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Español 31
Funcionamiento del horno
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor,
temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía está basada en
carnes a temperatura de refrigerador.
Para asar a la parrilla, utilice siempre una asadera y su rejilla. Antes de asar precaliente
siempre el horno por 5 minutos.
Alimento
Cantidad y/
o grosor
Posición
del
estante
Tiempo
primer
lado (min.)
Tiempo
segundo
lado (min.)
Comentarios
Carne molida 1 lb
(4 hamburguesas)
½ a ¾” grosor
7 9-12 5-7
Uniformemente espaciados
Se pueden asar hasta 8
hamburguesas a la vez
Cocido
Bistecs de
carne de res
Los bistecs de menos de
1” de espesor se cocinan
completamente antes de
dorarse.
A punto 1” grosor 7 10-12 4-6
Muy hecho 1 a 1½ libras 7 12-14 5-7
A punto 1½” grosor 6 15-18 13-16 Se recomienda cocer en sartén.
Muy hecho 2 a 2½ libras 6 18-22 16-18 Efectuar cortes en la grasa.
Pollo
1 entero trozado
2 a 2 ½ libras,
Abrir a lo largo,
2 pechugas
Asar primero con la piel hacia
abajo.
4 28-33 13-18
6 13-18 5-10
Filetes de
pescado
¼ a ½” grosor 6 6-10 3-4
Manejar y dar vuelta con mucho
cuidado.
Cepillar con una mezcla
de mantequilla y limón
previamente y durante la
cocción, si así lo desea.
Chuletas de
cerdo
2 (½” grosor) 6 8-10 4-6
Efectuar cortes en la grasa.
Muy hecho
2 (1” grosor)
aprox. 1lb
5 11-13 5-8
Salmón 2 (½” grosor) 6 7-9 3-4
Engrase la asadera. Cepille
los letes con mantequilla
derretida.
Rodajas
4 (1” grosor)
aprox. 1lb
6 8-10 4-6
Cómo usar la función de mantener temperatura
Esta función mantendrá los alimentos calientes a una temperatura apta para servir por hasta
tres horas después de nalizada la cocción.
Después de 3 horas, la función apagará el horno automáticamente. Esta función puede
utilizarse sin combinar con otras operaciones de cocción o se puede congurar para que se
active después de una operación de cocción regida por el temporizador o de inicio retardado.
No debe usar esta función para recalentar alimentos fríos.
Cómo utilizar la función de mantener temperatura
1. Presione Keep Warm (Mantener temperatura).
2. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
3. Presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) en cualquier momento para desactivar esta
función.
Cómo programar el horno para que se active la función de mantener
temperatura a continuación de una cocción temporizada
1. Programe el horno para Cocción con temporizador.
(Consulte la sección sobre cocción con temporizador en la página 27.)
2. Presione Keep Warm (Mantener temperatura) antes de presionar START/SET (INICIO/
CONFIGURAR) para iniciar la cocción.
3. Presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) en cualquier momento para desactivar esta
función.
NE59M4310_AA_DG68-00881A-03_EN+MES+CFR.indb 31 2019-12-13 10:57:55
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