Loading ...
Loading ...
Loading ...
4. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ФУНКЦИЯ
кафеникав цвят. В зависимост от количеството храна може да
смените позициите. Почти всеки вид храна може да бъде
приготвена по следния начин:
•Месото и рибата които ще приготвяте на скара предварително ги
намажете с олио.
•Сложете тава под скарата за събиране на мазнина, сипете вода
за да избегнете неприятна миризма и загаряне.
•Скарата е подходяща за готвене на парчета месо, примерно
стекове, които не са прекалено тънки, пилета, риба, някои видове
зеленчуци. (Пр лук, домат, патладжан и др.) з а едно с месо и
риба. Намажете рибата с олио преди готвене. Сложете сол на
месото по време на готвенето.
•Растоянието от скарата зависи от дебелината на месото и
рибата. Ако растоянието е правилно, повърхноста няма да изгори
а вътрешността ще бъде правилно изпечена .
•Може да ползвате скарата за тостове, за печене на хляб и
сандвичи както и за някои плодове (банани, грейпфрут, ананас,
ябълки). Плодовете не трябва да са в контакт с нагрятата част.
Никога не поставайте алуминиево фолио по
вътрешната повърйност на фурната. Акумулираната
топлина може да навреди на фурната или на храната.
Докато функциите на фурната се изпълняват,горната
частнаплочататрябва да бъдеотворено положение
4.1. СКАРА
Функции на печката
Позиция
Не е във функция
Нагревател на скарата
Елемент на долно и горно греене
Елемент на долно греене
Ръчно
Пица
Елемент на горно греене
Лампа
Нагревател на скара и вентилатор
Вентилатор
Елемент на долно греене и вентилатор
Елемент на горно греене
Елемент на долно и горно греене и вентилатор
Включете нагревателя на скарата
Функция
време за готвене
Температура
4.2. ЕЛЕКТРИЧЕСКА ПЕЧКА
•Ако не е опоменато по различен начин включете фурната 10-15
мин. Предварително. Не отваряйте вратата по време на
готвенето понеже тортата няма да се надигне. Студения Въздух
ще попречи тестото да се надигне.
Може да проверите дали тестото е готово като поставите предмет
в него. Ако предмета излезе сух, означава че тестото е добре. Не
проверявайте по този начин ако. от предвиденото време не е
изтекло.
Обърнете внимание на следните съвети
•Ако повърхостта на храната е добре изпечена а вътрешноста е
сурова трябва да готвите по-дълго време на по-ниска
температура.
•Ако повърхостта е суха трябва да готвите по-кратко с по-висока
Температура.
4.5. ПЕЧЕНЕ НА ТОРТИ
•Миималното количество месо за печене е 1 kg. В противен
случай месото ще е сухо. Ако искате добре изпечено месо не е
нужно да прекалявате с мазнината. Ако едната старна е мазна,
поставете тази страна отгоре. Суровото месо трябва да се изкара
1 час преди готвенето от хладилника, иначе месото ще се готви
по-дълго, ще пуска вода и няма да се изпече правилно.
•Добавете сол на средата на готвенето
•Сложете месото в подходяща тава .
•Дълбоките съдове пречат на топлината да навлезе. Месото
може да се постави на термоустойчив съд или директно на
скарата. Поставете съд който събира мазнината. Сложете
сосовете в началото на готвенето ако ще готвите кратко Или
половин час преди края ако ще готвите по -дълго време
4.6. ПЕЧЕНЕ НА МЕСО
Малка риба може да се приготвя на максимална температура.
Средна риба трябва да бъде пригготвена на максимална
температура в началото и след това я намалете. По-голяма риба
трябва да се готви на по-ниска температура от началото до края.
По време на готвенето проверете дали е добре изпечена. Цветът
(за риба на скара) трябва да бъде матирано бял. Това не е при
сома и шаран.
4.7. ПЕЧЕНЕ НА РИБА
4.3.
ЕЛЕКТРИЧЕСКА ПЕЧКА ПРЕДЛОЖЕНИЯ
ЗА ГОТВЕНЕ
Традиционално готвене
Топлината се генерира од горните и долните нагреватели.
основно се препоръчва средния рафт. В случай че искате горната
или долната повърхост да се готви по дълго сложете я на горния
или долния рафт.
Конвенционално готвене (с топъл въздух)
•Храната се готви с горещ въздух който духа във фурната с
помоща на вентилатор поставен на вътрешната стена на печката.
Възможно е да готвите повече ястия едновременно поставени на
различните рафтове благодарение на топлия въздух във
фурната.
•Този тип фурна е подходящ и за размръзяване на храна. Също
така може да се използва за консервиране, сушене на плодове и
Гъби.
135 BG
• Поставяне на термостата на максимум
•Предварително затопляне на фурната 15 мин (при
възможност 20 мин)
• Позиционирайте тавата в една от двете най-ниски позиции
• Време за готвене 20 мин
4.4. ГОТВЕНЕ НА ПИЦА
ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ГРИЛ: Използва се
САМО със затворена врата.
ГАЗОВ ГРИЛ: Може да се използва при
отворена врата, НО трябва да
поставите протектор под контролния
панел, както е показано на фигурата.
Държете вратата на печката отворена и
поставете предпазител на контролната
табела за газовите котлони.
•На скарата се получава много бързо
Loading ...
Loading ...
Loading ...