Philips HD6159/52 Deep Fat Fryer User Manual

HD6159, HD6158

ENGLISH 6

DANSK 13

DEUTSCH 20

 27

SUOMI 35

FRANÇAIS 42

ITALIANO 49

NEDERLANDS

NORSK 63

PORTUGUÊS

SVENSKA

General description (Fig. 1)

A Lid

B Removable,washablelter

C Fryingbasket

D Removableinnerbowl

E Lidreleasebutton

F Digital,removabletimer(HD6159only)

G Temperaturecontrol

H Temperaturelight

I On/offswitchwithpower-onlight

J Condensedwatercontainer

K Cordstoragecompartment

L Cord

Important

Readthisusermanualcarefullybeforeyouusetheapplianceandsaveitforfuturereference.

Warning

Checkifthevoltageindicatedontheappliancecorrespondstothelocalmainsvoltagebefore

youconnecttheappliance.

Donotusetheapplianceiftheplug,themainscordortheapplianceitselfisdamaged.

Ifthemainscordisdamaged,youmusthaveitreplacedbyPhilips,aservicecentreauthorisedby

Philipsorsimilarlyqualiedpersonsinordertoavoidahazard.

Thisapplianceisnotintendedforusebypersons(includingchildren)withreducedphysical,

sensoryormentalcapabilities,orlackofexperienceandknowledge,unlesstheyhavebeengiven

supervisionorinstructionconcerninguseoftheappliancebyapersonresponsiblefortheir

safety.

Childrenshouldbesupervisedtoensurethattheydonotplaywiththeappliance.

Keepthemainscordoutofthereachofchildren.Donotletthemainscordhangovertheedge

ofthetableorworktoponwhichtheappliancestands.

Onlyconnecttheappliancetoanearthedwallsocket.

Duringfrying,hotsteamisreleasedthroughthelter.Keepyourhandsandfaceatasafe

distancefromthesteam.Alsobecarefulofthehotsteamwhenyouopenthelid.

Caution

AlwaysreturntheappliancetoaservicecentreauthorisedbyPhilipsforexaminationorrepair.

Donotattempttorepairtheapplianceyourself,otherwisetheguaranteebecomesinvalid.

Placetheapplianceonahorizontal,evenandstablesurface.

Donottouchtheviewingwindow,asitbecomeshotduringfrying.

Fryfoodgolden-yellowinsteadofdarkorbrownandremoveburntremnants.Donotfry

starchyfoods,especiallypotatoandcerealproducts,atatemperatureabove175°C(tominimise

theproductionofacrylamide).

DonotfryAsianricecakes(orsimilartypesoffood)inthisappliance.Thismightcauseheavy

spatteringorviolentbubblingoftheoilorfat.

Makesurethefryerisalwayslledwithoilorfattoalevelbetweenthe‘MIN’and‘MAX’

indicationsontheinsideoftheinnerbowltopreventeitheroverowingoroverheating.

Donotswitchontheappliancebeforeyouhavelleditwithoilorfat,asthiscandamagethe

appliance.

Thisapplianceisintendedforhouseholduseonly.Iftheapplianceisusedimproperlyorfor

professionalorsemi-professionalpurposesorifitisnotusedaccordingtotheinstructionsin

theusermanual,theguaranteebecomesinvalidandPhilipswillnotacceptliabilityforany

damagecaused.

ENGLISH



ThisPhilipsappliancecomplieswithallstandardsregardingelectromagneticelds(EMF).Ifhandled

properlyandaccordingtotheinstructionsinthisusermanual,theapplianceissafetousebasedon

scienticevidenceavailabletoday.

Preparing for use

Cleantheappliancebeforerstuse(seechapter‘Cleaning’).

2 Pressthereleasebuttontoopenthelid.Thelidopensautomatically(Fig.2).

3 Consulttheoil/fattabletodeterminehowmuchoilorfatyouhavetoputinthe

fryer(Fig.3).

4 Fillthefryerwithoil,liquidfatormeltedsolidfattoalevelbetweenthe‘MIN’and‘MAX’

indicationsandclosethelid.(Fig.4)

Donotswitchontheappliancebeforeyouhavelleditwithoilorfat.

Oil and fat

Nevermixdifferenttypesofoilorfatandneveraddfreshoilorfattousedoilorfat.

Weadviseyoutousefryingoilorliquidfryingfat.Preferablyusevegetableoilorfatthatisrichin

unsaturatedfats(e.g.linoleicacid),suchassoyoil,peanutoil,maizeoilorsunoweroil.

Becauseoilandfatlosetheirfavourablepropertiesratherquickly,youhavetochangetheoilorfat

regularly(after10-12times).

Alwayschangetheoilorfatifitstartsfoamingwhenitisheated,ifithasastrongsmellortasteorif

itturnsdarkand/orsyrupy.

Solid fat

Youcanalsousesolidfryingfat.Inthatcase,extraprecautionsarenecessarytopreventthefatfrom

spatteringandtheheatingelementfromoverheatingorbecomingdamaged.

1 Ifyouwanttousenewblocksoffat,meltthemslowlyoveralowheatinanormalpan.

2 Pourthemeltedfatcarefullyintothefryer.

3 Storethefryerwiththeresolidiedfatstillinitatroomtemperature.

4 Ifthefatgetsverycold,itmaystartspatteringwhenitmelts.Punchsomeholesinthe

resolidiedfatwithaforktopreventthis(Fig.5).

Becarefulnottodamagetheinnerbowlwiththefork.

Using the appliance

Frying

Hotsteamescapesfromthelterinthelidduringfrying.

1 Taketheentirecordfromthecordstoragecompartmentandputthepluginthewall

socket(Fig.6).

2 Presstheon/offswitchtoswitchonthefryer.

Thepower-onlightintheon/offswitchandthetemperaturelightgoon.

3 Setthetemperaturecontroltotherequiredtemperature.(Fig.7)

Fortherequiredtemperature,seethepackageofthefoodtobefriedorchapter‘Quantities,

temperaturesandfryingtimes’.

ENGLISH 7

Note: You can leave the basket in the fryer while the fryer heats up.

4 Waituntilthetemperaturelightgoesout(thistakes10to15minutes).

5 Liftthehandletoraisethebaskettoitshighestposition(Fig.8).

6 Pressthereleasebuttontoopenthelid.Thelidopensautomatically(Fig.2).

7 Removethebasketfromthefryerandputthefoodtobefriedinthebasket.

8 Carefullyputthebasketinthefryer.Donotyetloweritintotheoilorfat(Fig.9).

9 Closethelid.

10 HD6159only:Settherequiredfryingtime(seesection‘Timer’inthischapter).

Youcanalsousethefryerwithoutsettingthetimer.

11 Pressthereleasebuttononthehandleofthebasket(1)andcarefullyfoldthehandleagainst

thefryer(2)(Fig.10).

Thebasketisloweredtoitslowestposition.

Duringfrying,thetemperaturelightcomesonandgoesoutfromtimetotime.Thisindicatesthat

theheatingelementisswitchedonandofftomaintainthecorrecttemperature.

Timer (HD6159 only)

Thetimerindicatestheendofthefryingtime,butdoesNOTswitchoffthefryer.

Setting the timer

1 Pressthetimerbuttontosetthefryingtimeinminutes.(Fig.11)

Thesettimebecomesvisibleonthedisplay.

2 Keepthebuttonpressedtoputtheminutesforwardquickly.Releasethebuttononcethe

requiredfryingtimehasbeenreached.

Themaximumtimethatcanbesetis99minutes.

Afewsecondsafteryouhavesetthefryingtime,thetimerstartstocountdown.

Whilethetimercountsdown,theremainingfryingtimeashesonthedisplay.Thelast

minuteisdisplayedinseconds.

Note: You can erase the timer setting by pressing the timer button for 2 seconds (at the moment the

timer ashes) until ‘00’ appears.

3 Whenthepresettimehaselapsed,thetimerbeeps.After10seconds,thetimerbeepsagain.

Pressthetimerbuttontostoptheaudiblesignal.

Removing the timer

Thetimerisremovable.Thisallowsyoutotakethetimerwithyoutoanotherroom.Inthisway,you

canheartheaudiblesignalwhichindicatesthatthefriedfoodisreadywhereveryouare.

1 Afteryouhavesettherequiredfryingtime,removethetimerfromthefryerbypullingthe

rightsidetowardsyou(Fig.12).

Whenthetimerbeepstoindicatethatthefriedfoodisready,returntothefryerandpushthe

timerbackintothefryer.

After frying

1 Liftthehandletoraisethebaskettoitshighestposition,i.e.thedrainingposition(Fig.8).

2 Pressthereleasebuttontoopenthelid.(Fig.2)

Bewareofthehotsteamandpossiblespatteringoftheoil.

3 Carefullyremovethebasketfromthefryer.

ENGLISH8

Toremoveexcessoilorfat,shakethebasketoverthefryer.Putthefriedfoodinabowlorcolander

thatcontainsgrease-absorbingpaper,e.g.kitchenpaper.

4 Presstheon/offswitchtoswitchoffthefryer

Thepower-onlightintheon/offswitchgoesout.

5 Unplugtheapplianceafteruse.

Note: If you do not use the fryer regularly, we advise you to remove the oil or liquid fat. Store the oil or

liquid fat in well-closed containers, preferably in the refrigerator or in a cool place.

Quantities, temperatures and frying times (Fig. 13)

Ingure13youndanoverviewofthequantities,fryingtemperaturesandpreparationtimesfor

varioustypesoffood.Alwayssticktotheinformationinthistableoronthepackageofthefoodto

befried.

Cleaning

Lettheoilorfatcooldownforatleast4hoursbeforeyoucleanormovethefryer.

Donotuseanyabrasive(liquid)cleaningagentsormaterials(e.gscouringpads)tocleanthe

appliance.

Donotimmersethefryerhousinginwater,asitcontainselectricalcomponentsandtheheating

element.

1 Pullthelterlugupwardsandpressthetabunderneaththelugatthesametimetoremove

thelterfromthelid.(Fig.14)

2 Openthelid.

3 Pressthelidreleasetab(1)andliftthelidofftheappliance(2)(Fig.15).

4 Liftthefryingbasketoutoftheappliance.

5 Removethecondensedwatercontainerfromthefryerandemptyit(Fig.16).

6 Lifttheinnerbowloutoftheapplianceandremovetheoilorfat(Fig.17).

7 Cleanthehousingwithamoistcloth(withsomewashing-upliquid)and/orkitchenpaper.

8 Cleanthelid,thelter,thebasket,theinnerbowlandthecondensedwatercontainerinhot

waterwithsomewashing-upliquidorinthedishwasher.

Note: To clean the lter, you can also leave it in the lid when you clean the lid.

9 Rinsethepartswithfreshwateranddrythemthoroughly.

Dishwasher-proof parts

Lid

Innerbowl

Removablelter

Fryingbasket

Condensedwatercontainer

Storage

Putallpartsbackinto/ontothefryerandclosethelid.

2 Rollupthecord,putitintothecordstoragecompartmentandinsertthecordinthecord

xingfacility(Fig.18).

ENGLISH 9

3 Liftthefryerbyitshandgrips.

Frying tips

Foranoverviewofpreparationtimesandtemperaturesettings,seechapter‘Quantities,

temperaturesandfryingtimes’.

Carefullyshakeoffasmuchiceandwateraspossibleanddabthefoodtobefrieduntilitis

properlydry.

Donotfrylargequantitiesatonetime.Consultchapter‘Quantities,temperaturesandfrying

times’(therecommendedquantityisindicatedby

-).



Certaintypesoffood,particularlysh,cangivetheoilorfatanunpleasantavour.Toneutralisethe

tasteoftheoilorfat:

1 Heattheoilorfattoatemperatureof160°C.

2 Puttwothinslicesofbreadorafewsprigsofparsleyintheoil.

3 Waituntilnomorebubblesappearandthenscoopthebreadortheparsleyoutofthefryer

withaspatula.

Theoilorfatnowhasaneutraltasteagain.

Home-made French fries

YoumakethetastiestandcrispiestFrenchfriesinthefollowingway:

1 Usermpotatoesandcutthemintosticks.Rinsethestickswithcoldwater.

Thispreventsthemfromstickingtoeachotherduringfrying.

Note: Dry the sticks thoroughly.

2 FrytheFrenchfriestwice:thersttimefor4-6minutesatatemperatureof160°C,the

secondtimefor5-8minutesatatemperatureof175°C.Letthefriescooldownbeforeyou

frythemforthesecondtime.

3 Putthehome-madeFrenchfriesinabowlandshakethem.

Environment

Donotthrowawaytheappliancewiththenormalhouseholdwasteattheendofitslife,but

handitinatanofcialcollectionpointforrecycling.Bydoingthis,youhelptopreservethe

environment(Fig.19).

Removing the timer battery (HD6159 only)

Batteriescontainsubstancesthatmaypollutetheenvironment.Donotthrowawaybatteries

withthenormalhouseholdwaste,butdisposeofthematanofcialcollectionpointfor

batteries.Alwaysremovethetimerbatterybeforeyoudiscardandhandinthetimeratan

ofcialcollectionpoint.

1 Removethetimerfromtheappliance.

2 Removethebackofthetimerwithasmallat-bladescrewdriver.

3 Removethebattery.

ENGLISH10

Guarantee & service

Ifyouneedinformationorifyouhaveaproblem,pleasevisitthePhilipswebsiteatwww.philips.com

orcontactthePhilipsCustomerCareCentreinyourcountry(younditsphonenumberinthe

worldwideguaranteeleaet).IfthereisnoCustomerCareCentreinyourcountry,gotoyourlocal

PhilipsdealerorcontacttheServiceDepartmentofPhilipsDomesticAppliancesandPersonal

CareBV.

Troubleshooting

Problem Possiblecause Solution

Thefriedfood

doesnothavea

goldenbrown

colourand/oris

notcrispy.

Youhaveselectedatoo

lowtemperature.

Checkthepackageofthefoodtobefriedor

chapter‘Quantities,temperaturesandfrying

times’forthecorrecttemperature.

Youhavenotfriedthe

foodlongenough.

Checkthepackageofthefoodtobefriedor

chapter‘Quantities,temperaturesandfrying

times’forthecorrectfryingtime.

Thereistoomuchfoodin

thebasket.

Neverfrymorefoodatonetimethanthe

quantitythatismentionedinchapter

‘Quantities,temperaturesandfryingtimes’.

Thefryerdoes

notwork.

Thethermalsafetycut-out

hasbeenactivated.

GotoyourPhilipsdealeroraservicecentre

authorisedbyPhilipstohavethefusereplaced.

Thefryergivesoff

astrong

unpleasantsmell.

Theremovablelteris

saturated.

Removethelterandcleanitinhotwater

withsomewashing-upliquidorinthe

dishwasher.

Theoilorfatisnolonger

fresh.

Changetheoilorfat.Regularlysievetheoilor

fattokeepitfreshlonger.

Thetypeofoilorfatyou

useisnotsuitablefor

deep-fryingfood.

Usefryingoilorliquidfryingfatofgoodquality.

Nevermixdifferenttypesofoilorfat.

Steamescapes

fromotherplaces

thanthelter.

Youhavenotclosedthe

lidproperly.

Closethelidproperly.

Theremovablelteris

saturated.

Removethelterandcleanitinhotwater

withsomewashing-upliquidorinthe

dishwasher.

Oilorfatspills

overtheedgeof

thefryerduring

frying.

Thereistoomuchoilor

fatinthefryer.

Makesuretheoilorfatinthefryerdoesnot

exceedthemaximumlevel.

Thefoodcontainstoo

muchmoisture.

Drythefoodthoroughlybeforeyoufryitand

frythefoodaccordingtotheinstructionsin

thisusermanual.

ENGLISH 11

Problem Possiblecause Solution

Thereistoomuchfoodin

thefryingbasket.

Neverfrymorefoodatonetimethanthe

quantitythatismentionedinchapter

‘Quantities,temperaturesandfryingtimes’.

Theoilorfat

foamsstrongly

duringfrying.

Thefoodcontainstoo

muchmoisture.

Drythefoodthoroughlybeforeyoufryit.

Thetypeofoilorfatyou

useisnotsuitablefor

deep-fryingfood.

Usefryingoilorliquidfryingfatofgoodquality.

Nevermixdifferenttypesofoilorfat.

Youhavenotcleanedthe

innerbowlproperly.

Cleantheinnerbowlasdescribedinthisuser

manual.

Thereisnolter

presentorthe

lterisdamaged.

PleasevisitthePhilipswebsiteatwww.philips.

comorgotoyourlocalPhilipsdealer

ENGLISH12



A Låg

B Udtageligt,vaskbartlter

C Friturekurv

D Udtageliginderskål

E Udløserknaptillåg

F Aftagelig,digitaltimer(kunHD6159)

G Temperaturkontrol

H Temperaturindikatormedlys

I On/off-kontaktmedlys

J Beholdertilkondensvand

K Rumtilledningsopbevaring

L Ledning

Vigtigt

Læsdennebrugsvejledningomhyggeligtigennem,indenapparatettagesibrug,oggemdentil

eventueltsenerebrug.

Advarsel

Kontrollér,omdenangivnenetspændingpåapparatetsvarertildenlokalenetspænding,førdu

slutterstrømtilapparatet.

Brugaldrigapparatet,hvisnetstik,netledningellerselveapparateterbeskadiget.

Hvisnetledningenbeskadiges,mådenkunudskiftesafPhilips,etautoriseretPhilips-

serviceværkstedellerentilsvarendekvaliceretfagmandforatundgåenhverrisiko.

Detteapparaterikkeberegnettilatblivebrugtafpersoner(herunderbørn)mednedsatte

fysiskeogmentaleevner,nedsatfølesansellermanglendeerfaringogviden,medmindredeer

blevetvejledtellerinstrueretiapparatetsanvendelseafenperson,dereransvarligforderes

sikkerhed.

Apparatetbørholdesudenforbørnsrækkeviddeforatsikre,atdeikkekankommetilatlege

meddet.

Holdnetledningenudenforbørnsrækkevidde.Ladaldrignetledningenhængeudoverkantenaf

det(køkken)bord,hvorapparateterplaceret.

Apparatetmåkunsluttestilenstikkontaktmedjordforbindelse.

Underfriturestegningenslipperdermegetvarmdampudgennemlteretilåget.Holdafstandtil

dampen.Pasogsåpådenvarmedamp,nårlågetåbnes.

Forsigtig

ReparationogeftersynafapparatetskalaltidforetagespåetautoriseretPhilips-serviceværksted.

Forsøgikkeselvatreparereapparatet,dagarantienisåfaldbortfalder.

Stilapparatetpåetvandret,jævntogstabiltunderlag.

Rørikkevedvinduet,dadetblivervarmtunderfriturestegning.

Stegmadvarerne,indtildeergyldenbruneogikkemørkeellerbrune,ogfjernaltidbrankede

dele.Undladatstegefødevarer,somindeholdermegetstivelse,specieltkartoerog

kornprodukter,vedtemperaturerover175°C(daderellerskandannesstoremængder

acrylamid).

Stegikkeriskager(ellerlignendemadvarer)idetteapparat.Detkanforårsagekraftigesprøjt

ellervoldsommebobleriolieellerfedt.

Sørgfor,atfrituregrydenaltiderfyldtmedolieellerfedttiletstedmellem“MIN”og“MAX”-

mærkernepåindersidenafinderskålenforatundgåoverløbogoverophedning.

Tændikkeforapparatet,førdererfyldtolieellerfedti,dadetkanbeskadigeapparatet.

Detteapparaterkunberegnettilhusholdningsbrug.Hvisapparatetanvendesforkertellertil

professionelleellersemi-professionelleformålellerpåenmåde,derikkeer

DANSK

ioverensstemmelsemedbrugsvejledningen,bortfaldergarantienogdermedPhilips’ansvarfor

eventuelleskader.

Elektromagnetiske felter (EMF)

DettePhilips-apparatoverholderallestandarderforelektromagnetiskefelter(EMF).Vedkorrekt

anvendelseioverensstemmelsemedinstruktionerneidennebrugsvejleding,erapparatetsikkertat

anvende,ifølgedenvidenskabeligeviden,derertilgængeligidag.

Klargøring

Rengørapparatet,indendubrugerdetførstegang(seafsnittetRengøring).

2 Trykpåudløserknappenforatåbnelåget.Lågetåbnesautomatisk(g.2).

3 Seolie/fedttabellenforatafgøre,hvormegetolieellerfedt,duskalkommei

frituregryden(g.3).

4 Fyldolie,ydendefriturefedtellesmeltetfedtifrituregrydentiletniveaumellemMIN-og

MAX-mærkerne,ogluklåget.(g.4)

Tændikkeforfrituregryden,førdererkommetolieellerfedtiden.

Olie og fedt

Blandaldrigforskelligetyperolieellerfedt,oghældaldrigfriskolieellerfedtsammenmedbrugt

olieellerfedt.

Vianbefaler,atdubrugerfritureolieellerydendefriturefedt-helstvegetabilskolieellerfedtmed

højtindholdafumættedefedtsyrer(f.eks.linolensyre),såsomsojaolie,jordnøddeolie,majsolieeller

solsikkeolie.

Daolieogfedtforholdsvisthurtigtmisterderesgodeegenskaber,børduudskifteolienellerfedtet

regelmæssigt(efter10-12gange).

Udskiftaltidolien/fedtet,hvisdetbegynderatskummeunderopvarmningen,hvisdetharfåeten

harsklugtellersmag,ellerhvisdeterblevetmørktog/ellersirupsagtigt.

Fast fedt

Dukanogsåanvendefastfriturefedt.Detkræverdog,atdutagerekstraforholdsreglerforatundgå,

atfedtetbegynderatsprøjte,ellervarmelegemetbliveroverophedetellerbeskadiget.

1 Hvisduvilbrugenyefedtblokke,skaldusmeltedemlangsomtvedsvagvarmeienalmindelig

gryde/pande.

2 Hældforsigtigtdetsmeltedefedtifrituregryden.

3 Opbevarfrituregrydenvedstuetemperaturmeddetstørknedefedti.

4 Erfedtetmegetkoldt,kandetbegyndeatsprøjte,nårdetsmeltes.Dettekanundgåsvedat

prikkenoglehulleridetstørknedefedtmedengaffel(g.5).

Paspåikkeatbeskadigeinderskålenmedgaen.

Sådan bruges apparatet

Friturestegning

Derkommervarmdampudfralteretunderstegning.

1 Trækhelenetledningenudafopbevaringsrummet,ogsætstikketienstikkontakt(g.6).

2 Trykpåon/off-kontaktenforattændeforfrituregryden.

Kontrollampenpåon/off-kontaktenogtemperaturindikatorentænder.

DANSK14

3 Indstiltemperaturvælgerentildenønskedetemperatur.(g.7)

Finddenkorrektestegetemperaturpåemballagentilfødevarerneelleriafsnittet“Mængder,

temperaturerogstegetider”.

Bemærk: Friturekurven kan blive siddende i gryden, mens frituregryden varmer op.

4 Vent,indtiltemperaturindikatorenslukkes(efterca.10-15minutter).

5 Løfthåndtagetforathævekurventildenhøjestestilling(g.8).

6 Trykpåudløserknappenforatåbnelåget.Lågetåbnerautomatisk(g.2).

7 Tagkurvenopafgryden,oglægmadvarerneikurven.

8 Sætforsigtigtkurvenifrituregryden.Mensænkdenendnuikkenediolienellerfedtet(g.9).

9 Luklåget.

10 KunHD6159:Indstildenønskedestegetid(seafsnittet“Timer”idettekapitel).

Dukanogsåbrugefrituregrydenudenatindstilletimeren.

11 Trykpåudløserknappenpåkurvenshåndtag(1),ogfoldomhyggeligthåndtagetmod

frituregryden(2)(g.10).

Kurvennedsænkestillavesteposition.

Underfriturestegningentænderogslukkertemperaturindikatorenmedjævnemellemrum.Dette

indikerer,atvarmelegemettændesogslukkesforatopretholdedenkorrektetemperatur.

Timer (kun HD6159)

Timerenangiversluttidspunktetforstegningen,menslukkerIKKEforfrituregryden.

Indstilling af timeren

1 TrykpåTimer-tastenforatindstillestegetideniminutter.(g.11)

Detindstilledeminuttalsesidisplayet.

2 Holdtastennedeforhurtigereindstilling.Sliptasten,nårdetønskedeminuttalernået.

Denmaximaletidsindstillinger99minutter.

Etparsekunderefterduharindstilletstegetiden,begyndertimerennedtællingen.

Menstimerentællerned,visesdenresterendestegetididisplayet.Detsidsteminutvisesi

sekunder.

Bemærk: Du kan slette timerindstillingen ved at trykke på timer-knappen i 2 sekunder (når timeren

blinker), indtil “00” vises.

3 Nårdenindstilledetiderudløbet,bippertimeren.Efter10sekunderbippertimerenigen.

Trykpåtimer-knappenforatstoppelydsignalet.

Aftagning af timeren

Timerenkantagesaf,sådukantagedenmeddigogdermedhørelydsignalet,derindikerer,at

madenerfærdig,selvomduikkeopholderdigikøkkenet.

1 Nårduharindstilletdenønskedestegetid,kandutagetimerenudaffrituregrydenvedat

trækkehøjresidemoddig(g.12).

Gåtilbagetilfrituregryden,nårdenbipperforatindikere,atmadenerfærdigstegt,ogsætderefter

timerentilbagepåplads.

Efter friturestegningen

1 Løfthåndtagetforathævekurventilhøjestestilling,dvs.afdrypningsstilling(g.8).

2 Trykpåudløserknappenforatåbnelåget.(g.2)

DANSK 15

Paspådenvarmedampogeventueltsprøjtendeolie.

3 Tagforsigtigtkurvenopaffrituregryden.

Fjernoverskydendeolieellerfedtvedatrystekurvenoverfrituregryden.Lægdenfriturestegtemad

ienskålelleretdørslagmedfedtabsorberendepapir,f.eks.køkkenrulle.

4 Trykpåon/off-kontaktenforatslukkeforfrituregryden

Lysetion/off-kontaktenslukker.

5 Tagstikketudafstikkontaktenefterbrug.

Bemærk: Bruger du ikke frituregryden jævnligt, skal du tømme den for olie eller det ydende fedt.

Opbevar olien/fedtet i lufttæt emballage – helst i køleskab eller et køligt sted.



Igur13nderduenoversigtoveranbefaledemængder,stegetemperaturerogtilberedningstidertil

forskelligetypermad.Holddigaltidtiloplysningerneitabellenellerpåmadvarensemballage.

Rengøring

Ladolienellerfedtetkøleafimindst4timer,indendurengørellerytterfrituregryden.

Brugikkenogleformerforskrappe(ydende)rengørings-ellerskuremidler(f.eks.

ståluldssvampe)tilrengøringaffrituregryden.

Komaldrigkabinettetnedivand,dadetindeholderelektriskekomponentersamtvarmelegemet.

1 Træklteretopogtryksamtidigpåtappennedenunderforatfjernelteretfralåget.(g.14)

2 Åbnlåget.

3 Trykpålågetsfrigørelsestap(1),ogløftlågetafapparatet(2)(g.15).

4 Løftfriturekurvenopafapparatet.

5 Fjernbeholderentilkondensvandfrafrituregrydenogtømden(g.16).

6 Løftinderskålenopoghældolien/fedtetud(g.17).

7 Rengørkabinettetmedenfugtigklud(medensmuleopvaskemiddel)og/ellerkøkkenrulle.

8 Rengørlåg,lter,kurv,inderskålogbeholderentilkondensvandmedvarmtvandoglidt

opvaskemiddelelleriopvaskemaskinen.

Bemærk: Filteret kan også blive siddende i låget under rengøringen.

9 Skyldelenemedrentvandogtørdemgrundigt.

Dele, som tåler opvaskemaskine

Låg

Inderskål

Udtageligtlter

Friturekurv

Beholdertilkondensvand

Opbevaring

Sætalledelepåpladsi/påfrituregryden,ogluklåget.

2 Rulledningensammen,lægdeniopbevaringsrummet,ogsætledningenfastihakket(g.18).

3 Løftfrituregrydenihåndtagene.

DANSK16

Gode råd til friturestegning

Derndesenoversigtovertilberedningstiderogtemperaturindstillingeriafsnittet“Mængder,

temperaturerogstegetider”.

Rystomhyggeligtsåmegetisogvandafsommuligt,ogdupmadvarerne,indtildeerhelttørre.

Stegikkeforstoremængderadgangen.Seafsnittet“Mængder,temperaturerogstegetider”(den

anbefaledemængdeerangivetmed

-).

Sådan undgås uønsket bismag

Vissetypermadvarer,isærsk,kangiveolien/fedtetenuønsketbismag.Dettekanforhindrespå

følgendemåde:

1 Opvarmolien/fedtetifrituregrydentil160°C.

2 Komdereftertotyndeskiverfranskbrødelleretparpersillekvisteiolien/fedtet.

3 Vent,indtilderikkekommererebobler,ogtagsåfranskbrød/persilleopafgrydenmeden

spatel.

Oliens/fedtetsbismagernuvæk.

Hjemmelavede pommes frites

Sådanlavesdebedsteogmestsprødepommesfrites:

1 Brugfastekartoer,ogskærdemistave.Skylstaveneikoldtvand.

Pådenmådeundgårdu,atdeklæbersammenunderfriturestegningen.

Bemærk: Tør stavene grundigt.

2 Friturestegpommesfritternetogange:Denførstegangi4-6minutterved160°Coganden

gangi5-8minutterved175°C.Laddemkøleafførandenstegerunde.

3 Lægdehjemmelavedepommesfritesienskålogrystdem.

Miljøhensyn

Apparatetmåikkesmidesudsammenmeddetalmindeligehusholdningsaffald,nårdettilsin

tidkasseres.Aevérdetistedetpåenkommunalgenbrugsstation.Pådenmådeerdumedtil

atbeskyttemiljøet(g.19).

Udtagning af timerens batteri (kun HD6159)

Batterierindeholdersubstanser,derkanskademiljøet.Smidaldrigbatterierudsammenmed

detnormalehusholdningsaffald,menaevérdempåetofcieltindsamlingsstedforbrugte

batterier.Fjernaltidbatteriettiltimeren,indentimerenkassereselleraeverespået

kommunaltindsamlingssted.

1 Fjerntimerenfraapparatet.

2 Fjernbagsidenpåtimerenmedenlillealmindeligskruetrækker.

3 Tagbatterietud.

Reklamationsret og service

ForalleyderligereoplysningerellervedeventuelleproblemermedapparatethenvisestilPhilips’

hjemmesidepåadressen

www.philips.comellerdetlokalePhilipsKundecenter(telefonnumrendes

ivedlagte“World-WideGuarantee”-folder).Hvisderikkendesetkundecenteriditland,bedesdu

venligstkontaktedinlokalePhilips-forhandlerellerServiceafdelingeniPhilipsDomesticAppliances

andPersonalCareBV.

DANSK 17



Problem Muligårsag Løsning

Defriturestegte

madvarerharikke

denrigtige

gyldenbrunefarve,

og/ellerdeerikke

sprøde.

Duharvalgtenforlav

temperatur.

Finddenkorrektestegetemperaturpå

madvarensemballageelleriafsnittet“Mængder,

temperaturerogstegetider”.

Madenerikkestegtlænge

nok.

Finddenkorrektestegetidpåmadvarens

emballageelleriafsnittet“Mængder,

temperaturerogstegetider”.

Dererformange

madvarerikurven.

Stegaldrigstørremængderendangivetpå

madvarensemballageelleriafsnittet“Mængder,

temperaturerogstegetider”.

Frituregrydenvirker

ikke.

Overophedningsikringen

erblevetaktiveret.

KontaktdinPhilips-forhandlerelleret

autoriseretPhilips-serviceværkstedforatfå

udskiftetsikringen.

Frituregryden

afgiverenstærk,

ubehageliglugt.

Detudtageligelterer

mættet.

Taglteretudogrengørdetivarmtvandmed

opvaskemiddelelleriopvaskemaskinen.

Olien/fedteterikke

længerefrisk.

Udskiftolien/fedtet.Siregelmæssigtolien/

fedtet,sådetholdersigfriskilængeretid.

Denanvendtetypeolie/

fedterikkeegnettil

friturestegning.

Brugkunolieellerydendefedtafgodkvalitet.

Blandaldrigforskelligetyperolie/fedt.

Derslipperdamp

udandresteder

endgennemlteret.

Lågeterikke

lukketordentligt.

Luklågetordentligt.

Detudtageligelterer

mættet.

Taglteretudogrengørdetivarmtvandmed

opvaskemiddelelleriopvaskemaskinen.

Derløberolieeller

fedtudoverkanten

afgrydenunder

friturestegningen.

Dererformegetolie

ellerfedtifrituregryden.

Sørgfor,atderikkeermereolie/fedtigryden

endoptilMAX-mærket.

Madvarerneindeholder

formegetvæde.

Tørmadvarengrundigt,førdustegerden,og

stegmadenioverensstemmelsemed

instruktionerneidennevejledning.

Dererformegetmadi

friturekurven.

Stegaldrigstørremængderendangivetpå

madvarensemballageelleriafsnittet“Mængder,

temperaturerogstegetider”.

Olien/fedtet

skummervoldsomt

understegningen.

Madvarerneindeholder

formegetvæde.

Tørmadvarernegrundigt,førdefrituresteges.

DANSK18

Problem Muligårsag Løsning

Denanvendtetypeolie/

fedterikkeegnettil

friturestegning.

Brugkunolieellerydendefedtafgodkvalitet.

Blandaldrigforskelligetyperolie/fedt.

Inderskålenerikke

rengjortordentligt.

Rengørinderskålensombeskrevetidenne

vejledning.

Filteretmangler

ellererbeskadiget.

BesøgPhilips’hjemmesidepåwww.philips.com,

ellerkontaktdinlokalePhilips-forhandler

DANSK 19

Allgemeine Beschreibung (Abb. 1)

A Deckel

B Abnehmbarer,spülmaschinenfesterFilter

C Frittierkorb

D HerausnehmbareFrittierwanne

E Deckelentriegelungstaste

F Digitaler,abnehmbarerTimer(nurHD6159)

G Temperaturregler

H Temperaturanzeige

I Ein-/AusschaltermitBetriebsanzeige

J Kondenswasserbehälter

K Kabelfach

L Netzkabel

Wichtig

LesenSiedieseBedienungsanleitungvordemGebrauchdesGerätsaufmerksamdurchund

bewahrenSiesiefüreinespätereVerwendungauf.

Warnhinweis

PrüfenSie,bevorSiedasGerätinBetriebnehmen,obdieSpannungsangabeaufdemGerätmit

derörtlichenNetzspannungübereinstimmt.

VerwendenSiedasGerätnicht,wennderNetzstecker,dasNetzkabeloderdasGerätselbst

defektoderbeschädigtist.

IstdasNetzkabeldefekt,darfesnurvoneinemPhilipsService-CenterodereinervonPhilips

autorisiertenWerkstattdurcheinOriginal-Ersatzkabelausgetauschtwerden,umGefährdungen

zuvermeiden.

DiesesGerätistfürBenutzer(einschl.Kinder)miteingeschränktenphysischen,sensorischen

oderpsychischenFähigkeitenbzw.ohnejeglicheErfahrungoderVorwissennurdanngeeignet,

wenneineangemesseneAufsichtoderausführlicheAnleitungzurBenutzungdesGerätsdurch

eineverantwortlichePersonsichergestelltist.

AchtenSiedarauf,dassKindernichtmitdemGerätspielen.

HaltenSiedasNetzkabelaußerhalbderReichweitevonKindern.LassenSieesnichtüberdie

KantederTisch-oderArbeitsplattehängen,aufderdasGerätsteht.

SchließenSiedasGerätnuraneinegeerdeteSteckdosean.

WährenddesFrittierenssteigtheißerDampfdurchdenFilterauf.HaltenSieHändeundGesicht

insichererEntfernungvomDampf,undöffnenSiedenDeckelmitbesondererVorsicht.

Achtung

GebenSiedasGerätzurÜberprüfungbzw.ReparaturstetsaneinPhilipsService-Center.

VersuchenSienicht,dasGerätselbstzureparieren,daandernfallsdieGarantieerlischt.

StellenSiedasGerätaufeinewaagerechte,ebeneundstabileUnterlage.

BerührenSiedasSichtfensternicht,daesbeimFrittierenheißwird.

FrittierenSiedieLebensmittelgoldgelbstattdunkelbraun,undentfernenSieverbrannte

Rückstände!FrittierenSiestärkehaltigeLebensmittel,insbesondereKartoffelnund

Getreideprodukte,beihöchstens175°C,umderEntwicklungvonAcrylamidvorzubeugen.

FrittierenSiekeineasiatischenReiscracker(oderähnlicheLebensmittel)indiesemGerät.Dies

könntestarkesSpritzenundSchäumenvonÖloderFettverursachen.

AchtenSiedarauf,dasssichderÖl-oderFettstandinderFritteusestetszwischender“MIN”-

und“MAX”-MarkierungaufderInnenseitederFrittierwannebendet,damitdasÖloderFett

wederüberlaufennochüberhitzenkann.

SchaltenSiedasGeräterstnachdemEinfüllenvonÖloderFettein,dadasGerätandernfalls

beschädigtwerdenkann.

DEUTSCH

DiesesGerätistnurfürdenGebrauchimHaushaltbestimmt.BeiunsachgemäßemGebrauch

oderVerwendungfürhalbprofessionelleoderprofessionelleZweckeoderbeiNichtbeachtung

derAnweisungeninderBedienungsanleitungerlischtdieGarantie.IndiesemFalllehntPhilips

jeglicheHaftungfürentstandeneSchädenab.

Elektromagnetische Felder (EMF; Electro Magnetic Fields)

DiesesPhilipsGeräterfülltsämtlicheNormenbezüglichelektromagnetischerFelder(EMF).Nach

aktuellenwissenschaftlichenErkenntnissenistdasGerätsicherimGebrauch,sofernes

ordnungsgemäßundentsprechenddenAnweisungenindieserBedienungsanleitunggehandhabt

wird.

Für den Gebrauch vorbereiten

ReinigenSiedasGerätvordemerstenGebrauchgründlich(siehe“Reinigung”).

2 DrückenSiedieEntriegelungstaste,umdenDeckelzuöffnen.DerDeckelwirdautomatisch

geöffnet(Abb.2).

3 InformationenzubenötigtenÖl-undFettmengenndenSieinderentsprechendenTabellezu

Öl/Fett(Abb.3).

4 FüllenSiedieFrittierwannebiszueinembeliebigenPunktzwischender“MIN”-und“MAX”-

MarkierungmitÖl,üssigemFrittierfettodergeschmolzenemFett,undschließenSieden

Deckel.(Abb.4)

SchaltenSiedasGerätnichtein,bevorSiedieFrittierwannemitÖl/Fettgefüllthaben.

Frittieröl und -fett

MischenSieniemalsunterschiedlicheÖl-oderFettsorten,undfüllenSiebereitsverwendetesÖl/

FettniemalsmitfrischemÖl/Fettauf.

WirempfehlenIhnen,FrittieröloderüssigesFrittierfettzuverwenden.VerwendenSienach

MöglichkeitpanzlichesÖloderFett,dasreichanungesättigtenFettsäurenist(z.B.Linolsäure),wie

beispielsweiseSoja-Erdnuss,-,Mais-oderSonnenblumenöl.

DaÖlundFettseinepositivenEigenschaftenrelativschnellverliert,müssenSieesregelmäßig

austauschen(nach10-12Frittiervorgängen).

ErneuernSieunbedingtdasÖl/Fett,wennesbeimAufheizenschäumt,einenstrengenGeruchoder

Geschmackabgibt,oderwennesdunkel/schwerüssiggewordenist.

Festes Fett

SiekönnenauchfestesFrittierfettverwenden.IndiesemFallsindeinigezusätzliche

Vorsichtsmaßnahmenerforderlich,umFettspritzersowieeinÜberhitzenunddamiteine

BeschädigungdesHeizelementszuverhindern.

1 SchmelzenSiedasfesteFettvorderVerwendunglangsambeimäßigerHitzeineinemTopf.

2 GießenSiedasgeschmolzeneFettvorsichtigindieFrittierwanne.

3 BewahrenSiedieFritteusemitdemerstarrtenFettbeiRaumtemperaturauf.

4 SehrkaltesFettkannbeimSchmelzenspritzen.StechenSiemiteinerGabeleinigeLöcherin

daserstarrteFett,umFettspritzerzuvermeiden(Abb.5).

BeschädigenSiedabeinichtdieBeschichtungderFrittierwanne.

DEUTSCH 21

Das Gerät benutzen

Frittieren

BeimFrittierenentweichtheißerDampfausdemFilterindenDeckel.

1 ZiehenSiedasNetzkabelvollständigausdemKabelfach,undsteckenSiedenSteckerindie

Steckdose(Abb.6).

2 DrückenSiedenEin-/Ausschalter,umdieFritteuseeinzuschalten.

DieBetriebsanzeigeimEin-/AusschalterunddieTemperaturanzeigeleuchtenauf.

3 StellenSiedenTemperaturregleraufdieerforderlicheTemperatur.(Abb.7)

NähereInformationenüberdieerforderlicheTemperaturndenSieaufderVerpackungdes

FrittiergutsoderimKapitel“Mengen,TemperaturenundFrittierzeiten”.

Hinweis: Beim Aufheizen des Geräts können Sie den Korb in der Fritteuse lassen.

4 WartenSie,bisdieTemperaturanzeigeerlischt(nachetwa10bis15Minuten).

5 HebenSiedenKorbmitdemHandgriffaufdieoberstePositionan(Abb.8).

6 DrückenSiedieEntriegelungstaste,umdenDeckelzuöffnen.DerDeckelwirdautomatisch

geöffnet(Abb.2).

7 NehmenSiedenKorbausderFritteuse,undgebenSiedasFrittiergutindenKorb.

8 SetzenSiedenFrittierkorbvorsichtigindieFritteuse.ErdarfjedochnochnichtindasÖl

oderFetteingetauchtwerden(Abb.9).

9 SchließenSiedenDeckel.

10 NurHD6159:StellenSiedieerforderlicheFrittierzeitein(sieheAbschnitt“Timer”indiesem

Kapitel).

SiekönnendieFritteuseauchohneEinstellungdesTimersverwenden.

11 DrückenSiedieEntriegelungstasteamHandgriffdesFrittierkorbs(1)undklappenSieden

GriffvorsichtiginRichtungderFritteuse(2)(Abb.10).

DerFrittierkorbwirdautomatischindieniedrigstePositiongesetzt.

BeimFrittierenschaltetsichdieTemperaturanzeigegelegentlicheinundwiederaus.Sowird

angezeigt,dassdasHeizelementein-undwiederausgeschaltetwird,umdiebenötigteTemperatur

beizubehalten.

Timer (nur HD6159)

DerTimerzeigtnurdasEndederFrittierzeitanunddientNICHTzumAusschaltender

Fritteuse.

Den Timer einstellen

1 DrückenSiedieTimer-Taste,umdieFrittierzeitinMinuteneinzustellen.(Abb.11)

DiefestgelegteZeitwirdimDisplayangezeigt.

2 HaltenSiedieTastegedrückt,umdieMinutenschnellereinzustellen.LassenSiedieTaste

wiederlos,sobalddiegewünschteFrittierzeiterreichtist.

DiemaximaleFrittierzeitbeträgt99Minuten.

EinigeSekunden,nachdemSiedieTastelosgelassenhaben,läuftdieeingestellteZeit

rückwärtsab.

DieverbleibendeZeitwirdblinkendaufdemDisplayangezeigt.WährendderletztenMinute

werdendieverbleibendenSekundenangezeigt.

DEUTSCH22

Hinweis: Sie können die Timer-Einstellung löschen, indem Sie die Timer-Taste 2 Sekunden lang gedrückt

halten (in dem Moment, wenn der Timer beginnt zu blinken), bis ‘00’ angezeigt wird.

3 NachAblaufdereingestelltenZeithörenSieeinenSignalton.Nach10Sekundenwirdder

Signaltonwiederholt.ZumDeaktivierendesSignaltonsdrückenSiedieTimer-Taste.

Den Timer abnehmen

DerTimerlässtsichabnehmenundineinanderesZimmermitnehmen.AufdieseWeisekönnenSie

überalldenSignaltonhören,mitdemgemeldetwird,dassdasFrittiergutfertigist.

1 NachdemEinstellenderFrittierzeitnehmenSiedenTimervonderFritteuseab,indemSie

dierechteSeitezusichziehen(Abb.12).

WennderTimermitdemSignaltongemeldethat,dassdasFrittiergutfertigist,gehenSiezur

FritteuseundbringendenTimerwiederamGerätan.

Nach dem Frittieren

1 HebenSiedenFrittierkorbmitdemHandgriffganznachobenan,d.h.indie

Abtropfposition(Abb.8).

2 DrückenSiedieEntriegelungstaste,umdenDeckelzuöffnen.(Abb.2)

Vorsicht:GefahrdurchheißenDampfundFettspritzer!

3 HebenSiedenFrittierkorbvorsichtigausderFritteuse.

UmüberschüssigesÖloderFettzuentfernen,schüttelnSiedenFrittierkorbvorsichtigüberder

Fritteuse.GebenSiedasFrittiergutineinemitfettaufsaugendemKüchenpapierausgelegteSchüssel

odereinSieb.

4 DrückenSiedenEin-/Ausschalter,umdieFritteuseauszuschalten.

DieBetriebsanzeigeimEin-/Ausschaltererlischt.

5 ZiehenSienachGebrauchdenNetzsteckerausderSteckdose.

Hinweis: Wenn Sie das Gerät nur gelegentlich benutzen, sollten Sie das Öl oder Flüssigfett entfernen und

in einem verschließbaren Behälter im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen Ort aufbewahren.

Mengen, Temperaturen und Frittierzeiten (Abb. 13)

InAbb.13ndenSieeineÜbersichtüberMengensowieFrittiertemperaturenund-zeitenfür

verschiedeneNahrungsmittel.HaltenSiesichstetsandieAngabenindieserTabellebzw.aufder

VerpackungdesFrittierguts.

Reinigung

LassenSiedasÖlbzw.Fettvollkommenabkühlen(mindestens4Stunden),bevorSiedieFritteuse

reinigenoderbewegen.

VerwendenSiekeineScheuermitteloder-materialien(z.B.Scheuerschwämme)zumReinigendes

Geräts.

TauchenSiedasGehäusederFritteusenichtinWasser,daeselektrischeBauteileunddas

Heizelemententhält.

1 ZiehenSiedieFilterhalterungnachoben,unddrückenSiegleichzeitigdenRiegeldarunter,um

denFilterausdemDeckelzunehmen.(Abb.14)

2 ÖffnenSiedenDeckel.

3 DrückenSiedieDeckelentriegelung(1),undhebenSiedenDeckelvomGerät(2)

ab(Abb.15).

DEUTSCH 23

4 HebenSiedenFrittierkorbausdemGerät.

5 NehmenSiedenKondenswasserbehälterausderFritteuse,undleerenSiediesen(Abb.16).

6 HebenSiedieFrittierwanneausdemGerät,undgießenSiedasdarinenthalteneÖl/Fett

aus(Abb.17).

7 ReinigenSiedasGehäusemiteinemfeuchtenTuch(undetwasSpülmittel)und/oder

Küchenpapier.

8 ReinigenSiedenDeckel,denFilter,denFrittierkorb,dieFrittierwanneundden

KondenswasserbehälterinheißemSpülwasseroderimGeschirrspüler.

Hinweis: Zum Reinigen können Sie den Filter auch im Deckel lassen, wenn Sie den Deckel reinigen.

9 SpülenSiedieTeilemitfrischemWasseraus,undtrocknenSiesiegründlichab.

Spülmaschinenfeste Teile

Deckel

Frittierwanne

AbnehmbarerFilter

Frittierkorb

Kondenswasserbehälter

Aufbewahrung

SetzenSiealleTeilewiederaufbzw.indieFritteuse,undschließenSiedenDeckel.

2 RollenSiedasKabelauf,legenSieesindasKabelfach,undschiebenSiedasKabelindie

vorgeseheneHalterung(Abb.18).

3 HebenSiedieFritteuseandenHandgriffenan.

Hinweise zum Frittieren

EineÜbersichtüberdieZubereitungszeitenundTemperatureinstellungenndenSieimKapitel

“Mengen,TemperaturenundFrittierzeiten”.

SchüttelnSiesorgfältigmöglichstvielEisundWasserab,undtupfenSiedasFrittierguttrocken.

FrittierenSiegrößereMengennichtaufeinmal.NähereInformationenndenSieimKapitel

“Mengen,TemperaturenundFrittierzeiten”(dieempfohlenenMengensinddurch

gekennzeichnet).

Unerwünschte Gerüche vermeiden

EinigeLebensmittel,insbesondereFisch,verleihendemÖloderFetteinenunangenehmenGeruch

undGeschmack.DerGeschmackvonÖloderFettlässtsichfolgendermaßenneutralisieren:

1 HeizenSiedasÖloderFettaufeineTemperaturvon160°C.

2 GebenSiezweidünneBrotscheibenodereinigeZweigePetersilieindasÖl.

3 WartenSie,biskeineBlasenmehraufsteigen,undnehmenSiedanndasBrotoderdie

Petersiliewiederheraus.

DasÖl/FetthatdannwiedereinenneutralenGeschmack.

Selbst gemachte Pommes frites

DiebestenundknusprigstenPommesfriteserhältmanauffolgendeWeise:

1 VerwendenSiefestkochendeKartoffeln,undschneidenSiesieinStäbchen.SpülenSiedie

StäbchenmitkaltemWasserab.

DadurchvermeidenSie,dassdieStäbchenaneinanderkleben.

DEUTSCH24

Hinweis: Trocknen Sie die Stäbchen gründlich.

2 FrittierenSiediePommesfriteszweimal,zunächst4-6MinutenbeieinerTemperaturvon

160°C,dann5-8Minutenbei175°C.VordemzweitenFrittierenmüssendiePommesfrites

gutabkühlen.

3 GebenSiedieselbstgemachtenPommesfritesineineSchüsselundschüttelnSiesie.

Umweltschutz

WerfenSiedasGerätamEndederLebensdauernichtindennormalenHausmüll.BringenSie

eszumRecyclingzueinerofziellenSammelstelle.AufdieseWeisehelfenSie,dieUmweltzu

schonen(Abb.19).

Die Timer-Batterie herausnehmen (nur HD6159)

BatterienenthaltenSubstanzen,diedieUmweltgefährdenkönnen.EntsorgenSieBatterien

nichtüberdengewöhnlichenHausmüll,sonderngebenSiesieaneinerofziellen

SammelstellefürBatterienab.EntfernenSiedieBatterie,bevorSiedenTimeraneiner

ofziellenRecyclingstelleabgeben.

1 NehmenSiedenTimervomGerätab.

2 EntfernenSiedieRückseitedesTimersmiteinemachenSchraubendreher.

3 EntnehmenSiedieBatterie.

Garantie und Kundendienst

BenötigenSieweitereInformationenodertretenProblemeauf,wendenSiesichbitteanIhren

Philips-HändlerodersetzenSiesichmiteinemPhilipsService-CenterinIhremLandinVerbindung

(TelefonnummersieheGarantieschrift).BesuchenSieauchdiePhilipsWebsite(

www.philips.com).

SiekönnenauchdirektdieService-AbteilungvonPhilipsDomesticAppliancesandPersonalCare

BVkontaktieren.

Fehlerbehebung

Problem MöglicheUrsache Lösung

DasFrittiergut

hatkeine

goldbrauneFarbe

und/oderistnicht

knusprig.

Siehabeneinezu

niedrigeTemperatur

gewählt.

PrüfenSiediegenauenTemperaturangabenaufder

LebensmittelverpackungoderimKapitel“Mengen,

TemperaturenundFrittierzeiten”.

DieFrittierzeitwarzu

kurz.

GenaueAngabenüberdierichtigeFrittierzeitnden

SieaufderLebensmittelverpackungoderimKapitel

“Mengen,TemperaturenundFrittierzeiten”.

EsistzuvielFrittiergut

imKorb.

FüllenSiejeweilsnursovielFrittiergutinden

Frittierkorb,wieimKapitel“Mengen,Temperaturen

undFrittierzeiten”angegeben.

DasGerät

funktioniertnicht.

Der

Überhitzungsschutz

wurdeaktiviert.

LassenSiedieSicherungvonIhremPhilips-Händler

odereinemvonPhilipsautorisiertenService-Center

austauschen.

DEUTSCH 25

Problem MöglicheUrsache Lösung

DasGerätgibt

einenstarken,

unangenehmen

Geruchab.

DerabnehmbareFilter

mussgereinigtwerden.

EntfernenSiedenFilter,undreinigenSieihnin

heißemSpülwasseroderinderSpülmaschine.

DasÖloderFettist

nichtmehrfrisch.

ErsetzenSiedasÖl/Fett.RegelmäßigesFilternvon

Öl/FettverlängertseineNutzungsdauer.

DasvonIhnen

verwendeteÖloder

Fetteignetsichnicht

zumFrittieren.

VerwendenSienureinFrittierölodereinüssiges

FrittierfettvonguterQualität.MischenSieauchnie

verschiedeneSortenvonÖlodervonFett.

Dampfentweicht

nichtnuraus

demFilter,

sondernauchan

anderenStellen.

SiehabendenDeckel

nichtrichtig

geschlossen.

SchließenSiedenDeckelrichtig.

DerabnehmbareFilter

mussgereinigtwerden.

EntfernenSiedenFilter,undreinigenSieihnin

heißemSpülwasseroderinderSpülmaschine.

DasÖl/Fettießt

beimFrittieren

überdenRand.

EsistzuvielÖl/Fettin

derFrittierwanne.

AchtenSiedarauf,dassdasÖloderFettnichtdie

maximaleFüllmengeüberschreitet.

DasFrittiergutenthält

zuvielFlüssigkeit.

TrocknenSiedasFrittiergutvordemFrittieren

gründlich,undfrittierenSieesgemäßdieser

Bedienungsanleitung.

EsistzuvielFrittiergut

imFrittierkorb.

FüllenSiejeweilsnursovielFrittiergutinden

Frittierkorb,wieimKapitel“Mengen,Temperaturen

undFrittierzeiten”angegeben.

DasÖl/Fett

schäumtwährend

desFrittierenszu

stark.

DasFrittiergutenthält

zuvielFlüssigkeit.

TrocknenSiedasFrittiergutvordemFrittieren

gründlich.

DasvonIhnen

verwendeteÖloder

Fetteignetsichnicht

zumFrittieren.

VerwendenSienureinFrittierölodereinüssiges

FrittierfettvonguterQualität.MischenSieauchnie

verschiedeneSortenvonÖlodervonFett.

Siehabendie

Frittierwannenicht

gründlichgereinigt.

ReinigenSiedieFrittierwannegemäßden

AnweisungenindieserBedienungsanleitung.

EsistkeinFilter

eingesetzt;oder

derFilterist

beschädigt.

BesuchenSiediePhilips-Website(www.philips.

com),oderwendenSiesichanIhrenPhilips-

Händler.

DEUTSCH26



A Καπάκι

B Αποσπώμενο,πλενόμενοφίλτρο

C Καλάθιτηγανίσματος

D Αποσπώμενοςεσωτερικόςκάδος

E Κουμπίαπασφάλισηςτουκαπακιού

F Ψηφιακό,αποσπώμενοχρονόμετρο(μόνοστοντύποHD6159)

G Διακόπτηςθερμοκρασίας

H Λυχνίαθερμοκρασίας

I Διακόπτηςon/off(ενεργοποίησης/απενεργοποίησης)μελυχνίαλειτουργίας

J Δοχείοσυγκέντρωσηςυδρατμών

K Χώροςαποθήκευσηςκαλωδίου

L Καλώδιο



Διαβάστεαυτότοεγχειρίδιοχρήσηςπροσεκτικάπρινχρησιμοποιήσετετησυσκευήκαι

φυλάξτετογιαμελλοντικήαναφορά.



Ελέγξτεανητάσηπουαναγράφεταιστησυσκευήαντιστοιχείστηντοπικήτάσηρεύματος

προτούσυνδέσετετησυσκευή.

Μηνχρησιμοποιείτετησυσκευήαντοφις,τοκαλώδιοήηίδιαησυσκευήέχειυποστεί

φθορά.

Αντοκαλώδιουποστείφθορά,θαπρέπεινααντικατασταθείαπόένακέντροσέρβις

εξουσιοδοτημένοαπότηPhilipsήαπόεξίσουεξειδικευμέναάτομαπροςαποφυγή

κινδύνου.

Αυτήησυσκευήδενπροορίζεταιγιαχρήσηαπόάτομα(συμπεριλαμβανομένωντων

παιδιών)μεπεριορισμένεςσωματικές,αισθητήριεςήδιανοητικέςικανότητεςήαπόάτομα

χωρίςεμπειρίακαιγνώση,εκτόςκαιεάντηχρησιμοποιούνυπόεπιτήρησηήέχουνλάβει

οδηγίεςσχετικάμετηχρήσητηςσυσκευήςαπόάτομουπεύθυνογιατηνασφάλειάτους.

Ταπαιδιάθαπρέπειναεπιβλέπονταιπροκειμένουναδιασφαλιστείότιδενθαπαίζουνμε

τησυσκευή.

Κρατήστετοκαλώδιομακριάαπόπαιδιά.Μηναφήνετετοκαλώδιονακρέμεταιαπότην

άκρητουτραπεζιούήτουπάγκουστονοποίοέχετετοποθετήσειτησυσκευή.

Συνδέετετησυσκευήμόνοσεπρίζαμεγείωση.

Κατάτοτηγάνισμα,απότοφίλτροβγαίνεικαυτόςατμός.Κρατήστεταχέριασαςκαιτο

πρόσωπόσαςσεασφαλήαπόστασηαπότονατμό.Επίσηςθαπρέπειναείστεπροσεκτικοί

μετονκαυτόατμόότανανοίγετετοκαπάκι.



Γιαέλεγχοήεπισκευήτηςσυσκευής,νααπευθύνεστεπάντασεένακέντροσέρβις

εξουσιοδοτημένοαπότηPhilips.Μηνεπιχειρήσετεναεπισκευάσετεαπόμόνοισαςτη

συσκευή,καθώς,σεαυτήτηπερίπτωση,ηεγγύησησαςκαθίσταταιάκυρη.

Τοποθετήστετησυσκευήσεοριζόντια,επίπεδηκαισταθερήεπιφάνεια.

Μηναγγίζετετοπαραθυράκιπαρακολούθησηςτουτηγανίσματος,καθώςαποκτάυψηλή

θερμοκρασίακατάτοτηγάνισμα.

Τηγανίστετηντροφήέωςότουπάρειχρυσοκίτρινοκαιόχισκούροήκαφέχρώμακαι

αφαιρέστετακαμέναυπολείμματα!Μηντηγανίζετεαμυλούχεςτροφές,ειδικάπατάτεςκαι

δημητριακά,σεθερμοκρασίαάνωτων175°C(γιαναελαχιστοποιήσετετοσχηματισμό

ακρυλαμίδης).

ΜηντηγανίζετεΑσιατικέςριζόπιτες(ήπαρόμοιαείδητροφίμων)σεαυτήτησυσκευήγιατί

μπορείτολάδιήτολίποςνααρχίσειναπιτσιλάειήνασχηματίζειφυσαλίδεςσεμεγάλο

βαθμό.



Βεβαιωθείτεότιηφριτέζαείναιπάντοτεγεμάτημελάδιήλίπος,σεέναεπίπεδομεταξύ

τωνενδείξεων‘MIN’και‘MAX’στοεσωτερικότουεσωτερικούκάδου,προκειμένουνα

αποφύγετετηνυπερχείλισηήτηνυπερθέρμανση.

Μηνενεργοποιείτετησυσκευή,πριντηγεμίσετεμελάδιήλίπος,καθώςαυτήηενέργεια

μπορείναπροκαλέσειβλάβηστησυσκευή.

Αυτήησυσκευήπροορίζεταιμόνογιαοικιακήχρήση.Εάνησυσκευήχρησιμοποιηθείμε

μηενδεδειγμένοτρόποήγιαεπαγγελματικούςήημι-επαγγελματικούςσκοπούςήεάνδεν

χρησιμοποιηθείσύμφωναμετιςοδηγίεςτουεγχειριδίουχρήσης,ηεγγύησηκαθίσταται

άκυρηκαιηPhilipsθααποποιηθείοποιασδήποτεευθύνηςγιατυχόνβλάβεςπουθα

προκληθούν.



ΗσυγκεκριμένησυσκευήτηςPhilipsσυμμορφώνεταιμεόλαταπρότυπαπουαφορούντα

ηλεκτρομαγνητικάπεδία(EMF).Εάνγίνεισωστόςχειρισμόςκαισύμφωνοςμετιςοδηγίεςτου

παρόντοςεγχειριδίουχρήσης,ησυσκευήείναιασφαλήςστηχρήσηβάσειτωνεπιστημονικών

αποδείξεωνπουείναιδιαθέσιμεςμέχρισήμερα.



Καθαρίστετησυσκευήπριντηχρησιμοποιήσετεγιαπρώτηφορά(δείτετοκεφάλαιο

‘Καθαρισμός’).

2 Πιέστετοκουμπίαπασφάλισηςγιαναανοίξετετοκαπάκι.Τοκαπάκιανοίγει

αυτόματα(Εικ.2).

3 Συμβουλευτείτετονπίνακαλαδιού/λίπουςγιανακαθορίσετετηνποσότηταλαδιούή

λίπουςπουθαπρέπειναβάλετεστηφριτέζα(Εικ.3).

4 Γεμίστετηφριτέζαμελάδι,υγρόλίποςήλιωμένοστερεόλίποςμέχρικάποιουσημείου

μεταξύτωνενδείξεων‘MIN’και‘MAX’καικλείστετοκαπάκι.(Εικ.4)

Μηνενεργοποιείτετησυσκευήανδεντηνέχετεπρώταγεμίσειμελάδιήλίπος.



Ποτέμηναναμιγνύετεδιαφορετικούςτύπουςλαδιούήλίπουςκαιποτέμηνπροσθέτετε

φρέσκολάδιήλίποςσεήδηχρησιμοποιημένολάδιήλίπος.

Σαςσυμβουλεύουμεναχρησιμοποιείτελάδιτηγανίσματοςήυγρόλίποςτηγανίσματος.Κατά

προτίμησηχρησιμοποιείτεφυτικόλάδιήλίπος,τοοποίοείναιπλούσιοσεακόρεσταλιπαρά(π.

χ.λινελαϊκόοξύ),όπωςλάδισόγιας,φυστικέλαιο,αραβοσιτέλαιοήηλιανθέλαιο.

Θαπρέπεινααλλάζετετακτικάτολάδιήτολίπος(μετάαπό10-12φορές),καθώςκαιταδύο

χάνουναρκετάγρήγορατιςιδιότητέςτους.

Νααλλάζετεπάντατολάδιήτολίποςαναρχίσεινααφρίζειότανζεσταθεί,ανέχειέντονη

οσμήήγεύση,ήανσκουρύνειή/καιπήξει.



Μπορείτεεπίσηςναχρησιμοποιείτεστερεόλίποςτηγανίσματος.Σεαυτήντηνπερίπτωση,

χρειάζονταιεπιπλέονπροφυλάξειςγιαναμηνπιτσιλίσειτολίποςκαιγιαναμην

υπερθερμανθείήυποστείβλάβητοθερμαντικόστοιχείο.

1 Ανθέλετεναχρησιμοποιήσετενέακομμάτιαλίπους,λιώστετααργάσεκανονικότηγάνι

σεχαμηλήφωτιά.

2 Ρίξτετολιωμένολίποςπροσεκτικάστηφριτέζα.

3 Αποθηκεύετεσεθερμοκρασίαδωματίουτηφριτέζαπουεξακολουθείναπεριέχει

επαναστερεοποιημένολίπος.

28

4 Αντολίποςκρυώσειπολύ,μπορείνααρχίσειναπιτσιλάειότανλιώνει.Γιανατο

αποφύγετε,τρυπήστεμερικέςφορέςτοεπαναστερεοποιημένολίποςμεένα

πιρούνι(Εικ.5).

Προσέξτεναμηνπροκαλέσετεζημιάστονεσωτερικόκάδομετοπιρούνι.





Καυτόςατμόςδιαφεύγειαπότοφίλτροστοκαπάκι,κατάτηδιάρκειατουτηγανίσματος.

1 Τραβήξτεόλοτοκαλώδιοαπότοχώροαποθήκευσηςκαλωδίουκαισυνδέστετοφις

στηνπρίζα(Εικ.6).

2 Πιέστετοδιακόπτηon/offγιαναενεργοποιήσετετηφριτέζα.

Ηλυχνίαλειτουργίαςστοδιακόπτηon/offκαιηλυχνίαθερμοκρασίαςανάβουν.

3 Ρυθμίστετοδιακόπτηθερμοκρασίαςστηναπαιτούμενηθερμοκρασία.(Εικ.7)

Γιατηναπαιτούμενηθερμοκρασία,ανατρέξτεστησυσκευασίατηςτροφήςπουπρόκειταινα

τηγανιστείήστοκεφάλαιο‘Ποσότητες,θερμοκρασίεςκαιχρόνοιτηγανίσματος’.

Σημείωση: Μπορείτε να αφήσετε το καλάθι μέσα στη φριτέζα όσο αυτή ζεσταίνεται.

4 Περιμένετεμέχρινασβήσειηλυχνίαθερμοκρασίας(θαχρειαστούν10έως15λεπτά).

5 Σηκώστετηλαβήγιαναανυψώσετετοκαλάθιστηνυψηλότερηθέση(Εικ.8).

6 Πιέστετοκουμπίαπασφάλισηςγιαναανοίξετετοκαπάκι.Τοκαπάκιανοίγει

αυτόματα(Εικ.2).

7 Αφαιρέστετοκαλάθιαπότηφριτέζακαιτοποθετήστεμέσαστοκαλάθιτηντροφήπου

θατηγανίσετε.

8 Τοποθετήστεπροσεκτικάτοκαλάθιστηφριτέζα.Μηντοβυθίσετεακόμαστολάδιήστο

λίπος(Εικ.9).

9 Κλείστετοκαπάκι.

10 ΜόνογιατοντύποHD6159:Ρυθμίστετοναπαιτούμενοχρόνοτηγανίσματος(ανατρέξτε

στηνενότητα‘Χρονόμετρο’σεαυτότοκεφάλαιο).

Μπορείτεεπίσηςναχρησιμοποιήσετετηφριτέζαχωρίςναρυθμίσετετοχρονόμετρο.

11 Πιέστετοκουμπίαπασφάλισηςστηλαβήτουκαλαθιού(1)καιδιπλώστεπροσεχτικάτη

λαβήπροςτηφριτέζα(2)(Εικ.10).

Τοκαλάθικατεβαίνειστηχαμηλότερηθέση.

Κατάτοτηγάνισμα,ηλυχνίαθερμοκρασίαςανάβεικαισβήνειανάδιαστήματαυποδεικνύοντας

ότιτοθερμαντικόστοιχείοενεργοποιείταικαιαπενεργοποιείταιπροκειμένουναδιατηρήσειτη

σωστήθερμοκρασία.



Τοχρονόμετρουποδεικνύειτηλήξητουχρόνουτηγανίσματος,αλλάΔΕΝαπενεργοποιείτη

φριτέζα.



1 Πιέστετοκουμπίτουχρονομέτρουγιαναρυθμίσετετοχρόνοτηγανίσματοςσε

λεπτά.(Εικ.11)

Ορυθμισμένοςχρόνοςεμφανίζεταιστηνοθόνη.

 29

2 Κρατήστετοκουμπίπατημένογιαναπροχωρήσουνγρήγοραταλεπτά.Αφήστετο

κουμπίότανφτάσετεστονεπιθυμητόχρόνοτηγανίσματος.

Ομέγιστοςχρόνοςπουμπορείναρυθμιστείείναι99λεπτά.

Λίγαδευτερόλεπταμετάτηρύθμισητουχρόνουτηγανίσματος,τοχρονόμετροξεκινά

τηναντίστροφημέτρηση.

Κατάτηδιάρκειατηςαντίστροφηςμέτρησης,ουπολειπόμενοςχρόνοςτηγανίσματος

αναβοσβήνειστηνοθόνη.Τοτελευταίολεπτόεμφανίζεταισεδευτερόλεπτα.

Σημείωση: Μπορείτε να μηδενίσετε τη ρύθμιση του χρονομέτρου πατώντας το κουμπί του

χρονομέτρου για 2 δευτερόλεπτα (όταν αναβοσβήνει το χρονόμετρο) μέχρι να εμφανιστεί η ένδειξη

‘00’.

3 Ότανπεράσειοπροκαθορισμένοςχρόνος,απότοχρονόμετροακούγεταιέναηχητικό

σήμα.Μετάαπό10δευτερόλεπτα,τοηχητικόσήμαακούγεταιξανά.Πιέστετοκουμπί

τουχρονομέτρουγιανατοσταματήσετε.



Τοχρονόμετροείναιαποσπώμενο.Αυτόσαςεπιτρέπειναπάρετεμαζίσαςτοχρονόμετροσε

άλλοδωμάτιο.Μεαυτόντοντρόπο,μπορείτεναακούσετετοηχητικόσήμα,τοοποίο

υποδηλώνειότιητροφήπουτηγανίζετεείναιέτοιμη,όπουκιανβρίσκεστε.

1 Αφούρυθμίσετετοναπαιτούμενοχρόνοτηγανίσματος,αφαιρέστετοχρονόμετροαπό

τηφριτέζα,τραβώνταςτηδεξιάπλευράπροςτομέροςσας(Εικ.12).

Όταναπότοχρονόμετροακουστείτοηχητικόσήμα,πουυποδεικνύειότιητροφήπου

τηγανίζετεείναιέτοιμη,επιστρέψτεστηφριτέζακαιεπανατοποθετήστετοχρονόμετροστη

φριτέζα.



1 Σηκώστετηλαβή,γιαναανυψώσετετοκαλάθιστηνυψηλότερηθέσητου,π.χ.στηθέση

αποστράγγισης(Εικ.8).

2 Πιέστετοκουμπίαπασφάλισηςγιαναανοίξετετοκαπάκι.(Εικ.2)

Προσέξτετονκαυτόατμόκαιενδεχόμενοπιτσίλισματουλαδιού.

3 Αφαιρέστεπροσεκτικάτοκαλάθιαπότηφριτέζα.

Γιανααφαιρέσετετοπερίσσιολάδιήλίπος,ανακινήστετοκαλάθιπάνωαπότηφριτέζα.

Τοποθετήστετοτηγανισμένοφαγητόσεέναμπολήτρυπητόσκεύοςκουζίναςπουπεριέχει

απορροφητικόχαρτί,π.χ.χαρτίκουζίνας.

4 Πιέστετοδιακόπτηon/offγιανααπενεργοποιήσετετηφριτέζα.

Ηλυχνίαλειτουργίαςστοδιακόπτηon/offσβήνει.

5 Αποσυνδέστετησυσκευήαπότηνπρίζαμετάτηχρήση.

Σημείωση: Εάν δεν χρησιμοποιείτε τη φριτέζα τακτικά, σας συνιστούμε να αφαιρείτε το λάδι ή το

υγρό λίπος. Αποθηκεύετε το λάδι ή το υγρό λίπος σε ερμητικά κλειστά δοχεία, κατά προτίμηση στο

ψυγείο ή σε δροσερό μέρος.



Στηνεικόνα13θαβρείτεμιαεπισκόπησητωνποσοτήτων,τωνθερμοκρασιώντηγανίσματος

καιτωνχρόνωνπροετοιμασίαςγιαδιάφοραείδητροφίμων.Ναακολουθείτεπάντατις

πληροφορίεςπουαναγράφονταισεαυτόντονπίνακαήστησυσκευασίατηςτροφήςπου

πρόκειταινατηγανιστεί.

30



Αφήστετολάδιήτολίποςνακρυώσειγιατουλάχιστον4ώρεςπρινκαθαρίσετεή

μετακινήσετετηφριτέζα.

Μηχρησιμοποιείτεδιαβρωτικά(υγρά)καθαριστικάήυλικά(π.χ.συρμάτινασφουγγαράκια)

γιανακαθαρίσετετησυσκευή.

Μηνβυθίζετετοπερίβληματηςφριτέζαςσενερό,καθώςπεριέχειηλεκτρικάστοιχείακαιτο

θερμαντικόστοιχείο.

1 Τραβήξτετηνπροεξοχήτουφίλτρουπροςταεπάνωκαιπιέστεταυτόχρονατοπτερύγιο

κάτωαπότηνπροεξοχή,γιανααφαιρέσετετοφίλτροαπότοκαπάκι.(Εικ.14)

2 Ανοίξτετοκαπάκι.

3 Πιέστετοπτερύγιοαπασφάλισηςτουκαπακιού(1)καιανασηκώστετοκαπάκιαπότη

συσκευή(2)(Εικ.15).

4 Σηκώστετοκαλάθιτηγανίσματοςαπότησυσκευή.

5 Αφαιρέστετοδοχείοσυγκέντρωσηςυδρατμώναπότηφριτέζακαιαδειάστετο(Εικ.16).

6 Σηκώστετονεσωτερικόκάδοαπότησυσκευήκαιαδειάστετολάδιήτολίπος(Εικ.17).

7 Καθαρίστετοπερίβληματηςφριτέζαςμεένανωπόπανί(μελίγουγρόαπορρυπαντικό)

και/ήχαρτίκουζίνας.

8 Καθαρίστετοκαπάκι,τοφίλτρο,τοκαλάθι,τονεσωτερικόκάδοκαιτοδοχείο

συγκέντρωσηςυδρατμώνμεκαυτόνερόαναμεμιγμένομελίγουγρόαπορρυπαντικόή

στοπλυντήριοπιάτων.

Σημείωση: Για να καθαρίσετε το φίλτρο, μπορείτε επίσης να το αφήσετε στο καπάκι, ενώ καθαρίζετε

το καπάκι.

9 Ξεπλύνετεταεξαρτήματαμεκαθαρόνερόκαιστεγνώστεταπολύκαλά.



Καπάκι

Εσωτερικόςκάδος

Αποσπώμενοφίλτρο

Καλάθιτηγανίσματος

Δοχείοσυγκέντρωσηςυδρατμών



Τοποθετήστεόλαταεξαρτήματατηςφριτέζαςστηναρχικήτουςθέσηκαικλείστετο

καπάκι.

2 Τυλίξτετοκαλώδιο,τοποθετήστετομέσαστοχώροαποθήκευσηςκαλωδίουκαι

εισαγάγετετοκαλώδιοστοχώροστερέωσηςκαλωδίου(Εικ.18).

3 Ανασηκώστετηφριτέζααπότιςχειρολαβές.



Γιαμιαεπισκόπησητωνχρόνωνπροετοιμασίαςκαιτωνρυθμίσεωνθερμοκρασίας,

ανατρέξτεστοκεφάλαιο‘Ποσότητες,θερμοκρασίεςκαιχρόνοιτηγανίσματος’.

Προσεκτικάανακινήστετηντροφήπουθατηγανιστείγιανααπομακρυνθείόσοτοδυνατόν

περισσότεροςπάγοςκαινερόκαιαφαιρέστετηνπεριττήυγρασίαώστεναείναιαρκετά

στεγνή.

 31

Μηντηγανίζετεμεγάλεςποσότητεςσεμιαπαρτίδα.Συμβουλευτείτετοκεφάλαιο

‘Ποσότητες,θερμοκρασίεςκαιχρόνοιτηγανίσματος’(ησυνιστώμενηποσότητα

υποδεικνύεταιαπό

-).



Ορισμέναείδηφαγητών,ειδικάτοψάρι,προσδίδουνστολάδιήτολίποςδυσάρεστηοσμήκαι

γεύση.Γιαουδέτερηγεύσητουλαδιούήτουλίπους:

1 Ζεστάνετετολάδιήτολίποςσεθερμοκρασία160°C.

2 Ρίξτεμέσαστολάδιδύολεπτέςφέτεςψωμίήμερικάκλωναράκιαμαϊντανό.

3 Περιμένετεμέχριναεξαφανιστούνοιφυσαλίδεςκαιστησυνέχειαχρησιμοποιήστεμια

σπάτουλαγιανααφαιρέσετετοψωμίήτομαϊντανόαπότηφριτέζα.

Τολάδιήτολίποςέχουνκαιπάλιουδέτερηγεύση.



Θαετοιμάσετετιςνοστιμότερεςκαιπιοτραγανέςτηγανιτέςπατάτεςμετονακόλουθοτρόπο:

1 Χρησιμοποιήστεσκληρέςπατάτεςκαικόψτετιςσεμπαστουνάκια.Ξεπλύντετα

μπαστουνάκιαμεκρύονερό.

Μεαυτόντοντρόποδενθακολλάνεμεταξύτουςκατάτοτηγάνισμα.

Σημείωση: Στεγνώστε καλά τις κομμένες πατάτες.

2 Τηγανίστετιςπατάτεςδύοφορές:τηνπρώτηφοράγια4-6λεπτάσεθερμοκρασία

160°C,τηδεύτερηφοράγια5-8λεπτάσεθερμοκρασία175°C.Αφήστετιςπατάτεςνα

κρυώσουνπριντιςτηγανίσετεγιαδεύτερηφορά.

3 Βάλτετιςσπιτικέςτηγανιτέςπατάτεςσεέναμπολκαιανακινήστετις.



Στοτέλοςτηςζωήςτηςσυσκευήςμηντηνπετάξετεμαζίμετασυνηθισμένααπορρίματα

τουσπιτιούσας,αλλάπαραδώστετησεέναεπίσημοσημείοσυλλογήςγιαανακύκλωση.

Μεαυτόντοντρόπο,θαβοηθήσετεστηνπροστασίατουπεριβάλλοντος(Εικ.19).



Οιμπαταρίεςπεριέχουνουσίεςπουμπορείναμολύνουντοπεριβάλλον.Μην

απορρίπτετετιςμπαταρίεςμαζίμετασυνηθισμένααπορρίματατουσπιτιούσας,αλλά

απορρίψτετιςσεέναεπίσημοσημείοσυλλογήςγιαμπαταρίες.Νααφαιρείτεπάντοτετη

μπαταρίατουχρονομέτρου,πριναπορρίψετεκαιπαραδώσετετοχρονόμετροσεένα

επίσημοσημείοσυλλογής.

1 Αφαιρέστετοχρονόμετροαπότησυσκευή.

2 Αφαιρέστετηνπίσωπλευράτουχρονομέτρουμεέναμικρόκατσαβίδιπλατιάςλεπίδας.

3 Αφαιρέστετηνμπαταρία.



Εάνχρειάζεστεκάποιεςπληροφορίεςήαντιμετωπίζετεκάποιοπρόβλημα,παρακαλούμε

επισκεφτείτετηνιστοσελίδατηςPhilipsστηδιεύθυνση

www.philips.comήεπικοινωνήστεμετο

ΤμήμαΕξυπηρέτησηςΠελατώντηςPhilipsστηχώρασας(θαβρείτετοτηλέφωνοστοδιεθνές

φυλλάδιοεγγύησης).ΕάνδενυπάρχειΤμήμαΕξυπηρέτησηςΠελατώνστηχώρασας,

απευθυνθείτεστοντοπικόσαςαντιπρόσωποτηςPhilipsήεπικοινωνήστεμεένα

εξουσιοδοτημένοκέντροσέρβιςτωνΟικιακώνΣυσκευώνκαιΕιδώνΠροσωπικήςΦροντίδας

τηςPhilips.

32



Πρόβλημα Πιθανήαιτία Λύση

Τοτηγανισμένο

φαγητόδενέχει

ροδοκόκκινο

χρώμακαι/ήδεν

είναιτραγανό.

Επιλέξατεπολύχαμηλή

θερμοκρασία.

Ελέγξτετησυσκευασίατηςτροφήςπου

θέλετενατηγανίσετεήτοκεφάλαιο

‘Ποσότητες,θερμοκρασίεςκαιχρόνοι

τηγανίσματος’γιατησωστήθερμοκρασία.

Δεντηγανίσατετοφαγητό

αρκετά.

Ελέγξτετησυσκευασίατηςτροφήςπου

θέλετενατηγανίσετεήτοκεφάλαιο

‘Ποσότητες,θερμοκρασίεςκαιχρόνοι

τηγανίσματος’γιατοσωστόχρόνο

τηγανίσματος.

Υπάρχειυπερβολική

ποσότητατροφήςστο

καλάθι.

Ποτέμηντηγανίζετεπερισσότερητροφή,σε

μιαπαρτίδα,απότηνποσότητα

πουαναφέρεταιστοκεφάλαιο‘Ποσότητες,

θερμοκρασίεςκαιχρόνοιτηγανίσματος’.

Ηφριτέζαδε

λειτουργεί.

Εχειενεργοποιηθείη

θερμικήασφάλεια

διακοπήςλειτουργίας.

Απευθυνθείτεστοναντιπρόσωπόσαςτης

Philipsήσεέναεξουσιοδοτημένοκέντρο

σέρβιςτηςPhilipsγιανααντικαταστήσετε

τηνηλεκτρικήασφάλεια.

Ηφριτέζα

αναδίδειέντονη,

δυσάρεστη

οσμή.

Τοαποσπώμενοφίλτρο

είναικορεσμένο.

Αφαιρέστετοφίλτροκαικαθαρίστετομε

καυτόνερόαναμεμιγμένομελίγουγρό

απορρυπαντικόήπλύνετέτοστοπλυντήριο

πιάτων.

Τολάδιήτολίποςδεν

είναιπιαφρέσκο.

Αλλάξτετολάδιήτολίπος.Νασουρώνετε

τακτικάτολάδιήτολίποςώστενα

παραμένειφρέσκογιαπερισσότεροχρόνο.

Τοείδοςλαδιούήλίπους

που

χρησιμοποιείτεδενείναι

κατάλληλογιατηγάνισμα

σεφριτέζα.

Χρησιμοποιήστεκαλήςποιότηταςλάδι

τηγανίσματοςήυγρόλίποςτηγανίσματος.

Ποτέμηναναμειγνύετεδιαφορετικάείδη

λαδιούήλίπους.

Ατμόςδιαφεύγει

απόάλλασημεία

καιόχιαπότο

φίλτρο.

Δενκλείσατεσωστάτο

καπάκι.

Κλείστεσωστάτοκαπάκι.

Τοαποσπώμενοφίλτρο

είναικορεσμένο.

Αφαιρέστετοφίλτροκαικαθαρίστετομε

καυτόνερόαναμεμιγμένομελίγουγρό

απορρυπαντικόήπλύνετέτοστοπλυντήριο

πιάτων.

Τολάδιήτο

λίποςπιτσιλάει

απότοχείλος

τηςφριτέζας

κατάτο

τηγάνισμα.

Υπάρχειυπερβολικά

μεγάληποσότηταλαδιούή

λίπουςστηφριτέζα.

Βεβαιωθείτεότιτολάδιήτολίποςστη

φριτέζαδενξεπερνάτομέγιστοεπίπεδο.

 33

Πρόβλημα Πιθανήαιτία Λύση

Τοφαγητόέχει

υπερβολικήυγρασία.

Στεγνώστεκαλάτηντροφήπριντην

τηγανίσετεκαιτηγανίστετηνακολουθώντας

τιςοδηγίεςτουεγχειριδίουχρήσης.

Υπάρχειυπερβολικά

μεγάληποσότητατροφής

στοκαλάθιτηγανίσματος.

Ποτέμηντηγανίζετεπερισσότερητροφή,σε

μιαπαρτίδα,απότηνποσότητα

πουαναφέρεταιστοκεφάλαιο‘Ποσότητες,

θερμοκρασίεςκαιχρόνοιτηγανίσματος’.

Τολάδιήτο

λίποςαφρίζει

πολύκατάτο

τηγάνισμα.

Τοφαγητόέχει

υπερβολικήυγρασία.

Στεγνώστετηντροφήπολύκαλάπριντην

τηγανίσετε.

Τοείδοςλαδιούήλίπους

πουχρησιμοποιείτεδεν

είναικατάλληλογια

τηγάνισμασεφριτέζα.

Χρησιμοποιήστεκαλήςποιότηταςλάδι

τηγανίσματοςήυγρόλίποςτηγανίσματος.

Ποτέμηναναμειγνύετεδιαφορετικάείδη

λαδιούήλίπους.

Δενέχετεκαθαρίσει

σωστάτονεσωτερικό

κάδο.

Καθαρίστετονεσωτερικόκάδοόπως

περιγράφεταισεαυτότοεγχειρίδιοχρήσης.

Δενυπάρχει

φίλτροήτο

φίλτροέχει

φθαρεί.

Παρακαλούμεεπισκεφτείτετηνιστοσελίδα

τηςPhilipsστηδιεύθυνσηwww.philips.comή

επικοινωνήστεμετοντοπικόσας

αντιπρόσωποτηςPhilips.

34

Laitteen osat (Kuva 1)

A Kansi

B Irrotettava,pestäväsuodatin

C Paistokori

D Irrotettavaöljysäiliö

E Kannenavauspainike

F Digitaalinen,irrotettavaajastin(vainmallissaHD6159)

G Lämpötilanvalitsin

H Lämpötilanmerkkivalo

I Käynnistyskytkinjavirranmerkkivalo

J Kondensiovesisäiliö

K Säilytyspaikkajohdolle

L Virtajohto

Tärkeää

Luetämäkäyttöopashuolellisestiennenkäyttöäjasäilytäsevastaisenvaralle.

Tärkeää

Tarkista,ettälaitteeseenmerkittykäyttöjännitevastaapaikallistaverkkojännitettä,ennenkuinliität

laitteenpistorasiaan.

Äläkäytälaitetta,jospistoke,johtotaiitselaiteonvaurioitunut.

Josvirtajohtoonvahingoittunut,seonomanturvallisuutesivuoksihyvävaihdattaaPhilipsin

valtuuttamassahuoltoliikkeessätaimuullaammattitaitoisellakorjaajalla.

Laitettaeioletarkoitettulastentaisellaistenhenkilöidenkäyttöön,joidenfyysinentaihenkinen

toimintakykyonrajoittunuttaijoillaeiolekokemustataitietoalaitteenkäytöstä,muutenkuin

heidänturvallisuudestaanvastaavanhenkilönvalvonnassajaohjauksessa.

Pientenlasteneisaaantaaleikkiälaitteella.

Pidävirtajohtopoissalastenulottuvilta.Äläjätävirtajohtoaroikkumaanpöydäntaityöpöydän

reunanyli.

Yhdistälaitevainmaadoitettuunpistorasiaan.

Varolaitteenkuumiapintojajalaitteestapurkautuvaakuumaailmaataihöyryä.Kypsennyksen

aikanakannessaolevansuodattimenkauttatuleekuumaahöyryä.Suojaakädetjakasvothöyryltä.

Varokuumaahöyryä,kunavaatkannen.

Varoitus

ToimitalaitevianmääritystäjakorjaamistavartenPhilipsinvaltuuttamaanhuoltoliikkeeseen.Älä

yritäkorjatalaitettaitse,silläseaiheuttaatakuunraukeamisen.

Asetalaitevaakasuorallejatasaisellealustalle.

Äläkosketakatseluikkunaa,silläsekuumeneefriteerauksenaikana.

Kypsennäruokakullankeltaiseksi,äläruskistasitä.Poistapalaneettähteet.Äläkypsennä

tärkkelyspitoisiaruokia,erityisestiperuna-taiviljatuotteita,yli175°C:nlämpötilassa(jotteisiihen

muodostuisiakryyliamidia).

Äläpaistaitämaisiariisikakkuja(taivastaavanlaisiavalmisteita)tällälaitteella,silläsevoisaadaöljyn

tairasvanroiskumaantaikuohumaanvoimakkaasti.

Varmista,ettäkeittimessäonainaöljyätairasvaaöljysäiliönsisäpuolellaolevienMIN-jaMAX-

merkkienväliinasti,jotteisekiehuylitaikuumeneliikaa.

Äläkäynnistäkeitintä,ennenkuinsiinäonöljyätaisulatettuarasvaa,koskakäyttäminentyhjänä

saattaavahingoittaalaitetta.

Tämälaiteontarkoitettuvainkotitalouksienkäyttöön.Joslaitettakäytetäänväärintai(puoli-

)ammatillisessatarkoituksessataijossitäonkäytettykäyttöohjeenvastaisesti,takuumitätöityy

eikäPhilipsvastaamahdollisistavahingoista.

SUOMI 35

Sähkömagneettiset kentät (EMF)

TämäPhilips-laitevastaakaikkiasähkömagneettisiakenttiä(EMF)koskeviastandardeja.Joslaitetta

käytetäänoikeinjatämänkäyttöohjeenohjeidenmukaisesti,senkäyttäminenonturvallista

tämänhetkistentieteellistentutkimustenperusteella.

Käyttöönotto

Puhdistalaiteennenkäyttöönottoa(katsokohtaaPuhdistus).

2 Avaakansipainamallaavauspainiketta.Kansiavautuuautomaattisesti(Kuva2).

3 Tarkistataulukosta,kuinkapaljonöljyätaimuutarasvaafriteerauskeittimeensaa

laittaa(Kuva3).

4 KaadajuoksevarasvataisulatettukiinteäpaistorasvakuivaankeittimeenMIN-jaMAX-

merkkienväliseenkohtaanastijasuljekansi.(Kuva4)

Äläkäynnistäkeitintä,ennenkuinsiinäonöljyätaisulatettuarasvaa.

Öljy ja rasva

Äläkoskaansekoitaerityyppisiäöljyjäjarasvojakeskenään,äläkäkoskaanlisääuuttaöljyätai

rasvaakäytetynsekaan.

Suosittelemmekäytettäväksiuppopaistamiseentarkoitettuaöljyätaijuoksevaarasvaa,mieluiten

kasviöljyätai-rasvaa,jokasisältäärunsaastityydyttymättömiärasvoja(esimerkiksilinoleenihappoa),

kutensoija-,maapähkinä-,maissi-taiauringonkukkaöljyä.

Koskaöljyjarasvamenettävätterveellisetominaisuutensamelkonopeasti,neonvaihdettava

säännöllisesti(noin10-12käyttökerranjälkeen).

Vaihdaöljytairasva,kunsealkaakuohutakuumennettaessa,kunsiinäonvoimakashajutaimakutai

kunseontummunutja/taimuuttunutsiirappimaiseksi.

Kiinteä rasva

Voitkäyttäämyöskiinteääuppopaistorasvaa,muttasensulattamisessaonoltavaerityisenvarovainen,

etteirasvaalaroiskuajalämmitysvastuskuumeneliikaataivahingoitu.

1 Joshaluatkäyttääkiinteäärasvaa,sulatapaloiteltukiinteärasvaerillisessäastiassamiedolla

lämmöllä.

2 Kaadasulanutrasvavarovastikeittimeen.

3 Säilytäjähmettynyttärasvaasisältäväfriteerauskeitinhuoneenlämmössä.

4 Josrasvaonkovinkylmää,sevoiroiskuasulatettaessa.Voitestäätämänpistelemällä

jähmettyneeseenrasvaanreikiähaarukalla(Kuva5).

Varovahingoittamastahaarukallaöljysäiliötä.

Käyttö

Kypsentäminen rasvassa

Kuumahöyrytuleeuloskannessaolevastasuodattimestapaistamisenaikana.

1 Vedäliitosjohtokokonaanesiinsäilytystilastaanjaliitäpistotulppapistorasiaan(Kuva6).

2 Käynnistäkeitinpainamallakäynnistyskytkintä.

Käynnistyskytkimessäolevavirranmerkkivalosyttyy.

3 Asetalämpötilanvalitsinsopivaanlämpötilaan.(Kuva7)

SUOMI36

LisätietojaoikeistalämpötiloistaonruokapakkauksessajatämänoppaankohdassaMäärät,lämpötilat

japaistoajat.

Huomautus: Korin voi antaa olla friteerauskeittimessä öljyn tai rasvan kuumennuksen aikana.

4 Odota,kunneslämpötilanmerkkivalosammuu(tämäkestää10-15minuuttia).

5 Siirräkoriyläasentoonnostamallasitäkahvasta(Kuva8).

6 Avaakansipainamallaavauspainiketta.Kansiavautuuautomaattisesti(Kuva2).

7 Poistapaistokorifriteerauskeittimestäjalaitakypsennettäväruokakoriin.

8 Asetapaistokorivarovastikeittimeen.Älälaskesitäöljyyntairasvaan(Kuva9).

9 Suljekansi.

10 VainmallissaHD6159:Asetahaluamasipaistoaika(lisätietojaontämänkappaleenluvussa

Ajastin).

Voitkäyttääkeitintämyösilmanajastinta.

11 Painapaistokorinkahvassaolevaavapautuspainiketta(1)jataitakädensijalaitteenrunkoa

vasten(2)(Kuva10).

Korilaskeutuuala-asentoon.

Friteeraamisenaikanalämpötilanmerkkivalosyttyyjasammuuvuorotellenmerkkinäsiitä,että

lämmitysvastuksetsäätelevätoikeaapaistolämpötilaakytkeytymälläpäällejapois.

Ajastin (vain mallissa HD6159)

Ajastinilmoittaapaistoajanpäättymisestä,muttaeikatkaisekeittimestävirtaa.

Ajan asettaminen

1 Asetapaistoajanminuutitpainamallaajastinpainiketta.(Kuva11)

Asetettuaikanäkyynytnäytössä.

2 Voitasettaaminuutitnopeastipitämälläpainikettapainettuna.Vapautapainikehaluamasiajan

kohdalla.

Ajaksivoivalitaenintään99minuuttia.

Ajastinalkaalaskeasekuntejamuutamansekunninkuluttuaajanasettamisesta.

Ajastimenkäydessäjäljelläolevapaistoaikavilkkuunäytössä.Viimeinenminuuttinäkyy

sekunteina.

Huomautus: Voit peruuttaa ajastinasetuksen painamalla ajastinpainiketta kaksi sekuntia (ajastimen

vilkkuessa), kunnes näkyviin tulee 00.

3 Kunajastettuaikaonkulunut,ajastimestakuuluumerkkiääni,jokatoistuu10sekunnin

kuluttua.Lopetamerkkiäänipainamallaajastinpainiketta.

Ajastimen irrottaminen

Ajastinonirrotettava,jotenvoitviedäsenmukanasitoiseenhuoneeseen.Näinvoitvarmistaa,että

kuuletmerkkiäänen,jokailmoittaafriteeratunruuanolevanvalmis.

1 Kunoletasettanuthaluamasipaistoajan,irrotaajastinkeittimestävetämälläsenoikeaareunaa

itseäsikohti(Kuva12).

Kunajastimenmerkkiääniilmoittaa,ettäfriteeratturuokaonvalmis,voitkeittimenluoksepalattuasi

napsauttaaajastimentakaisinkiinnikeittimeen.

Kypsentämisen jälkeen

1 Nostapaistokoriyläasentoonnostamallasekahvastaniinsanottuunvalutusasentoon(Kuva8).

2 Avaakansipainamallaavauspainiketta.(Kuva2)

SUOMI 37

Varokuumaahöyryäjaöljynmahdollistaroiskumista.

3 Poistapaistokorivarovastifriteerauskeittimestä.

Poistaylimääräinenöljytairasvaravistamallapaistokoriakeittimenpäällä.Kaadafriteeratturuoka

valitsemaasiastiaantaisiiviläänrasvaaimevänpaperin,esimerkiksitalouspaperin,päälle.

4 Sammutakeitinpainamallakäynnistyskytkintä

Käynnistyskytkimessäolevavirranmerkkivalosammuu.

5 Irrotapistotulppapistorasiastakäytönjälkeen.

Huomautus: Jos et käytä friteerauskeitintä säännöllisesti, poista käytetty öljy tai muu rasva. Säilytä öljyä

tai rasvaa tiiviissä astiassa mieluiten jääkaapissa tai viileässä paikassa.

Määrät, lämpötilat ja paistoajat (Kuva 13)

Kuvassa13onerilaistenruokienmääriä,paistolämpötilojajapaistoaikoja.Noudataainatässä

taulukossataifriteerattavanruuanpakkauksessaannettujaohjeita.

Puhdistaminen

Annaöljyntairasvanjäähtyävähintään4tuntiaennenkeittimenpuhdistamistataisiirtämistä.

Äläkäytänaarmuttaviataisyövyttäviäpuhdistusaineitatai-välineitälaitteenpuhdistamiseen.

Äläupotakeitintäveteen,silläsiinäonsähköisiäosiajalämmitysvastus.

1 Irrotasuodatinkannestavetämälläsuodatintareunastaylöspäinjapainasamallareunanalla

olevaakielekettä.(Kuva14)

2 Avaakansi.

3 Painakannenavauspainiketta(1)jairrotakansilaitteesta(2)(Kuva15).

4 Nostapaistokorilaitteesta.

5 Irrotakondensiovesisäiliökeittimestäjatyhjennäse(Kuva16).

6 Nostaöljysäiliöpoislaitteestajakaadaöljytairasvapois(Kuva17).

7 Pyyhirunkopuhtaaksikosteallaliinalla(jossaonhiemanastianpesuainetta)ja/tai

talouspaperilla.

8 Puhdistakansi,suodatin,paistokori,öljysäiliöjakondensiovesisäiliökuumallavedellä.Käytä

tarvittaessaastianpesuainetta.

Huomautus: Voit puhdistaa suodattimen myös jättämällä sen kanteen kiinni puhdistettaessa.

9 Puhdistaosatpuhtaallavedelläjakuivaanehuolellisesti.

Konepesun kestävät osat

Kansi

Öljysäiliö

Irrotettavasuodatin

Paistokori

Kondensiovesisäiliö

Säilytys

Asetakaikkiosattakaisinkeittimeenjasuljekansi.

2 Kerääjohto,asetasejohdonsäilytystilaanjakiinnitäjohtosillevarattuunpaikkaan(Kuva18).

3 Nostafriteerauskeitintäsenkahvoista.

SUOMI38

Vinkkejä

Katsokypsennysajatjalämpötila-asetuksettämänkäyttöohjeenluvustaMäärät,lämpötilatja

paistoajat.

Ravistelepoismahdollisimmanpaljonjäätäjavettäjataputtelekypsennettäväruoka

talouspaperillakuivaksi.

Äläpaistasuuriamääriäruokaakerrallaan.TarkistasopivatmäärätluvustaMäärät,lämpötilatja

paistoajat(suositeltumääräonmerkittysymbolilla

-).

Vieraan maun poistaminen

Tietyistäruuista,varsinkinkalasta,voitarttuaöljyyntairasvaanvierasmaku.Sevoidaanpoistaa

seuraavasti:

1 Kuumennaöljytairasva160°C:een.

2 Laitakeittimeenkaksiohuttaleipäviipalettataimuutamapersiljanoksa.

3 Odotakunneskaikkiilmakuplatovathävinneetjanostaleivättaipersiljapoiskeittimestä

lastalla.

Öljyntairasvanmakuontaasneutraali.

Kotitekoiset ranskanperunat

Näinteetherkullisiajarapeitaranskanperunoita:

1 Käytäkiinteitäperunoita,jaleikkaanesuikaleiksi.Huuhtelesuikaleetsiivilässäkylmällävedellä.

Senjälkeensuikaleeteivättartukiinnitoisiinsakypsennettäessä.

Huomautus: Kuivaa suikaleet esimerkiksi talouspaperilla.

2 Friteeraaranskanperunatkahdessavaiheessa:ensin4-6minuuttia160°C:ssa,sitten5-8

minuuttia175°C:ssa.Annaniidenjäähtyäennentoistapaistokertaa.

3 Asetakotitekoisetranskanperunatastiaanjaravista.

Ympäristöasiaa

Älähävitävanhojalaitteitatavallisentalousjätteenmukana,vaantoimitanevaltuutettuun

kierrätyspisteeseen.Näinautatvähentämäänympäristölleaiheutuvia

haittavaikutuksia(Kuva19).

Ajastimen pariston poistaminen (vain mallissa HD6159)

Paristotsisältävätaineita,jotkasaattavatollaympäristöllehaitallisia.Älähävitäparistoja

talousjätteenmukana,vaantoimitavaltuutettuunkierrätyspisteeseen.Poistaajastimenparisto

ainaennenlaitteentoimittamistavaltuutettuunkeräyspisteeseen.

1 Irrotaajastinlaitteesta.

2 Irrotaajastimentakaosapienelläruuvitaltalla.

3 Poistaakku.

Takuu & huolto

Joshaluatlisätietojatailaitteensuhteenonongelmia,käyPhilipsinInternet-sivuillaosoitteessa

www.philips.comtaiotayhteysPhilipsinasiakaspalveluun(puhelinnumerolöytyytakuulehtisestä).

VoitmyösottaayhteydenPhilips-myyjääntaiPhilipsinvaltuuttamaanhuoltoliikkeeseentaisuoraan

PhilipsDomesticAppliancesandPersonalCareBV:nhuolto-osastoon.

SUOMI 39

Vianmääritys

Ongelma Mahdollinensyy Ratkaisu

Ruokaeiolekauniin

kullanruskeaaeikä

rapeaa.

Oletvalinnutliian

alhaisen

paistolämpötilan.

Tarkistafriteerattavanruuanoikeapaistolämpötila

ruokapakkauksestatailuvustaMäärät,lämpötilatja

paistoajat.

Etolepaistanut

ruokaatarpeeksi

kauan.

Tarkistaoikeapaistoaikaruokapakkauksestatai

luvustaMäärät,lämpötilatjapaistoajat.

Paistokorissaon

liikaaruokaa.

ÄläpaistakerrallaluvussaMäärät,lämpötilatja

paistoajatannettujaohjemääriäenempääruokaa.

Friteerauskeitinei

toimi.

Lämpötilan

turvakatkaisinon

käytössä.

VaihdatasulakePhilips-jälleenmyyjällätaiPhilipsin

valtuuttamassahuoltoliikkeessä.

Keittimestälähtee

voimakas

epämiellyttävähaju.

Irrotettavasuodatin

onlikainen.

Irrotasuodatinjapuhdistasekuumallavedelläja

astianpesuaineellataiastianpesukoneessa.

Öljytairasvaeiole

enäähyvää.

Vaihdaöljytairasva.Siivilöiöljytairasvasäännöllisesti,

niinsepysyypidempäänhyvänä.

Käyttämäsiöljytai

rasvaeisovi

uppopaistamiseen.

Käytähyvälaatuistauppopaistamiseentarkoitettua

öljyätaijuoksevaarasvaa.Äläsekoitaerilaisiaöljyjätai

rasvojakeskenään.

Höyryätuleeulos

muualtakuin

suodattimesta.

Kanttaeiole

suljettuoikein.

Suljekansioikein.

Irrotettavasuodatin

onlikainen.

Irrotasuodatinjapuhdistasekuumallavedelläja

astianpesuaineellataiastianpesukoneessa.

Öljyätairasvaa

roiskuu

valmistuksenaikana

friteerauskeittimen

reunanyli.

Keittimessäonliikaa

öljyätairasvaa.

Varmista,ettäkeittimessäolevanöljyntairasvan

määräeiylitäenimmäistasoa.

Ruuassaonliikaa

kosteutta.

Kuivaaruokahuolellisesti,ennenkuinaloitat

friteeraamisen,jakypsennäruokanoudattamalla

tässäkäyttöohjeessaannettujaohjeita.

Paistokorissaon

liikaaruokaa.

ÄläpaistakerrallaluvussaMäärät,lämpötilatja

paistoajatannettujaohjemääriäenempääruokaa.

Öljytairasva

vaahtoaaliikaa

valmistuksenaikana.

Ruuassaonliikaa

kosteutta.

Kuivaaruokahyvinennenpaistamista.

Käyttämäsiöljytai

rasvaeisovi

uppopaistamiseen.

Käytähyvälaatuistauppopaistamiseentarkoitettua

öljyätaijuoksevaarasvaa.Äläsekoitaerilaisiaöljyjätai

rasvojakeskenään.

SUOMI40

Ongelma Mahdollinensyy Ratkaisu

Öljysäiliötäeiole

puhdistettu

kunnolla.

Puhdistaöljysäiliötässäkäyttöohjeessaneuvotulla

tavalla.

Laitteessaeiole

suodatintataiseon

rikki.

KäyPhilipsinInternet-sivuillaosoitteessawww.philips.

comtaiotayhteyspaikalliseenPhilips-jällenmyyjään.

SUOMI 41



A Couvercle

B Filtreamovibleetlavable

C Panier

D Cuveamovible

E Boutondedéverrouillageducouvercle

F Minuteurnumériqueamovible(HD6159uniquement)

G Thermostat

H Voyantdetempérature

I Interrupteurmarche/arrêtavecvoyant

J Bacdecondensation

K Rangementducordon

L Cordond’alimentation

Important

Lisezattentivementcemoded’emploiavantd’utiliserl’appareiletconservez-lepourunusage

ultérieur.

Avertissement

Avantdebrancherl’appareil,vériezquelatensionindiquéesurl’appareilcorrespondàla

tensionsecteurlocale.

N’utilisezjamaisl’appareilsilache,lecordond’alimentationoul’appareillui-mêmeest

endommagé.

Silecordond’alimentationestendommagé,ildoitêtreremplacéparPhilips,un

CentreServiceAgrééouuntechnicienqualiéand’évitertoutaccident.

Cetappareiln’estpasdestinéàêtreutilisépardespersonnes(notammentdesenfants)dontles

capacitésphysiques,sensoriellesouintellectuellessontréduites,oupardespersonnesmanquant

d’expérienceoudeconnaissances,àmoinsquecelles-cinesoientsoussurveillanceouqu’elles

aientreçudesinstructionsquantàl’utilisationdel’appareilparunepersonneresponsablede

leursécurité.

Veillezàcequelesenfantsnepuissentpasjoueravecl’appareil.

Maintenezlecordond’alimentationhorsdeportéedesenfants.Nelelaissezpasdépasserdela

tableouduplandetravailsurlequell’appareilestposé.

Branchezl’appareiluniquementsuruneprisemuraleavecmiseàlaterre.

Delavapeurbrûlantes’échappeparleltreencoursdecuisson.Gardezlesmainsetlevisageà

bonnedistancedujetdevapeur.Faiteségalementattentionàlavapeurbrûlantelorsquevous

enlevezlecouvercle.

Attention

Coneztoujoursl’appareilàunCentreServiceAgrééPhilipspourréparationouvérication.

N’essayezjamaisderéparerl’appareilvous-même;touteinterventionpardespersonnesnon

qualiéesentraînel’annulationdelagarantie.

Posezl’appareilsurunesurfacehorizontale,égaleetstable.

Netouchezpaslehublotcarildevientbrûlantlorsdelacuisson.

Préférezunefrituredoréeplutôtquebruneoufoncéeetéliminezlesrésidusdecuisson

carbonisés.Évitezdefriredesalimentsamylacés(contenantdel’amidon),toutparticulièrement

lespommesdeterreetlescéréales,àdestempératuressupérieuresà175°C(pourlimiterla

synthèsed’acrylamide).

Évitezdefriredesgâteauxderizasiatiques(oucetyped’aliments)danscetappareil.Cela

pourraitprovoquerdeséclaboussuresouunbouillonnementdel’huileoudelagraisse.

Assurez-vousqueleniveaud’huileoudegraissedelafriteusesesitueentrelesrepèresMINet

MAXàl’intérieurdelacuvepourévitertoutdébordementousurchauffe.

N’allumezpasl’appareilavantdel’avoirremplid’huileoudegraisse,aurisquedel’endommager.

FRANÇAIS42

Cetappareilestdestinéàunusagedomestiqueuniquement.S’ilestemployédemanière

inappropriée,àdesnsprofessionnellesousemi-professionnelles,ouennon-conformitéavecles

instructionsdumoded’emploi,lagarantiepeutêtrecaduqueetPhilipsdéclineratoute

responsabilitéconcernantlesdégâtsoccasionnés.

Champs électromagnétiques (CEM)

CetappareilPhilipsestconformeàtouteslesnormesrelativesauxchampsélectromagnétiques

(CEM).Ilrépondauxrèglesdesécuritéétabliessurlabasedesconnaissancesscientiquesactuelles

s’ilestmanipulécorrectementetconformémentauxinstructionsdecemoded’emploi.

Avant utilisation

Nettoyezl’appareilavantlapremièreutilisation(voirlechapitre«Nettoyage»).

2 Appuyezsurleboutondedéverrouillageducouvercle.Celui-cis’ouvre

automatiquement(g.2).

3 Déterminezlaquantitéd’huileoudegraissenécessaireenconsultantletableauhuile/

graisse(g.3).

4 Remplissezlacuvedelafriteuseavecdel’huileoudelagraisseliquidejusqu’àunniveau

comprisentrelesrepèresMINetMAX,puisfermezlecouvercle.(g.4)

N’allumezpaslafriteusesansl’avoirremplieaupréalabled’huileoudegraisse.

Huile et graisse

Nemélangezjamaisdeshuilesoudesmatièresgrassesdifférentesetn’ajoutezjamaisdel’huile

oudelagraissefraîcheàunbaindefritureusagé.

Ilestconseilléd’utiliserdeshuilesougraissesliquidesspécialespourfriture,depréférencedel’huile

végétaleouunegraissericheenacidesgrasinsaturés(parexemple,acidelinoléique),commel’huile

desoja,d’arachide,demaïsoudetournesol.

L’huileetlagraisseperdentrapidementleurspropriétésbénéques.Vousdevezdoncleschanger

régulièrement(toutesles10à12utilisations).

Remplaceztoujoursunehuileouunegraissequicommenceàmousserenchauffant,quiaungoût

ouuneodeurderance,ouquifonceoudevientsirupeuse.

Graisse solide

Vouspouvezégalementutiliserdesgraissessolidesspécialespourfriture.Danscecas,vousdevez

prendredesprécautionssupplémentairespouréviterleséclaboussuresetnepasrisquerde

surchaufferetendommagerlarésistance.

1 Sivousvoulezutiliserdesblocsdegraissefrais,faites-lesd’abordfondredoucementdans

unecasseroleàbassetempérature.

2 Versezlagraissefonduedanslafriteuseavecprécaution.

3 Laissezlagraissesesolidierdenouveaudanslafriteuseetconservez-laàtempérature

ambiante.

4 Lagraissefroidepeutéclabousserenfondant.Pourévitercela,percezquelquestrousavec

unefourchettedanslagraissesolidiée(g.5).

Attentiondenepasgrifferlacuveaveclafourchette.

FRANÇAIS 43

Utilisation de l’appareil

Friture

Encoursdecuisson,delavapeurbrûlantes’échappedultresituédanslecouvercle.

1 Déroulezentièrementlecordond’alimentationetbranchezlachesurlaprise

murale(g.6).

2 Allumezlafriteuseàl’aidedel’interrupteurmarche/arrêt.

Levoyantdel’interrupteurmarche/arrêtetlevoyantdetempératures’allument.

3 Réglezlethermostatsurlatempératurenécessaire.(g.7)

Pourconnaîtrelatempératureadéquate,consultezl’emballagedesalimentsàfrireoulechapitre

«Quantités,températuresettempsdecuisson».

Remarque : Vous pouvez laisser le panier dans la friteuse pendant qu’elle chauffe.

4 Attendezquelevoyantdetempératures’éteigne(10à15minutes).

5 Soulevezlapoignéepourplacerlepanierdanslapositionlaplusélevée(g.8).

6 Appuyezsurleboutondedéverrouillageducouvercle.Celui-cis’ouvre

automatiquement(g.2).

7 Retirezlepanierdelafriteuseetplacezlesalimentsàfriredanslepanier.

8 Placezlepanierdanslafriteuseavecprécaution.Attendezavantdeleplongerdansl’huileou

lagraisse(g.9).

9 Fermezlecouvercle.

10 ModèleHD6159uniquement:réglezletempsdecuissonnécessaire(voirlasection

«Minuteur»decechapitre).

Lafriteusepeutaussis’utilisersansminuteur.

11 Appuyezsurleboutondedéverrouillagedelapoignéedupanier(1)etrabattezdoucement

celle-cicontrelafriteuse(2)(g.10).

Lepanierestplacéàsapositionlaplusbasse.

Pendantlacuisson,levoyantdetempératures’allumeets’éteintdetempsentemps.Ceciindique

quelarésistancemaintientl’appareilàlatempératurecorrecte.

Minuteur (HD6159 uniquement)

Leminuteursignalelandutempsdecuisson,maisN’ARRÊTEPASlafriteuse.

Réglage du minuteur

1 Réglezletempsdecuissonenminutesàl’aideduboutonduminuteur.(g.11)

Letempsréglés’afcheàl’écran.

2 Sivousmaintenezleboutonenfoncé,lesminutesdélentrapidement.Relâchez-lelorsquele

tempsdecuissonsouhaités’afche.

Lapériodemaximaleprogrammableestde99minutes.

Danslessecondessuivantleréglageduminuteur,lecompteàrebourscommence.

Letempsrestantclignoteàl’écran.Ladernièreminutes’afcheensecondes.

Remarque : Vous pouvez remettre le minuteur à zéro en appuyant sur le bouton de celui-ci pendant

2 secondes (à compter du moment où il clignote) jusqu’à ce que 00 s’afche.

FRANÇAIS44

3 Àlandelapériodeprogrammée,leminuteurémetunsignalsonore.Auboutde

10secondes,leminuteurémetunnouveausignalsonore.Appuyezsurleboutonduminuteur

pourl’arrêter.

Retrait du minuteur

Leminuteurestamovible.Vouspouvezdoncl’emporterdansuneautrepièce.Decettemanière,

vousentendrezlesignalsonoreindiquantquelacuissonestterminéeoùquevoussoyez.

1 Aprèsavoirprogramméleminuteur,retirez-ledelafriteuseentirantlecôtédroitvers

vous(g.12).

Lorsquelesignalsonoreretentitpourindiquerquelesalimentssontprêts,remettezleminuteuren

placesurlafriteuse.

Après la cuisson

1 Soulevezlapoignéepourplacerlepanierdanslapositionlaplusélevée,àsavoirlaposition

d’égouttage(g.8).

2 Appuyezsurleboutondedéverrouillagepourouvrirlecouvercle.(g.2)

Faitesattentionàlavapeurbrûlanteetauxéclaboussuresd’huiletoujourspossibles.

3 Sortezdoucementlepanierdelafriteuse.

Secouezlepanierau-dessusdelafriteusepouréliminerl’excèsd’huileoudegraisse.Transférezles

alimentsfritsdansunplatoudansunepassoireoùvousaurezplacédupapierabsorbant(par

exempledel’essuie-tout).

4 Appuyezsurl’interrupteurmarche/arrêtpouréteindrelafriteuse.

Levoyantdel’interrupteurs’éteint.

5 Débranchezl’appareilaprèsutilisation.

Remarque : Si vous n’utilisez pas la friteuse régulièrement, il est conseillé de transvaser l’huile ou la

matière grasse et de la conserver dans un récipient fermé, de préférence au réfrigérateur ou dans un

endroit frais.



Lagure13donneunaperçudesquantités,destempératuresetdestempsdecuissonnécessaires

pourplusieurstypesd’aliments.Respectezlesconsignesdecetableauoulesindicationssur

l’emballagedesalimentsàfrire.

Nettoyage

Laissezl’huileoulagraisserefroidirpendantaumoins4heuresavantdenettoyeroudedéplacer

lafriteuse.

N’utilisezpasdedétergents(liquides)abrasifsoudetamponsàrécurerpournettoyerlafriteuse.

Neplongezpaslecorpsdelafriteusedansl’eau,aurisqued’endommagerlescomposants

électriquesetlarésistance.

1 Tirezl’ergotdultreverslehautetappuyezenmêmetempssurlalanguettesituéesous

l’ergotpourretirerleltreducouvercle.(g.14)

2 Soulevezlecouvercle.

3 Appuyezsurlalanguettededéverrouillageducouvercle(1),puisretirezcelui-cidel’appareil

(2)(g.15).

4 Sortezlepanierdel’appareil.

FRANÇAIS 45

5 Retirezlebacdecondensationdelafriteuseetvidez-le(g.16).

6 Sortezlacuvedelafriteuseettransvasezl’huileoulagraisse(g.17).

7 Nettoyezlecorpsdelafriteuseavecunchiffonhumideimbibéd’unpeudeliquidevaisselle

et/ouunessuie-tout.

8 Nettoyezlecouvercle,leltre,lepanier,lacuveetlebacdecondensationàl’eauchaude

savonneuseouaulave-vaisselle.

Remarque : Vous pouvez également laisser le ltre dans le couvercle et le nettoyer en même temps.

9 Rincezlesélémentsàl’eauclaireetséchez-lessoigneusement.

Accessoires résistant au lave-vaisselle

Couvercle

Cuve

Filtreamovible

Panier

Bacdecondensation

Rangement

Remetteztouslesélémentsdanslafriteuseetfermezlecouvercle.

2 Enroulezlecordon,rangez-ledanssoncompartimentetinsérez-ledanslafente

spéciale(g.18).

3 Soulevezlafriteuseparlazonedepriseenmain.

Conseils culinaires

Pourconnaîtrelestempsdecuissonetlestempératuresrecommandées,reportez-vousau

chapitre«Quantités,températuresettempsdecuisson».

Éliminezlemaximumdeglaceetd’eauettamponnezlesalimentsjusqu’àcequ’ilssoientbien

secs.

Neplacezpasdegrossesportionsàlafoisdanslafriteuse.Reportez-vousauchapitre

«Quantités,températuresettempsdecuisson»pourobtenirplusd’informations(laquantité

recommandéeestindiquéeparlesymbole

-).

Goûts désagréables

Certainsaliments,etplusparticulièrementlepoisson,peuventdonnerungoûtdésagréableàl’huile

ouàlagraisse.Pourneutraliserunmauvaisgoûtdansl’huileoulagraissedefriture:

1 Chauffezl’huileoulagraisseà160°C.

2 Mettezdeuxnestranchesdepainouquelquesbrinsdepersildansl’huile.

3 Attendezqu’iln’yaitplusdebulles,puisenlevezlepainoulepersildelafriteuseàl’aide

d’unespatule.

L’huileoulagraisseadenouveauungoûtneutre.

Pommes frites maison

Vousréussirezdebellesfritesbiencroustillantesensuivantcesquelquesconseils:

1 Choisissezdespommesdeterrefermes,quevouscouperezenbâtonnets.Rincezles

bâtonnetsàl’eaufroide.

Ainsi,lesfritesnecollerontpaslesunesauxautreslorsdelacuisson.

Remarque : Séchez-les bien.

FRANÇAIS46

2 Lacuissondesfritess’opèreendeuxétapes:lapremièreà160°Cpendant4à6minutes,la

deuxièmeà175°Cpendant5à8minutes.Laissez-lesrefroidiravantladeuxièmeétapede

cuisson.

3 Placezlesfritesdansunplatetsecouez-les.

Environnement

Lorsqu’ilnefonctionneraplus,nejetezpasl’appareilaveclesorduresménagères,mais

déposez-leàunendroitassignéàceteffet,oùilpourraêtrerecyclé.Vouscontribuerezainsià

laprotectiondel’environnement(g.19).

Retrait de la pile du minuteur (HD6159 uniquement)

Lespilescontiennentdessubstancesquipeuventnuireàl’environnement.Nejetezpasles

pilesuséesaveclesorduresménagères,maisdéposez-lesàunendroitassignéàceteffet.

Retireztoujourslapileduminuteuravantdemettrecedernieraurebutetdeledéposerà

unendroitassignéàceteffet.

1 Retirezleminuteurdel’appareil.

2 Retirezlaplaquearrièreduminuteuràl’aided’unpetittournevisplat.

3 Retirezlapile.

Garantie et service

Sivoussouhaitezobtenirdesinformationssupplémentairesousivousrencontrezunproblème,

visitezlesiteWebdePhilipsàl’adresse

www.philips.comoucontactezleServiceConsommateurs

Philipsdevotrepays(voustrouverezlenumérodetéléphonecorrespondantsurledépliantde

garantieinternationale).S’iln’existepasdeServiceConsommateursPhilipsdansvotrepays,

renseignez-vousauprèsdevotrerevendeurPhilipslocaloucontactezle«ServiceDepartmentof

PhilipsDomesticAppliancesandPersonalCareBV».

Dépannage

Problème Causepossible Solution

Lafrituren’est

pasdoréeou

n’estpas

croustillante.

Latempérature

sélectionnéeesttrop

basse.

Consultezl’emballagedesalimentsàfrireoule

chapitre«Quantités,températuresettempsde

cuisson»pourconnaîtrelatempératureadéquate.

Vousn’avezpascuitles

alimentssufsamment

longtemps.

Consultezl’emballagedesalimentsàfrireoule

chapitre«Quantités,températuresettempsde

cuisson»pourconnaîtreletempsdecuisson

adéquat.

Vousavezplacétrop

d’alimentsdansle

panier.

Nedépassezjamaislesquantitésmaximales

indiquéesauchapitre«Quantités,températureset

tempsdecuisson».

Lafriteusene

fonctionnepas.

Ledispositifanti-

surchauffeaétéactivé.

ContactezvotrerevendeurPhilipsouunCentre

ServiceAgréépourremplacerlefusible.

FRANÇAIS 47

Problème Causepossible Solution

Uneforteodeur

désagréablese

dégagedela

friteuse.

Leltreamovibleest

saturé.

Retirezleltreetnettoyez-leàl’eauchaude

savonneuseouaulave-vaisselle.

L’huileoulagraisseest

souillée.

Changezl’huileoulagraisse.Filtrezrégulièrement

l’huileoulagraissepourpouvoirl’utiliserplus

longtemps.

Letyped’huileoude

graisseutiliséne

convientpaspourune

cuissonengrande

friture.

Utilisezdel’huileoudelamatièregrassedebonne

qualitéuniquement.Nemélangezjamaisdeshuiles

oudesmatièresgrassesdifférentes.

Delavapeur

s’échappeen

d’autresendroits

queparleltre.

Vousn’avezpasfermé

lecouvercle

correctement.

Fermezlecouverclecorrectement.

Leltreamovibleest

saturé.

Retirezleltreetnettoyez-leàl’eauchaude

savonneuseouaulave-vaisselle.

L’huileoula

graissedéborde

delafriteuseen

coursdecuisson.

Ilyatropd’huileoude

graissedanslafriteuse.

Assurez-vousquelaquantitéd’huileoudegraisse

danslafriteusenedépassepasleniveaumaximum.

Lesalimentssonttrop

humides.

Séchezcomplètementlesalimentsavantdelesfrire

etrespectezlesconsignesdecuissondecemode

d’emploi.

Vousavezplacétrop

d’alimentsdansle

panier.

Nedépassezjamaislesquantitésmaximales

indiquéesauchapitre«Quantités,températureset

tempsdecuisson».

L’huileoula

graissemousse

fortement

pendantla

cuisson.

Lesalimentssonttrop

humides.

Séchezcomplètementlesalimentsavantdelesfrire.

Letyped’huileoude

graisseutiliséne

convientpaspourune

cuissonengrande

friture.

Utilisezdel’huileoudelamatièregrassedebonne

qualitéuniquement.Nemélangezjamaisdeshuiles

oudesmatièresgrassesdifférentes.

Lacuven’apasété

biennettoyée.

Nettoyezlacuveenrespectantlesinstructionsdu

moded’emploi.

Leltreest

absentou

endommagé.

Rendez-voussurlesiteWebdePhilipsàl’adresse

www.philips.comouadressez-vousàvotre

revendeurPhilipslocal.

FRANÇAIS48



A Coperchio

B Filtroestraibileelavabile

C Cestello

D Vascarimovibile

E Pulsantedisganciocoperchio

F Timerdigitaleestraibile(soloHD6159)

G Termostato

H Spiadellatemperatura

I Interruttoreon/offconspiadialimentazione

J Contenitoredicondensa

K Vanodiavvolgimentocavi

L Cavo

Importante

Primadiutilizzarel’apparecchio,leggeteattentamenteilpresentemanualeeconservateloper

eventualiriferimentifuturi.

Avviso

Primadicollegarel’apparecchio,vericatechelatensioneriportatasullaspinacorrispondaalla

tensionedisponibile.

Nonutilizzatel’apparecchioselaspina,ilcavodialimentazioneol’apparecchiostessosono

danneggiati.

Nelcasoincuiilcavodialimentazionefossedanneggiato,dovràesseresostituitopressoicentri

autorizzatiPhilips,irivenditorispecializzatioppuredapersonaledebitamentequalicato,per

evitaresituazionipericolose.

L’apparecchiononèdestinatoapersone(inclusibambini)concapacitàmentali,sicheo

sensorialiridotte,fattisalviicasiincuitalipersoneabbianoricevutoassistenzaoformazioneper

l’usodell’apparecchiodaunapersonaresponsabiledellalorosicurezza.

Adottateledovuteprecauzioniperevitarecheibambinigiochinoconl’apparecchio.

Teneteilcavodialimentazionefuoridallaportatadeibambini.Evitatecheilcavopendadal

bordodeltavoloodalpianodilavorosucuièposizionatol’apparecchio.

Collegatel’apparecchioesclusivamenteaunapresadimessaaterra.

Durantelafrittura,dalltrofuoriescevaporecaldo.Tenetelemanieilvisoaunadistanzadi

sicurezzadalvapore.Prestateattenzionealvaporecaldoquandoapriteilcoperchio.

Attenzione

Pereventualicontrollioriparazioni,rivolgetevisempreauncentroautorizzatoPhilips.Non

tentatediripararel’apparecchioperevitarediinvalidarelagaranzia.

Appoggiatel’apparecchiosuunasuperciesolidaestabile.

Nontoccateilcoperchiotrasparenteinquantosisurriscaldadurantelafrittura.

Questafriggitriceassicuracibidoratienonanneritisenzaresiduidifrittura.Nonfriggetecibi

contenentiamido,soprattuttopatateoprodottiabasedicereali,atemperaturesuperioria

175°Cperridurrealminimolaproduzionediacrilamide.

Nonutilizzatel’apparecchioperfriggeretortediriso(osimili)ondeevitareeccessivischizzidi

olioograsso.

Assicuratevicheillivellodiolioograssonellafriggitricesiacompresotraleindicazioni“MIN”e

“MAX”riportateall’internodelrecipienteinternoperevitarelafuoriuscitaoilsurriscaldamento.

Accendetel’apparecchiosolodopoaverversatol’oliooilgrassoondeevitaredidanneggiare

l’apparecchio.

L’apparecchioèdestinatoausodomestico.Sevieneutilizzatoimpropriamente,perscopi

professionaliosemiprofessionalioinmanieranonconformealleistruzioniperl’uso,lagaranzia

vieneannullataePhilipsdeclinaqualsiasiresponsabilitàpereventualidannicausati.

ITALIANO 49

Campi elettromagnetici (EMF)

QuestoapparecchioPhilipsèconformeatuttiglistandardrelativiaicampielettromagnetici(EMF).

Seutilizzatoinmodoappropriatoseguendoleistruzionicontenutenelpresentemanualeutente,

l’apparecchioconsenteunutilizzosicurocomeconfermatodairisultatiscienticiattualmente

disponibili.

Predisposizione dell’apparecchio

Pulitel’apparecchioquandovieneutilizzatoperlaprimavolta(vedereilcapitolo“Pulizia”).

2 Premeteilpulsantedisgancioperaprireilcoperchio,chesiapreautomaticamente(g.2).

3 Consultatelatabellaolio/grassoperdeterminarelaquantitàdiolioograsso

necessaria(g.3).

4 Versatenellafriggitricel’oliooilgrassoliquidooliquefattonoallivellocompresotrale

indicazioni“MIN”e“MAX”,quindichiudeteilcoperchio.(g.4)

Accendetel’apparecchiosolodopoaverversatol’oliooilgrasso.

Olio e grasso

Nonmescolatemaiduetipidifferentidiolioograssoenonaggiungetemaiolionuovonell’olioo

grassogiàutilizzato.

Siconsigliadiutilizzareolioograssoliquidoperfrittura.Utilizzatepreferibilmenteolioograsso

vegetalericcodigrassiinsaturi(acidolinoleico),adesempiooliodisemidisoia,diarachidi,dimaiso

digirasoli.

Poichél’olioeilgrassoperdonovelocementeleproprietàbeneche,sostituiteregolarmentel’olioo

ilgrasso(dopo10-12sessioni).

Sostituitesemprel’olioeilgrassosesiformaschiumaquandovengonoriscaldatioproduconoun

forteodoreosaporeosiannerisconoe/odiventanosciropposi.

Grasso solido

Poteteutilizzareanchegrassosolidoprestandomaggiorecautelaperevitarecheilgrassoschizziela

resistenzasisurriscaldiosidanneggi.

1 Seintendeteutilizzarenuoviblocchidigrasso,scioglietelilentamenteinuntegameafuoco

lento.

2 Versateilgrassoliquefattoconcautelanellafriggitrice.

3 Conservatelafriggitriceconilgrassosolidicatoatemperaturaambiente.

4 Seilgrassosiraffreddaeccessivamente,potrebbeschizzarequandosiscioglie.Perprevenire

questofenomeno,bucareilgrassosolidicatoconunaforchetta(g.5).

Prestateparticolareattenzioneanondanneggiareilrecipienteinternoconlaforchetta.

Modalità d’uso dell’apparecchio

Come friggere

Durantelafritturailvaporemoltocaldopassanelcoperchioattraversoilltro.

1 Estraetetuttoilcavodalrelativovanoeinseritelonellapresaamuro(g.6).

2 Peraccenderelafriggitrice,premetel’interruttoreon/off.

Laspiadialimentazionedell’interruttoreon/offelaspiadellatemperaturasiaccendono.

3 Impostateiltermostatoallatemperaturarichiesta.(g.7)

ITALIANO50

Perimpostarelatemperaturarichiesta,vedetelaconfezionedeglialimentidafriggereoilcapitolo

relativoallequantità,alletemperatureeaitempidifrittura.

Nota: il cestello può rimanere nella friggitrice mentre quest’ultima si riscalda.

4 Attenderechelaspiadellatemperaturasispenga,occorronocirca10-15minuti.

5 Afferratel’impugnaturapersollevareilcestellonellaposizionepiùelevata(g.8).

6 Premeteilpulsantedisgancioperaprireilcoperchio,chesiapreautomaticamente(g.2).

7 Rimuoveteilcestellodallafriggitriceeinseriteilcibonelcestello.

8 Posizionateconcautelailcestellonellafriggitricesenzaimmergerlonell’olioonel

grasso(g.9).

9 Chiudeteilcoperchio.

10 SoloHD6159:impostazionedeltempodifritturarichiesto(sivedalasezione“Timer”di

questocapitolo).

Èpossibileutilizzarelafriggitricesenzaimpostareiltimer.

11 Premeteilpulsantedisganciopostosull’impugnaturadelcestello(1)epiegateconcautela

l’impugnaturaversolafriggitrice(2)(g.10).

Ilcestellovieneabbassatonoinfondo.

Durantelafrittura,laspiadellatemperaturasiaccendeosispegneditantointantoperindicareche

laresistenzaèaccesaospentaemantenerecostantelatemperaturacorretta.

Timer (solo HD6159)

Iltimerindicalanedeltempodifrittura,maNONspegnelafriggitrice.

Impostazione del timer

1 Premeteilpulsantedeltimerperimpostareiminuti.(g.11)

Iltempoimpostatodiventavisibilesuldisplay.

2 Tenetepremutoilpulsanteperimpostareiminutifacendoscorrerliinavantivelocemente.

Rilasciateilpulsanteunavoltaraggiuntoiltempodifritturarichiesto.

Laduratamassimaregolabilesultimerèdi99minuti.

Qualchesecondodopoaverimpostatoiltempodifrittura,iltimeravviailcontoallarovescia.

Duranteilcontoallarovescia,iltempodifritturaresiduolampeggiasuldisplay.L’ultimo

minutovienevisualizzatoinsecondi.

Nota: è possibile azzerare l’impostazione del timer tenendo premuto il relativo pulsante per 2 secondi (il

timer lampeggia) no a visualizzare “00”.

3 Unavoltatrascorsoiltempoimpostato,ilsegnaleacusticosiinterrompe.Dopo10secondi,il

timerlampeggiadinuovo.Premereilpulsantedeltimerperarrestareilsegnale.

Rimozione del timer

Iltimerèestraibile,percuipoteteportarloinun’altrastanza.Inquestomodo,poteteudireilsegnale

acusticoalterminedeltempodifritturainqualsiasipostovitroviate.

1 Dopoaverimpostatoiltempodifritturarichiesto,estraeteiltimerdallafriggitricetirandoil

latodestroversodivoi(g.12).

Quandoiltimeremetteunsegnaleacusticoalterminedellafrittura,reinseriteiltimernella

friggitrice.

Dopo la frittura

1 Afferrateleimpugnaturepersollevareilcestellonoallaposizionedidrenaggio(g.8).

ITALIANO 51

2 Premeteilpulsantedisgancioperaprireilcoperchio.(g.2)

Fateattenzionealvaporebollenteeaipossibilischizzid’olio.

3 Estraeteconcautelailcestellodallafriggitrice.

Perrimuoverel’oliooilgrassoineccesso,scuoteteilcestellosullafriggitrice.Posizionatelafritturain

uncontenitoreconcartaassorbente,tipocartadacucina.

4 Perspegnerelafriggitrice,premetel’interruttoreon/off.

Laspiadialimentazionesispegne.

5 Toglietelaspinadallapresadopol’uso.

Nota: Se non utilizzate la friggitrice regolarmente, vi consigliamo di rimuovete l’olio o il grasso liquido.

Conservate l’olio o il grasso liquido in contenitori ben chiusi, preferibilmente in frigorifero o in un posto

fresco.



Lagura13riportaunatabelladellequantità,delletemperatureedeitempidifritturaindicatiperi

varitipidicibo.Seguitesempreleinformazioniriportateinquestatabellaosullaconfezionedegli

alimenti.

Pulizia

Lasciateraffreddarecompletamentel’oliooilgrasso(almeno4ore)primadipulireospostarela

friggitrice.

Perpulirel’apparecchiononutilizzatedetergenticorrosiviospugnetteabrasive.

Nonimmergetel’alloggiamentodellafriggitriceinacqua,inquantocontienelaresistenzaealtri

componentielettrici.

1 Tirateilmanicodelltroversol’altoecontemporaneamentepremetelalinguettaaldisotto

delmanicoperrimuovereilltrodalcoperchio.(g.14)

2 Apriteilcoperchio.

3 Premetelalinguettadisganciodelcoperchio(1)esollevateilcoperchiodall’apparecchio

(2)(g.15).

4 Estraeteilcestellodallafriggitrice.

5 Estraeteilcontenitoredicondensadallafriggitriceesvuotatelo(g.16).

6 Sollevateilrecipienteinternoesvuotatelo(g.17).

7 Pulitel’alloggiamentodellafriggitriceconunpannoinumiditoconqualchegocciadi

detergenteliquidoe/ocartadacucina.

8 Puliteilcoperchio,illtro,ilcestello,ilrecipienteinternoeilcontenitoredicondensain

acquacaldadiluitacondetergenteliquidoodetersivoperstoviglie.

Nota: per pulire il ltro, non è necessario estrarlo dal coperchio.

9 Sciacquateicomponentisottol’acquacorrenteeasciugateliaccuratamente.

Componenti lavabili in lavastoviglie

Coperchio

Recipienteinterno

Filtroestraibile

Cestello

Contenitoredicondensa

ITALIANO52

Come riporre l’apparecchio

Inseritenuovamentetuttiicomponentidellafriggitriceechiudeteilcoperchio.

2 Avvolgeteilcavo,riponetelonell’appositovanoeinseritelaspinanelpernodissaggio

dedicato(g.18).

3 Sollevatelafriggitriceservendovidelleimpugnature.

Consigli per la frittura

Perunriepilogodeitempidipreparazioneedelleimpostazionidellatemperatura,consultateil

capitolo“Quantità,temperatureetempidifrittura”.

Eliminatelamaggiorequantitàpossibiledighiaccioeacquaetamponareilcibodafriggereno

adasciugarlo.

Nonfriggetecontemporaneamenteelevatequantitàdicibo.Consultateilcapitolo“Quantità,

temperatureetempidifrittura”(laquantitàconsigliataècontrassegnatada

-).

Eliminazione dei sapori sgradevoli

Alcunitipidicibo,inparticolareilpesce,potrebberoconferireall’oliooalgrassounsapore

sgradevole.Perneutralizzareilsaporedell’olioodelgrasso:

1 Portatel’oliooilgrassoaunatemperaturadi160°C.

2 Versatenell’olioduestriscesottilidipaneounamanciatadiprezzemolo.

3 Attendetechescompaianotuttelebolle,quinditoglieteilpaneoilprezzemolodall’olio

medianteunaspatola.

Inquestomodo,l’olioeilgrassoavrannounsaporeneutro.

Patatine fritte

Perottenerepatatinefritteappetitoseecroccanti,procedetecomeindicatodiseguito:

1 Utilizzatepatatedure,tagliarleabastoncinielavarliconacquafredda,

perevitarechesiattacchinodurantelafrittura.

Nota: Asciugate i bastoncini accuratamente.

2 Friggetelepatatineduevolte:laprimavoltaper4-6minutiaunatemperaturadi160°C,la

secondavoltaper5-8minutiaunatemperaturadi175°C.Lasciateleraffreddareprimadi

friggerleunasecondavolta.

3 Versatelepatatinefritteinunrecipienteescuotetele.

Tutela dell’ambiente

Percontribuireallatuteladell’ambiente,nonsmaltitel’apparecchioinsiemeairiuti

domestici,maconsegnateloauncentrodiraccoltaufciale(g.19).

Rimozione della batteria del timer (solo HD6159)

Lebatteriecontengonosostanzepotenzialmentenociveperl’ambiente.Nonsmaltitele

batterieinsiemeaicomuniriutidomestici,maconsegnateliaunappositocentrodiraccolta

ufciale.Rimuovetesemprelabatteriadeltimerprimadellosmaltimentoeconsegnateil

timerauncentrodiraccoltaufciale.

1 Rimuoveteiltimerdall’apparecchio.

2 Rimuoveteilcoperchiosulretrodeltimerservendovidiunpiccolocacciaviteatestapiatta.

3 Rimuovetelabatteria.

ITALIANO 53

Garanzia e assistenza

Perulterioriinformazionioeventualiproblemi,visitateilsitoWebPhilipsall’indirizzo

www.philips.comoppurecontattateilCentroAssistenzaClientiPhilipslocale(ilnumeroditelefono

èriportatonell’opuscolodellagaranzia).QualoranonfossedisponibileunCentroAssistenzaClienti

locale,rivolgetevialrivenditoreautorizzatoPhilipsoppurecontattateilRepartoassistenzaPhilips

DomesticAppliances&PersonalCareBV.

Risoluzione dei guasti

Problema Possibilecausa Soluzione

Icibinonhanno

uncoloredorato

e/ononsono

croccanti.

Latemperatura

selezionataètroppo

bassa.

Perimpostarelatemperaturacorretta,consultatele

indicazioniriportatesullaconfezionedeglialimentida

friggereoilcapitolo“Quantità,temperatureetempi

difrittura”.

Iltempodifritturaè

insufciente.

Perimpostarelatemperaturacorretta,consultatele

indicazioniriportatesullaconfezionedeglialimentida

friggereoilcapitolo“Quantità,temperatureetempi

difrittura”.

Nelcestelloc’è

troppocibo.

Nonfriggetemaicontemporaneamenteunaquantità

dicibosuperioreaquellariportatanelcapitolo

relativoallequantità,temperatureetempidifrittura.

Lafriggitricenon

funziona.

Ilcontrollodi

sicurezzadella

temperaturaèstato

attivato.

RivolgeteviaunrivenditorePhilipsoauncentrodi

assistenzaautorizzatoPhilipsperlasostituzionedel

fusibile.

Lafriggitrice

produceunforte

odoresgradevole.

Illtroestraibileè

ostruito.

Estraeteilltroelavateloinacquabollentediluita

condetergenteliquidoodetersivoperstoviglie.

L’oliooilgrassosono

statiutilizzatitroppe

volte.

Sostituitel’oliooilgrasso.Filtrateregolarmentel’olio

oilgrassoperconservarlipiùalungo.

Iltipodiolioograsso

utilizzatononè

indicatoperprodotti

refrigerati.

Utilizzateolioograssoliquidodibuonaqualità.Non

mescolatemaiduetipidifferentidiolioograsso.

Ilvaporenon

vieneemesso

solodalltro.

Ilcoperchiononè

statochiuso

correttamente.

Chiudeteilcoperchiocorrettamente.

Illtroestraibileè

ostruito.

Estraeteilltroelavateloinacquabollentediluita

condetergenteliquidoodetersivoperstoviglie.

Durantela

fritturafuoriesce

olioograssodal

bordodella

friggitrice.

Èstatoversato

troppoolioograsso

nellafriggitrice.

Assicuratevicheillivellodiolioograssononsuperiil

livellomassimo.

ITALIANO54

Problema Possibilecausa Soluzione

Ilciboè

eccessivamente

umido.

Asciugatebeneilcibodafriggereeattenetevialle

istruzionicontenuteinquestomanualeutente.

Nelcestelloc’è

troppocibo.

Nonfriggetemaicontemporaneamenteunaquantità

dicibosuperioreaquellariportatanelcapitolo

relativoallequantità,temperatureetempidifrittura.

Durantela

fritturasiforma

tropposchiuma.

Ilciboè

eccessivamente

umido.

Asciugatebeneilcibodafriggere.

Iltipodiolioograsso

utilizzatononè

indicatoperprodotti

refrigerati.

Utilizzateolioograssoliquidodibuonaqualità.Non

mescolatemaiduetipidifferentidiolioograsso.

Ilrecipienteinterno

nonèstato

accuratamentepulito.

Puliteilrecipienteinternocomedescrittoinquesto

manualeutente.

Illtrononè

statoinseritooè

danneggiato.

VisitateilsitoWebPhilipsall’indirizzowww.philips.

comorivolgetevialrivenditorePhilipsdizona.

ITALIANO 55



A Deksel

B Verwijderbaar,afspoelbaarlter

C Frituurmand

D Uitneembarebinnenpan

E Dekselontgrendelknop

F Digitale,verwijderbaretimer(alleenHD6159)

G Temperatuurregelaar

H Temperatuurlampje

I Aan/uitknopmetaan-lampje

J Condenswaterbakje

K Snoeropbergruimte

L Snoer

Belangrijk

Leesdezegebruiksaanwijzingzorgvuldigdoorvoordatuhetapparaatgaatgebruiken.Bewaarde

gebruiksaanwijzingomdezeindiennodigtekunnenraadplegen.

Waarschuwing

Controleerofhetvoltageaangegevenophetapparaatovereenkomtmetdeplaatselijke

netspanningvoordatuhetapparaataansluit.

Gebruikhetapparaatnietindiendestekker,hetnetsnoerofhetapparaatzelfbeschadigdis.

Indienhetnetsnoerbeschadigdis,moetuhetlatenvervangendoorPhilips,eendoorPhilips

geautoriseerdservicecentrumofpersonenmetvergelijkbarekwalicatiesomgevaarte

voorkomen.

Ditapparaatisnietbedoeldvoorgebruikdoorpersonen(waaronderkinderen)met

verminderdelichamelijke,zintuiglijkeofgeestelijkevermogens,ofdiegebrekaanervaringof

kennishebben,tenzijiemanddieverantwoordelijkisvoorhunveiligheidtoezichtophenhoudt

ofhenheeftuitgelegdhoehetapparaatdienttewordengebruikt.

Houdtoezichtopkinderenomtevoorkomendatzemethetapparaatgaanspelen.

Houdhetnetsnoerbuitenhetbereikvankinderen.Laathetnetsnoernietoverderandvande

tafelofhetaanrechthangenwaarophetapparaatstaat.

Sluithetapparaatalleenaanopeengeaardstopcontact.

Tijdenshetfriturenkomthetestoomvrijdoorhetlter.Houduwhandenengezichtopveilige

afstand.Pasopvoorhetestoomwanneeruhetdekselopent.

Let op

BrenghetapparaataltijdnaareendoorPhilipsgeautoriseerdservicecentrumvooronderzoekof

reparatie.Probeernietzelfhetapparaatterepareren,omdatuwgarantiehierdoorkomtte

vervallen.

Plaatshetapparaatopeenhorizontale,vlakkeenstabieleondergrond.

Raakhetkijkvensternietaanomdatdittijdenshetfriturenheetwordt.

Frituuretenswarentotdatzegoudgeelzijninplaatsvandonkerofbruinenverwijderverbrande

deeltjes.Frituuretenswarendieveelzetmeelbevatten,metnameaardappel-engraanproducten,

nietopeenhogeretemperatuurdan175°C(omhetontstaanvanacrylamideteminimaliseren).

FrituurgeenAziatischerijstkoekjes(ofvergelijkbareetenswaren)inditapparaat.Hierdoorkan

deolieofhetveterggaanspattenofborrelen.

Zorgeraltijdvoordatdefriteusegevuldismetolieoffrituurvettoteenniveaudatligttussen

de‘MIN’-en‘MAX’-aanduidingaandebinnenkantvandebinnenpan.Hierdoorvoorkomtudat

defriteuseoverstroomtofoververhitraakt.

Schakelhetapparaatnietinvoordatuhetmetolieofvethebtgevuld,omdatdithetapparaat

kanbeschadigen.

NEDERLANDS

Ditapparaatisuitsluitendbedoeldvoorhuishoudelijkgebruik.Bij(semi-)professioneelofonjuist

gebruikenelkgebruiknietovereenkomstigdegebruiksaanwijzingvervalthetrechtopgarantie

enaanvaardtPhilipsgeenaansprakelijkheidvooreventueelhierdoorontstaneschade.

Elektromagnetische velden (EMV)

DitPhilips-apparaatvoldoetaanallerichtlijnenmetbetrekkingtotelektromagnetischevelden(EMV).

Mitshetapparaatopdejuistewijzeenvolgensdeinstructiesindezegebruiksaanwijzingwordt

gebruikt,ishetveiligtegebruikenvolgenshetnubeschikbarewetenschappelijkebewijs.

Klaarmaken voor gebruik

Maakhetapparaatschoonvoordatuhetvoordeeerstegebruikt(ziehoofdstuk

‘Schoonmaken’).

2 Drukopdeontgrendelknopomhetdekselteopenen.Hetdekselgaatautomatisch

open(g.2).

3 Raadpleegdetabelmetdeolie-envethoeveelhedenomtebepalenhoeveelolieofvetuin

defriteusemoetdoen(g.3).

4 Vuldefriteusemetolie,vloeibaarfrituurvetofgesmoltenvastfrituurvettotaanniveau

tussende‘MIN’-en‘MAX’-aanduidingensluithetdeksel.(g.4)

Schakelhetapparaatnietinvoordatuhetmetolieofvethebtgevuld.

Olie en vet

Mengnooitverschillendesoortenolieofvetenvoegnooitnieuweolieofnieuwvettoeaan

reedsgebruikteolieofgebruiktvet.

Gebruikbijvoorkeurfrituurolieofvloeibaarfrituurvet,liefstplantaardigenrijkaanonverzadigde

vetzuren(bijvoorbeeldlinolzuur),zoalssojaolie,pindaolie,maïsolieofzonnebloemolie.

Omdatolieenvethungoedeeigenschappenvrijsnelverliezen,ishetbelangrijkdatudeolieofhet

vetregelmatigververst(na10tot12frituurbeurten).

Vervanginelkgevalalleolieofalhetvetwanneerhetgaatbruisenbijverhitting,sterkruiktof

smaaktofdonkervankleuren/ofstroperigwordt.

Vast frituurvet

Ukuntookvastfrituurvetgebruiken,maarindatgevaldientuextravoorzorgsmaatregelente

nemenomspattenvanhetvetenoververhittingofbeschadigingvanhetverwarmingselementte

voorkomen.

1 Alsunieuweblokkenvetwiltgaangebruiken,smeltdezedaneerstlangzaamineengewone

panoplaagvuur.

2 Giethetgesmoltenvetvoorzichtigindefriteuse.

3 Zetdefriteusemethetgestoldeveterinopeenplaatswaarkamertemperatuurheerst.

4 Alshetvetergkoudwordt,kanhetgaanspattenwanneerhetopnieuwgesmoltenwordt.

Prikmeteenvorkenkelegaatjesinhetgestoldevetomdittevoorkomen(g.5).

Pasopdatudebinnenpannietbeschadigtmetdevork.

Het apparaat gebruiken

Frituren

Tijdenshetfriturenkomthetestoomvrijdoorhetlterinhetdeksel.

NEDERLANDS 57

1 Neemhethelesnoeruitdesnoeropbergruimteensteekdestekkerinhet

stopcontact(g.6).

2 Drukopdeaan/uitknopomdefriteuseinteschakelen.

Hetaan-lampjeindeaan/uitknopenhettemperatuurlampjegaanbranden.

3 Steldetemperatuurregelaarinopdevereistetemperatuur.(g.7)

Raadpleegdeverpakkingvandetefriturenetenswarenofhoofdstuk‘Hoeveelheden,temperaturen

enfrituurtijden’voordejuistetemperatuur.

Opmerking: U kunt de frituurmand in de friteuse laten zitten terwijl deze opwarmt.

4 Wachttothettemperatuurlampjeisuitgegaan(ditduurt10tot15minuten).

5 Beweeghethandvatomhoogomdefrituurmandindehoogstestandtezetten(g.8).

6 Drukopdeontgrendelknopomhetdekselteopenen.Hetdekselgaatautomatisch

open(g.2).

7 Neemdefrituurmanduitdefriteuseendoedeetenswarenindefrituurmand.

8 Plaatsdefrituurmandvoorzichtigindefriteuse.Laatdezenognietindeolieofhetvet

zakken(g.9).

9 Sluithetdeksel.

10 AlleenHD6159:steldegewenstefrituurtijdin(zie‘Timer’indithoofdstuk).

Ukuntdefriteuseookgebruikenzonderdetimerintestellen.

11 Drukopdeontgrendelknopophethandvatvandefrituurmand(1)enklaphethandvat

voorzichtigtegendewandvandefriteuseaan(2)(g.10).

Defrituurmandwordtindelaagstestandgezet.

Tijdenshetfriturengaathettemperatuurlampjeafentoeaanenuit.Ditgeeftaandathet

verwarmingselementwordtin-enuitgeschakeldomtezorgendatdejuistetemperatuur

gehandhaafdblijft.

Timer (alleen HD6159)

Detimergeeftheteindevandefrituurtijdaan,maarschakeltdefriteuseNIETuit.

De timer instellen

1 Drukopdetimerknopomdefrituurtijdintestellen(inminuten).(g.11)

Deingesteldetijdverschijntophetdisplay.

2 Houddeknopingedruktomhetaantalminutensneloptelatenlopen.Laatdeknoplosals

degewenstefrituurtijdisbereikt.

Demaximumtijddiekanwordeningesteldis99minuten.

Enkelesecondennadatudetimerhebtingesteld,begintdezeaftetellen.

Tijdenshetaftellenknippertderesterendefrituurtijdophetdisplay.Delaatsteminuutwordt

insecondenweergegeven.

Opmerking: U kunt de timerinstelling wissen door 2 seconden op de timerknop te drukken (wanneer de

timer knippert) tot ‘00’ op het display verschijnt.

3 Wanneerdeingesteldetijdisverstreken,pieptdetimer.Na10secondenpieptdetimer

opnieuw.Drukopdetimerknopomhetgeluidssignaaluitteschakelen.

De timer verwijderen

Detimerisverwijderbaar.Hierdoorkuntudetimermeenemennaareenanderekamer.Zokuntu,

waaruookbent,altijdhorenwanneerdegefrituurdeetenswarenklaarzijn.

NEDERLANDS58

1 Nadatudevereistefrituurtijdhebtingesteld,verwijderdandetimeruitdefriteusedoorde

rechterzijdenaarutoetetrekken(g.12).

Wanneerdetimerpieptomaantegevendatdegefrituurdeetenswarenklaarzijn,gadanterug

naardefriteuseendrukdetimerterugindefriteuse.

Na het frituren

1 Beweeghethandvatomhoogomdefrituurmandindehoogstestand,datwilzeggende

uitlekstand,tezetten(g.8).

2 Drukopdeontgrendelknopomhetdekselteopenen.(g.2)

Pasopvoordehetestoomenheteventueelspattenvandeolie.

3 Neemdefrituurmandvoorzichtiguitdefriteuse.

Schuddandefrituurmanduitbovendefriteuseomovertolligeolieofovertolligfrituurvette

verwijderen.Doedegefrituurdeetenswarenineenschaalofvergietmetvetabsorberendpapier,

bijvoorbeeldkeukenpapier.

4 Drukopdeaan/uitknopomdefriteuseuitteschakelen.

Hetaan-lampjeindeaan/uitknopgaatuit.

5 Haalnagebruikdestekkeruithetstopcontact.

Opmerking: Als u de friteuse slechts af en toe gebruikt, raden we u aan de olie of het vloeibare vet te

verwijderen. Bewaar de olie of het vloeibare vet in afgesloten essen, bij voorkeur in de koelkast of op een

koele plaats.



Inguur13vindtueenoverzichtvandehoeveelheden,frituurtemperaturenenbereidingstijden

voorverschillendeetenswaren.Houdualtijdaandeinformatieindezetabelofopdeverpakking

vandetefriturenetenswaren.

Schoonmaken

Laatdeolieofhetvetminstens4uurafkoelenvoordatudefriteuseschoonmaaktofverplaatst.

Gebruikgeenschurende(vloeibare)schoonmaakmiddelenofmaterialen(zoalsschuursponsjes)

omdefriteuseschoontemaken.

Dompeldebehuizingvandefriteusenietinwater,wantdezebevatelektrischeonderdelenen

hetverwarmingselement.

1 Trekhethandgreepjevanhetlteromhoogendruktegelijkertijdophetlipjeonderhet

handgreepjeomhetlteruithetdekselteverwijderen.(g.14)

2 Openhetdeksel.

3 Drukophetlipjevandedekselontgrendeling(1)enverwijderhetdekselvanhetapparaat

(2)(g.15).

4 Neemdefrituurmanduitdefriteuse.

5 Verwijderhetcondenswaterbakjeuitdefriteuseenleeghetbakje(g.16).

6 Tildebinnenpanuitdefriteuseenverwijderdeolieofhetvetuitdebinnenpan(g.17).

7 Maakdebehuizingschoonmeteenvochtigedoek(meteenbeetjeafwasmiddel)en/of

keukenpapier.

8 Maakhetdeksel,hetlter,defrituurmand,debinnenpanenhetcondenswaterbakjeschoonin

warmwatermeteenbeetjeafwasmiddelofreinigzeindevaatwasmachine.

NEDERLANDS 59

Opmerking: Om het lter schoon te maken, kunt u het ook in het deksel laten zitten wanneer u het

deksel schoonmaakt.

9 Spoeldeonderdelenafmetschoonwaterendroogzegrondigaf.

Vaatwasmachinebestendige onderdelen

Deksel

Binnenpan

Verwijderbaarlter

Frituurmand

Condenswaterbakje

Opbergen

Plaatsalleonderdelenterugin/opdefriteuseensluithetdeksel.

2 Rolhetsnoerop,plaatshetindesnoeropbergruimteenduwhetsnoerinde

snoervastzetgleuf(g.18).

3 Tildefriteuseopaandehandgrepen.

Frituurtips

Ziehoofdstuk‘Hoeveelheden,temperaturenenfrituurtijden’vooreenoverzichtvande

bereidingstijdenendetemperatuurinstellingen.

Schudzorgvuldigzoveelmogelijkijsenwatervandiepgevrorenetenswarenafendep

etenswarengoeddroogvoordatuzegaatfrituren.

Frituurgeengrotehoeveelhedentegelijk.Raadpleeghoofdstuk‘Hoeveelheden,temperaturenen

frituurtijden’(deaanbevolenhoeveelheidwordtaangegevendoor

-).

Bijsmaakjes wegwerken

Bepaaldeetenswaren,metnamevis,kunnendeolieofhetveteenbijsmaakjegeven.Ditkuntuop

devolgendemanierverhelpen:

1 Verhitdeolieofhetvettot160°C.

2 Doetweedunnesneetjesbroodofeenpaartakjespeterselieindefriteuse.

3 Wachttotergeenluchtbelletjesmeertezienzijnenschepdanhetbroodofdepeterselie

meteenspateluitdefriteuse.

Deolieofhetvetisnuweerneutraalvansmaak.

Verse frites

Zomaaktuzelfverse,krokantefrites:

1 Snijdvastkokendeaardappeleninreepjes.Spoeldereepjesafonderdekoudekraan.

Hiermeevoorkomtudatdereepjestijdenshetfriturenaanelkaargaanplakken.

Opmerking: Droog de reepjes goed af.

2 Frituurdeversefritesintweestappen:deeerstekeer4-6minutenop160°Cendetweede

keer5-8minutenop175°C.Laatdefritesafkoelenvoordatuzevoordetweedekeergaat

frituren.

3 Doedezelfgemaaktefritesineenschaalenschudze.

NEDERLANDS60

Milieu

Gooihetapparaataanheteindevanzijnlevensduurnietwegmethetnormalehuisvuil,maar

leverhetinopeendoordeoverheidaangewezeninzamelpuntomhettelatenrecyclen.Op

diemanierlevertueenbijdrageaaneenschonereleefomgeving(g.19).

De batterij van de timer verwijderen (alleen HD6159)

Batterijenbevattenstoffendieschadelijkkunnenzijnvoorhetmilieu.Alsudebatterijen

afdankt,doezedannietbijhethuisvuil,maarleverzeapartinopeenofcieelaangewezen

inzamelpuntvoorbatterijen.Verwijderaltijddebatterijvandetimervoordatudetimer

afdankteninlevertopeenofcieelaangewezeninzamelpunt.

1 Verwijderdetimeruithetapparaat.

2 Verwijderdeachterkantvandetimermeteenkleine,platteschroevendraaier.

3 Verwijderdebatterijvandetimer.

Garantie & service

Alsuinformatienodighebtofalsueenprobleemhebt,bezoekdandePhilips-website

(www.philips.com),ofneemcontactopmethetPhilipsCustomerCareCentreinuwland(uvindt

hettelefoonnummerinhet‘worldwideguarantee’-vouwblad).AlsergeenCustomerCareCentrein

uwlandis,gadannaaruwPhilips-dealerofneemdancontactopmetdeafdelingServicevanPhilips

DomesticAppliancesandPersonalCareBV.

Problemen oplossen

Probleem Mogelijkeoorzaak Oplossing

Degefrituurde

etenswarenzijn

nietgoudbruinen/

ofkrokant.

Uhebteentelage

temperatuuringesteld.

Raadpleegdeverpakkingvandetefrituren

etenswarenofhoofdstuk‘Hoeveelheden,

temperaturenenfrituurtijden’voordejuiste

temperatuur.

Uhebtdeetenswaren

nietlanggenoeg

gefrituurd.

Raadpleegdeverpakkingvandetefrituren

etenswarenofhoofdstuk‘Hoeveelheden,

temperaturenenfrituurtijden’voordejuiste

frituurtijd.

De hoeveelheid

etenswareninde

frituurmandistegroot.

Frituurnooitmeeretenswarenperkeerdande

hoeveelheiddiewordtvermeldinhoofdstuk

‘Hoeveelheden,temperaturenenfrituurtijden’.

Defriteusewerkt

niet.

oververhittingsbeveiliging

isinwerkinggetreden.

NeemcontactopmetuwPhilips-dealerofeen

doorPhilipsgeautoriseerdservicecentrumom

dezekeringtelatenvervangen.

Erontstaateen

sterke,

onaangename

geurtijdenshet

frituren.

Hetverwijderbarelter

isverzadigd.

Verwijderhetlterenmaakhetschooninwarm

watermeteenbeetjeafwasmiddelofinde

vaatwasmachine.

Deolieofhetvetisniet

schoonmeer.

Verversdeolieofhetvet.Zeefdeolieofhetvet

regelmatigomdekwaliteitzolangmogelijkte

behouden.

NEDERLANDS 61

Probleem Mogelijkeoorzaak Oplossing

Hetgebruiktetypeolie

ofvetisnietgeschikt

voorhetfriturenvan

etenswaren.

Gebruikfrituurolieofvloeibaarfrituurvetvan

goedekwaliteit.Mengnooitverschillende

soortenolieofvet.

Erontsnaptstoom

doorandere

openingendanhet

lter.

Uhebthetdekselniet

goedgesloten.

Sluithetdekselgoed.

Hetverwijderbarelter

isverzadigd.

Verwijderhetlterenmaakhetschooninwarm

watermeteenbeetjeafwasmiddelofinde

vaatwasmachine.

Tijdenshet

friturenloopter

olieofvetoverde

randvande

friteuse.

Erzitteveelolieofvet

indefriteuse.

Zorgervoordatdeolieofhetvetindefriteuse

hetmaximumniveaunietoverschrijdt.

Deetenswarenbevatten

teveelvocht.

Droogdeetenswarengoedvoordatuzefrituurt

enfrituurdeetenswarenvolgensdeinstructiesin

dezegebruiksaanwijzing.

De hoeveelheid

etenswareninde

frituurmandistegroot.

Frituurnooitmeeretenswarenperkeerdande

hoeveelheiddiewordtvermeldinhoofdstuk

‘Hoeveelheden,temperaturenenfrituurtijden’.

Deolieofhetvet

schuimtsterk

tijdenshetfrituren.

Deetenswarenbevatten

teveelvocht.

Droogdeetenswarengoedvoordatuzefrituurt.

Hetgebruiktetypeolie

ofvetisnietgeschikt

voorhetfriturenvan

etenswaren.

Gebruikfrituurolieofvloeibaarfrituurvetvan

goedekwaliteit.Mengnooitverschillende

soortenolieofvet.

Uhebtdebinnenpan

nietgoed

schoongemaakt.

Maakdebinnenpanschoonzoalsbeschrevenin

dezegebruiksaanwijzing.

Erzitgeenlterin

hetdekselofhet

lterisbeschadigd.

GanaardePhilips-website(www.philips.nl)ofga

naaruwplaatselijkePhilips-dealer

NEDERLANDS62



A Lokk

B Avtakbart,vaskbartlter

C Frityrkurv

D Uttagbarinnerbolle

E Utløserknappforlokk

F Digital,avtakbartimer(kunHD6159)

G Temperaturbryter

H Temperaturlampe

I Av/på-brytermedpå-lampe

J Beholderforkondensvann

K Oppbevaringsromforledningen

L Ledning

Viktig

Lesdennebrukerveiledningennøyeførdubrukerapparatet,ogtavarepådenforsenerereferanse.

Advarsel

Førdukoblertilapparatet,mådukontrollereatspenningensomerangittpåapparatet,

stemmeroverensmednettspenningen.

Dumåikkebrukeapparatethvisstøpselet,ledningenellerselveapparateterødelagt.

Hvisledningenerødelagt,mådenalltidskiftesutavPhilips,etservicesentersomergodkjentav

Philips,ellerlignendekvalisertpersonell,slikatmanunngårfarligesituasjoner.

Detteapparateterikketiltenktbrukavpersoner(inkludertbarn)somharnedsattsanseevne

ellerfysiskellerpsykiskfunksjonsevne,ellerpersonersomikkeharerfaringellerkunnskap,

unntatthvisdefårtilsynellerinstruksjonerombrukavapparatetavenpersonsomeransvarlig

forsikkerheten.

Passpåatbarnerundertilsyn,slikatdeikkelekermedapparatet.

Oppbevaralltidledningenutilgjengeligforbarn.Ikkelaledningenhengeoverkantenavbordet

ellerbenken.

Brukkunjordetstikkontakttildetteapparatet.

Underfriteringvilvarmdampkommeutgjennomlteret.Holdhendeneogansiktetpågod

avstandfradampen.Detkanogsåkommeutvarmdampnårdutaravlokket,såværforsiktig.

Viktig

LeveralltidapparatettiletservicesentersomergodkjentavPhilips,forundersøkelseeller

reparasjon.Ikkeprøvåreparereapparatetselv–detvilføretilatgarantienblirugyldig.

Settapparatetpåetatt,jevntogstabiltunderlag.

Ikkeberørvinduet,detblirvarmtunderfriteringen.

Fritermatengyllenistedenformørkellerbrun,ogfjernbrentematrester.Ikkefritermatmed

myestivelse,spesieltpoteterellerkornprodukter,vedtemperaturerover175°C(foråunngåat

detdannersegstoremengderakrylamid).

Ikkefriterasiatiskeriskaker(ellerlignendetypermat)idetteapparatet.Detkanføretilkraftig

oljesprutellervoldsomboblingioljenellerfettet.

PasspåatfrityrgrytenalltiderfyltmedoljeellerfetttiletnivåmellomMIN-ogMAX-strekene

påinnsidenavinnerbeholderen,slikatdetverkenrenneroverelleroveropphetes.

Ikkeslåpåapparatetførduharfyltdetmedoljeellerfett,sidendettekanskadeapparatet.

Detteapparatetskalbarebrukesihusholdningen.Hvisapparatetbrukesfeilellerpåenmåte

somtilsvarerprofesjonellbruk,ellerhvisbruksanvisningenikkefølges,vilikkegarantienvære

gyldiglenger,ogPhilipsvildaikkepåtasegnoeansvarforeventuelleskader.

NORSK 63

Elektromagnetiske felt (EMF)

DettePhilips-apparatetoverholderallestandardersomgjelderforelektromagnetiskefelt(EMF).Hvis

dethåndteresriktigogisamsvarmedinstruksjoneneidennebrukerveiledningen,erdettrygtå

brukedetutfradenkunnskapenviharperdagsdato.

Før bruk

Rengjørapparatetførdetbrukesforførstegang(seavsnittetRengjøring).

2 Trykkpåutløserknappenforååpnelokket.Lokketåpnersegautomatisk(g.2).

3 Sepåtabellenforolje/fettforånneuthvormyeoljeellerfettdumåhaifrityrgryten(g.3).

4 Fyllolje,ytendestekefettellersmeltetfettpåfrityrgrytentiletnivåmellommerketforMIN

ogMAX,ogsettpålokket.(g.4)

Ikkeslåpåapparatetførduharfyltdetmedoljeellerfett.

Olje og fett

Blandaldriforskjelligetyperoljeellerfett,ogblandaldrinyoljeellerfettmedbruktoljeeller

fett.

Vianbefaleratdubrukerfrityroljeellerytendefrityrfett,fortrinnsvisvegetabilskoljeellerfettsom

harethøytinnholdavumettedefettsyrer(f.eks.linolsyre),f.eks.soyaolje,jordnøttolje,maisoljeeller

solsikkeolje.

Fordioljeogfettmisterdegunstigeegenskapenesineganskeraskt,mådubytteutoljenellerfettet

regelmessig(etter10–12ganger).

Byttalltidoljeellerfetthvisdenbegynneråskummevedoppvarming,lukterellersmakersterkteller

blirmørkog/ellersirupsaktig.

Fett i fast form

Dukanogsåbrukefettifastform,mendamåduværeekstraforsiktigforåunngåatfettetspruter,

ogatvarmeelementetbliroveropphetetellerskadet.

1 Hvisduvilbrukenyeblokkermedfett,børdusmeltedemsaktepåsvakvarmeienvanlig

kasserolle.

2 Helldetsmeltedefettetforsiktigifrityrgryten.

3 Oppbevarfrityrgrytenmeddetstørknedefettetiromtemperatur.

4 Hvisfettetblirveldigkaldt,vildetkanskjebegynneåsprutenårdetsmelter.Stikknoenhulli

detstivnedefettetmedengaffelforåunngådette(g.5).

Passpåatinnerbeholderenikkeskadesavgaffelen.

Bruke apparatet

Fritering

Detkommerutvarmdampfralteretilokketunderfriteringen.

1 Taheleledningenutavledningsrommet,ogsettstøpseletistikkontakten(g.6).

2 Trykkpåav/på-bryterenforåslåpåfrityrgryten.

På-lampeniav/på-bryterenogtemperaturlampenlyser.

3 Setttemperaturbryterenpåønskettemperatur.(g.7)

Dunnerriktigtemperaturpåemballasjentilmatensomskalfriteres,elleriavsnittetMengder,

temperaturerogfriteringstider.

NORSK64

Merk: Kurven kan stå i frityrgryten mens den varmes opp.

4 Venttiltemperaturlampenslukkes(dettetar10til15minutter).

5 Løfthåndtaketforåhevekurventildenhøyesteposisjonen(g.8).

6 Trykkpåutløserknappenforååpnelokket.Lokketåpnersegautomatisk(g.2).

7 Tautkurvenavfrityrgryten,ogleggmatensomskalfriteres,ikurven.

8 Settkurvenforsiktignedifrityrgryten.Ikkesenkdennedioljenellerfettetenda(g.9).

9 Lukklokket.

10 KunHD6159:Angiriktigfriteringstid(sedelenTimeridetteavsnittet).

Dukanogsåbrukefrityrgrytenutenåstilleinntimeren.

11 Trykkpåutløserknappenpåhåndtaketpåfrityrkurven(1)oglegghåndtaketforsiktiginnmot

frityrgryten(2)(g.10).

Frityrkurvensenkestildennederstestillingen.

Underfriteringenslåstemperaturlampenavogpåforåviseatvarmeelementetslåsavogpåforå

opprettholderiktigtemperatur.

Timer (kun HD6159)

Timerenangiratfriteringstidenerferdig,mendenslårIKKEavfrityrgryten.

Stille inn timeren

1 Trykkpåtimerknappenforåangifriteringstideniminutter.(g.11)

Denangittetidenvisespådisplayet.

2 Holdknappeninnehvisduviløkeminuttverdienraskt.Slippknappennårdenangitte

friteringstidenernådd.

Tidenkanangistilmaksimalt99minutter.

Nedtellingenbegynnernoensekunderetteratduharstiltinnfriteringstiden.

Mensnedtellingenpågår,blinkerdengjenværendefriteringstidenpådisplayet.Detsiste

minuttetvisesisekunder.

Merk: Du kan slette tidsinnstillingen ved å trykke på timerknappen i to sekunder (når timeren blinker) til

00 vises.

3 Nårdenforhåndsinnstiltetidenerutløpt,pipertimeren.Etter10sekunderpipertimeren

igjen.Trykkpåtimerknappenforåstoppelydsignalet.

Ta av timeren

Timerenkantasav,slikatdukantadenmeddegtiletannetrom.Pådennemåtenkanduhøre

lydsignaletsomindikereratmatenerferdig,uansetthvorduer.

1 Etteratduharangittriktigfriteringstid,tardutimerenavfrityrgrytenvedådradenhøyre

sidenmotdeg(g.12).

Nårtimerenpiperforåindikereatdenfritertematenerferdig,gårdutilbaketilfrityrgrytenog

settertimerentilbakepåfrityrgryten.

Etter fritering

1 Løfthåndtaketforåhevekurventildenhøyestestillingen,dvs.posisjonenfor

avrenning(g.8).

2 Trykkpåutløserknappenforååpnelokket.(g.2)

Passdegforvarmdampogeventuelloljesprut.

NORSK 65

3 Takurvenforsiktigutavfrityrgryten.

Ristkurvenoverfrityrgrytenforåfjerneoverødigoljeellerfett.Leggdenfritertematenienskål

elleretdørslagmedfettabsorberendepapir,f.eks.kjøkkenpapir.

4 Trykkpåav/på-bryterenforåslåavfrityrgryten.

På-lampeniav/på-bryterenslukkes.

5 Koblefraapparatetetterbruk.

Merk: Hvis du ikke bruker frityrgryten regelmessig, bør du helle ut oljen eller det ytende fettet. Oppbevar

oljen eller det ytende fettet i lukkede bokser, helst i kjøleskapet eller på et kjølig sted.



Igur13nnerduenoversiktovermengder,friteringstemperaturerogtilberedningstiderfor

forskjelligetypermat.Holddegalltidtilinformasjonenidennetabellenellerpåemballasjentilmaten

somskalfriteres.

Rengjøring

Laoljenellerfettetavkjølesiminstretimerførdurengjørellerytterfrityrgryten.

Ikkebrukslipemidler,skrubbellerlignendetilrengjøringavapparatet.

Ikkesenkytterbeholderenpåfrityrgrytennedivann,sidendeninneholderelektriskedelersamt

varmeelementet.

1 Trekklterkantenoppogskyvtappenunderkantensamtidigforåfjernelteretfra

lokket.(g.14)

2 Åpnelokket.

3 Trykkpålokkutløsertappen(1)ogløftlokketavapparatet(2)(g.15).

4 Løftfrityrkurvenutavapparatet.

5 Fjernbeholderenforkondensvannfrafrityrgrytenogtømden(g.16).

6 Løftinnerbeholderenutavapparatet,oghellutoljenellerfettet(g.17).

7 Rengjørytterbeholderenmedenfuktigklut(medlittoppvaskmiddel)og/ellerkjøkkenpapir.

8 Rengjørlokket,lteret,kurven,innerbeholderenogbeholderenforkondensvannivarmtvann

medlittoppvaskmiddelellerioppvaskmaskinen.

Merk: Du kan også rengjøre lteret ved å la det stå i lokket når du rengjør lokket.

9 Skylldelenemedfrisktvannogtørkdemgrundig.

Deler som kan vaskes i oppvaskmaskin

Lokk

Innerbeholder

Avtakbartlter

Frityrkurv

Beholderforkondensvann

Oppbevaring

Settalledelenepåplassi/påfrityrgrytenoglukklokket.

2 Rulloppledningen,leggdeninnioppbevaringsrommetogfestledningeni

ledningsholderen(g.18).

NORSK66

3 Løftfrityrgrytenetterhåndtakene.

Friteringstips

DunnerenoversiktovertilberedningstiderogtemperaturinnstillingeriavsnittetMengder,

temperaturerogfriteringstider.

Ristforsiktigavmestmuligisogvannogtørkavmatenførfritering.

Ikkefritersværtstoreporsjoneromgangen.SeavsnittetMengder,temperaturerog

friteringstider(anbefaltmengdeangismed

-).

Fjerne uønsket smak

Noentypermat,spesieltsk,kangioljenellerfettetenubehageligsmak.Hvisduvilnøytralisere

smakenpåoljenellerfettet,kandugjørefølgende:

1 Varmoppoljenellerfettettilentemperaturpå160°C.

2 Leggtotynnebrødskiverellernoenpersilleduskerioljen.

3 Venttildetslutteråboble,ogtaderetterbrødetellerpersillenutavfrityrgrytenmeden

hullsleiv.

Oljenellerfettetharnåennøytralsmakigjen.

Hjemmelaget pommes frites

Sliklagerdudemestvelsmakendeogsprøpommesfrites:

1 Brukfastepoteterogskjærdemiavlangebiter.Skylldisseikaldtvann.

Pådenmåtenunngårduatbiteneklebersegtilhverandreunderfriteringen.

Merk: Tørk potetbitene godt.

2 Friterpommesfritestoganger:førsti4–6minutterved160°C,ogderetteri5–8minutter

ved175°C.Lapommesfritesavkjølesførdufritererdemforannengang.

3 Leggdehjemmelagdepommesfrites-biteneienbolleogristdem.

Miljø

Ikkekastapparatetsomvanlighusholdningsavfallnårdetikkekanbrukeslenger.Leverdetpå

engjenvinningsstasjon.Slikbidrardutilåtavarepåmiljøet(g.19).

Fjerne timerbatteriet (kun HD6159)

Batterierinneholderstoffersomkanforurensemiljøet.Ikkekastbatterierirestavfallet,men

leverdempåetoffentliginnsamlingsstedforbatterier.Taalltiduttimerbatterieneførdu

kasteroglevererinnapparatetpåetoffentliginnsamlingssted.

1 Tatimerenavapparatet.

2 Fjernbakdekseletpåtimerenmedenlitenatskrutrekker.

3 Tautbatteriet.

Garanti og service

Hvisdutrengerserviceellerinformasjon,kandugåtilPhilips’Internett-siderpåwww.philips.com

ellertakontaktmedPhilips’kundestøttederduer(dunnertelefonnummeretigarantiheftet).Hvis

detikkennesnoenPhilips-kundestøttederdubor,kandutakontaktmeddenlokalePhilips-

forhandlerenellerserviceavdelingenvedPhilipsDomesticAppliancesandPersonalCareBV.

NORSK 67

Feilsøking

Problem Muligårsak Løsning

Denfriterte

matenharikke

gyllenbrunfarge

og/ellererikke

sprø.

Duharvalgtforlav

temperatur.

Dunnerriktigtemperaturpåemballasjentil

matensomskalfriteres,elleriavsnittet

Mengder,temperaturerogfriteringstider.

Dufriterteikkematen

lengenok.

Dunnerriktigfriteringstidpåemballasjentil

matensomskalfriteres,elleriavsnittet

Mengder,temperaturerogfriteringstider.

Deterformyemati

frityrkurven.

Ikkefritermermatomgangenenndetsomer

angittiavsnittetMengder,temperaturerog

friteringstider.

Frityrgrytenvirker

ikke.

Varmesikkerhetsbryteren

eraktivert.

HenvenddegtilenPhilips-forhandlerellertilet

autorisertPhilips-servicesenterforåfåbyttet

sikringen.

Frityrgrytengirfra

segensterk,

ubehageliglukt.

Detavtakbareltereter

tett.

Fjernlteretogrengjørdetivarmtvannmed

littoppvaskmiddel,ellerioppvaskmaskinen.

Oljenellerfetteterikke

frisktlenger.

Skiftutoljenellerfettet.Siloljenellerfettet

regelmessigforåholdedetfersktlengstmulig.

Olje-ellerfettypensom

brukes,egnersegikketil

friteringavmat.

Brukfrityroljeellerytendefrityrfettavgod

kvalitet.Ikkeblandforskjelligetyperoljeeller

fett.

Detkommer

dampfraandre

stederennlteret.

Lokketerikkeordentlig

lukket.

Lukklokketordentlig.

Detavtakbareltereter

tett.

Fjernlteretogrengjørdetivarmtvannmed

littoppvaskmiddel,ellerioppvaskmaskinen.

Oljeellerfett

rennerover

kantenpå

frityrgrytenunder

fritering.

Deterformyeoljeeller

fettifrityrgryten.

Sørgforatoljenellerfettetifrityrgrytenikke

overstigermaksimumsnivået.

Mateninneholderformye

fuktighet.

Tørkgodtavmatenførdufritererden,og

fritermatenslikdetbeskrivesidenne

bruksanvisningen.

Deterformyemati

frityrkurven.

Ikkefritermermatomgangenenndetsomer

angittiavsnittetMengder,temperaturerog

friteringstider.

Oljenellerfettet

skummerkraftig

underfriteringen.

Mateninneholderformye

fuktighet.

Tørkgodtavmatenførdufritererden.

NORSK68

Problem Muligårsak Løsning

Olje-ellerfettypensom

brukes,egnersegikketil

friteringavmat.

Brukfrityroljeellerytendefrityrfettavgod

kvalitet.Ikkeblandforskjelligetyperoljeeller

fett.

Innerbeholderenerikke

ordentligrengjort.

Rengjørinnerbeholderenslikdetbeskrivesi

dennebruksanvisningen.

Detnnesikke

noelter,eller

ltereterskadet.

BesøkvåreInternett-siderpåwww.philips.com

ellertakontaktmeddinlokalePhilips-

forhandler.

NORSK 69



A Tampa

B Filtrodesmontávelelavável

C Cestodefritar

D Cubainteriordestacável

E Botãoparasoltaratampa

F Temporizadordigitaldesmontável(apenasHD6159)

G Controlodetemperatura

H Luzdatemperatura

I Botãoligar/desligarcomluzavisadora

J Recipienteparaáguacondensada

K Compartimentoparaarrumaçãodoo

L Fiodealimentação

Importante

Leiaestemanualdoutilizadorcomatenção,antesdeutilizaroaparelhoeguarde-oparauma

eventualconsultafutura.

Aviso

Veriqueseavoltagemindicadanoaparelhocorrespondeàvoltagemeléctricalocalantesde

ligaroaparelho.

Nãoutilizeoaparelhoseacha,oodealimentaçãoouopróprioaparelhoestiverem

danicados.

Seooestiverdanicado,devesersempresubstituídopelaPhilips,porumcentrodeassistência

autorizadopelaPhilipsouporpessoaldevidamentequalicadoparaseevitaremsituaçõesde

perigo.

Esteaparelhonãodeveserutilizadoporpessoas(incluindocrianças)comcapacidadesfísicas,

sensoriaisoumentaisreduzidas,oucomfaltadeexperiênciaeconhecimento,anãoserquelhes

tenhasidodadasupervisãoouinstruçõesrelativasàutilizaçãodoaparelhoporumapessoa

responsávelpelasuasegurança.

Ascriançasdevemservigiadasparaassegurarquenãobrincamcomoaparelho.

Mantenhaoodealimentaçãoforadoalcancedascrianças.Nãodeixeoodealimentação

suspensonamesaounabancadadacozinhaondeoaparelhoestivercolocado.

Liguesempreoaparelhoaumatomadacomterra.

Duranteafritura,podesairalgumvaporquenteatravésdoltro.Mantenhaorostoeasmãosa

umadistânciaseguradovapor.Devetambémtercuidadocomovaporquentequandoabrira

tampa.

Atenção

LevesempreoaparelhoaumcentrodeassistênciaautorizadodaPhilipsparaexaminaçãoou

reparação.Nãotenterepararoaparelhosozinho;casocontrário,agarantiaperdeasuavalidade.

Coloqueoaparelhosobreumasuperfíciehorizontal,planaeestável.

Nãotoquenajaneladevisualização,poisestaaqueceduranteafritura.

Friteosalimentosdemodoacaremdouradosenãoescuros,retirandosempreosresíduosde

comidaqueimados.Nãofritealimentoscomamido,especialmentebatatasecereais,auma

temperaturaacimade175°C(paraminimizaraproduçãodeacrilamida).

Nãofritebolosdearrozasiáticos(oualimentossemelhantes)nesteaparelho,poispodedar

origemasalpicosoubolhasperigosasdeóleooudegordura.

Certique-sedequeafritadeiratemsempreóleoougorduranumnívelentreasindicações

‘MIN’e‘MAX’,napartededentrodacubainterior,demodoaevitaroderramamentoouo

sobreaquecimento.

Nuncaligueoaparelhoantesdeoenchercomóleoougordura,poispodedanicaroaparelho.

70 PORTUGUÊS

Esteaparelhodestina-seapenasautilizaçãodoméstica.Seforutilizadoincorrectamenteoupara

nsprossionaisousemiprossionais,ouseforutilizadodeumaformaquenãoestejanas

instruçõesdeutilizaçãonomanualdoutilizador,agarantiaéconsideradainválidaeaPhilipsnão

aceitaqualquerresponsabilidadepelosdanoscausados.

Campos Electromagnéticos - EMF (Electro Magnetic Fields)

EsteaparelhoPhilipscumpretodasasnormasrelacionadascomcamposelectromagnéticos(EMF).

Seformanuseadocorrectamenteedeacordocomasinstruçõespresentesnomanualdoutilizador,

oaparelhoproporcionaumautilizaçãosegura,comodemonstradopelasprovascientícas

actualmentedisponíveis.

Preparação

Limpeoaparelhoantesdaprimeirautilização(consulteocapítulo‘Limpeza’).

2 Primaobotãodelibertaçãoparaabriratampa.Atampaabre-seautomaticamente(g.2).

3 Consulteatabeladeóleo/gorduraparadeterminaraquantidadedeóleoougorduraquetem

decolocarnafritadeira(g.3).

4 Enchaafritadeiracomóleo,gorduralíquidaougordurasólidaderretidaaumnívelentreas

indicações‘MIN’e‘MAX’,efecheatampa.(g.4)

Nãoligueoaparelhoantesdeoenchercomóleoougordura.

Óleo e gordura

Nuncamisturediferentestiposdeóleoougorduraenuncaadicioneóleoougordurafrescosa

óleoougordurausados.

Recomenda-seautilizaçãodeóleooudegorduralíquidaparafritar,depreferênciaóleoougordura

vegetalricosemgordurasnãosaturadas(porexemplo,ácidolinoleico),taiscomoóleodesoja,óleo

deamendoim,óleodemilhoouóleodegirassol.

Comooóleoeagorduraperdemassuaspropriedadesdesaborrapidamente,devemudaroóleo

ouagorduraregularmente(depoisde10-12vezes).

Mudesempreoóleoouagordurasecomeçarafazerespumaquandoquente,setiverumcheiro

ouumsaborforte,ousecarescuroe/ouaxaropado.

Gordura sólida

Tambémépossívelusargordurasólidadefrituramas,nestecaso,sãonecessáriasprecauçõesextra

paraevitarqueagordurasalpiqueearesistênciaentreemsobreaquecimentoouseestrague.

1 Sequiserusarnovosblocosdegordura,derreta-osprimeirolentamenteemlumebrando

numafrigideiranormal.

2 Deiteagorduraderretidacomcuidadoparadentrodafritadeira.

3 Guardeafritadeiracomagorduranovamentesolidicadaàtemperaturaambiente.

4 Seagorduracarmuitofria,poderásalpicarquandoderreter.Paraoevitar,piqueagordura

solidicadacomumgarfo(g.5).

Tenhacuidadoparanãoestragaracubainteriorcomogarfo.

Utilização do aparelho

Fritar

Existemfugasdevaporquentedoltronatampaduranteafritura.

PORTUGUÊS

1 Puxetodoooparaforadocompartimentodearrumaçãoeligueachaàtomada

eléctrica(g.6).

2 Primaobotãoligar/desligarparaligarafritadeira.

Aluzavisadoranobotãoligar/desligarealuzdatemperaturaacendem-se.

3 Reguleocontrolodatemperaturaparaovalorpretendido.(g.7)

Paraobterinformaçõessobreatemperaturaadequada,consulteaembalagemdoalimentoaser

fritoouocapítulo‘Quantidades,temperaturasetemposdefritura’.

Nota: Pode deixar o cesto na fritadeira enquanto esta aquece.

4 Aguardeatéquealuzdatemperaturaseapague(oquedemora10a15minutos).

5 Levanteapegaparaelevarocestoparaaposiçãomaisalta(g.8).

6 Primaorespectivobotãoparaabriratampa.Atampaabre-seautomaticamente(g.2).

7 Retireocestodafritadeiraecoloqueosalimentosdentrodocesto.

8 Coloquecuidadosamenteocestonafritadeira.Nãoobaixedeimediatoparaoóleoou

gordura(g.9).

9 Fecheatampa.

10 ApenasHD6159:Denaotempodefrituraadequado(consulteasecção‘Temporizador’

nestecapítulo).

Tambémépossívelutilizarafritadeirasemtemporizador.

11 Primaobotãodelibertaçãonapegadocesto(1)edobrecuidadosamenteapegacontrao

corpodafritadeira(2)(g.10).

Ocestoébaixadoparaaposiçãomaisbaixa.

Duranteafritura,aluzdatemperaturaacende-seeapaga-sedetemposatempos,oqueindicaque

aresistênciaéligadaedesligadaparamanteratemperaturacorrecta.

Temporizador (apenas HD6159)

Otemporizadorindicaonaldotempodefritura,masNÃOdesligaafritadeira.

Regulação do temporizador

1 Primaobotãodotemporizadorparadenirotempodefrituraemminutos.(g.11)

Otempodenidosurgenovisor.

2 Mantenhaobotãopremidoparaavançarrapidamenteosminutos.Liberteobotãoassimque

atingirotempodefriturapretendido.

Otempomáximoquepodeserreguladoéde99minutos.

Algunssegundosapósterdenidootempodefritura,otemporizadorcomeçaacontagem

decrescente.

Enquantootemporizadorefectuaacontagemdecrescente,otemporestantedefrituraca

intermitentenovisor.Oúltimominutoéapresentadoemsegundos.

Nota: Pode apagar a denição do temporizador premindo o botão do temporizador durante 2 segundos

(o temporizador ca intermitente) até aparecer ‘00’.

3 Quandootempopredenidotiverterminado,otemporizadoremitebips.Passados10

segundos,otemporizadorvoltaaemitirbips.Primaobotãodotemporizadorparapararo

sinalaudível.

Remoção do temporizador

Otemporizadorédesmontável,oquelhepermitelevá-loparaoutradivisãodacasa.Destaforma,

poderáouvirosinalsonoroondequerqueesteja,esaberáqueosalimentosfritosestãoprontos.

PORTUGUÊS

1 Apósterdenidootempodefriturapretendido,removaotemporizadordafritadeira

puxandooladodireitonasuadirecção(g.12).

Quandootemporizadoremitirumbipparaindicarqueosalimentosfritosestãoprontos,voltea

colocarotemporizadornafritadeira.

Após a fritura

1 Levanteapegaparaelevarocestoparaaposiçãomaisalta,ouseja,paraaposiçãode

escorrer(g.8).

2 Primaobotãodelibertaçãoparaabriratampa.(g.2)

Tenhaatençãoaovaporquenteeàpossibilidadedeoóleosalpicar.

3 Retirecuidadosamenteocestodafritadeira.

Pararemoveroóleoouagorduraemexcesso,agiteocestoporcimadafritadeira.Coloqueos

alimentosfritosnumrecipienteouescorredorcompapelabsorvente,comoporexemplopapelde

cozinha.

4 Primaobotãoligar/desligarparadesligarafritadeira.

Aluzavisadoranobotãoligar/desligarapaga-se.

5 Desliguedacorrenteapóscadautilização.

Nota: Se não utilizar a fritadeira regularmente, recomenda-se que remova o óleo ou a gordura líquida.

Guarde o óleo ou a gordura líquida em recipientes hermeticamente fechados, de preferência no

frigoríco ou num local fresco.



Nagura13encontraumavisãogeraldasquantidades,temperaturasdefrituraetemposde

preparaçãoparaváriostiposdealimentos.Consultesempreasinformaçõesnestatabelaouna

embalagemdosalimentosafritar.

Limpeza

Deixequeoóleoouagorduraarrefeçadurante,pelomenos,4horasantesdelimparoumover

afritadeira.

Nãoutilizequaisqueragentesoumateriaisdelimpeza(líquido)abrasivos(porexemplo,

esfregões)paralimparoaparelho.

Nãomergulheocorpodafritadeiraemágua,poisestecontémcomponenteseléctricos,bem

comoaresistência.

1 Puxeasaliênciadoltroparacimaeprimaapatilhaporbaixodasaliênciaaomesmotempo

pararemoveroltrodatampa.(g.14)

2 Abraatampa.

3 Primaapatilhadelibertaçãodatampa(1)elevanteatampadoaparelho(2)(g.15).

4 Levanteocestodefritareretire-odoaparelho.

5 Removaorecipienteparaáguacondensadadafritadeiraeesvazie-o(g.16).

6 Retireacubainteriordoaparelhoeretireoóleoouagordura(g.17).

7 Laveocorpodoaparelhocomumpanohúmido(comdetergentelíquido)e/oupapelde

cozinha.

8 Laveatampa,oltro,ocesto,acubainterioreorecipienteparaáguacondensadacomágua

quenteedetergentelíquido,ounamáquinadelavarloiça.

PORTUGUÊS

Nota: Para a limpeza do ltro, também pode deixá-lo na tampa quando a limpar.

9 Enxagúeaspeçascomágualimpaelimpe-ascuidadosamente.

Peças laváveis na máquina

Tampa

Cubainterior

Filtrodesmontável

Cestodefritar

Recipienteparaáguacondensada

Arrumação

Volteacolocartodasaspeçasnafritadeiraefecheatampa.

2 Enroleoo,coloque-onocompartimentoparaarrumaçãodooeinsiraoonarespectiva

ranhuradexação(g.18).

3 Levanteafritadeirapelaspegas.

Sugestões de fritura

Paraumavisãogeralsobreadeniçãodetemposdepreparaçãoetemperaturas,consulteo

capítulo‘Quantidades,temperaturasetemposdefritura’.

Retirecuidadosamenteomáximodegeloedeáguapossível,esequecuidadosamenteos

alimentosqueforfritar.

Nãofritegrandesquantidadedeumasóvez.Consulteocapítulo‘Quantidades,temperaturase

temposdefritura’(aquantidaderecomendadaestáindicadacom

-).

Como eliminar sabores desagradáveis

Certostiposdealimentos,especialmenteopeixe,podemconferirumsabordesagradávelaoóleo

ouàgordura.Paraneutralizarosabordoóleooudagordura:

1 Aqueçaoóleoouagorduraaumatemperaturade160°C.

2 Coloqueduasfatiasnasdepãooualgumasfolhasdesalsanoóleo.

3 Aguardeaténãoapareceremmaisbolhasedepoisretireopãoouasalsadafritadeiracoma

ajudadumaespátula.

Oóleoouagorduraterãoreadquiridooseusaborneutro.

Batatas fritas caseiras

Paraprepararumasbatatasfritasbemsaborosaseestaladiças,procedadaseguinteforma:

1 Utilizebatatasdeboaqualidadeecorte-asempalitos.Passeospalitosporáguafria.

Assim,ospalitosnãosecolamunsaosoutrosduranteafritura.

Nota: Seque bem os palitos.

2 Friteasbatatasduasvezes:daprimeiravezdurante4-6minutosàtemperaturade160°Ce

dasegundavezdurante5-8minutosàtemperaturade175°C.Deixequeasbatatas

arrefeçamantesdeasfritarpelasegundavez.

3 Coloqueasbatatasfritascaseirasnumataçaeagite-as.

Ambiente

Nãodeiteforaoaparelhojuntocomolixodomésticonormalnonaldasuavidaútil;

entregue-onumpontoderecolhaocialparareciclagem.Aofazê-loajudaapreservaro

ambiente(g.19).

PORTUGUÊS

Remoção da pilha do temporizador (apenas HD6159)

Aspilhascontêmsubstânciasquepodempoluiroambiente.Nãodeiteforapilhascomolixo

domésticonormal;coloque-asnumpontoderecolhaocial.Retiresempreapilhado

temporizadorantesdesedesfazerdeleeentregueotemporizadornumpontoderecolha

ocial.

1 Retireotemporizadordoaparelho.

2 Removaapartedetrásdotemporizadorcomumapequenachavedefendas.

3 Retireabateria.

Garantia e assistência

Seprecisardeinformaçõesousetiveralgumproblema,visiteositedaPhilipsemwww.philips.ptou

contacteoCentrodeAtendimentoaoClientePhilipsdoseupaís(encontraráonúmerode

telefonenofolhetodagarantiamundial).SenãoexistirumCentrodeAtendimentoaoClienteno

seupaís,dirija-seaodistribuidorPhilipslocaloucontacteoDepartamentodeAssistênciadaPhilips

DomesticAppliancesandPersonalCareBV.

Resolução de problemas

Problema Causaprovável Solução

Osalimentos

fritosnãocaram

comumacor

douradae/ou

nãocaram

estaladiços.

Seleccionouuma

temperaturademasiado

baixa.

Consulteaembalagemdoalimentoaserfrito

ouocapítulo‘Quantidades,temperaturase

temposdefritura’parasaberqualéa

temperaturacorrecta.

Nãopermitiuqueos

alimentosfritassem

duranteotempo

suciente.

Consulteaembalagemdoalimentoaserfrito

ouocapítulo‘Quantidades,temperaturase

temposdefritura’parasaberquaisostemposde

frituracorrectos.

Colocoumuitaquantidade

nocesto.

Nuncafritemaiscomidadecadavezdoquea

quantidademencionadanocapítulo

‘Quantidades,temperaturasetemposdefritura’.

Afritadeiranão

funciona.

Odispositivode

segurançatérmicafoi

activado.

Dirija-seaoseurevendedorPhilipsouaum

centrodeassistênciaautorizadodaPhilipspara

procederàsubstituiçãodofusível.

Afritadeira

libertaumcheiro

fortee

desagradável.

Oltrodesmontávelestá

saturado.

Removaoltroelave-ocomáguaquentee

detergentelíquido,ounamáquinadelavarloiça.

Oóleoouagordurajá

nãoestáfresco/a.

Mudeoóleoouagordura.Devecoaroóleoou

agorduracomalgumaregularidadeparamanter

asuafrescura.

Otipodeóleooude

gordurautilizadonãoéo

maisadequadopara

frituraaaltatemperatura.

Utilizeóleoougorduralíquidadeboaqualidade.

Nuncamisturetiposdiferentesdeóleoou

gordura.

PORTUGUÊS

Problema Causaprovável Solução

Saivaporde

outrossítiosalém

doltro.

Atampanãoestá

fechadacorrectamente.

Fecheatampacorrectamente.

Oltrodesmontávelestá

saturado.

Removaoltroelave-ocomáguaquentee

detergentelíquido,ounamáquinadelavarloiça.

Oóleooua

gordurasaipela

extremidadeda

fritadeiradurante

afritura.

Afritadeiratemmuito

óleooumuitagordura.

Certique-sedequeoóleoouagorduranão

excedemonívelmáximo.

Osalimentostêm

demasiadahumidade.

Sequebemosalimentosantesdeosfritare

frite-osdeacordocomasinstruçõesneste

manualdoutilizador.

Colocoumuitaquantidade

nocestodefritura.

Nuncafritemaiscomidadecadavezdoquea

quantidademencionadanocapítulo

‘Quantidades,temperaturasetemposdefritura’.

Oóleooua

gordurafazmuita

espumadurante

afritura.

Osalimentostêm

demasiadahumidade.

Sequecuidadosamenteosalimentosantesdeos

fritar.

Otipodeóleooude

gordurautilizadonãoéo

maisadequadopara

frituraaaltatemperatura.

Utilizeóleoougorduralíquidadeboaqualidade.

Nuncamisturetiposdiferentesdeóleoou

gordura.

Nãolimpouacuba

interiorcorrectamente.

Limpeacubainteriorconformedescritoneste

manualdoutilizador.

Nãoháqualquer

ltroouesteestá

danicado.

VisiteositedaPhilipsemwww.philips.ptou

dirija-seaorevendedorPhilipslocal

PORTUGUÊS

Allmän beskrivning (Bild 1)

A Lock

B Löstagbart,tvättbartlter

C Frityrkorg

D Löstagbarinnerskål

E Frigöringsknappförlock

F Digital,löstagbartimer(endastHD6159)

G Temperaturreglage

H Temperaturlampa

I På/av-knappmedströmlampa

J Kondensvattenbehållare

K Sladdförvaringsutrymme

L Nätsladd

Viktigt

Läsanvändarhandbokennoggrantinnanduanvänderapparatenochsparadenförframtidabruk.

Varning

Kontrolleraattdenspänningsomangespåapparatenöverensstämmermeddenlokala

nätspänningeninnanduansluterapparaten.

Användinteapparatenomstickkontakten,nätsladdenellersjälvaapparatenärskadad.

OmnätsladdenärskadadmåstedenalltidbytasutavPhilips,ettavPhilipsauktoriserade

serviceombudellerliknandebehörigapersonerförattundvikaolyckor.

Apparatenärinteavseddföranvändningavpersoner(inklusivebarn)medolikafunktionshinder,

elleravpersonersominteharkunskapomhurapparatenanvänds,omdeinteövervakaseller

fårinstruktionerangåendeanvändningavapparatenavenpersonsomäransvarigförderas

säkerhet.

Småbarnskaövervakassåattdeintekanlekamedapparaten.

Förvaraapparatenochsladdenutomräckhållförbarn.Låtintesladdenhänganedöver

bordskantenellerarbetsytandärapparatenstår.

Apparatenfårendastanslutastillettjordatvägguttag.

Underfriteringenströmmardetuthetångagenomltret.Hållhändernaochansiktetbortafrån

ångan.Varförsiktigmeddenhetaångansomkanströmmautnärduöppnarlocket.

Var försiktig

LämnaalltidinapparatentillettavPhilipsauktoriseradeserviceombudförundersökningeller

reparation.Försökinterepareraapparatensjälv.Omdugördetupphörgarantinattgälla.

Ställapparatenpåenhorisontell,jämnochstabilyta.

Rörintevidfönstreteftersomdetblirvarmtunderfriteringen.

Friteramatengyllenguliställetförmörkellerbrunochtabortbrändarester.Friterainte

stärkelserikmat,specielltpotatisochspannmålsprodukter,vidtemperatureröver175°C(föratt

minskaproduktionenavakrylamid).

Friterainteasiatiskariskakor(ellerliknandetyperavmat)iapparaten.Detkangöraattoljan

ellermatfettetstänkerellerbubblarkraftigt.

SetillattfritösenalltidärfylldmedoljaellermatfetttillennivåmellanMIN-ochMAX-nivåerna

påinsidanavinnerskålenförattförhindraattoljanellermatfettetantingensvämmarövereller

överhettas.

Slåintepåapparatenförrändufylltpåoljaellermatfetteftersomapparatenannarskanskadas.

Apparatenärendastavseddförhushållsbruk.Omdenanvändspåfelaktigtsättelleristorskaligt

brukelleromdeninteanvändsenligtanvisningarnaianvändarhandbokenupphörgarantinatt

gällaochPhilipstarintepåsigansvarförskadorsomkanuppkomma.

SVENSKA

Elektromagnetiska fält (EMF)

DenhärapparatenfrånPhilipsuppfyllerallastandarderförelektromagnetiskafält(EMF).Om

apparatenhanteraspårättsättochenligtinstruktionernaidenhäranvändarhandbokenärdensäker

attanvändaenligtdevetenskapligabeläggsomnnsidagsläget.

Förberedelser inför användning

Rengörapparateninnanduanvänderdenförstagången(sekapitletRengöring).

2 Tryckpåfrigöringsknappenförattöppnalocket.Locketöppnasautomatiskt(Bild2).

3 Setabellenförolja/matfettförattavgörahurmycketoljaellermatfettduskahällai

fritösen(Bild3).

4 Fyllfritösenmedolja,ytandematfettellersmältfastmatfetttillennivåmellanMIN-och

MAX-nivåernaochstänglocket.(Bild4)

Slåintepåapparateninnanduharfylltpåoljaellermatfett.

Olja och matfett

Blandainteolikatyperavoljaellermatfettochfyllintepånyoljaellermatfetttillsammansmed

användoljaellermatfett.

Virekommenderarattduanvänderfriteringsoljaellerytandefriteringsfett.Användhelstvegetabilisk

oljaellerfettsominnehålleromättatfett(t.ex.linolsyra),somsojaolja,jordnötsolja,majsoljaeller

solrosolja.

Eftersomoljaochmatfettförlorarsinapositivaegenskaperförhållandevissnabbtmåstedubytaut

oljanellermatfettetregelbundet(efter10–12gånger).

Bytalltidutoljanellermatfettetomdetbörjarskummaviduppvärmning,omdetluktarellersmakar

starktelleromdetmörknaroch/ellerfårensirapsaktigkonsistens.

Fast matfett

Dukanocksåanvändafastfriteringsfett.Varisåfallextraförsiktigsåattmatfettetintestänkerochså

attvärmeelementetinteöverhettasellerskadas.

1 Omduanvändernyabitarmatfettsmälterdufettetlångsamtpålågvärmeienvanligkastrull.

2 Hällförsiktigtöverdetsmältafettetifritösen.

3 Förvarafritösenmeddetstelnadematfettetvidrumstemperatur.

4 Ommatfettetblirväldigtkalltkandetbörjastänkanärdetsmälter.Sticknågrahålidet

stelnadematfettetmedengaffelförattundvikadetta(Bild5).

Varförsiktigsåattduinteskadarinnerskålenmedgaffeln.

Använda apparaten

Fritering

Hetångakommerutfrånltretilocketunderfriteringen.

1 Tauthelasladdenfrånsladdförvaringsutrymmetochsättkontaktenivägguttaget(Bild6).

2 Tryckpåpå/av-knappenförattslåpåfritösen.

På/av-knappensströmlampaochtemperaturlampantänds.

3 Ställinönskadtemperaturmedtemperaturreglaget.(Bild7)

Informationomtemperaturennnspåförpackningentilldenmatsomskafriterasellerikapitlet

Mängder,temperaturerochfriteringstider.

SVENSKA78

Obs! Du kan lämna kvar korgen i fritösen medan den värms upp.

4 Väntatillstemperaturlampanslocknar(dettarmellan10och15minuter).

5 Lyfthandtagetföratthöjakorgentilldethögstaläget(Bild8).

6 Tryckpåfrigöringsknappenförattöppnalocket.Locketöppnasautomatiskt(Bild2).

7 Lyftutkorgenurfritösenochläggmatensomskafriterasikorgen.

8 Sättförsiktigtikorgenifritösen.Sänkinteneddenioljanellermatfettetännu(Bild9).

9 Stänglocket.

10 EndastHD6159:Ställinönskadfriteringstid(seavsnittetTimeridethärkapitlet).

Dukanocksåanvändafritösenutanattställaintimern.

11 Tryckpåfrigöringsknappenpåkorgenshandtag(1)ochvikhandtagetförsiktigtmotfritösen

(2)(Bild10).

Korgensänkstilldetlägstaläget.

Underfriteringentändsochsläckstemperaturlampandåochdåförattvisaattvärmeelementetslås

påochavsåatträtttemperaturbibehålls.

Timer (endast HD6159)

Timernangerslutetpåfriteringstiden,menstängerINTEavfritösen.

Ställa in timern

1 Tryckpåknappenpåtimernförattställainfriteringstideniminuter.(Bild11)

Deninställdatidenvisasiteckenfönstret.

2 Hållknappenintrycktomduvillställaintidensnabbare.Släppuppknappennärdenönskade

friteringstidenharuppnåtts.

Denlängstatidsomkanställasinär99minuter.

Ettparsekunderefterattduharställtinfriteringstidenbörjartimernräknaned.

Samtidigtsomtimernräknarnedblinkardenåterståendefriteringstideniteckenfönstret.

Densistaminutenvisasisekunder.

Obs! Du kan radera timerinställningen genom att trycka på timerknappen i två sekunder (timern

blinkar) tills 00 visas.

3 Närdenförinställdatidenhargåttpipertimern.Efter10sekunderpiperdenigen.Tryckpå

timerknappenförattstoppaljudsignalen.

Ta bort timern

Timernärlöstagbar.Påsåsättkandutameddigtimerntillettannatrum.Dukandåhöra

ljudsignalensomangerattdenfriteradematenärklarvarduänbennerdig.

1 Efterattduställtinönskadfriteringstidtarduborttimernfrånfritösengenomattdraden

högrasidanmotdig(Bild12).

Närtimernpiperförattangeattdenfriteradematenärklargårdutillfritösenochtryckerfast

timernpåden.

Efter fritering

1 Lyfthandtagetföratthöjakorgentilldethögstaläget,dvs.avrinningsläget(Bild8).

2 Tryckpåfrigöringsknappenförattöppnalocket.(Bild2)

Seuppförhetångaochstänksomkankommafrånoljan.

3 Taförsiktigtuppkorgenurfritösen.

SVENSKA 79

Tabortöverödigoljaellermatfettgenomattskakakorgenöverfritösen.Läggdenfriterademateni

enskålellerettdurkslagmedfettabsorberandepapper,t.ex.hushållspapper.

4 Tryckpåpå/av-knappenförattstängaavfritösen.

På/av-knappensströmlampaslocknar.

5 Draurnätsladdenefteranvändning.

Obs! Om du inte använder fritösen regelbundet rekommenderar vi att du tar bort oljan eller det ytande

matfettet. Förvara oljan eller matfettet i väl förslutna behållare, helst i kylen eller på ett svalt ställe.

Mängder, temperaturer och friteringstider (Bild 13)

Ibild13visasenöversiktövermängder,friteringstemperaturerochtillredningstiderförolikatyperav

mat.Hålldigalltidtillinformationenitabellenellerpåförpackningentilldenmatsomskafriteras.

Rengöring

Låtoljanellermatfettetsvalnaiminstfyratimmarinnandurengörelleryttarfritösen.

Användinteslipande(ytande)rengöringsmedelellerredskap(t.ex.skursvampar)förattrengöra

apparaten.

Sänkintenedfritösenivatten,eftersomdeninnehållerelektriskakomponenteroch

värmeelement.

1 Dradenutskjutandekantenpåltretuppåtochtrycksamtidigtpåikenunderkantenföratt

tabortltretfrånlocket.(Bild14)

2 Öppnalocket.

3 Tryckpålocketsfrigöringsik(1)ochlyftbortlocketfrånapparaten(2)(Bild15).

4 Lyftutfrityrkorgenurapparaten.

5 Tabortkondensvattenbehållarenfrånfritösenochtömden(Bild16).

6 Lyftutinnerskålenochtabortoljanellermatfettet(Bild17).

7 Rengörhöljetmedenfuktigtrasa(tillsättlitediskmedel)och/ellerhushållspapper.

8 Rengörlocket,ltret,korgen,innerskålenochkondensvattenbehållarenivarmtvattenmed

litediskmedelelleridiskmaskin.

Obs! Om du vill rengöra ltret kan du även lämna kvar det i locket när du rengör locket.

9 Sköljdelarnairentvattenochtorkademordentligt.

Delar som kan diskas i diskmaskin

Lock

Innerskål

Löstagbartlter

Frityrkorg

Kondensvattenbehållare

Förvaring

Sätttillbakaalladelari/påfritösenochstänglocket.

2 Rullaihopsladden,läggdenisladdförvaringsutrymmetochsättfastdenifästet(Bild18).

3 Lyftfritösenihandtagen.

SVENSKA80

Friteringstips

EnöversiktövertillredningstiderochtemperaturinställningarnnsikapitletMängder,

temperaturerochfriteringstider.

Skakaförsiktigtbortsåmycketisochvattensommöjligtochtorkaavmatensomskafriteras

tillsdenärordentligttorr.

Friteraintestoramängdermatpåengång.LäsikapitletMängder,temperatureroch

friteringstider(rekommenderadmängdangesmed

-).

Bli av med oönskad bismak

Vissatyperavmat,specielltsk,kangeoljanellermatfettetenobehagligbismak.Görsåhärföratt

neutraliserasmakenpåoljan/matfettet:

1 Hettauppoljanellermatfettettill160°C.

2 Läggnedtvåtunnaskivorbrödellernågrapersiljekvistarioljan.

3 Väntatillsduintesernågrabubblorlängreochlyftsedanurbrödetellerpersiljanurfritösen

medenstekspade.

Nuharoljanellermatfettetenneutralsmakigen.

Hemgjorda pommes frites

Görsåhärförattfådegodasteochkrispigastepommesfritesen:

1 Användfastpotatisochskärdenistavar.Sköljstavarnamedkalltvatten.

Påsåsättklibbardeinteihopunderfriteringen.

Obs! Låt stavarna torka ordentligt.

2 Friterapommesfritesentvågånger:förstagångeni4–6minutervidentemperaturpå160°C

ochandragångeni5–8minutervidentemperaturpå175°C.Låtpommesfritesensvalna

innandufriterardemdenandragången.

3 Läggdehemgjordapommesfritesenienskålochskakadem.

Miljön

Kastainteapparatenihushållssopornanärdenärförbrukad.Lämnaindenföråtervinningvid

enofciellåtervinningsstation,såhjälperdutillattskyddamiljön(Bild19).

Ta ut timerns batteri (endast HD6159)

Batterierinnehållerämnensomkanvaraskadligaförmiljön.Slängintebatterieri

hushållssoporna,utanlämnaindemvidenåtervinningsstationförbatterier.Taalltidut

timernsbatteriinnandukasserartimernochlämnarindenvidenåtervinningsstation.

1 Taborttimernfrånapparaten.

2 Taborttimernsbaksidamedenlitenspårskruvmejsel.

3 Tautbatteriet.

Garanti och service

OmdubehöverinformationellerharnågotproblemmedapparatenkandubesökaPhilips

webbplatspå

www.philips.comellerkontaktaPhilipskundtjänstcenteridittland(duhittar

telefonnumretigarantibroschyren).Omdetintennsnågotkundtjänstcenteridittlandvänderdu

digtillnärmastePhilips-återförsäljareellerkontaktarserviceavdelningenpåPhilipsDomestic

AppliancesandPersonalCareBV.

SVENSKA 81

Felsökning

Problem Möjligorsak Lösning

Denfriterade

matenärinte

gyllenbrunoch/

ellerdenärinte

krispig.

Duharvaltenförlåg

temperatur.

Läspåförpackningentilldenmatsomskafriteras

ellerläsikapitletMängder,temperatureroch

friteringstiderförrätttemperatur.

Duharintefriterat

matentillräckligtlänge.

Läspåförpackningentilldenmatsomskafriteras

ellerikapitletMängder,temperatureroch

friteringstiderförrättfriteringstid.

Detärförmycketmati

korgen.

Friteraaldrigmermatändenmängdsomangesi

kapitletMängder,temperaturerochfriteringstider.

Fritösenfungerar

inte.

Värmebrytarenhar

aktiverats.

VänddigtillenPhilips-återförsäljareellerettav

Philipsauktoriseradeserviceombudförattfå

säkringenutbytt.

Fritösenavgeren

starkobehagliglukt.

Detlöstagbaraltretär

igensatt.

Tabortltretochrengördetivarmtvattenmed

litediskmedelelleridiskmaskin.

Oljanellermatfettetär

interentlängre.

Bytutoljanellermatfettet.Silaoljaneller

matfettetregelbundetsåhållerdesigfräscha

längre.

Dentypavoljaeller

matfettsomdu

använderärintelämplig

förfriteringavmat.

Användfriteringsoljaellerytandefriteringsfett

avgodkvalitet.Blandainteolikasortersoljaeller

matfett.

Ångaavgesfrån

andraställenän

ltret.

Duharintestängtlocket

ordentligt.

Stänglocketordentligt.

Detlöstagbaraltretär

igensatt.

Tabortltretochrengördetivarmtvattenmed

litediskmedelelleridiskmaskin.

Olja/matfettrinner

överkantenpå

fritösenunder

fritering.

Detärförmycketolja/

matfettifritösen.

Kontrolleraattoljanellermatfettetifritöseninte

överstigerdenhögstanivån.

Matenharförhög

fukthalt.

Torkaavmatenordentligtinnandufriterarden

ochfriteramatenenligtanvisningarnaidenhär

användarhandboken.

Detärförmycketmati

frityrkorgen.

Friteraaldrigmermatändenmängdsomangesi

kapitletMängder,temperaturerochfriteringstider.

Oljan/matfettet

skummarmycket

underfriteringen.

Matenharförhög

fukthalt.

Torkaavmatenordentligtinnandufriterarden.

SVENSKA82

Problem Möjligorsak Lösning

Dentypavoljaeller

matfettsomdu

använderärintelämplig

förfriteringavmat.

Användfriteringsoljaellerytandefriteringsfett

avgodkvalitet.Blandainteolikasortersoljaeller

matfett.

Duharinterengjort

innerskålenordentligt.

Diskainnerskålenenligtbeskrivningenidenhär

användarhandboken.

Detnnsinget

lterisattellersåär

ltretskadat.

GåtillPhilipswebbplatspåwww.philips.comeller

vänddigtilldinlokalaPhilips-återförsäljare.

SVENSKA 83

8484

8585

8686

8787

8888

9292

9393

9797

2 3 4 5

6 7 8 9

10 11 12 14

16 17 18

4222.001.9697.7

Philips HD6159/52 Deep Fat Fryer

Product's Documents

User Manual

Specifications

Philips HD6159/52 Questions and Answers

Related Products

Philips HD6155/80 Deep Fat Fryer

Philips HD6110/10 Deep Fat Fryer

Philips HD6115/10 Deep Fryer

Philips HD6155/80 Deep Fat Fryer

Philips HD6110/10 Deep Fat Fryer