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Ne pas utiliser
Les ustensile de cuisson en métal, or, argent ou étain, les
thermomètres à viande non approuvés, les brochettes, les
attaches, les doublures de papier d’aluminium comme les
emballages de sandwich, les agrafes et autres objets avec
garniture en or, en argent ou avec un enduit métallique ne
devraient pas être utilisés dans le four à micro-ondes.
À utiliser avec les fonctions pour rendre croustillant,
dorer et maintenir au chaud
■ Utiliser des plats résistants à la chaleur pour contenir les
aliments.
Puissance de cuisson au four
à micro-ondes
De nombreuses recettes de four à micro-ondes précisent
quelle puissance de cuisson doit être utilisée en indiquant
un pourcentage, un nom ou un chiffre. Par exemple, 70% =
moyenne à élevée = 7.
Utiliser le tableau suivant comme guide général pour la puissance
de cuisson d’aliments spéciques.
TABLEAU DE PUISSANCE DE CUISSON DES MICRO-ONDES
Pourcentage/
nom
Numéro Utiliser
100%, élevée
(par défaut)
10 Réchauffage rapide de plats
surgelés et d’aliments avec haute
teneur en eau, comme les soupes,
les boissons et la plupart des
légumes.
90% 9 Cuisson de petits morceaux
tendres de viande, viande hachée,
morceaux de volaille, lets de
poisson.
Réchauffage de soupes en crème.
80% 8 Chauffage de riz, pâtes ou mets
en sauce.
Cuire et chauffer des aliments
nécessitant une puissance
inférieure à élevée, par exemple, les
poissons entiers et pains de viande.
70%, moyenne
à élevée
7 Réchauffage d’une seule portion
de nourriture.
60% 6 Cuisson d’aliments sensibles
comme les mets à base de
fromage et d’œufs, pudding et
crèmes.
Cuisson de mets en sauce non
remuables comme les lasagnes.
50%,
moyenne
5 Cuisson de jambon, de volaille
entière et de morceaux de viande
à braiser.
Mijotage de ragoûts.
40% 4 Faire fondre le chocolat.
Réchauffage du pain, de petits
pains et des pâtisseries.
30%, moyenne
à faible,
décongeler
3 Décongélation de pain, poisson,
viande, volaille et aliments
précuits.
20% 2 Amollir le beurre, le fromage et la
crème glacée.
10%, faible 1 Mettre les fruits à température
ambiante.
Degré de cuisson
Le degré de cuisson est une fonction utilisée pour ajuster la durée
de cuisson. Cette fonction peut être utilisée pour les fonctions
automatiques. Le niveau de cuisson ne peut être réglépour les
fonctions de décongélation.
Le degré de cuisson peut être modié dans les 20 premières
secondes du démarrage du programme de cuisson.
Modification du réglage du degré de cuisson :
Après avoir mis en marche le programme de cuisson, appuyer sur
COOK TIME (durée de cuisson) plusieurs fois pour naviguer parmi
les options «NORMAL» «MORE DONE» (plus cuit) ou «LESS
DONE» (moins cuit).
Cuisson par détection
Un capteur dans le four à micro-ondes détecte l’humidité
dégagée par l’aliment au fur et à mesure qu’il chauffe et règle
automatiquement la durée de cuisson en conséquence.
Utiliser un plat adapté au four à micro-ondes avec un couvercle
non hermétique, ou couvrir le plat de pellicule de plastique et
laisser une ouverture d’échappement de l’air.
Pour un meilleur rendement de cuisson :
Avant d’utiliser une fonction de cuisson par détection, s’assurer
que le four à micro-ondes est branché depuis au moins 2minutes,
que la température de la pièce n’est pas supérieure à 95°F (35°C)
et que l’extérieur du contenant et la cavité du four à micro-ondes
sont secs. Pour un rendement optimal, attendre au moins 30
minutes après l’utilisation de l’élément pour rendre croustillant/
dorer avant d’utiliser la cuisson par détection.
Cuisson manuelle/cuisson par étapes
Cuisson manuelle
Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson), puis utiliser leclavier
numérique pour saisir la durée. Appuyer sur COOK POWER
(puissance de cuisson) (si 100% n’est pas utilisé), puis utiliser
le clavier numérique pour saisir le niveau de puissance (10 à 90).
Appuyer sur Start (mise en marche).
Cuisson par étapes
Si des étapes supplémentaires sont programmées (jusqu’à trois).
Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson), puis utiliser le clavier
numérique pour saisir la durée. Appuyer sur COOK POWER
(puissance de cuisson) (si 100% n’est pas utilisé), puis utiliser
le clavier numérique pour saisir le niveau de puissance (10 à 90).
Appuyer sur CLOCK/OPTIONS (horloge/options) pour accéder à
la programmation de la prochaine étape, puis saisir la durée de
cuisson et la puissance de cuisson de chaque étape. Appuyer sur
Start (mise en marche).
Ajouter du temps
À la n d’un programme, le messager «Press 0~9 to Add More
Time» (appuyer sur 0 à 9 pour ajouter du temps) déle à l’écran.
Saisir le temps supplémentaire, au besoin, et mettre le four à
micro-ondes en marche. La puissance de cuisson pour tous
les programmes sans capteur sera la même que la puissance
du dernier programme. Elle peut cependant être modiée. Si la
fonction Ajouter du temps est utilisée après un programme avec
capteur, la puissance sera à 100%, mais pourra être modiée.
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