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USO DE LA COCINA: Unidades de superficie
Unidades de superficie
Cómo funciona la superficie de cocción por inducción
Los elementos que se encuentran debajo de la superficie de
cocción producen un campo magnético que genera calor sobre
las ollas de metal ferroso que se encuentran cerca.
La superficie de cocción misma no se calienta. El calor se
produce en el recipiente de cocción y no puede generarse
hasta que se coloque el recipiente en la superficie de cocción.
Cuando se activa el elemento, el recipiente comienza a
calentarse de inmediato y a su vez calienta el contenido del
recipiente.
La cocción por inducción magnética requiere el uso de
UHFLSLHQWHVGHFRFFLyQKHFKRVGHPHWDOHVIHUURVRVPHWDOHVD
los que se adhieren los imanes, como hierro o acero.
Utilice recipientes que se ajusten al tamaño del elemento. La
olla deberá ser lo suficientemente larga para que el elemento
detecte la olla y pueda generar la totalidad de su energía.
La superficie de cocción no funcionará si un pequeño utensilio
de metal o acero, tal como una espátula metálica, una cuchara
de cocina, un cuchillo u otro utensilio pequeño, es colocado
sobre la superficie de cocción cuando la unidad es encendida.
PRECAUCIÓN
Ŷ Los elementos de cocción por inducción pueden parecer
fríos cuando están encendidos (ON) y después de haber
sido apagados (OFF). La superficie de vidrio puede estar
CALIENTE debido a calor residual transferido del recipiente
de cocción y pueden provocarse quemaduras.
Ŷ 127248(5(&,3,(17(6'(&2&&,Ï1&$/,(17(6
directamente con sus manos. Siempre use guantes de cocina
o agarraderas para proteger las manos de quemaduras.
Ŷ 12'(6/,&(UHFLSLHQWHVGHFRFFLyQDWUDYpVGH
la superficie de la estufa. Hacerlo puede dañar
permanentemente la apariencia de la estufa de cerámica.
El material de la olla funciona correctamente si un imán
se adhiere a la parte inferior.
Uso de los Elementos de la Superficie de Cocción
ADVERTENCIA
RIESGO DE INCENDIO: Nunca
pierda de vista la cocina cuando la estufa esté en las
configuraciones medio o alto. Mantenga los ítems inflamables
alejados de la estufa. Apague todos los controles cuando
finalice la cocción. Si no se siguen estas instrucciones se
podrá producir incendios, lesiones graves o la muerte.
Antes de usar la estufa por primera vez, límpiela con el
limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE
®
. Esto ayuda
a proteger la estufa y hace la limpieza más sencilla.
Es posible que las funciones y apariencias varíen con relación
a su modelo a lo largo del manual.
Coloque su utensilio diseñado por inducción sobre la superficie
de cocción. Presione la perilla hacia adentro y gire en
cualquiera de las direcciones hasta la configuración que desee.
Una luz indicadora sobre la perilla brillará cuando cualquier
unidad de la superficie esté encendida.
Para superficies de vidrio de la estufa:
Una luz indicadora de ESTUFA CALIENTE:
Ŷ 6HHQFHQGHUiFXDQGRODXQLGDGHVWpFDOLHQWHDOWDFW
Ŷ 3HUPDQHFHUiHQFHQGLGDLQFOXVROXHJRGHTXHODXQLGDG
esté apagada.
Ŷ 3HUPDQHFHUiHQFHQGLGDKDVWDTXHODXQLGDGVHHQIUtHD
aproximadamente 150º F.
Tanto en Off (Apagado) como en Hi (Alto), el control se
ajusta en la posición. Es posible que escuche leves sonidos
de ajuste durante la cocción, indicando que el control está
manteniendo su configuración deseada.
Asegúrese de girar la perilla de control a Off (Apagado)
cuando finalice la cocción.
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