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■ Elija bandejas para galletas completamente lisas y charolas
para asar con lados bajos para permitir que el aire se mueva
libremente alrededor de los alimentos.
■ Revise si ya están cocidos los alimentos horneados unos
cuantos minutos antes de que el tiempo mínimo de cocción
haya pasado, usando un método como un palillo.
■ Use un termómetro para carnes para determinar el punto de
cocción de carnes y aves. Verifique la temperatura de la carne
de cerdo y de las aves en 2 o 3 lugares diferentes, incluyendo
la parte más gruesa.
■ Antes de cocinar por convección, ubique las parrillas según
la sección “Posición de las parrillas y los utensilios para
hornear”.
■ Cuando use más de una parrilla, coloque los utensilios para
hornear/cocinar en las parrillas de manera que permitan el
movimiento del aire que circula alrededor de los alimentos.
Vea la sección “Posición de las parrillas y los utensilios para
hornear”.
■ Si el horno se llena, los alimentos podrían necesitar más
tiempo de cocción.
■ Para obtener óptimos resultados de cocción, no cubra los
alimentos.
■ Cuando ase aves y carne, use una charola para asar y una
rejilla. No es necesario esperar a que el horno se precaliente, a
menos que la receta lo recomiende.
Para hacer un pedido de una charola para asar, consulte la
sección “Ayuda o servicio técnico”.
Horneado por convección
Use Convect Bake (Hornear por convección) para hornear con
una o más parrillas. Cuando hornee por convección, reduzca la
temperatura de horneado de su receta en 25 °F (15 °C).
Para fijar Convect Bake (Hornear por convección):
1. Presione CONVECT (Convección) hasta que aparezca
“CONVECT BAKE” (Hornear por convección) en la pantalla.
2. Presione START (Inicio) para el horno seleccionado.
3. Presione las teclas numéricos para fijar la temperatura
deseada. Si la temperatura que se ingresó no está dentro del
rango de temperaturas permitidas, aparecerá la temperatura
mínima o máxima permitida. Ingrese una temperatura dentro
del rango permitido.
4. Presione START (Inicio) para el horno seleccionado. El
horno comenzará a precalentarse. Existen dos modos de
precalentamiento con la función Convect Bake (Hornear
por convección). Utilice el precalentamiento rápido cuando
use una sola parrilla y utilice el precalentamiento normal
cuando use más de una parrilla. Para cambiar entre “Rapid
Preheating” (Precalentamiento rápido) y “Preheating”
(Precalentamiento), presione Start (Inicio) para el horno
seleccionado durante el precalentamiento.
5. Coloque los alimentos en el horno y cierre la puerta una vez
completado el precalentamiento.
6. Presione CANCEL (Cancelar) para el horno seleccionado
cuando haya terminado.
7. Retire los alimentos del horno.
NOTA: Para cambiar la temperatura en cualquier momento,
presione las teclas numéricas para ingresar la temperatura
deseada y, después, presione START (Inicio) para el horno
seleccionado. Cambiar la temperatura una vez que los
alimentos han sido colocados dentro del horno puede afectar
el rendimiento.
A
B
A. Parrilla del asador
B. Charola para asar
Asado a la parrilla por convección
Cuando ase a la parrilla por convección, ingrese su temperatura
normal para asar a la parrilla. La puerta del horno debe estar
cerrada cuando esté asando a la parrilla por convección.
No es necesario precalentar el horno para asar a la parrilla por
convección.
1. Coloque los alimentos dentro del horno y cierre la puerta del
mismo.
2. Presione CONVECT (Convección) hasta que aparezca
“CONVECT BROIL” (Asar a la parrilla por convección) en la
pantalla.
3. Presione START (Inicio) para el horno seleccionado.
4. Presione las teclas numéricos para fijar la temperatura
deseada. Si la temperatura que se ingresó no está dentro del
rango de temperaturas permitidas, aparecerá la temperatura
mínima o máxima permitida. Ingrese una temperatura dentro
del rango permitido.
5. Presione START (Inicio) para el horno seleccionado.
6. Presione CANCEL (Cancelar) para el horno seleccionado
cuando haya terminado.
7. Retire los alimentos del horno.
NOTA: Para cambiar la temperatura en cualquier momento,
presione las teclas numéricas para ingresar la temperatura
deseada y, después, presione START (Inicio) para el horno
seleccionado. Cambiar la temperatura una vez que los
alimentos han sido colocados dentro del horno puede afectar
el rendimiento.
Asado por convección
Cuando ase por convección, ingrese su temperatura normal para
asar. El tiempo para asar debe ser del 15 % al 30 % menos que el
tiempo de cocción convencional.
No es necesario precalentar el horno para asar por convección.
1. Coloque los alimentos dentro del horno y cierre la puerta del
mismo.
2. Presione CONVECT (Convección) hasta que aparezca
“CONVECT ROAST” (Asar por convección) en la pantalla.
3. Presione START (Inicio) para el horno seleccionado.
4. Presione las teclas numéricos para fijar la temperatura
deseada. Si la temperatura que se ingresó no está dentro del
rango de temperaturas permitidas, aparecerá la temperatura
mínima o máxima permitida. Ingrese una temperatura dentro
del rango permitido.
5. Presione START (Inicio) para el horno seleccionado.
6. Presione CANCEL (Cancelar) para el horno seleccionado
cuando haya terminado.
7. Retire los alimentos del horno.
NOTA: Para cambiar la temperatura en cualquier momento,
presione las teclas numéricas para ingresar la temperatura
deseada y, después, presione START (Inicio) para el horno
seleccionado. Cambiar la temperatura una vez que los
alimentos han sido colocados dentro del horno puede afectar
el rendimiento.
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