Loading ...
Loading ...
Loading ...
93 94
przechowywanie
1 Owinąć przewód wokół podstawy miksera ręcznego 2 i spiąć za pomocą
zacisku do trzymania przewodu.
2 Umieścić urządzenie na jego miejscu na podstawce do przechowywania
końcówek g i haków tak, aby wtyczka i uchwyt były odwrócone w
przeciwną stronę od stojaków 3.
3 Końcówki do ubijania c należy przechowywać w dwóch zewnętrznych
stojakach do przechowywania h.
4 Końcówki do zagniatania e i f należy przechowywać w dwóch
wewnętrznych stojakach do przechowywania i.
Zalecane prędkości miksowania za pomocą
ubijaków/końcówek do zagniatania
Uwaga! To są tylko zalecenia, natomiast prędkość, którą wybierasz,
może zależeć od rozmiaru miski, ilości produktu, rodzaju miksowanych
składników i własnych preferencji.
Stopniowo zwiększać prędkość do prędkości zalecanych poniżej.
Rodzaj produktu Zalecana
maksymalna
ilość
składników
Zalecana
prędkość
Przybliżony
czas
miksowania
Ubijaki
Białka jajek 8 4 – 5 3 minuty
Śmietana 500 ml 1 – 5 4 minuty
Masa o konsystencji gąbki
Mieszanka z 3
jajami
4 – 5 5 minuty
Ciasta w proszku Całkowita ilość
mieszanki –
600 g
1 – 5 1
1
/2 - 2 minuty
Rzadkie ciasto 800 ml 4 – 5 1 minuta
Wcieranie tłuszczu w
mąkę dodawanie wody
w celu połączenia
składników wyrobu
cukierniczego
250 g mąki 1 – 2
1
3 minuty
1 minuta
Keks
Ucieranie tłuszczu z
cukrem
Dodawanie mąki, owoców
itp. do ciasta
Całkowita
ilość
mieszanki –
900 g
5
1 – 2
4 minuty
1 minuta
Lukier Mieszanka z
4 jajami
1 – 5 5 – 6 minuty
Końcówki do zagniatania
Chleb 450 g mąki 1 – 5 2 – 3 minuty
Ponowne
zagniatanie:
30 – 45
sekund
Loading ...
Loading ...
Loading ...