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Guide pour mélanger
Le guide suivant pour battre vous suggère des vitesses de battage
pour les batteurs à 6 vitesses. Commencez à la vitesse 1 et augmentez
jusqu’à la vitesse désirée en fonction de la consistance désirée.
Guide général pour battre
• Utilisez un grand bol à mélanger de manière à étaler les ingrédients
pourmieux les mélanger.
• Le beurre et la margarine doivent être à une température ambiante.
• Ajoutez la farine tasse par tasse, en mélangeant bien après chaque
addition.
• Vous devez mélanger les noix et les copeaux de chocolat à la main.
Guide de mélange de la pâte à biscuits
VITESSE FONCTION
ARRÊT (doit être à la position [ARRÊT/ ] pour éjecter les fouets)
1 Vitesse BASSE pour incorporer ou mélanger avec les ingrédients
secs, muffins ou les préparations rapides pour pain
2 Pour mélanger le beurre et le sucre; la plupart des mélanges à
biscuits.
3 Vitesse MOYENNE pour la plupart les préparations pour gâteaux
en boîte
4
Glaçage et pommes de terre pilées; pétrissage de pâte
5 Battage de blancs d’oeufs; pétrissage de pâte
6 Vitesse RAPIDE pour battre la crème
Accessoire Comment installer
Fouets à fil • Insérer un fouet dans une des orifices.
Pousser jusqu’à l’encliqueter en place.
• Répéter l’étape ci-dessus pour insérer un
autre fouet.
Crochets à pâte • Insérer un crochet à pâte muni d’un collet
dans l’orifice de droite. Pousser jusqu’à
l’encliqueter en place.
• Répéter l’étape ci-dessus pour insérer un
autre crochet à pâte.
Fouet • Insérer un fouet dans une des orifices .
Pousser jusqu’à l’encliqueter en place.
REMARQUES :
• Il faut utiliser un seul type d’accessoire à la fois (2 fouets à fil,
2 crochets à pâte ou 1 fouet unique). Ne pas mélanger des
accessoires de différents types.
• On peut appuyer le batteur sur le bol à l’aide de l’appui du
bol durant les périodes d’inutilisation ; par exemple, lors
de l’ajout d’ingrédients au mélange. Mais, n’utilisez jamais
le support de bol quand l’appareil électroménager est en
marche. S’assurer que le bol sur lequel repose le batteur
ne basculera pas. On peut aussi déposer le batteur sur ses
talons.
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