Loading ...
Loading ...
Loading ...
57
ß¿˙ÂÙ ̤۷ Û ÓÂÚfi. ∫·ı·Ú›ÛÙ ÙȘ ÌÂÙ·ÏÏÈΤ˜
ÂÈõ¿ÓÂȘ Ù˘ ηӿٷ˜-ıÂÚÌÔ‡ Î·È ÙËÓ ˘Ô‰Ô¯‹
ÙÔ˘ õ›ÏÙÚÔ˘ ηõ¤ ÌfiÓÔ Ì ¤Ó· Óˆfi ·Ó› (f).
ªÔÚ›Ù ӷ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙÂ Î·È ÌÈÎÚ‹ ÔÛfiÙËÙ·
·fi ˘ÁÚfi È¿ÙˆÓ. ªËÓ ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ۇÚÌ· ‹
ÔÔÈÔ‰‹ÔÙ ¿ÏÏÔ ÛÙÈÏ߈ÙÈÎfi Î·È Ô‡Ù οÔÈÔ
‰È·Ï˘ÙÈÎfi ˘ÁÚfi fiˆ˜ ÔÈÓfiÓÂ˘Ì· ‹ ßÂÓ˙›ÓË.
ªËÓ Ï¤ÓÂÙ ÙË Î·Ó¿Ù·-ıÂÚÌfi˜ ÛÙÔ Ï˘ÓÙ‹ÚÈÔ
È¿ÙˆÓ. ÃÚËÛÈÌÔÔÈ›ÛÙ ¤Ó· Ì·Ï·Îfi ÛõÔ˘ÁÁ¿ÚÈ,
˙ÂÛÙfi ÓÂÚfi Î·È ÌÈÎÚ‹ ÔÛfiÙËÙ· ·fi ˘ÁÚfi ·ÔÚÚ˘-
·ÓÙÈÎfi È¿ÙˆÓ ÁÈ· Ó· ηı·Ú›ÛÂÙ ÂÛˆÙÂÚÈο ÙËÓ
ηӿٷ. ªÂÙ¿ ÙÔ Ï‡ÛÈÌÔ ÍÂßÁ¿ÏÙ Ì ˙ÂÛÙfi ÓÂÚfi.
πV ∫·ı·ÚÈÛÌfi˜ ·fi ¿Ï·Ù·
∞Ó ¤¯ÂÙ ÓÂÚfi Ì ÌÂÁ¿ÏË ÛÎÏËÚfiÙËÙ· Î·È ¯ÚËÛÈÌÔ-
Ôț٠ÙËÓ Î·õÂÙȤڷ ¯ˆÚ›˜ õ›ÏÙÚÔ ÓÂÚÔ‡, ı·
Ú¤ÂÈ Ó· οÓÂÙ ٷÎÙÈο ·õ·Ï¿ÙˆÛË. ŸÙ·Ó
¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÙÔ õ›ÏÙÚÔ ÓÂÚÔ‡ Î·È ÙÔ ·ÏÏ¿˙ÂÙÂ
Ù·ÎÙÈο, ‰ÂÓ ı· ¯ÚÂÈ·ÛÙ› Ó· οÓÂÙ ·õ·Ï¿ÙˆÛË.
¶·ÚfiÏ· ·˘Ù¿, ·Ó ·Ú·ÙËÚ‹ÛÂÙ fiÙÈ Ë Î·õÂÙȤڷ
Û·˜ ¯ÚÂÈ¿˙ÂÙ·È ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ¯ÚfiÓÔ ÁÈ· ¤Ó·Ó
Û˘ÓËıÈṲ̂ÓÔ Î‡ÎÏÔ õÈÏÙÚ·Ú›ÛÌ·ÙÔ˜, ÙfiÙ ı·
Ú¤ÂÈ Ó· ηı·ÚÈÛÙ› ·fi Ù· ¿Ï·Ù·.
™ËÌ·ÓÙÈÎfi: ∞ÓÙÈηٷÛÙ›ÛÙ ÙÔ õ›ÏÙÚÔ ÓÂÚÔ‡ Ì ÙÔ
ÂȉÈÎfi Î¿Ï˘ÌÌ· Ù˘ ˘Ô‰Ô¯‹˜ ÙÔ˘ õ›ÏÙÚÔ˘, οıÂ
õÔÚ¿ Ô˘ οÓÂÙ ·õ·Ï¿ÙˆÛË Ù˘ Û˘Û΢‹˜.
°È· ÙÔÓ Î·ı·ÚÈÛÌfi ·fi Ù· ¿Ï·Ù· ÌÔÚ›Ù ӷ
¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ οÔÈÔ ÚÔ˚fiÓ ÙÔ˘ ÂÌÔÚ›Ô˘, ÙÔ
ÔÔ›Ô ‰ÂÓ ÂËÚ¿˙ÂÈ ÙÔ ·ÏÔ˘Ì›ÓÈÔ ‹ Ï¢Îfi Í›‰È
(4–5% Ô͇).
• ∂¿Ó ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠οÔÈÔ ÚÔ˚fiÓ ÙÔ˘ ÂÌÔÚ›Ô˘,
·ÎÔÏÔ˘ı›ÛÙ Ù˘ Ô‰ËÁ›Â˜ ÙÔ˘ ηٷÛ΢·ÛÙ‹
ÙÔ˘ Û˘ÁÂÎÚÈÌ̤ÓÔ˘ ÚÔ˚fiÓÙÔ˜.
• ∂¿Ó ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠͛‰È, ÚÔ¯ˆÚ‹ÛÙ ˆ˜
·ÎÔÏÔ‡ıˆ˜:
°ÂÌ›ÛÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ̤¯ÚÈ ÙË ÁÚ·ÌÌ‹ 6 Ì ͛‰È.
ªËÓ ·Ó·Ì›ÍÂÙ ÙÔ Í›‰È Ì ÓÂÚfi ‹ ÌÂ
ÔÔÈÔ‰‹ÔÙ ¿ÏÏÔ ˘ÁÚfi. £¤ÛÙ Û ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙË
ηõÂÙȤڷ Î·È ·õ‹ÛÙ ÙË ÌÈÛ‹ ÔÛfiÙËÙ· ·fi ÙÔ
Í›‰È Ó· ‰ÈÔ¯ÂÙ¢Ù› ÛÙËÓ Î·Ó¿Ù·. ∫Ï›ÛÙ ÙË
ηõÂÙȤڷ Î·È ·õ‹ÛÙ ÙËÓ ÁÈ· 10 ÏÂÙ¿. ∞ÓÔ›ÍÙÂ
ÙËÓ ¿ÏÈ Î·È ·õ‹ÛÙ ÙËÓ ˘fiÏÔÈË ÔÛfiÙËÙ·
ÍȉÈÔ‡ Ó· ÂÚ¿ÛÂÈ ÛÙËÓ Î·Ó¿Ù·.
∂·Ó·Ï¿ßÂÙ ÙË ‰È·‰Èηۛ· fiÛ˜ õÔÚ¤˜ ›ӷÈ
··Ú·›ÙËÙÔ ÁÈ· Ó· ÌÂȈı› Ô ··ÈÙÔ‡ÌÂÓÔ˜ ¯ÚfiÓÔ˜
ÁÈ· οı ·ÎÏÔ õÈÏÙÚ·Ú›ÛÌ·ÙÔ˜ Û ¤Ó·
õ˘ÛÈÔÏÔÁÈÎfi ›‰Ô.
∞õ‹ÛÙ ̿ÍÈÌÔ˘Ì 8 õÏÈÙ˙¿ÓÈ· ÎÚ‡Ô˘ ÓÂÚÔ‡ Ó·
ÙÚ¤ÍÔ˘Ó ÛÙËÓ Î·õÂÙȤڷ, ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ ‰‡Ô õÔÚ¤˜
ÁÈ· Ó· ÙËÓ Î·ı·Ú›ÛÔ˘Ó, ÌÂÙ¿ ·fi ÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·
ηı·ÚÈÛÌÔ‡ Ù˘ ·fi Ù· ¿Ï·Ù· (·õ·Ï¿ÙˆÛË).
™˘ÌßÔ˘Ï¤˜ ÁÈ· ηχÙÂÚ· ·ÔÙÂϤÛÌ·Ù·
∞˘Ù‹ Ë Î·õÂÙȤڷ ¤¯ÂÈ Û¯Â‰È·ÛÙ› ÁÈ· ÙËÓ
·Ú·Û΢‹ ηõ¤ Ì ·ÎfiÌ· ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚË
·ÂÏ¢ı¤ÚˆÛË ·ÚÒÌ·ÙÔ˜. °È· ÙÔÓ ÏfiÁÔ ·˘Ùfi Ë
Braun Û˘ÓÈÛÙ¿:
• ÃÚËÛÈÌÔÔț٠ÌfiÓÔ õÚ¤ÛÎÔ, ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·õ¤.
• ∞ÔıË·ÛÙ ÙÔÓ ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·õ¤, Û ̤ÚÔ˜
‰ÚÔÛÂÚfi, ÍËÚfi Î·È ÛÎÔÙÂÈÓfi (.¯. ÛÙÔ „˘Á›Ô) ÛÂ
‰Ô¯Â›Ô Ô˘ ÎÏ›ÓÂÈ ·ÂÚÔÛÙÂÁÒ˜.
• ÃÚËÛÈÌÔÔț٠ÌfiÓÔ Braun õ›ÏÙÚ· ÓÂÚÔ‡ ηÈ
·ÓÙÈηٷÛÙ›ÛÙ ٷ ÌÂÙ¿ ·fi ηÓÔÓÈ΋ ¯Ú‹ÛË
‰‡Ô ÌËÓÒÓ.
• ∫·ı·Ú›ÛÙÂ Î·È ·õ·Ï·ÙÒÛÙ ÙË Û˘Û΢‹ ÛÂ
Ù·ÎÙ¿ ¯ÚÔÓÈο ‰È·ÛÙ‹Ì·Ù·, fiˆ˜ ÂÚÈÁÚ¿õÂÙ·È
ÛÙȘ ·Ú·ÁÚ¿õÔ˘˜ III Î·È IV.
ΔÔ ÚÔ˚fiÓ ˘fiÎÂÈÙ·È Û¤ ÙÚÔÔÔ›ËÛË ¯ˆÚ›˜
ÚÔÂȉÔÔ›ËÛË.
¶·Ú·Î·Ïԇ̠ÌËÓ ÂÙ¿ÍÂÙ ÙË Û˘Û΢‹ ÛÙ·
ÔÈÎȷο ·ÔÚÚ›ÌÌ·Ù· fiÙ·Ó ÊÙ¿ÛÂÈ ÙÔ Ù¤ÏÔ˜
Ù˘ ¯Ú‹ÛÈÌ˘ ˙ˆ‹˜ Ù˘. ∏ ‰È¿ıÂÛ‹ Ù˘
ÌÔÚ› Ó· Ú·ÁÌ·ÙÔÔÈËı› Û ¤Ó· ·fi Ù·
ÂÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙË̤ӷ Û˘ÓÂÚÁ›· Ù˘ Braun ‹ ÛÙ·
ηٿÏÏËÏ· ÛËÌ›· Û˘ÏÏÔÁ‹˜ Ô˘ ·Ú¤¯ÔÓÙ·È ÛÙË
¯ÒÚ· Û·˜.
Τα υλικά και τα αντικείμενα που
προορίζονται να έρθουν σε επαφή με
τρόφιμα συμμορφώνονται με τις
διατάξεις του Ευρωπαϊκού Κανονισμού
1935/2004.
5713210314_KF610/1_INT_S4-70.indd 575713210314_KF610/1_INT_S4-70.indd 57 10.11.17 09:4410.11.17 09:44
Loading ...
Loading ...
Loading ...