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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 5090 471 814 | 11.2007
” Zum Nachschieben Stopfer verwenden.
” Drehschalter auf Stufe 4 stellen.
Nach der Arbeit
” Gerät am Drehschalter ausschalten.
” Netzstecker ziehen.
” Arretierungshebel öffnen (Bild A5) und
Fleischwolf durch Drehen vom Gerät
abnehmen.
” Fleischwolf-Vorsatz zerlegen
(in umgekehrter Reihenfolge wie
beim Zusammenbauen).
” Teile reinigen.
Reinigen und Pflegen
Einfüllschale und Stopfer sind
spülmaschinenfest.
Alle anderen Teile von Hand spülen und sofort
abtrocknen (sind nicht spülmaschinenfest).
Trockene Lochscheibe und Messer mit
Speiseöl einfetten, um sie vor Rost zu
schützen.
Sonderzubehör
(im Fachhandel erhältlich)
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Lochscheiben-Sätze
MUZ7LS2/LS3/LS4
Nudelvorsätze aus Metall
MUZ7NV1
Fruchtpressen-Vorsatz MUZ7FV1
Bild C
zum Auspressen von z. B. Beeren, Tomaten,
Äpfeln, Birnen, Hagebutten (Hagebutten vor
dem Pressen 1 Stunde lang kochen).
Gewonnenes Fruchtmus eignet sich
besonders gut zur Herstellung von
Marmelade.
” Vorbereitung wie beim Fleischwolf-
Vorsatz beschrieben. Notwendige
Einzelteile und Reihenfolge beim
Zusammensetzen des Fruchtpressen-
Vorsatzes beachten.
” Zuerst die Befestigungsschraube so weit
öffnen, dass der Trester noch feucht
abfließen kann.
” Dann die Befestigungsschraube so
einstellen, dass der Trester mit der
gewünschten Feuchtigkeit austritt.
” Zu verarbeitende Lebensmittel in die
Einfüllschale geben.
Zum Nachschieben Stopfer verwenden.
” Drehschalter auf Stufe 4 stellen.
Spritzgebäck-Vorsatz MUZ7SV1
Bild D
zum Formen von Plätzchenteig oder
Mürbeteig.
” Vorbereitung wie beim Fleischwolf-
Vorsatz beschrieben. Notwendige
Einzelteile und Reihenfolge beim
Zusammensetzen des Spritzgebäck-
Vorsatzes beachten.
” Zu verarbeitenden Teig in die Einfüllschale
geben. Zum Nachschieben Stopfer
verwenden.
” Drehschalter auf Stufe 1, 2 oder 3 stellen.
” Austretenden, geformten Teig mit einem
Küchenbrett abnehmen. Dabei die
Küchenmaschine kurz ausschalten, wenn
der Teig zu schnell austritt.
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