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49-9000012 Rev. 0 9
Controles
Funciones
Botones High (Alta) y Low (Baja).
Los controles High (Alta) y Low (Baja) son botones
que permiten que la máquina funcione hasta que
VHSUHVLRQH2ႇ$SDJDGD
1. Ensamble y acople la máquina de forma
apropiada.
2. Agregue los ingredientes en el recipiente
de preparación, ya sea a través del tubo de
alimentación o directamente en el recipiente.
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o Low (Baja).
*LUHODSHULOODKDVWDODSRVLFLyQYHUWLFDO2ႇ
$SDJDGDXQDYH]¿QDOL]DGDODSUHSDUDFLyQ
para apagar la máquina.
Botón de Pulso
3XOVH3XOVRHVXQDFRQ¿JXUDFLyQTXHOHSHUPLWH
a la máquina funcionar únicamente mientras se
está acoplando. Esta capacidad brinda un control
más preciso de la duración y frecuencia del
SURFHVDPLHQWR$PHQRVTXHVHHVSHFL¿TXHOR
contrario, un pulso debería ser aproximadamente
un segundo. Con la máquina correctamente
ensamblada y acoplada, y con los ingredientes
dentro del recipiente de preparación, gire la perilla
KDVWDODFRQ¿JXUDFLyQ3XOVH3XOVRGHIRUPD
repetida tantas veces como sea necesario.
Uso de la Cuchilla de Picado/
Mezcla/ Masa
• Para ingredientes crudos: pele, deshuese y/o retire
semillas y huesos. La comida se deberá cortar
de forma pareja, en trozos de ½ a 1 pulgada. Los
alimentos cortados en trozos del mismo tamaño
producen los resultados más parejos.
• Pulse la comida por incrementos de 1 segundo
SDUDFRUWDU3DUDUHDOL]DUHOFRUWHPiV¿QR
presione High (Alta) o Low (Baja) para hacer
funcionar la máquina de forma continua.
Observe los ingredientes de forma detenida
para lograr la consistencia deseada y raspe
el recipiente de preparación tanto como sea
necesario. Se recomienda usar la velocidad baja
para la preparación de masas y rebozados. Se
recomienda la velocidad alta para la mayoría de
las demás tareas de cortes, procesamiento y
rebanados/ triturados.
Puré
• Para hacer puré de frutas frescas o frutas/
vegetales cocidos: los ingredientes se deberán
cortar en trozos de 1 pulgada; es más fácil lograr
un puré uniforme cuando todos los trozos poseen
el mismo tamaño. Presione Pulse ( Pulso) para
cortar inicialmente y luego procese en High (Alta)
o Low (Baja) hasta que se forme un puré; raspe
el recipiente de preparación tanto como sea
necesario. No use este método para hacer puré
de tomates blancos cocidos, ya que la mezcla
se podrá volver demasiado pegajosa para ser
procesada.
• Para hacer puré con sólidos para una sopa o
salsa: escurra los sólidos del líquido y procese los
sólidos aparte. Agregue líquido de la cocción y
procese según sean necesario.
Uso de los Discos de Rebanado/
Triturado Reversibles
• El disco de rebanado produce rebanadas enteras.
Rebana frutas y vegetales, carne cocida y carne
cruda semicongelada. El disco de rebanado
UHEDQDORVTXHVRVPiV¿UPHV\GXURV7DPELpQ
rebana vegetales tales como papas, zanahorias y
calabacines.
• Siempre coloque los alimentos en el tubo de
alimentación de forma pareja para rebanar y triturar.
El alimento determinará la cantidad de presión
necesaria: use un nivel de presión suave para
comidas blandas, presión media para comidas de
GXUH]DPHGLD\SUHVLyQ¿UPHSDUDFRPLGDVPiV
duras. Siempre procese aplicando una presión
pareja.
• Para frutas y vegetales redondos: retire una
rebanada gruesa del fondo del alimento, de modo
que se apoye de forma erguida sobre el tubo de
alimentación. Si el alimento no entra en el tubo de
alimentación, corte el mismo a la mitad o en cuartos
para que entre. Procese aplicando una presión
pareja.
• Para ingredientes pequeños tales como hongos,
rábanos o fresas: corte los extremos de modo que
el alimento se apoye de forma erguida sobre el tubo
de alimentación.
• Al rebanar o triturar queso, asegúrese de que éste
se encuentre bien refrigerado.
• Para triturar vegetales con hojas tales como
lechuga o espinaca: enrolle las hojas y coloque
las mismas de forma erguida sobre el tubo de
alimentación. Procese aplicando una presión
pareja.
NOTA: Siempre use el dispositivo para empujar
al rebanar o triturar. Nunca coloque las manos en
el tubo de alimentación mientras la unidad está
funcionando.
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