User Manual - Page 33

For IH210801.

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DE
TECHNISCHE DATEN
PRODUKTAUFBAU
A Keramikglas
B Lufteinlass
C Luftauslass
D Bedienfeld
E Digitales Anzeigefeld
F Auswahltaste für die
Programme G/H/I
G Programm „Langsames Garen“
H Programm „Dünsten“
I Programm „Aufkochen“
J Programm „Boost“
K Programm „Kurz anbraten“
L Programm „Frittieren“
M Timer-Taste
N „+/-“-Taste/Schieber
O Pause-Taste
P Ein-/Aus-Taste
Modell
Maximale
Eingangsleistung
Leistungsein-
stellbereich
Anzeigeart
Anwendbare
Stromversorgung
IH2108 2.100W
300W -
2.100W
Digitale
Anzeige
220 V-240 V/
50Hz-60Hz
Siehe Produkt-Überblick Seite 2
FUNKTIONSWEISE UND MERKMALE
Funktionsprinzip
Bei einer Induktionskochplatte wird das
Kochgeschirr durch Wirbelströme erwärmt,
die durch ein Magnetfeld induziert
werden. Sobald elektrischer Strom durch
die Induktionsspule fließt, erzeugt er ein
Magnetfeld. Dieses Magnetfeld wird bei
einer Induktionskochplatte auf den Boden des Kochgeschirrs übertragen. Durch
den Boden des Kochgeschirrs fließen daraufhin sehr schwache Wirbelströme.
Diese Wirbelströme durchfließen den Kochgeschirrboden und erwärmen trotz
ihrer geringen Intensität das Kochgeschirr. Die Induktionskochplatte verändert
mit sehr hoher Frequenz die Richtung des Magnetfelds und verstärkt so die
Wirbelströme, um den Kochgeschirrboden zu erwärmen. Die Erwärmung beginnt
sofort, weil das Kochgeschirr erwärmt wird, sobald die Induktionsspule mit Strom
versorgt wird. Durch den Kontakt mit dem Kochgeschirrboden werden daraufhin
Wirbelstrom
Ferromagnetisches
Kochgeschirr
Oberfläche
der Kochplatte
MagnetfeldMagnetfeld Spule
einer gewerblichen, unsachgemäßen oder nicht den Angaben der
Bedienungsanleitung entsprechenden Nutzung des Geräts.
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