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DE DÉLICIEUX MÉLANGES, CRÉÉS PAR VOUS
Ensemble, nous pouvons préparer un chef-d’œuvre. Voici comment y arriver:
• Mélangez à la vitesse maximale la plus appropriée à la texture désirée, afin que
le moteur puisse se refroidir autant que possible — particulièrement lorsque les
mélanges sont épais ou congelés.
• Utilisez le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames, briser les poches
d’air et faire tourner les ingrédients. Ajoutez davantage de liquide si le mélange
ne bouge toujours pas.
• Découvrez comment il est simple d’accomplir ces techniques culinaires avec
votre appareil Vitamix:
MÉLANGER HACHER CHAUFFER BATTRE
RÉDUIRE
EN PURÉE
INFUSER
HOMOGÉNÉISER MOUDRE ÉMULSIFIER MÊLER FOUETTER EXTRAIRE
POUR DE PLUS AMPLES RENSEIGNEMENTS, VISITEZ LEWWW.VITAMIX.COM/COMMERCIAL
DÉPANNAGE
Vous voulez tirer profit de votre appareil au maximum? Vous devez bien comprendre
ce qui le met en action. Voici quelques conseils:
• Suivez ces recommandations de température lorsque vous mélangez des
ingrédients congelés:
La température du congélateur est à 0°F (-17°C) et celle du réfrigérateur
est à 38°F (3°C) ou plus.
• Lorsque vous utilisez l’appareil pour faire beaucoup de mélanges un après
l’autre, il se peut que vous remarquiez que l’air sortant de l’échappement se
réchaue. Pour refroidir le moteur, éteignez le mélangeur et retirez le récipient
du socle. Ensuite, faites tourner le mélangeur à la vitesse élevée pendant une
ou deuxminutes.
D’AUTRES QUESTIONS?
Communiquez avec le Soutien technique – Commercial ou consultez votre Guide
d’utilisation et d’entretien.
800 886-5235 | +1 440 782-2450 (International) | commer[email protected]om
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