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8 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
Funcionamiento del horno
BAKE (HORNEAR)
Para ajustar la temperatura del horno, presione y gire la
perilla de control en sentido opuesto a las manecillas del
reloj hasta alcanzar la temperatura deseada. La luz indica-
dora del horno se ilumina y comienza el precalentamiento.
Una vez que el precalentamiento está completo, la luz
indicadora del horno deja de estar iluminada. La luz se
encenderá y apagará por ciclos a medida que se necesita
más calor para mantener la temperatura programada.
Para utilizar la convección, presione el botón del ventilador
de convección.
La cocción por convección es la preferida para cortes
tiernos de carne y aves, alimentos de levadura horneados,
panes, pasteles y galletas. Para obtener mejores resultados,
cocine los alimentos en recipientes descubiertos de bordes
bajos. La cocción estándar es mejor para cortes menos
tiernos de carne que deben ir cubiertos, recetas para un
platillo cubierto y pizzas.
Para apagar la luz del horno, presione el botón de la luz.
BROIL (ASADO)
NOTA IMPORTANTE: No disponible para el horno de 18".
El horno de convección cuenta con un quemador infra-
rrojo que cuece los alimentos dorando el exterior y
sellando los jugos dentro. La posición de la rejilla afecta el
punto de cocción.
Para asar, coloque la rejilla en la posición apropiada. Pre-
sione y gire la perilla de control en sentido opuesto a las
manecillas del reloj hasta llegar a Broil (asado). No preca-
liente. Siempre utilice la parrilla de dos partes suministrada
con la estufa y ase con la puerta del horno cerrada.
INDICATOR LIGHT
CONVECTION
FAN
OVEN
LIGHT
Perilla de control del horno
LUZ INDICADORA
LUZ DEL
HORNO
VENTILADOR DE
CONVECCIÓN
Funcionamiento del horno
ANTES DE UTILIZARLO
Para asegurarse de que todo el aceite residual del proceso
de fabricación se haya eliminado, cada horno tiene que
pasar por el siguiente procedimiento.
1 Limpie cuidadosamente el horno con agua caliente y
un detergente suave. Enjuague y seque con un paño
suave.
2 Encienda la ventilación La presencia de un poco de
humo y olor es normal.
3 Ajuste el horno en Bake (hornear) a una temperatura de
500°F
(260°C) y déjelo calentar por 30 minutos.
4 Ajuste la temperatura del horno en Broil (asar) y déjelo
otros 30 minutos.
5 Apague el horno y deje que enfríe con la puerta cerrada.
LIMPIEZA
La porcelana está hecha de productos naturales y, por
tanto, puede quebrarse o desarrollar finas líneas y gri-
etas debido a la expansión y contracción que ocurre al
fluctuar la temperatura del horno. Esto puede resultar en
imperfecciones cosméticas, tales como una apariencia
turbia, opaca o rasguñada. Las imperfecciones cosméticas
pueden ser más visibles en una cavidad de horno con
color.
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