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Recettes pour boissons
CONSEILS POUR DE MEILLEURS RESULTANTS:
• Toujours déposer le liquide dans le récipient en premier ; verser
ensuite les autres ingrédients.
• Si la glace ou les morceaux de fruits ne se mélangent pas, arrêter le
mélangeur et appuyer sur PULSE (impulsion) à quelques reprises.
• Lorsque le mécanisme de distribution est utiliser pour le
versage, s’assurer que le mélangeur est réglé à DISPENSE. Le
distributeur cesse de verser le mélange lorsque la quantité est
inférieure au niveau du distributeur.
SORTE DE BOISSON
Frappé aux fruits
Lait frappé
Boisson congelée
INGRÉDIENTS
250 ml (1 tasse) de lait
375 ml (1 1/2 tasses) de yogourt
500 ml (2 tasses) de baies/fruits
congelés
Sucre au goût (facultatif)
375 ml (1 1/2 tasses) de lait
2 grosses cuillères pleines de crème
glacée
15 à 45 ml (2 à 3 cuillères à soupe)
de sirop aromatisé
250 ml (1 tasse) de mélange pour
boisson comme un mélange
pour pina colada
10 cubes de glace
PORTIONS
3 à 4
(donne 1 litre [4 tasses])
2 à 3
(donne 750 ml [3 tasses])
2
(donne 500 ml [2 tasses])
RÉGLAGE/DURÉE DU MÉLANGE
Régler à « SMOOTHIE » pour 45 secondes
ou 5 fois sur « PULSE » et mélanger à grande
vitesse (HIGH) pendant 30 secondes ou
jusqu’à ce que le mélange atteigne la
consistance désirée.
Régler à « MILKSHAKE » pendant 5 à 10
secondes ou à basse vitesse (LOW) jusqu’à
ce que le mélange atteigne la consistance
désirée.
Régler à « ICY DRINK » pendant 45 secondes
ou 5 fois sur « PULSE » puis mélanger
pendant 45 secondes ou jusqu’à ce que
le mélange atteigne la consistance désirée.
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