Loading ...
Loading ...
Loading ...
135
BG
това храната се нагрява при контакт с основата на тигана.
За да може методът на индукция да работи правилно, готварският
уред трябва да е феромагнитен. (Вижте подробности по-долу в
раздела за готварски съдове).
Характеристики
Различни защити за безопасност
• Защита срещу прекъсвания/спирания на електрозахранването.
• Индукционният уред за готвене е подходящ само за индукционни
съдове с диаметър между 10 и 26 см (част, която е в контакт с
керамичната плоча).
• Защита срещу прегряване на уреда.
• Разпознаване на риска от нагряване на празен готварски съд и риска
от повреда на незалепващото покритие или запалване на мазнина.
Опазване на околната среда
• Настоящият индукционен котлон съответства на Директива
2009/125/ЕО на Европейския парламент и на Съвета по отношение
на изискванията за екопроектиране на битови фурни, котлони и
абсорбатори и съответния Регламент (ЕС) № 66/2014.
• Индукцията е най-ефективният метод по отношение на енергия, с
енергийно усвояване от 90%.
• За да намалите консумацията на енергия, поставете капак на тигана,
докато готвите.
• Индукцията не генерира никакви пламъци.
• Индукцията не се нуждае от гориво и намалява риска от домашни
произшествия, свързани с изтичане на газ или пожар поради
многобройните си елементи за контрол.
• Зоната за готвене на тази индукционна плоча е с работен диаметър
230мм и нейната консумация на енергия е ЕС (Wh / kg) = 195.
Интелигентен контрол
• Множество функции за готвене: множество режими на готвене от
ниска до висока мощност, за да отговарят на различните нужди от
готвене.
• Широка гама температури на готвене: поддържа и регулира
температурата на готвене интелигентно.
• Гъвкава функция на таймера: позволява да програмирате плочата за
готвене, за да спрете готвенето след изтичане на различни период
от 1 минута до 3 часа (в зависимост от режима).
• Разпознаване наличието на индукционни съдове: ако не се открие
съд или се отчете неподходящ съд на индукционната гореща плоча,
алармата се задейства.
Принцип на работа
Индукционната нагревателна плоча
работи като загрява съда, използвайки
тока, индуциран от магнитно поле. Когато
електрическият ток преминава през
бобината, се генерира магнитно поле.
При индукционната нагревателна плоча,
това магнитно поле се индуцира в основата на съда. Т.нар. "токове на
Фуко" с много слаб интензитет преминават през основата на съда.
Въпреки слабия си интензитет, тези токове генерират топлина в съда
като преминават през него. Принципът на работа на индукционната
нагревателна плоча е да умножи тези токове на Фуко, докато променя
посоката на полето с много високата честота, за да нагрее долната
част на съда. Процесът на нагряване е мигновен, защото веднага щом
се активира електрозахранването от бобината, съдът е нагрят. След
Ток на
Фуко
Феромагнитен съд
Готварска
повърхност
Магнитно
поле
Магнитно
поле
Бобина
Loading ...
Loading ...
Loading ...