Loading ...
Loading ...
Loading ...
4 Kako biste pekli s dimom, regulator temperature postavite na
postavku5izatvoritestaklenipoklopackakobistespriječiliizlaz
dima. (Sl. 4)
, Uključitćeseindikator.
Napomena: Malo je vjerojatno da će se komadići za dimljenje zapaliti. Oni
dosežu samo temperaturu pri kojoj nastaje dim.
5 Ostaviteaparatdaseprethodnozagrijavaoko10minutadokse
indikatorneisključiidokizčašicezadimljenjenepočneizlaziti
dim. (Sl. 5)
, Aparatjesadaspremanzakorištenje.
6 Otvoritestaklenipoklopacistavitesastojkenavrućupločuza
pečenje.
7 Zatvorite stakleni poklopac kako bi se aroma dima mogla prenijeti na
hranuikakobisespriječiloprskanjemasnoće.(Sl.10)
Napomena: Normalno je da nešto dima izlazi ispod poklopca.
8 Povremenookrenitesastojkenapločizapečenje.
Oprez:Nikadanemojterezatisastojkedoksenalazenapločizapečenje
inemojtekoristitimetalnikuhinjskipriborzaokretanjesastojaka.Time
možeteoštetitislojkojionemogućujelijepljenjehrane.
9
Kadasesastojciispekuonakokakoželite,otvoritestaklenipoklopac,
uklonitesastojkespločezapečenjeivratiteregulatortemperaturena0.
Oprez:Čašicuzadimljenjeispraznitena(keramičku)ploču.Ostavite
komadićezadimljenjedaseohladeprijenegoštoihbacite.Komadićeza
dimljenjemožeteiuronitiuhladnuvoduizatimbaciti.
Oprez:Nemojtekoristitimetalnikuhinjskipriborzauklanjanjesastojakas
pločezapečenje.Tomožeoštetitislojkojionemogućujelijepljenjehrane.
Oprez:Aparatnemojtepomicatinitiprenositidoksekoristiilidokjejoš
uvijekvruć.
Oprez:Ostaviteaparatdaseohladiprijerukovanjanjimeiličišćenja.
Pečenje s parom
Možete peći s parom od tekućine, na primjer vode ili vina, kako bi meso bilo
mekše. Inspiraciju potražite u knjižici s receptima ili u kratkim uputama.
Oprez:Spremnikzaparupuniteisključivovodomilialkoholnimpićima.
Nemojtedodavatinekedrugetekućine,kaoštojeuljeilimarinada.
Oprez:Spremnikzaparunikadanemojtepunitivrućomvodomilitek
prokuhalomvodomkakobisespriječiloprelijevanjespremnika.
1 Odmotajtekabelzanapajanje.
2 Umetnitemrežnikabeluuzemljenuzidnuutičnicu.
3 Spremnikzaparunapunitevodom,vinomilidrugimalkoholnimpićem
izatvoritepoklopac.(Sl.11)
Napomena: Spremnik za paru nikada nemojte puniti iznad oznake maksimalne
razine kako biste spriječili prekuhavanje.
4 Kako biste pekli s parom, regulator temperature postavite na
postavku4ili5izatvoritestaklenipoklopackakobistespriječiliizlaz
pare. (Sl. 4)
, Uključitćeseindikator.
Napomena: Malo pare može izlaziti, čak i kada je poklopac zatvoren.
5 Ostaviteaparatdaseprethodnozagrijedokseindikatorne
isključi(Sl.5).
, Aparatjesadaspremanzakorištenje.
6 Stavitesastojkenavrućupločuzapečenje.
7 Zatvorite stakleni poklopac kako bi para mogla prenijeti aromu na
hranuikakobisespriječiloprskanjemasnoće.(Sl.10)
3 Pričvrstitestaklenipoklopacnapločuzapečenje.(Sl.3)
Napomena: Poklopac je potreban za brže pečenje, a zahvaljujući njemu razni
okusi nastali pečenjem s dimom ili parom zadržavaju se na hrani. Pazite da
poklopac uvijek bude zatvoren kada pečete s dimom ili parom.
Obično pečenje
Učašicuzadimljenjenikadanemojtestavljatiuljeilidrugutekućinu.
1 Odmotajtekabelzanapajanje.
2 Ukopčajteutikačuuzemljenuzidnuutičnicu.
3 Regulatortemperaturepostavitenapostavkunakojojželite
peći.(Sl.4)
Postavke temperature i vrijeme pečenja pronaći ćete u tablici za pripremu
hrane.
, Uključitćeseindikator.
4 Ostaviteaparatdaseprethodnozagrijedokseindikatorne
isključi.(Sl.5)
, Aparatjesadaspremanzakorištenje.
5 Stavitesastojkenavrućupločuzapečenje.
Napomena: Kada se indikator uključi tijekom pečenja, aparat se ponovo
zagrijava. Možete nastaviti peći.
Napomena: Možete odabrati hoćete li zatvoriti poklopac ili ga ostaviti
otvorenog.
6 Povremenookrenitesastojkenapločizapečenje.
Oprez:Nikadanemojterezatisastojkedoksenalazenapločizapečenje
inemojtekoristitimetalnikuhinjskipriborzaokretanjesastojaka.Time
možeteoštetitislojkojionemogućujelijepljenjehrane.
7 Kadasesastojciispekuonakokakoželite,skiniteihspločeza
pečenje.Regulatortemperatureponovopostavitena0.
Oprez:Nemojtekoristitimetalnikuhinjskipriborzauklanjanjesastojakas
pločezapečenje.Tomožeoštetitislojkojionemogućujelijepljenjehrane.
Oprez:Aparatnemojtepomicatinitiprenositidoksekoristiilidokjejoš
uvijekvruć.
Pečenje s dimom
Hranu možete peći s dimom od komadića za dimljenje kako bi poprimila
dimljeni okus ili možete koristiti suhe začine kako biste začinili hranu. Više
inspiracije potražite u knjižici s receptima ili kratkim uputama.
Učašicuzadimljenjenikadanemojtestavljatiuljeilidrugutekućinu.
Sovimuređajemnemojtekoristitiugljennisličnezapaljivematerijale.
Koristiteisključivoodobrenekomadićezadimljenje.
Savjet: Roštilj stavite ispod kuhinjske nape ili u prostoriji s dobrom ventilacijom
jer dim izlazi ispod poklopca tijekom pečenja.
Napomena: Jedan paket komadića za dimljenje isporučuje se s uređajem. U
njemu se nalazi dovoljno komadića za 5 pečenja s dimom. Još komadića za
dimljenje ili komadiće drugačijeg mirisa možete kupiti na www.barbecook.com/
smokechips ili u specijaliziranim trgovinama kuhinjskom opremom.
1 Odmotajtekabelzanapajanje.
2 Umetnitemrežnikabeluuzemljenuzidnuutičnicu.
3 Čašicuzadimljenjenapunitekomadićimazadimljenjeistaviteuotvor
upločizapečenje.(Sl.6)
- Kako biste dobili blagi okus dima, čašicu napunite do donje crte. Hranu
možete dimiti od 10 do 15 minuta. (Sl. 7)
- Kako biste dobili srednje jak okus dima, čašicu napunite do crte u sredini.
Hranu možete dimiti od 20 do 25 minuta. (Sl. 8)
- Kako biste dobili jak okus dima, čašicu napunite do ruba. Hranu možete
dimiti 30 minuta. (Sl. 9)
Napomena: Prije korištenja komadiće za dimljenje nikada nemojte uranjati u
vodu.
Napomena: Ako želite ponovo peći s dimom, obavezno ispraznite čašicu za
dimljenje. Nemojte ponovo koristiti iste (izgorjele) komadiće za dimljenje.
Savjet: Hrana će biti vrlo ukusna ako u čašicu za dimljenje stavite malo suhih
začina.
Loading ...
Loading ...