Loading ...
Loading ...
Loading ...
18
fr Préparation
Préparation
Selon les inserts employés, la base est
utilisée pour les applications suivantes.
Hachoir à viande
Pour broyer des alliments crus ou cuits. En
fonction du type et de la consistance des
aliments à traiter, utiliser le disque ajouré
adéquat. X « Conseils » voir page 21
Accessoire à kebbehs
Pour façonner des boulettes de pâte ou de
viande hachée.
Accessoire à saucisses
Pour remplir les boyaux artificiels et
naturels avec de la chair à saucisse. Pour
façonner des boudins.
Accessoire à gâteaux sablés
Pour donner forme à la pâte à petits-fours
ou à la pâte brisée.
Machine à pâtes
Pour former des pâtes.
Préparation du pied
Le pied est utilisé pour différents modèles
de l’appareil de base. Selon le modèle, il
faut régler la bonne hauteur.
X Fig. B
1. Pour régler la hauteur, maintenir
la touche enfoncée et écarter ou
comprimer les parties. L’enclenchement
de la touche doit être audible.
2. Pied court :
pour les modèles sans écran.
3. Pied long :
pour les modèles avec écran.
Préparation du hachoir à viande
Attention !
N’utiliser qu’un seul disque ajouré à la fois.
X Figure C
1. Insérer la vis avec la pale
d’entraînement vers l’avant dans le
boîtier.
2. Installer tout d’abord la lame puis le
disque souhaité sur la vis.
Attention !
Placer la lame sur la vis avec le renflement
carré en avant.
3. Installer l’anneau vissable sur le boîtier
puis visser sans forcer dans le sens des
aiguilles d’une montre.
Le hachoir à viande est prêt.
Préparation de l’accessoire à
kebbehs
X Figure D
1. Insérer la vis avec la pale
d’entraînement vers l’avant dans le
boîtier.
2. Installer tout d’abord la bague conique
sur la vis puis la buse à kebbehs dans
le boîtier.
3. Installer l’anneau vissable sur le boîtier
puis visser sans forcer dans le sens des
aiguilles d’une montre.
L’accessoire à kebbehs est prêt.
Préparation de l’accessoire à
saucisses
X Figure E
1. Insérer la vis avec la pale
d’entraînement vers l’avant dans le
boîtier.
2. Installer tout d’abord l’anneau porteur
sur la vis puis la buse à saucisses dans
le boîtier.
3. Installer l’anneau vissable sur le boîtier
puis visser sans forcer dans le sens des
aiguilles d’une montre.
L’accessoire à saucisses est prêt.
Préparation de l’accessoire à
gâteaux sablés
X Figure F
1. Insérer la vis avec la pale
d’entraînement vers l’avant dans le
boîtier.
2. Installer tout d’abord l’anneau porteur
sur la vis puis le support pour la filière
dans le boîtier.
3. Installer l’anneau vissable sur le boîtier
puis visser sans forcer dans le sens des
aiguilles d’une montre.
Loading ...
Loading ...
Loading ...