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Cómo Asar a la Parrilla
1. Coloque la base sobre la encimera.
Agregue 1 taza (237 ml) de agua al
centro de la base. Coloque la placa
de parrilla sobre la base.
2. Enchufe el cordón de corriente
en el receptáculo del cordón
y luego enchúfelo en el
tomacorriente. La luz indicadora
en el cordón de corriente se
iluminará.
3. Ajuste el dial del control
de temperatura en la
configuración de calor
deseada. Vea la tabla en la
página 20. Precaliente entre
5 y 10 minutos antes de asar
a la parrilla o hasta que la luz
indicadora se apague.
4. Sólo use utensilios que son
resistentes de alta temperatura
(~450°F/232°C) y caja
fuerte para las superficies
antiadherentes. Esto ayudará
a prolongar la vida del
recubrimiento antiadherente.
5. Cuando haya terminado de
asar, gire el control a MIN.
Luego saque el enchufe del
tomacorriente y luego del
receptáculo del cordón.
CONSEJOS PARA ASAR A LA PARRILLA:
• Recuerde que su placa de parrilla viene revestida
con una superficie antiadherente y es importante
usar siempre utensilios de plástico.
• Si asa verduras, pescado o carnes magras, rocíe
la superficie de la parrilla con aceite de cocina
en aerosol. Si asa carnes con cierta cantidad de
grasa, o si los alimentos se han marinado, no
habrá necesidad de preparar la placa de parrilla.
• Para obtener los mejores resultados, precaliente
la parrilla entre 5 y 10 minutos antes de asar.
• Los pinchos para brocheta se pueden comprar en
la mayoría de los super-mercados. Si usa pinchos
de madera de tipo descartable, sumérjalos en
agua por unos 10 minutos antes de pinchar los
alimentos. Esto evita que el pincho se queme y
hace que la presentación sea más atractiva.
• Si usa un adobo con aceite, mantenga el agua en
la base mientras asa los alimentos para evitar la
suciedad y el humo para una limpieza más fácil.
NOTA: Agregar agua a la base del grill ayuda a reducir el humo y a evitar la suciedad
cuando se asan los alimentos elevados en grasas como hamburguesas, bistecs y pollo
con piel. El goteo cae en el agua y no se quema, de esta manera es más fácil de limpiar.
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