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Français 5
Utilisation de l'appareil
IMPORTANT :
Les récipients en matière plastique ou le film étirable peuvent se
fondre lorsqu'ils sont en contact direct avec le tiroir ou un ustensile
chaud. S'ils se fondent dans le tiroir, il ne sera pas toujours possible
de les nettoyer.
Remarque :
Utiliser uniquement de la vaisselle résistante à la chaleur.
Préchauffer le tiroir-réchaud
Préchauffer le tiroir-réchaud avant de maintenir des aliments au
chaud. Pour de meilleurs résultats, préchauffer le tiroir-réchaud
en respectant les durées de préchauffage suivantes :
Réchauffage des aliments
1. Appuyer sur la touche pour programmer la température
désirée.
2. Préchauffer le tiroir-réchaud.
3. Régler la minuterie de maintien au chaud.
4. Placer les aliments cuits et chauds dans le tiroir-réchaud.
Vous pouvez laisser les aliments dans le plat de préparation
initial. Autre possibilité : transférez les aliments dans un plat de
service résistant à la chaleur avant de les mettre dans le tiroir-
réchaud.
Vous pouvez recouvrir les aliments de papier aluminium ou utiliser
un couvercle.
Réchauffage des assiettes et bols
Utiliser uniquement des plats résistants à la chaleur. Disposer les
assiettes ou les plats vides dans un tiroir-réchaud froid. Inutile de
préchauffer.
1. Appuyer sur LOW (BAS).
2. Régler la minuterie de maintien au chaud.
Apprêt
Mettre la pâte dans le plat souhaité dans le tiroir-réchaud froid et
badigeonner légèrement le dessus de la pâte avec de l'huile.
Couvrir la pâte avec un linge sans la compresser.
1. Appuyer sur PROOF (APPRÊT).
2. Régler la minuterie de maintien au chaud.
3. Vérifier la hauteur de la pâte. Faire chauffer autant que
nécessaire.
Redonner leur croquant aux articles rassis
Disposer les aliments dans des plats ou ustensiles à rebords
peu élevés.
1. Appuyer sur LOW (BAS).
2. Préchauffer le tiroir-réchaud p
endant 5 minutes, puis y
mettre le plat.
3.
Régler la minuterie de maintien au chaud.
4. Vérifier si les aliments sont croustillants au bout
de 45
minutes. Faire chauf
fer autant que nécessaire.
Tirer le meilleur parti de
votre appareil
Recommandations relatives à la température
ATTENTION
Pour des raisons de sécurité alimentaire, ne pas laisser
les aliments à l'intérieur du tiroir-réchaud pendant plus
d'une heure après la cuisson.
Paramètre Durée de préchauffage
BAS 10 minutes
MOY 15 minutes
ÉLEVÉ 20 minutes
APPRÊT aucun préchauffage nécessaire
Aliments/Batterie de cuisine Paramètre
Couvrir
le plat
Apprêt de la pâte à levure APPRÊT Oui
Bacon ÉLEVÉ Non
Bœuf, à point et bien cuit MOY Non
Bœuf, saignant BAS Non
Pain, petits pains MOY Non
Pain, petits pains au lait, brioches MOY Oui
Biscotines MOY Oui
Ragoûts MOY Oui
Œufs MOY Oui
Poisson, fruits de mer MOY Oui
Aliments frits ÉLEVÉ Non
Sauce au jus de viande, sauces à
la crème
MOY Oui
Jambon MOY Oui
Pancakes (crêpes américaines) ÉLEVÉ Oui
Tartes, un fond MOY Oui
Tartes, deux fonds MOY Non
Pizza ÉLEVÉ Non
Porc MOY Oui
Pommes de terre, au four ÉLEVÉ Oui
Pommes de terre, en purée MOY Oui
Volaille, rôtie MOY Oui
Légumes MOY Oui
Assiettes BAS Non
Assiette repas MOY Oui
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