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LA PLACA ELECTRICA
PLACA ELÉCTRICA RÁPIDA AUTOPROTEGIDA de 1500 W
La placa en fundición está prevista de un comutador de 6 posiciones.
Un sistema interno corta una parte de la potencia en caso de calentamiento anórmalo.
ANTES DE ENCENDER LA PLACA :
• Hacer girar el mando hasta la posición 1 y dejarla entre 15 y 20 minutos para que
se evapore la humedad, tambien déjelo pocos minutos en la posición 2 para
eliminar el olor a nuevo.
UTILIZACIÓN :
• Le aconsejamos de empezar la cocción a plena potencia y
después de girar el mando hacia la potencia deseada tenendo en
cuenta de la natura y del volumen de los alimentos a cocer.
• La conexión de la placa esta señalada con la lámpara indicadora.
• Para volver a la posición de paro, girar el mando en sentido inverso.
LAS DIFERENTES FASES DE CALENTAMIENTO
Se corresponden, en lineas generales, a los usos relacionados a modo de ejemplo
en la table siguiente :
POTENCIA PLACA EN LAS DISTINTAS POSICIONES DE LOS
M
A
N
D
O
S
Posiciones
Algunos consejos.....
0 Apagado
1
Muy
suave
Mantener en caliente un plato, mantequilla fundida,
c
h
o
c
o
l
a
t
e
.
.
.
2 Suave
Cocción a fuego lento, bechamel, estufado, arroz c
o
n
l
e
c
h
e
,
h
u
e
v
o
s
a
l
plato...
3 Lenta
Legumbres secas, surgelados, frutas, agua o leche
h
e
r
v
i
d
a
.
.
.
4 Media
Patatas al vapor, verduras frescas, pastas, pescado
s
,
s
o
p
a
s
.
.
.
5 Fuerte
Cocciones a fuego lento de grandes cantidades, to
r
t
i
l
l
a
s
,
b
i
s
t
e
c
s
.
.
.
.
6 Viva
Frituras, costillas, filetes de carne, rustidos...
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