Loading ...
Loading ...
Loading ...
4.5 FIRININ KULLANIMI
• PİŞİRME MODU
Tüm pişirme işlemleri fırın kapağı kapatılarak yapılmalıdır.
ALT + FAN - Alttan ısıtmayla birlikte fan sisteminin
kullanılması meyveli pasta, tart, kiş ve hamur işleri için idealdir.
Yiyeceklerin çok kurumasını önler ve ekmek hamurunun kabarmasını
sağlar. Rafı fırın içinde alt konuma yerleştirin.
ALT - Alt ısıtma elemanını kullanır. Tüm hamur işlerinin
pişirilmesi için idealdir. Bu ısıtma yöntemini, alt taraftan daha fazla ısı ve
ışınım gerektiren pasta, tart, ezme ve diğer bu türlü yiyecekler için
kullanın.
ALT + ÜST - Hem üst hem de alt ısıtma elemanları
kullanılır. Bu yöntem tüm klasik kızartma ve fırınlama işlemleri için
idealdir. Kırmızı et, biftek, kuzu but, av eti, ekmek veya folyo ile
kaplanmış yiyecekler pişirilirken kullanılır.
ALT + ÜST + FAN - Fırın içindeki sıcak havanın dolaşımını
sağlayan fan ile birlikte hem üst hem de alt ısıtma elemanları kullanılır.
Bu yöntemi piliç, hamur işi, balık ve sebzeler için öneririz. Bu yöntem
kullanılarak sıcaklığın daha iyi nüfuz etmesi sağlanır ve pişirme ile ön
ısıtma süreleri de kısaltılır. Fanlı pişirme seçeneği, fırın içinde farklı
yiyeceklerin hepsini farklı konumlarda aynı anda pişirmenize olanak
tanır ve tatlar ile kokuları birbirine karıştırmadan eşit ısı dağılımı sağlar.
Farklı yiyecekleri aynı anda pişirmek için 10 dakikalık ekstra süre ayırın.
TURBO REZİSTANS + FAN -Fan ısınan havayı farklı
seviyelere üfler. Tatları ve kokuları karıştırmadan farklı yiyecek türlerini
(örn. Et ve balık) aynı anda pişirmek için idealdir. Çok hafif ısıyla pişirir
ve pandispanya, hamur işi vb. için idealdir.
IZGARA - Üst ısıtma elemanı kullanılır. Karışık ızgara,
kebap ve güveç pişirmede başarı garantidir. Izgara önceden 5 dakika
süreyle yüksek bir sıcaklığa getirilmelidir. Beyaz etler her zaman ızgara
elemanından belirli bir uzaklığa yerleştirilmelidir, bu şekilde pişirme
süresi biraz daha uzar ancak et daha sulu kalır. Damlama tepsisi
aşağıya, alt raf konumuna konarak kırmızı et ve balık fileto doğrudan
rafa yerleştirilebilir.
IZGARA + FAN - Sıcak havanın fırın içinde dolaşımını
sağlayan fanla birlikte üst ısıtma elemanı kullanılır. Kırmızı et için ön
ısıtma tavsiye edilir ancak beyaz et için gerekli değildir. Izgara, domuz
eti veya piliç gibi daha kalın yiyecekler için ideal bir pişirme biçimidir.
Izgara yapılacak yiyecekler doğrudan orta rafın merkezine
yerleştirilmelidir.
Damlama tepsisini rafın altına yerleştirdiğinizde, akan sular burada
toplanır. En iyi sonucu almak için, daima yiyeceklerin ızgara elemanına
çok yakın olmamasına dikkat edin ve pişirme süresinin ortasına doğru
yiyecekleri diğer tarafına çevirin.
IZGARA + ŞİŞ ÇEVİRME + FAN - Fan ve şiş ile aynı anda
fırının üst ısıtma elemanını da kullanmak, yemeğin eşit şekilde
pişmesini sağlayarak kuru ve tatsız olmasını engelleme avantajı sağlar.
Şiş, fırının içinde kalan sıcaklıktan yararlanmak için pişirme sonunda
yaklaşık beş dakika daha dönecek şekilde programlanmıştır. Şişte
pişirme için önceden ısıtma gerekmez.
BUZ ÇÖZME - Kadran bu konuma ayarlandığında fan,
donmuş yiyeceklerin etrafında sıcak hava dolaşımı sağlar ve böylece
içindeki protein miktarını değiştirmeden birkaç dakika içinde yiyeceğin
buzunu çözer. Sıcaklık önceden sabit olarak 40°C'ye ayarlanmıştır,
değişiklik yapılamaz.
SICAK TUTMA - Bu mod, rafı üstten ikinci seviyeye
yerleştirmek suretiyle önceden pişirilmiş olan yiyecekleri yeniden
ısıtmak için veya rafı alt seviyeye yerleştirmek suretiyle ekmek, pizza
veya hamur işi yiyeceklerin buzunu çözmek için tavsiye edilir.
Sıcaklık önceden sabit olarak 60 °C'ye ayarlanmıştır, değişiklik
yapılamaz.
PİZZA - Bu fonksiyon, fırın içinde sıcak hava dolaşımıyla
pizza veya kek gibi yiyecekler için mükemmel sonuç alınmasını sağlar.
YUMUŞAK PİŞİRME - Yumuşak pişirme pasta ve ekmek
için kullanılan bir işlevdir. Düşük fan hızı sayesinde, bu işlev dahili nemi
artırır. Artan nem yüzey çatlamalarını önleyerek pişmesi için elastik
tutarlılılığın korunmasını gerektiren yiyeceklerin (ör. kek, ekmek,
kurabiyeler) pişirilmesi için idealdir.
*Enerji sınıfı tanımında kullanılmış olan CENELEC EN 60350-1
standardına uygun olarak test edilmiştir.
Tuz etten yağ sıçramasını tetikleyeceği için pişirme işlemi sonuna kadar
etleri tuzlamamanız daha iyi olacaktır. Çünkü bu yağ sıçramaları fırınınızı
kirletir ve çok miktarda duman ortaya çıkarır.
Büyük parçalar halindeki beyaz et, domuz eti, dana eti, kuzu eti ve balık
soğuk fırına yerleştirilebilir. Pişirme süresi, önceden ısıtılmış fırında
pişirme süresinden daha uzun değildir ancak ısı büyük et parçasına daha
uzun bir süre boyunca nüfuz edebileceği için orta kısımlar daha iyi pişer.
Doğru ön ısıtma, kırmızı etin başarılı bir şekilde pişirilmesinin püf
noktasıdır.
IZGARALAR
•Izgarayı doldurmadan önce:
Eti ızgara yapmadan birkaç saat önce buzdolabından çıkarın. Birkaç kat
mutfak kağıdı üzerine serin. Bu serme işlemi sayesinde et daha iyi tutar,
böylece daha lezzetli olur ve orta kısmı soğuk kalmaz.
Izgara işlemi öncesinde ete biber ve baharat ekleyin ancak tuzu pişirme
işlemi bittikten sonra koyun. Bu şekilde et daha iyi tutar ve sulu kalır.
Pişirilecek tüm yiyeceklerin üzerine biraz yağ sürün. Bu işlem en iyi, geniş
ve düz bir fırçayla yapılır. Ardından biraz daha biber ve baharat (kekik vb.)
koyabilirsiniz.
•Pişirme sırasında:
Pişirme sırasında ızgarayı çevirdiğinizde bile yiyecekleri asla delmeyin.
Bu durum yiyecek suyunun akmasına ve yiyeceğin kurumasına neden
olur.
FIRINLAMA
Parlak sac kullanmaktan kaçının çünkü bunlar ısıyı yansıtır ve keklerinizi
bozabilir. Kekiniz çabuk kızarıyorsa, yağ geçirmez kağıt veya alüminyum
folyo ile kaplayın.
Dikkat: Folyonun doğru kullanımı parlak tarafı keke gelecek şekildedir.
Folyoyu bu şekilde yerleştirmezseniz, parlak yüzey ısıyı yansıtır ve ısı
yiyeceğe nüfuz etmez.
Pişirme işleminin ilk 20 - 25 dakikası boyunca fırının kapağını
açmayın:
Yoksa sufle, tatlı çörek, pandispanya vb yiyecekler sönebilir. Bir bıçağın
ağzıyla veya metal bir örgü şişiyle keklerinizin ortasını delerek pişip
pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Bıçak ağzı temiz ve kuru çıkarsa kekiniz
hazır demektir, dolayısıyla pişirme işlemini durdurabilirsiniz. Şayet
bıçağın ağzı nemli ve üzerinde kek parçalarıyla çıkarsa, pişirmeye devam
edin ancak yanmadan pişmesini sağlamak için ısı ayarını biraz düşürün.
4.6 PİŞİRME İPUÇLARI
5. SERVİS MERKEZİ
Servis Merkezini aramadan önce.
Fırın çalışmıyorsa aşağıdakileri yapmanızı öneririz:
Fırının elektrik prizine doğru şekilde takıldığından emin olun.
Arızanın sebebi tespit edilemiyorsa:
Fırının elektrik bağlantısını kesin, fırına dokunmayın ve satış sonrası
hizmet bölümünü arayın.
Servis Merkezini aramadan önce lütfen özellikler panelindeki seri
numarasını not etmeyi unutmayın.
Fırın, garanti kapsamında bulunduğu sürece Servis Merkezinde ücretsiz
olarak onarılmasını sağlayan bir garanti belgesiyle birlikte verilmektedir.
Bu cihaz, Atık Elektrikli ve Elektronik Cihazlar (AEEE)
hakkındaki 2012/19/EU Avrupa Birliği Yönergesine uygun
biçimde işaretlenmiştir.
AEEE, hem kirletici maddeleri (bunlar çevre üzerinde
olumsuz etkilere neden olabilir) hem de temel bileşenleri
(bunlar yeniden kullanılabilir) içerir. Tüm kirleticilerin
düzgün bir şekilde bertaraf edilmesi ve atılması ve tüm
malzemelerin geri kazanılıp ve dönüştürülmesi için
AEEE'nin özel işlemlere tabi tutulması önemlidir.
Kişiler, AEEE'nin bir çevre sorununa dönüşmemesini sağlamakta önemli
bir rol üstlenir; bazı basit kuralların izlenmesi gerekir:
• AEEE'lere ev atıkları olarak davranılmamalıdır.
• AEEE'ler, belediye veya kayıtlı şirketler tarafından yönetilen ilgili
toplama noktalarına teslim edilmelidir. Pek çok ülkede, büyük AEEE'ler
için evden toplama hizmeti verilir.
• Yeni bir cihaz satın aldığınızda, eskisi satıcıya verilebilir ve satıcı yeni
teslim ettiği cihaz başına bir adet olmak üzere ücretsiz olarak bu cihazı
teslim alabilir, bunun için alınacak ekipmanın teslim edilen ekipman ile
aynı türden ve aynı fonksiyonlara sahip olması gerekir.
ENERJİ TASARRUFU VE ÇEVREYE SAYGI
Mümkün olduğunca fırını önceden ısıtmayın ve daima doldurmaya
çalışın. Fırın içerisindeki ısı, kapak her açıldığında dışa doğru yayıldığı
için, fırın kapağını mümkün olduğunca seyrek açmaya gayret gösterin.
Kayda değer bir enerji tassarufu için fırını, planlanan pişirme süresi
bitiminden 5-10 dakika önce kapatın ve fırının sürekli olarak ürettiği kalan
ısıyı kullanın. Fırın içerisindeki ısının dışarıya yayılmasını engellemek
için sızdırmazlık elemanlarını temiz ve düzenli tutun. Saatlik tarife
üzerinden işleyen bir elektrik aboneliğiniz varsa "gecikmeli pişirme"
programının, pişirme işlemini düşük tarifeli zaman dilimine alarak enerji
tasarrufunu daha basit hale getirdiğini unutmayın.
74 TR
*
*
Loading ...
Loading ...
Loading ...