Loading ...
Loading ...
Loading ...
• U kunt tijdens de bereiding ingrediënten toevoegen via de opening in
het deksel (b2).
• Zet de knop (a1) weer op 0 om het apparaat uit te schakelen.
Tips:
– Kneden
– Gebruik de klopper (c1) enkel op snelheid 1.
– De max. hoeveelheden die u kunt kneden:
– 500g bloem en 300g lauw water (25-30°C) voor brooddeeg (bv.: wit
brood, granenbrood, pizzadeeg …)
– 400 g bloem en 240g lauw water (25-30°C) voor speciaal brood (bloem
met een T-nummer vanaf 55 (T55): roggebrood, volkorenbrood,…)
– 250 g bloem voor gistdeeg (brioche, tulband, kruimeldeeg, …)
– 750 g bloem voor melkbrood (zie basisrecept)
– Maximale werkingstijd: 13 min
Volg voor een geslaagd resultaat de instructies getoond in schema 4.
–Vermengen
– Gebruik de (c2) van snelheid 1 tot 7.
– De max. hoeveelheden die u kunt vermengen:
– 1 kg beslag voor bijvoorbeeld cake, soezendeeg, …
– 2,7 kg zoet cakebeslag (zie basisrecept).
– Gebruik nooit de klopper (c2) om zwaar deeg te kneden.
– Maximale werkingstijd: 13 min.
–Kloppen / emulgeren / opkloppen
– Gebruik de garde (c3) van snelheid 1 tot 7.
– Wat u kunt bereiden: mayonaise, aïoli, sauzen, opgeklopt eiwit (tot 8
eiwitten), slagroom (tot 500 ml), …
–Gebruik nooit de garde (c3) om zwaar deeg te kneden of licht
beslag te vermengen.
– Maximale werkingstijd: 10 min.
1.3 - DE ACCESSOIRES VERWIJDEREN:
• Wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen en trek de
stekker uit het stopcontact.
• Verwijder het deksel (b2).
• Ontgrendel de multifunctionele kop (a4) met de knop (a3) en til die
omhoog.
• Trek het accessoire (c1), (c2) of (c3) van de multifunctionele kop.
• Neem er de kom uit.
151
NL
Loading ...
Loading ...
Loading ...