JCGB660DEJ1WW User Manual

Loading ...

29-5979

Brûleurs de surface (suite)

UTILISATION DE LA SURFACE DE CUISSON : Brûleurs de surface

Utilisation d'un wok

Utilisezseulementunwokàdessousplatde14po(35,6cm)

oumoins.Assurez-vousquelewokestposébienàplatsur

la grille.

N’utilisezpasdesupportpourwok.Mettrelesupportsurun

brûleurouunegrillepeutentraînerunmauvaisfonctionnement

dubrûleuretengendrerunniveaudemonoxydedecarbone

supérieuràceluiautoriséparlesnormesactuelles.Ceci

pourrait présenter des risques pour votre santé.

Utilisez un wok à fond plat.

Grilles pour dessus de cuisinière

N'utilisezpasunegrillepourdessusdecuisinièredu

commercesurvosbrûleursàgaz.Cetypedegrillepourrait

compromettre la combustion et produire des niveaux de

monoxydedecarbonesupérieursauxnormes.Cecipourrait

présenter des risques pour votre santé.

N'utilisez pas de grilles pour

dessus de cuisinière.

Ustensiles pour surface de cuisson

Aluminium :Lesustensilesdepoidsmoyensont

recommandés,carilschauffentplusrapidementetdemanière

plus uniforme. La plupart des aliments dorent uniformément

dans une poêle en aluminium. Utilisez des casseroles avec des

couverclesbienajustéslorsquevouscuisinezavecunepetite

quantité d'eau.

Acier inoxydable :Lorsqu'ilestutiliséseul,cemétalconduit

mallachaleur.Ilestgénéralementcombinéaucuivre,à

l'aluminium ou à d'autres métaux pour améliorer ses propriétés

deconductiondelachaleur.Lespoêlesenalliagesont

généralementsatisfaisantessiellessontutiliséesàmoyenne

chaleur,commeilestrecommandéparlefabricant.

Fonte :Siellessontchaufféeslentement,laplupartdespoêles

donnent des résultats de cuisson satisfaisants.

Émail :Danscertainesconditions,l'émaildecertains

ustensilesdecuissonpeutfondre.Suivezlesrecommandations

dufabricantconcernantlesméthodesdecuisson.

Verre :Ilexistedeuxtypesd'ustensileenverre:ceux

recommandés pour les fours et ceux pour les surfaces de

cuisson(casseroles,cafetièresetthéières).Leverreconduit

trèslentementlachaleur.

Vitrocéramique résistant à la chaleur :Ellepeutêtreutilisée

aveclefouroulasurfacedecuisson.Cematériauconduitla

chaleuretrefroidittrèslentement.Vérifiezlesinstructionsdu

fabricant de l'ustensile pour vous assurer qu'il peut être utilisé

avecunecuisinièreàgaz.

Loading ...

User Manual - Page 43