4:36:59 PM

English - 36

DEFROSTING

Microwaves are an excellent way of defrosting frozen food. Microwaves gently defrost

frozen food in a short period of time. This can be of great advantage, if unexpected

guests suddenly show up.

Frozenpoultrymustbethoroughlythawedbeforecooking.Removeanymetaltiesand

take it out of any wrapping to allow thawed liquid to drain away.

Putthefrozenfoodonadishwithoutcover.Turnoverhalfway,drainoanyliquidand

removeanygibletsassoonaspossible.Checkthefoodoccasionallytomakesurethatit

does not feel warm.

If smaller and thinner parts of the frozen food start to warm up, they can be shield by

wrapping very small strips of aluminium foil around them during defrosting.

Should poultry start to warm up on the outer surface, stop thawing and allow it to stand

for20minutesbeforecontinuing.

Leave the ﬁsh, meat and poultry to stand in order to complete defrosting. The standing

time for complete defrosting will vary depending on the quantity defrosted. Please refer to

the table below.

Hint: Flat food defrosts better than thick and smaller quantities need

lesstimethanbiggerones.Rememberthishintwhilefreezingand

defrosting food.

Fordefrostingoffrozenfoodwithatemperatureofabout-18to-20°C,usethefollowing

table as a guide.

Food Serving Size Power Time (min.)

Meat

Minced Meat

250g

500g

180W 6-7

8-13

Pork Steaks

250g 180W 7-8

Instructions

Place the meat on turntable. Shield thinner edges with

aluminiumfoil.Turnoverafterhalfofdefrostingtime!

Serveafter15-30minutesstanding.

Food Serving Size Power Time (min.)

Poultry

ChickenPieces

500g(2pcs) 180W 14-15

WholeChicken

1200g 180W 32-34

Instructions

First, put chicken pieces ﬁrst skin-side down, whole chicken

ﬁrst breast-side-down on a ﬂat ceramic plate. Shield the

thinner parts like wings and ends with aluminium foil. Turn

overafterhalfofdefrostingtime!

Serveafter15-60minutesstanding.

Fish

Fish Fillets

200g 180W 6-7

Whole Fish

400g 180W 11-13

Instructions

Put frozen ﬁsh in the middle of a ﬂat ceramic plate. Arrange

the thinner parts under the thicker parts. Shield narrow ends

of ﬁllets and tail of whole ﬁsh with aluminium foil. Turn over

afterhalfofdefrostingtime!

Serveafter10-25minutesstanding.

Fruits

Berries

300g 180W 6-7

Instructions

Spreadfruitonaat,roundglassdish(withalargediameter).

Serveafter5-10minutesstanding.

Bread

BreadRolls

(Eachca.50g)

2 pcs

4 pcs

180W 1-1½

2½-3

Toast/Sandwich

250g 180W 4-4½

Instructions

Arrange rolls in a circle or bread horizontally on kitchen paper

in the middle of turntable. Turn over after half of defrosting

time!Serveafter5-20minutesstanding.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 36 9/11/2015 4:36:59 PM

English - 37

06 COOKING GUIDE

GRILL

The grill-heating element is located underneath the ceiling of the cavity. It operates while

the door is closed and the turntable is rotating. The turntable’s rotation makes the food

brown more evenly. Preheating the grill for 3-5 minutes will make the food brown more

quickly.

Cookware for grilling:

Should be ﬂameproof and may include metal. Do not use any type of plastic cookware,

as it can melt.

Food suitable for grilling:

Chops,sausages,steaks,hamburgers,baconandgammonrashers,thinshportions,

sandwiches and all kinds of toast with toppings.

Important remark:

Whenever the grill only mode is used, please remember that food must be placed on the

high rack, unless another instruction is recommended.

MICROWAVE + GRILL

This cooking mode combines the radiant heat that is coming from the grill with the speed

of microwave cooking. It operates only while the door is closed and the turntable is

rotating. Due to the rotation of the turntable, the food browns evenly. Three combination

modes are available with this model:

600W+Grill,450W+Grilland300W+Grill.

Cookware for cooking with microwave + grill

Pleaseusecookwarethatmicrowavescanpassthrough.Cookwareshouldbe

ﬂameproof. Do not use metal cookware with combination mode. Do not use any type of

plastic cookware, as it can melt.

Food suitable for microwave + grill cooking:

Food suitable for combination mode cooking include all kinds of cooked food which

needreheatingandbrowning(e.g.bakedpasta),aswellasfoodswhichrequireashort

cooking time to brown the top of the food. Also, this mode can be used for thick food

portions that beneﬁt from a browned and crispy top (e.g. chicken pieces, turning them

overhalfwaythroughcooking).Pleaserefertothegrilltableforfurtherdetails.

Important remark:

Wheneverthecombinationmode(microwave+grill)isused,thefoodshouldbeplaced

on the high rack, unless another instruction is recommended. Please refer to the

instructions in the following chart.

The food must be turned over, if it is to be browned on both sides.

Grill Guide for Fresh Food

Preheat the grill with the grill-function for 2-3 minutes.

Use the power levels and times in this table as guide lines for grilling.

Use oven gloves when taking out.

Fresh food Serving Size Power 1 step (min.) 2 step (min.)

Toast Slices

4 pcs

(each25g)

Grill only 3-4 2-3

Instructions

Put toast slices side by side on the high rack.

Grilled

Tomatoes

400g(2pcs) 300W+Grill 5-6 -

Instructions

Cuttomatoesintohalves.Putsomecheeseontop.Arrangeina

circle in a ﬂat glass pyrex dish. Place it on the high rack. Stand for

2-3 minutes.

Tomato-

Cheese Toast

4pcs(300g) 300W+Grill 4-5 -

Instructions

Toast the bread slices ﬁrst. Put the toast with topping on the high

rack. Stand for 2-3 minutes.

Toast Hawaii

(Ham,

Pineapple,

Cheese slices)

4pcs(500g) 300W+Grill 5-6 -

Instructions

Toast the bread slices ﬁrst. Put the toast with topping on the high

rack. Stand for 2-3 minutes.

Baked

Potatoes

500g 600W+Grill 7-8 -

Instructions

Cutpotatoesintohalves.Puttheminacircleonthehighrackwith

the cut side to the grill.

Gratin

Potatoes/

Vegetables

(Chilled)

450g 450W+Grill 9-11 -

Instructions

Put the fresh gratin into a small glass pyrex dish. Put the dish on

thehighrack.Aftercookingstandfor2-3minutes.

(continued)

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 37 9/11/2015 4:36:59 PM

English - 38

Fresh food Serving Size Power 1 step (min.) 2 step (min.)

Baked Apples

2 apples

(ca.400g)

300W+Grill 7-8 -

Instructions

Coretheapplesandllthemwithraisinsandjam.Putsome

almond slices on top. Put apples on a ﬂat glass pyrex dish. Place

the dish directly on the low rack.

Chicken

Pieces

500g(2pcs) 300W+Grill 8-10 6-8

Instructions

Brush chicken pieces with oil and spices. Put them in a circle on

thehighrack.Aftergrillingstandfor2-3minutes.

Roast Chicken

1200g 450W+Grill 18-19 17

Instructions

Brush the chicken oil and spices. Put the chicken on the low rack.

Aftergrillingstandfor5minutes.

Roast Fish

400-500g 300W+Grill 5-7 5½-6½

Instructions

Brush skin of whole ﬁsh with oil and add herbs and spices. Put two

shessidebyside(headtotail)onthehighrack.Aftergrillingstand

for2-3minutes.

CONVECTION

Cookingwithconvectionisthetraditionalandwellknownmethodofcookingfoodina

traditional oven with hot air.

The heating element and the fan position is at the back-wall, so that the hot air is

circulating. This mode is supported by the top heating element.

Cookware for convection cooking:

Allconventionalovenproofcookware,bakingtinsandsheets–anythingyouwould

normallyuseinatraditionalconvectionoven–canbeused.

Food suitable for convection cooking:

All biscuits, individual scones, rolls and cakes should be made by this mode as well as

rich fruit cakes, choux pastry and soués.

MICROWAVE + CONVECTION

This mode combines the microwave energy with the hot air and is therefore reducing the

cooking time while giving the food a brown and crispy surface.

Cookingwithconvectionisthetraditionalandwellknownmethodofcookingfoodinan

oven with hot air circulated by a fan on the back-wall.

Cookware for cooking with microwaves + convection:

Should be able to let the microwaves pass through. Should be ovenproof (like glass,

potteryorchinawithoutmetaltrims);similartothecookwaredescribedunderMicrowave

+Grill.

Food suitable for Microwave + Convection cooking:

All kinds of meats and poultry as well as casseroles and gratin dishes, sponge cakes and

light fruit cakes, pies and crumbles, roast vegetables, scones and breads.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 38 9/11/2015 4:36:59 PM

English - 39

06 COOKING GUIDE

Convection Guide for fresh and frozen food

Preheat the convection with the auto pre-heat function to the desired temperature. Use

the power levels and times in this table as guide lines for convection cooking. Use oven

gloves when taking out.

Fresh food Serving Size Power

1 step

(min.)

2 step

(min.)

PIZZA

Frozen Pizza

(Readybaked)

300g 1step300W+200°C

2 step Grill

11-12 2-3

Instructions

Place the pizza on the low rack.

Afterbakingstandfor2-3minutes.

PASTA

Frozen Lasagne

400g 1step450W+200°C

2stepConvt.200°C

15-16 5-6

Instructions

Put into a suitable sized glass pyrex dish or leave in the original

packaging (take care that this is suitable for microwaves and oven

heat).Putfrozenpastagratinonthelowrack.Aftercookingstand

for2-3minutes.

MEAT

RoastBeef/

RoastLamb

(Medium)

1200-1300g 600W+180°C 20-23 10-13

Instructions

Brushbeef/lambwithoilandspiceitwithpepper,saltand

paprika. Put it on the low rack, ﬁrst with the fat side down. After

cookingwrapinaluminiumfoilandstandfor10-15minutes.

RoastChicken

1000-1100g 450W+200°C 20-22 20

Instructions

Brush chicken with oil and spices. Put chicken ﬁrst breast side

down, second side breast side up on the low rack. Stand for

5minutes.

Fresh food Serving Size Power

1 step

(min.)

2 step

(min.)

BREAD

Fresh Bread

Rolls

6pcs(350g) 100W+180°C 8-10 -

Instructions

Put bread rolls in a circle on the low rack. Stand for 2-3 minutes.

Garlic Bread

(Chilled,

Prebaked)

200g(1pc) 180W+200°C 8-10 -

Instructions

Put the chilled baguette on baking paper on the low rack. After

bakingstandfor2-3minutes.

CAKE

MarbleCake

(FreshDough)

500g Only180°C 38-43 -

Instructions

Put the fresh dough in a small rectangular black metal baking dish

(length25cm).Putthecakeonthelowrack.Afterbakingstand

for5-10minutes.

SmallCakes

(FreshDough)

10x28g Only160°C 26-28 -

Instructions

Fill the fresh dough evenly in paper cups and set on baking tray

on the low rack.

Afterbakingstandfor5minutes.

Cookies

(FreshDough)

200-250g Only200°C 15-20 -

Instructions

Put the chilled croissants on baking paper on the low rack.

FrozenCake

1000g 180W+180°C 18-20 -

Instructions

Put the frozen cake directly on the low rack. After defrost and

warmingstandfor15-20minutes.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 39 9/11/2015 4:36:59 PM

English - 40

TIPS AND TRICKS

MELTING BUTTER

Put50gbutterintoasmalldeepglassdish.Coverwithplasticlid.

Heatfor30-40secondsusing900W,untilbutterismelted.

MELTING CHOCOLATE

Put100gchocolateintoasmalldeepglassdish.

Heatfor3-5minutes,using450Wuntilchocolateismelted.

Stironceortwiceduringmelting.Useovengloveswhiletakingout!

MELTING CRYSTALLIZED HONEY

Put20gcrystallizedhoneyintoasmalldeepglassdish.

Heatfor20-30secondsusing300W,untilhoneyismelted.

MELTING GELATINE

Laydrygelatinesheets(10g)for5minutesintocoldwater.

Put drained gelatine into a small glass pyrex bowl.

Heatfor1minuteusing300W.Stiraftermelting.

COOKING GLAZE/ICING (FOR CAKE AND GATEAUX)

Mixinstantglaze(approximately14g)with40gsugarand250mlcoldwater.Cook

uncoveredinaglasspyrexbowlfor3½to4½minutesusing900W,untilglaze/icingis

transparent. Stir twice during cooking.

COOKING JAM

Put600gfruits(forexamplemixedberries)inasuitablesizedglasspyrexbowlwithlid.

Add300gpreservingsugarandstirwell.

Cookcoveredfor10-12minutesusing900W.

Stirseveraltimesduringcooking.Emptydirectlyintosmalljamglasseswithtwist-olids.

Stand on lid for 5 minutes.

COOKING PUDDING

Mixpuddingpowderwithsugarandmilk(500ml)byfollowingthemanufacturers

instructionsandstirwell.Useasuitablesizedglasspyrexbowlwithlid.Cookcoveredfor

6½to7½minutesusing900W.

Stir several times well during cooking.

BROWNING ALMOND SLICES

Spread30gslicedalmondsevenlyonamediumsizedceramicplate.

Stirseveraltimesduringbrowningfor3½to4½minutesusing600W.

Letitstandfor2-3minutesintheoven.Useovengloveswhiletakingout!

troubleshooting and error code

TROUBLESHOOTING

If you have any of the problems listed below try the solutions given.

Problem Cause Action

General

The buttons

cannot be

pressed properly.

Foreign matter may be caught

between the buttons.

Removetheforeignmatterand

try again.

For touch models: Moisture is

on the exterior.

Wipe the moisture from the

exterior.

Childlockisactivated. DeactivateChildlock.

The time is not

displayed.

TheEco(power-saving)

function is set.

TurnotheEcofunction.

The oven does

not work.

Power is not supplied. Make sure power is supplied.

The door is open. Closethedoorandtryagain.

The door open safety

mechanisms are covered in

foreign matter.

Removetheforeignmatterand

try again.

The oven

stops while in

operation.

The user has opened the door

to turn food over.

After turning over the food,

press the Start button again to

start operation.

The power

turnsoduring

operation.

The oven has been cooking for

an extended period of time.

After cooking for an extended

period of time, let the oven cool.

The cooling fan is not working. Listen for the sound of the

cooling fan.

Trying to operate the oven

without food inside.

Put food in the oven.

There is not sucient

ventilation space for the oven.

Thereareintake/exhaustoutlets

on the front and rear of the

oven for ventilation. Keep the

gaps speciﬁed in the product

installation guide.

Several power plugs are being

used in the same socket.

Designate only one socket to be

used for the oven.

(continued)

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 40 9/11/2015 4:36:59 PM

English - 41

07 TROUBLESHOOTING & TECHNICAL SPEC

Problem Cause Action

There is a

popping sound

during operation,

and the oven

doesn't work.

Cookingsealedfoodorusing

a container with a lid may

causes popping sounds.

Do not use sealed containers

as they may burst during

cooking due to expansion of the

contents.

The oven exterior

is too hot during

operation.

There is not sucient

ventilation space for the oven.

Thereareintake/exhaustoutlets

on the front and rear of the

oven for ventilation. Keep the

gaps speciﬁed in the product

installation guide.

Objects are on top of the oven. Removeallobjectsonthetop

of the oven.

The door cannot

be opened

properly.

Food residue is stuck between

the door and oven interior.

Cleantheovenandthenopen

the door.

Heating including

the Warm

function does not

work properly.

The oven may not work, too

much food is being cooked,

or improper cookware is being

used.

Put one cup of water in a

microwave-safe container

and run the microwave for

1-2minutestocheckwhether

thewaterisheated.Reducethe

amount of food and start the

function again. Use a cooking

container with a ﬂat bottom.

The thaw

function does not

work.

Too much food is being

cooked.

Reducetheamountoffoodand

start the function again.

The interior light

is dim or does

not turn on.

The door has been left open

for a long time.

The interior light may

automaticallyturnowhenthe

Ecofunctionoperates.Close

and reopen the door or press

the Cancel button.

The interior light is covered by

foreign matter.

Cleantheinsideoftheovenand

check again.

(continued)

Problem Cause Action

A beeping sound

occurs during

cooking.

IftheAutoCookfunction

is being used, this beeping

sound means it's time to turn

over the food during thawing.

After turning over the food,

press the Start button again to

restart operation.

The oven is not

level.

The oven is installed on an

uneven surface.

Make sure the oven is installed

on ﬂat, stable surface.

There are sparks

during cooking.

Metal containers are used

duringtheoven/thawing

functions.

Do not use metal containers.

When power is

connected, the

oven immediately

starts to work.

The door is not properly

closed.

Closethedoorandcheck

again.

There is

electricity coming

from the oven.

The power or power socket is

not properly grounded.

Make sure the power and

power socket are properly

grounded.

Water drips.

Steam emits

through a door

crack.

Water remains in

the oven.

There may be water or steam

in some cases depending on

the food. This is not an oven

malfunction.

Let the oven cool and then wipe

with a dry dish towel.

The brightness

inside the oven

varies.

Brightness changes depending

on power output changes

according to function.

Power output changes during

cooking are not malfunctions.

This is not an oven malfunction.

Cookingis

ﬁnished, but the

cooling fan is still

running.

To ventilate the oven, the

cooling fan continues to run for

about 3 minutes after cooking

is complete.

This is not an oven malfunction.

(continued)

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 41 9/11/2015 4:37:00 PM

English - 42

Problem Cause Action

Turntable

While turning, the

turntable comes

out of place or

stops turning.

There is no roller ring, or the

roller ring is not properly in

place.

Install the roller ring and then

try again.

The turn table

drags while

turning.

The roller ring is not properly in

place, there is too much food,

or the container is too large

and touches the inside of the

microwave.

Adjust the amount of food and

do not use containers that are

too large.

The turn table

rattles while

turning and is

noisy.

Food residue is stuck to the

bottom of the oven.

Removeanyfoodresiduestuck

to the bottom of the oven.

Grill

Smoke comes

out during

operation.

During initial operation, smoke

may come from the heating

elements when you ﬁrst use

the oven.

This is not a malfunction, and if

you run the oven 2-3 times, it

should stop.

Food is on the heating

elements.

Let the oven cool and then

remove the food from the

heating elements.

Food is too close to the grill. Put the food a suitable distance

away while cooking.

Food is not properly prepared

and/orarranged.

Make sure food is properly

prepared and arranged.

Oven

The oven does

not heat.

The door is open. Closethedoorandtryagain.

(continued)

Problem Cause Action

Smoke comes

out during

preheating.

During initial operation, smoke

may come from the heating

elements when you ﬁrst use

the oven.

This is not a malfunction, and if

you run the oven 2-3 times, it

should stop.

Food is on the heating

elements.

Let the oven cool and then

remove the food from the

heating elements.

There is a

burning or plastic

smell when using

the oven.

Plastic or non heat-resistant

cookware is used.

Use glass cookware suitable for

high temperatures.

There is a bad

smell coming

from inside the

oven.

Food residue or plastic has

melted and stuck to the

interior.

Use the steam function and

then wipe with a dry cloth.

You can put a lemon slice inside

and run the oven to remove the

odour more quickly.

The oven

does not cook

properly.

The oven door is frequently

opened during cooking.

If you open the door often,

the interior temperature will be

loweredandthismayaectthe

results of your cooking.

The oven controls are not

correctly set.

Correctlysettheovencontrols

and try again.

The grill or other accessories

are not correctly inserted.

Correctlyinserttheaccessories.

The wrong type or size of

cookware is used.

Use suitable cookware with ﬂat

bottoms.

If the above guidelines do not enable you to solve the problem, then contact your

local SAMSUNG customer service centre.

Please have the following information read;

•

The model and serial numbers, normally printed on the rear of the oven

•

Your warranty details

•

A clear description of the problem

Then contact your local dealer or SAMSUNG aftersales service.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 42 9/11/2015 4:37:00 PM

English - 43

07 TROUBLESHOOTING & TECHNICAL SPEC

ERROR CODE

Check code Cause Action

C-10

Cookingsensoris

needed to check.

PresstheStop/Canclebuttonand

operateagain.Ifitoccursagain,turno

themicrowaveovenover30seconds

and try setting again.

If it appears again, call your local

SAMSUNGCustomerCareCentre.

C-20

Temperature sensor is

needed to check.

C-21

Temperature sensor

detect higher

temperature than setting

temperature.

Turnothemicrowaveovenforcooling

the product and then try setting again.

If it appears again, call your local

SAMSUNGCustomerCareCentre.

C-d0

Controlbuttons

are pressed over

10seconds.

Cleanthekeysandcheckifthereis

water on the surface around key. If it

occursagain,turnothemicrowave

ovenover30secondsandtrysetting

again. If it appears again, call your local

SAMSUNGCustomerCareCentre.

For any codes not listed above, or if the suggested solution does not solve the

problem,contactyourlocalSAMSUNGCustomerCareCentre.

technical speciﬁcations

SAMSUNG strives to improve its products at all times. Both the design speciﬁcations and

these user instructions are thus subject to change without notice.

Model MC28H5015**

Power source 230V~50HzAC

Power consumption

Maximum power

Microwave

Grill(heatingelement)

Convection(heatingelement)

2900W

1400W

1500W

Max.2100W

Output power 100W/900W-6levels(IEC-705)

Operating frequency 2450MHz

Dimensions (W x H x D)

Outside(IncludeHandle)

Oven cavity

517x310x474.8mm

358x235.5x327mm

Volume 28liter

Weight

Net 17.5 kg approx.

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 43 9/11/2015 4:37:00 PM

QUESTIONSORCOMMENTS?

COUNTRY CALL OR VISIT US ONLINE AT

AUSTRALIA 1300 362 603 www.samsung.com/au/support

NEW ZEALAND 0800 726 786 www.samsung.com/nz/support

CHINA 400-810-5858 www.samsung.com/cn/support

HONG KONG 3698 4698

www.samsung.com/hk/support (Chinese)

www.samsung.com/hk_en/support (English)

INDIA

1800 3000 8282 - Toll Free

1800 266 8282 - Toll Free

www.samsung.com/in/support

BANGLADESH

0961-2300300

0800-0300300 (Toll free)

www.samsung.com/in/support

INDONESIA

021-56997777

08001128888

www.samsung.com/id/support

JAPAN 0120-363-905 www.samsung.com/jp/support

MALAYSIA

1800-88-9999

603-77137477 (Overseas contact)

www.samsung.com/my/support

PHILIPPINES

1-800-10-726-7864 [ PLDT Toll Free ]

1-800-8-726-7864 [ Globe Landline and Mobile ]

02- 422-2111 [ Standard Landline ]

www.samsung.com/ph/support

SINGAPORE 1800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/sg/support

THAILAND

0-2689-3232,

1800-29-3232

www.samsung.com/th/support

TAIWAN 0800-329999 www.samsung.com/tw/support

VIETNAM 1800 588 889 www.samsung.com/vn/support

MACAU 0800 333

www.samsung.com/support

MYANMAR +95-1-2399-888

SRI LANKA

0117540540

0115900000

DE68-04381A-01

MC28H5015AS_SP_DE68-04381A-01_EN.indd 44 9/11/2015 4:37:00 PM

Samsung MC28H5015AS/SP Microwave

Product's Documents

User Manual

Specifications

Samsung MC28H5015AS/SP Questions and Answers

Related Products

Samsung Microwave MW9114W

Samsung Microwave MW9114ST

Samsung MAT3000AT Microwave Air Fry Tray

Samsung ME16A4021A Microwave Oven

Samsung MW600M Microwave

Samsung NQ70T5511DG Microwave