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WICHTIG! Verwenden Sie stets den Deckel und die Verschlusskappe auf dem großen
Behälter, wenn das Gerät in Betrieb ist. Schalten Sie den Mixer niemals ein, ohne sich
zuvor vergewissert zu haben, dass der Deckel und die Verschlusskappe fest aufgesetzt
sind. Warten Sie nach dem Mixvorgang bis die Klingen komplett zum Stillstand gekommen
sind, bevor Sie den Deckel abnehmen oder den Behälter/Becher von der Basisstation des
Mixers entfernen.
1. Der Ein-/Aus-Schalter befindet sich auf der rechten Seite der Basisstation. Bewegen Sie
den Ein-/Aus-Schalter in die Position „Ein“ (I). Nach dem Einschalten des Mixers wird---
auf dem Bedienfeld angezeigt, wenn sich kein Behälter auf der Basisstation befindet.
2. Befüllen Sie Ihren Behälter gemäß dem Rezept oder den unten angegebenen
Befüllhinweisen.
Große Behälter
Flüssige Zutaten
Trockene Zutaten
Blattgemüse
Obst und Gemüse
Eis und
gefrorene Zutaten
600-ml-Becher
Flüssige Zutaten
Trockene Zutaten
Blattgemüse
Obst und Gemüse
Eis und gefrorene Zutaten
Hinweis: Die hier erwähnten Becher sind optionales Zubehör für den Ascent Mixer. Weitere Informationen erhalten Sie auf www.vitamix.com.
WARNHINWEIS
Um mögliche Verbrennungen zu vermeiden, darf bei der Verarbeitung von heißen Flüssigkeiten in einem großen Behälter eine
Geschwindigkeit von 1 nicht überschritten werden.
Austretender Dampf, Spritzer oder Inhalt können Verbrühungen verursachen. Beginnen Sie immer auf Stufe 1 und steigern Sie die
Geschwindigkeit dann langsam auf Stufe 10.
Ihr 600-ml-Becher oder Ihre 240-ml-Schüssel darf NICHT zum Erwärmen von Zutaten oder dem Mixen heißer Flüssigkeiten
verwendet werden. Erwärmte Zutaten und Flüssigkeiten erzeugen einen Innendruck, der zum Zerbrechen des Bechers führen und
dadurch Verletzungen verursachen kann.
Das Gerät darf beim Mixen mit einem Becher und einer Klingenbasis NICHT länger als 75Sekunden ununterbrochen betrieben werden.
Wenn ein Becher warm wird, dampft oder qualmt, hören Sie sofort auf, Zutaten zu mixen und schalten Sie den Mixer aus oder ziehen Sie
den Stecker. Lassen Sie den Becher und die Zutaten auf Zimmertemperatur abkühlen, bevor Sie die Klingenbasis abnehmen.
Die Teile werden nach längerem Einsatz heiß.
BERÜHREN SIE NICHT die Antriebsnabe in der Motorbasis oder die Antriebskeilwelle in der Klingenbasis.
Um Verletzungen zu vermeiden, verwenden Sie die Becher (einschließlich der Klingenbasis oder Deckel) NICHT in der Mikrowelle.
3. Führen Sie einen der folgenden Schritte aus:
• Große Behälter – Setzen Sie den Deckel auf den Behälter. Richten Sie eine Lasche des
Deckels am Ausguss des Bechers aus, um eine ordnungsgemäße Ausrichtung und
Abdichtung des Deckels sicherzustellen. Drücken Sie den Deckel nach unten bis die
zwei Laschen unter der Lippe des Behälters einrasten. Setzen Sie die Verschlusskappe
ein. Drehen Sie die Verschlusskappe zum Verriegeln im Uhrzeigersinn.
• Becher – Bringen Sie eine Dichtung am unteren Gewinde der
Klingenbasis an. Die Dichtung sollte eng und gleichmäßig
am Gewinde anliegen. Suchen Sie die beiden Pfeile am
Klingensockel. Schrauben Sie die Klingenbasis im Uhrzeigersinn
auf den Becher, bis sich die Pfeile in einer Linie mit dem
markierten Bereich auf dem Becher befinden. NICHT zu fest
anziehen.
4. Setzen Sie den Behälter (oder Becher und Klingenbasis) auf die Mixerbasis. „Variable
Speed 1“ (Geschwindigkeitswahl 1) wird angezeigt, wenn ein Behälter/Becher erkannt
wurde und der Mixer betriebsbereit ist.
5. Führen Sie einen der folgenden Schritte aus:
• So verwenden Sie die Geschwindigkeitswahl:
a. Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler gegen den Uhrzeigersinn, bis „Variable
Speed1“ (Geschwindigkeitswahl1) auf dem Bedienfeld angezeigt wird.
b. Verwenden Sie die Symbole „+“ und „-“ auf dem Bedienfeld, um eine Mixzeit
einzustellen.
c. Drücken Sie die Taste Start/Stopp. Die Klingen beginnen sich zu drehen und der
Timer zählt die Minuten und Sekunden, die der Mixvorgang andauert.
d. Wählen Sie eine Drehgeschwindigkeit zwischen 1 und 10 während dem Mixvorgang,
um eine höhere oder niedrigere Geschwindigkeit der Klingen einzustellen.
e. Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler am Ende des Mixvorgangs auf
Standby
( )
. Drücken Sie die Taste Start/Stopp.
• Verwendung der Programme:
Hinweis: Das Suppenprogramm steht nicht zur Verwendung mit den Bechern zur
Verfügung. Mixen Sie KEINE heiße Flüssigkeit im Becher oder in der Schüssel.
a. Drücken Sie das Symbol für das gewünschte Programm. (Die Standard-
Programmzeit und Geschwindigkeitseinstellung werden am Bedienfeld angezeigt).
b. Drücken Sie die Start/Stopp-Taste, um das Programm zu starten. (Der Mixer wird
am Ende des Programms automatisch abgeschaltet.) Drücken Sie die Start/
Stopp-Taste, um das Programm jederzeit zu beenden.
6. Wenn die Mischung sich nicht mehr bewegt:
• Große Behälter – Stecken Sie den Stößel durch die Önung im Deckel und rühren Sie,
bis die Mischung „blubbert“. Wenn dies nicht funktioniert, schalten Sie den Motor mit
dem Ein/Aus-Schalter aus. Entfernen Sie den Behälter aus der Basisstation des Mixers
und verwenden Sie einen gummibeschichteten Spachtel, um die Luftblase von den
Klingen weg zu drücken. Fügen Sie nach Bedarf Flüssigkeit hinzu. Setzen Sie den
Deckel und die Verschlusskappe wieder ein. Platzieren Sie den Behälter wieder auf der
Basisstation des Mixers und setzen Sie den Mixvorgang fort.
• Becher/Schüsseln – Drücken Sie die Start/Stopp-Taste zum Stoppen des Motors.
Warten Sie, bis die Klingen sich nicht mehr drehen. Entfernen Sie den Becher und die
Klingenbasis von der Basisstation des Mixers. Drehen Sie den Becher um. Lösen Sie
die Klingenbasis vom Becher. Rühren Sie die Zutaten durch. Fügen Sie nach Bedarf
Flüssigkeit hinzu. Befestigen Sie die Klingenbasis wieder, platzieren Sie ihn dann auf
der Basisstation des Mixers und setzen Sie den Mixvorgang fort.
Hinweis: Füllen Sie Zutaten für Becher in der
umgekehrten Reihenfolge der großen Behälter ein.
Mixen Sie KEINE heißen Flüssigkeiten im
600-ml-Becher oder in der 240-ml-Schüssel.
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