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注意：用意大利米製作牛奶米布甸或一般布甸時， 由於需要更多水， 因此應按照食譜中的比例。
製作牛奶布甸時， 用意大利短圓梗米代替布甸米煮得更快更好。按照食譜指示。切勿用牛奶直接和米烹調，
否則會起泡並溢出煲蓋。
表中只列出大約的烹調時間並僅供參考。
• 將電飯煲置放在平坦、穩固、耐熱、
遠離被水濺濕及其他熱源的平面。
• 用電飯煲附送的量杯將所需的米倒入內鍋中。
然後將凍水加入至內鍋中相應的水位(詳見上表)
Fig. 7
。
• 蓋上煲蓋。 注意：先加米以防水加太多。
• 檢查電飯煲是否插上電源。
將模式制調至左邊選擇“飯/蒸煮”模式
Fig.8
， 按下開關掣，
紅色指示燈會著，開始煮飯
Fig. 9
。
• 煮飯完成， 電飯煲自動保溫， “保溫”指示燈會著
Fig. 10
。
• 每次使用後， 清空及清洗露水收集器。
電飯煲會根據內鍋中的水量和材
料份量自行決定準確的烹調時間
(有關具體煮飯時間，
請參閱上表)。
當米吸收水後， 電飯煲會自動停
止煮飯， 進入“保溫”模式
(紅色“保溫”指示燈亮著)。
煮飯
達到煮飯最佳效果的建議
• 米量好後， 用筲箕在水喉下徹底沖洗一段長時間(不用淘洗的意大利米除外)。
然後將洗淨的米和相應份量的水加入內鍋中。
• 確保米均勻攤鋪在煲中以使烹調均勻。
• 可根據個人味道加鹽調味。
• 可用清湯代替水， 但煲底的米有可能會輕微燒焦。
• 煮飯時切勿打開煲蓋， 否則蒸汽溢出會影響烹調時間及米飯味道。
• 煮飯完成， “保溫”指示燈亮著時， 攪拌米飯， 然後讓米飯放煲中數分鐘， 這樣能讓米飯粒粒分明。
煲湯
• 將模式掣調至右邊選擇“粥/湯”模式
Fig. 11
， 並按下開關掣，
紅色指示燈會著，開始煲湯
Fig. 9
。
• 要結束煲湯， 你必需把開關掣撥向上。橙色“保溫”指示燈會著，
電飯煲會進入保溫功能
Fig. 12
。
煲湯
量度材料
• 內鍋中的最大水量不應超過內鍋的最大“杯”
刻度中的最高水位
Fig. 7
。超過該水位有可能導致煮食過程中溢出水。
• 水面應低於蒸盤。
蒸煮(如蔬菜、魚類等)
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