Garland MCOGS10ESS Ovens

User Manual - Page 37

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MCOGS10ESS photo
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Minuterie
La minuterie est réglée en tournant le bouton dans le sens
horaire pour aligner l’indicateur avec le cycle désiré de
minuterie. La minuterie décompte de 2 minutes à 60 minutes.
À la  n du cycle de minuterie, un signal sonore retentit. On
arrête le signal sonore en tournant le cadran dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre en position « O », comme
indiqué sur le panneau de commande.
NOTE : La minuterie ne commande pas le chau age.
Commande Électronique Master 450 Avec
Cuisson Et Attente Et Commande Électronique
Master 455 Avec Cuisson Et Attente Et Sonde
Thermique
En mode d’arrêt (O )
Lorsque le contrôleur est désactivé, l’a chage indique
« OFF ». Le fait d’appuyer sur la touche ON/OFF active le
contrôleur en mode de démarrage (Start Up).
En mode de démarrage (Start Up)
En mode de démarrage, le contrôleur commande le
chau ageselon les derniers réglages e ectués en matière de
température, de durée de cuisson et de vitesse du ventilateur.
Le valeurs par défaut réglées en usine sont de 350°F (177°C),
30 minutes et basse vitesse du ventilateur. L’a chage indique
« LO » lorsque la température du four est inférieure à la
température sélectionnée. Lorsque l’intérieur du four atteint
la température sélectionnée et que le four est prêt à être
utilisé, l’a chage indique « LOAD ».
REMARQUE: Si la température du four dépasse la température
sélectionnée, l’a chage indique « HI », et si la température du
four dépasse 575°F (302°C) l’a chage indique « HELP » et le
signal sonore retentit. Ceci est une fonction de sécurité.
Si la porte est ouverte pendant le mode de cuisson, le
ventilateur et le chau age s’arrêtent et l’a chage indique
« DOOR » jusqu’à ce que la porte soit fermée. Ceci est une
fonction de sécurité brevetée.
Quand on appuie sur la touche ACTUAL TEMP, la température
réelle du four est indiquée sur l’a chage par incréments de 5
degrés.
Touches du Contrôleur
On appuie sur la touche ON/OFF, pour mettre en marche le
four.
FONCTIONNEMENT suite
Numéro de Pièce 1955200 rév 7 4/1512
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