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64
Conv. Multi-Rack 325°F
(160 °C)
Oui Multiple 1, 3et 5 8-17 plaque à biscuits
Barres de biscuits Convect. Cuis-
son
325°F
(160 °C)
Oui Simple 3 23-33 Moule carré de
8 po ou 9 po
(20 cm ou 23 cm)
Sucre Conv. Multi-Rack 325°F
(160 °C)
Oui Simple 3 8-10 plaque à biscuits
Conv. Multi-Rack 325°F
(160 °C)
Oui Multiple 2et 5 8-10 plaque à biscuits
Conv. Multi-Rack 325°F
(160 °C)
Oui Multiple 1, 3et 5 8-10 plaque à biscuits
Plats principaux/Légumes
Plats en casserole Cuisson temp. recette Oui Simple 3 temps
de pré-
para-
tion de
la
recette
plat
Quiche Cuisson 375°F
(190 °C)
Oui Simple 2 30-40 moule à quiche
Soufflé Cuisson 325°F
(160 °C)
Oui Simple 3 45-55 moule à soufflé
Légumes Conv. Rôtissage recette Non Simple 3 recette plaque à biscuits
Les tableaux peuvent servir de guide. Suivre les instructions de l'emballage ou de la recettes.
Les températures de convection ont été réduites de 25 °F (3,9 °C) par rapport à celles figurant sur la recette ou
l'emballage.
Pâtisseries
Choux à la crème Conv. Multi-Rack 400 °F
(200 °C)
Oui Simple 3 23-33 plaque à biscuits
Conv. Multi-Rack 400 °F
(200 °C)
Oui Multiple 2et 5 23-33 plaque à biscuits
Conv. Multi-Rack 400 °F
(200 °C)
Oui Multiple 1, 3et 5 23-33 plaque à biscuits
Pâte feuilletée Conv. Multi-Rack 375°F
(190 °C)
Oui Simple 3 10-12 plaque à biscuits
Tartes
Une croûte de tarte Convect.
Cuisson
475°F
(245 °C)
Oui Simple 2 8-12 moule à tarte de
9 po (22 cm)
2croûtes, fruit Convect.
Cuisson
375°F
(190 °C)
Oui Simple 2 45-60 moule à tarte de
9 po (22 cm)
Congelé Convect.
Cuisson
375°F
(190 °C)
Oui Simple 3 70-85 moule à tarte de
9 po (22 cm)
Meringue Cuisson 350 °F
(175 °C)
Oui Simple 2 10-15 moule à tarte de
9 po (22 cm)
Noix de pécan Cuisson 350 °F
(175 °C)
Oui Simple 2 45-60 moule à tarte de
9 po (22 cm)
Citrouille Cuisson 425 °F
(220 °C)
350°F
(175 °C)
Oui Simple 2 15
35-45
moule à tarte de
9 po (22 cm)
Aliment Mode de
cuisson
recommandé
Température
du four
Pré-
chauf-
fer le
four
Nombre
de grilles
Position
des
grilles
Temps
(min.)
Type et taille de
casserole
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