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zh 打发桨
食谱示例：
苹果蜂蜜蛋糕
蜂蜜和苹果混合物（CNHR24）：
– 110克森林蜂蜜（5 °C）
– 30克切丁苹果（11毫米）
■ 填充至多功能切碎器中搅拌 2秒钟。
蜂蜜和苹果混合物
（CNHR25, CNHR26, CNHR26C）：
– 130克森林蜂蜜（5 °C）
– 30克切丁苹果（11毫米）
■ 填充至多功能切碎器中搅拌 2秒钟。
蛋糕：
– 3个鸡蛋
– 60克黄油
– 100克白面粉（405 型）
– 60克磨碎的核桃
– 1小匙肉桂
– 2小包香草糖末
– 1小匙发酵粉
– 1个苹果
■ 将蛋清与蛋黄分开。
■ 将蛋清搅打成固体状。
■ 搅打蛋黄和糖，然后加入软黄油和蜂蜜
苹果混合物。
■ 将面粉、磨碎的核桃、肉桂和发酵粉放
在一个单独的碗内进行混合。加入含水
份的配料并搅拌均匀。用抹刀小心地涂
抹打发蛋白。
■ 将烘焙纸铺在蛋糕烤模（35×11厘米）
内并倒入制作完成的混合物。
■ 将苹果去皮切片。将苹果片铺到蛋糕
上。
■ 将烤箱预热至 180 °C 并放入蛋糕烘烤
30分钟。
打发桨
适用于打发奶油、蛋清，并可分别制备热牛
奶（最高温度为 70°C）和冷牛奶（最高温
为 8°C）的奶泡，也适用于制备酱汁和餐后
甜点。
W 烫伤危险！
加工高温液体时，请使用高窄的搅拌容器。
注意！
– 切勿在没有装上传动头的情况下，将打
发桨安装在主机上。
– 只有在机器处于静止状态下，才可安装
并取下传动头与打发桨。
X 图 C
1. 将准备好的食材放入搅拌杯或另一个合
适的容器内或在煮锅内进行加工。
2. 将传动头放在打发桨上并按下，直至其
卡入到位。
3. 将打发桨连同传动头一起插入主机上并
按下，直至其卡入到位。
4. 将电源插头插上。
5. 使用速度控件设定所需的速度（建议：
高速）。
6. 抓住底座装置和搅拌器壶并按 ON Ã 按
钮。
7. 将捣泥器上下移动加工食材。
8. 加工完后松开 ON Ã 按钮。请等到驱动
器完全停止运行。拔出电源插头。
9. 按压两个释放按钮，并将打发桨连同传
动头从主机上取下。
10. 再从打发桨上取下传动头。
■ 所有部件在使用过后应立即清洁。
X“清洁和维护” 参见第20页
“ProPuree”捣泥器
适合加工煮过的土豆，并将其他合适的食材
（如煮过的豆类、煮过的水果和蔬菜）制成
泥。
注意！
– 在煮锅里使用捣泥器时，请务必先将煮
锅从炉位上移开。
– 请勿将捣泥器碰撞到坚硬的边缘
（锅、碗）。
– 请勿加工坚硬的配料（如咖啡豆、
巧克力）。
– 仅限加工煮过的配料。
– 大块食材（如 土豆）应先行切成小块。
X 图 D
1. 将煮过准备好的食材放入合适的容器内
或在煮锅内进行加工。
2. 将传动头装在捣泥器上，并按顺时针方
向旋转，直至其卡入到位。
3. 将捣泥器连同传动头一起插入主机上并
按下，直至其卡入到位。
4. 将电源插头插上。
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