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SCIROCCO
Downdraft Rangehood
Internal or Remote Blower
• Installation Instructions
• Use and Care Information
READ THESE INSTRUCTIONS BEFORE YOU START INSTALLING THIS RANGEHOOD
WARNING: - TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE: a) Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause
smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium setting. b) Always turn hood ON when cooking at high heat
or when ambeing food (i.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambé). c) Clean ventilating fans frequently. Grease should not
be allowed to accumulate on fan or lter. d) Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface element.
WARNING: - TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE TOP GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING: SMOTHER
FLAMES with a close-tting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the ames do not go out
immediately EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT. NEVER PICK UP A FLAMING PAN - You may be burned. DO NOT USE WATER, including
wet dishcloths or towels - a violent steam explosion will result. Use an extinguisher ONLY if: 1. You know you have a Class ABC extinguisher, and
you already know how to operate it. 2. The re is small and contained in the area where it started. 3. The re department is being called. 4. You
can ght the re with your back to an exit.
CAUTION: TO REDUCE THE RISK OF FIRE AND ELECTRIC SHOCK, Install This Rangehood Only With Remote Blower Models Rated Maximum
2.8 A suitable for use with solid state speed controls.
ALL WALL AND FLOOR OPENINGS WHERE THE RANGEHOOD IS INSTALLED MUST BE SEALED.
Consult the cooktop or range installation instructions given by the manufacturer before making any cutouts.
LISEZ BIEN CETTE FICHE AVANT D'INSTALLER LA HOTTE
AVERTISSEMENT - POUR MINIMISER LE RISQUE D’UN FEU DE GRAISSE SUR LA TABLE DE CUISSON : a) Ne jamais laisser un élément de la table
de cuisson fonctionner sans surveillance à la puissance de chauffage maximale; un renversement/débordement de matière graisseuse pourrait
provoquer une inammation et le génération de fumée. Utiliser toujours une puissance de chauffage moyenne ou basse pour le chauffage d’huile.
b) Veiller à toujours faire fonctionner le ventilateur de la hotte lors d’une cuisson avec une puissance de chauffage élevée ou lors de la cuisson
d’un mets à amber (i.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambé). c) Nettoyer fréquemment les ventilateurs d’extraction. Veiller
à ne pas laisser de la graisse s’accumuler sur les surfaces du ventilateur ou des ltres. d) Utiliser toujours un ustensile de taille appropriée.
Utiliser toujours un ustensile de taille adapté à la taille de l’élément chauffant.
AVERTISSEMENT: - POUR PRÉVENIR LES BLESSURES EN CAS DE FEU SUIVRE LES RECOMMANDATIONS SUIVANTES: ÉTOUFFEZ LE FEU avec un
couvercle métallique et fermez le brûleur. Si le feu ne s'éteint pas tout de suite, QUITTEZ LES LIEUX ET APPELEZ LES POMPIERS. NE TOUCHEZ
JAMAIS UNE CASSEROLE EN FLAMMES. N'UTILISEZ JAMAIS DE L'EAU ou un torchon mouillé pour éteindre le feu - ce qui pourrait causer une
explosion de vapeur. N'utilisez un extincteur que si: 1. Vous avez un modèle ABC et vous connaissez bien son mode d'emploi. 2. Le feu est petit
et peu répandu. 3. Les pompiers sont déjà prévenus. 4. Vous avez une sortie derrière vous.
AVERTISSEMENT: POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'INCINDIE ET DE CHIC ÉLEXTRIQUE, prière d’installer cette hotte uniquement avec un
aspirateur détaché maximum 2.8 A apte à l’utilisation avec un dispositif de réglaeg de vitesse à semiconducteurs.
TOUTE OUVERTURE DANS LE MUR OU LE PLANCHER À PROXIMITÉ DE LA HOTTE DOIT ÊTRE SCELLÉ
Consultez la che technique avant de découper les armoires.
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
The Installer must leave these instructions with the
homeowner. The homeowner must keep these
instructions for future reference and for local electrical
inspectors' use.
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VENTING REQUIREMENTS
Determine which venting method is best for your application.
Ductwork can extend either through the wall or the roof.
The length of the ductwork and the number of elbows should
be kept to a minimum to provide efcient performance. The
size of the ductwork should be uniform. Do not install two
elbows together. Use duct tape to seal all joints in the ductwork
system. Use caulking to seal exterior wall or oor opening
around the cap.
Flexible ductwork is not recommended. If it is used, each foot
of exible ductwork used is equivalent to two feet of straight
metal ductwork when calculating the ductrun length. Thus,
a exible elbow equals two standard elbows.
Make sure there is proper clearance within the wall or oor
for exhaust duct before making cutouts. Do not cut a joist or
stud unless absolutely necessary. If a joist or stud must be
cut, then a supporting frame must be constructed. For best
results, remote blowers should transition to 10" round duct
as soon as possible. If small ducting is used, it should be
transitioned to 9 or 10" round as soon as possible.
WARNING - To Reduce The Risk Of Fire, Use Only Metal Ductwork.
ELECTRICAL REQUIREMENTS
A 120 volt, 60 Hz AC-only electrical supply is required on a
separate 15 amp fused circuit. A time-delay fuse or circuit
breaker is recommended. The fuse must be sized per local
codes in accordance with the electrical rating of this unit as
specied on the serial/rating plate located inside the unit
near the eld wiring compartment. THIS UNIT MUST BE
CONNECTED WITH COPPER WIRE ONLY. Wire sizes
must conform to the requirements of the National Electrical
Code, ANSI/NFPA 70 - latest edition, and all local codes and
ordinances. Wire size and connections must conform with the
rating of the appliance. Copies of the standard listed above
may be obtained from:
National Fire Protection Association
Batterymarch Park
Quincy, Massachusetts 02269
• Venting system MUST terminate outside the
home.
• DO NOT terminate the ductwork in an attic or
other enclosed space.
• DO NOT use 4" laundry-type wall caps.
• Flexible-type ductwork is not recommended.
• DO NOT obstruct the ow of combustion and
ventilation air.
• Failure to follow venting requirements may result
in a re.
This appliance should be connected directly to the fused
disconnect (or circuit breaker) through exible, armored or
nonmetallic sheathed copper cable. Allow some slack in the
cable so the appliance can be moved if servicing is ever nec-
essary. A UL Listed, 1/2" conduit connector must be provided
at each end of the power supply cable (at the appliance and
at the junction box).
When making the electrical connection, cut a 1 1/4" hole
in the wall. A hole cut through wood must be sanded until
smooth. A hole through metal must have a grommet.
SUITABLE FOR USE WITH SOLID STATE SPEED CONTROLS.
WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRICAL
SHOCK, OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE
FOLLOWING:
A) Use this unit only in the manner intended by
the manufacturer. If you have any questions, contact the
manufacturer.
B) Before servicing or cleaning unit, switch
power off at service panel and lock the service disconnecting
means to prevent power from being switched
on accidentally. When the service disconnecting means
cannot be locked, securely fasten a prominent warning
device, such as a tag, to the service panel.
WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRICAL
SHOCK, OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE
FOLLOWING:
A) Installation Work And Electrical Wiring Must Be Done
By Qualied Person(s) In Accordance With All Applicable
Codes And Standards, Including Fire-Rated Construction.
B) Sufcient air is needed for proper combustion and
exhausting of gases through the ue (chimney) of fuel
burning equipment to prevent backdrafting. Follow the
heating equipment manufacturer's guideline and safety
standards such as those published by the National Fire
Protection Association (NFPA), and the American Society
for Heating, Refrigeration and Air Conditioning Engineers
(ASHRAE), and the local code authorities.
C) When cutting or drilling into wall or ceiling, do not
damage electrical wiring and other hidden utilities.
D) Ducted fans must always be vented to the outdoors.
WARNING
• Electrical ground is required on this rangehood.
• If cold water pipe is interrupted by plastic,
nonmetallic gaskets or other materials, DO NOT
use for grounding.
• DO NOT ground to a gas pipe.
• DO NOT have a fuse in the neutral or grounding
circuit. A fuse in the neutral or grounding circuit
could result in electrical shock.
• Check with a qualied electrician if you are in doubt
as to whether the rangehood is properly grounded.
• Failure to follow electrical requirements may result
in a re.
WARNING
For residential use only.
!
!
Cold Weather installations
An additional back draft damper should be installed to minimize
backward cold air ow and a nonmetallic thermal break should be
installed to minimize conduction of outside temperatures as part of
the vent system. The damper should be on the cold air side of the
thermal break. The break should be
as close as possible to where the
vent system enters the heated portion of the house.
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RÈGLEMENTS D'ÉVACUATION
Conrmer la sortie d'évacuation - soit par le mur, soit par
le toit.
Utilisez une longueur de tuyauterie minimale avec les moindres
de coudes pour la plus grande efcacité. Le diamètre de
tuyauterie doit être uniforme. N'installez jamais 2 coudes
ensemble. Scellez bien tous les joints avec un ruban adhésif
métallique à l'intérieur et scellez bien le clapet extérieur avec
du calfeutrage.
Utilisez un tuyau d'évacuation rigide lorsque possible. Un
tuyau exible égale deux fois plus qu'un tuyau rigide, ce qui
réduit la puissance d'évacuation.
Veillez à ce que l'espace pour le tuyau soit ample - ainsi on
n'aurait pas besoin de découper les supports de mur intérieur.
Si ce découpage est nécessaire, veillez bien à ce qu'un
renforcement soit mis en place.
Pour de meilleurs résultats, utilisez un tuyau de transition de
9 ou 10 pouces dès que possible.
AVERTISSEMENT - Pour Ne Pas Risquer Un Feu, Utilisez Seulement
Les Matériaux Métalliques.
Raccordez cet appareil directement au coupe-circuit avec un
l exiblle couvert en cuivre en laissant un peu de lâchement
dans le l pour permettre le déplacement de l'appareil.
Veillez a ce qu'un contact d'un demi-pouce (1/2 po.) soit
installé à chaque bout de l (soit à l'appareil ainsi qu'à la
boite à fusible).
Faites un trou de 1 1/4 po. dans le mur. S'il s'agit d'un trou en
bois - sablez-le bien, tandis qu'un trou passant par le métal
demande un bouche-trou.
A utiliser avec un dispositif de reglage de vitesse a semi-
conducteurs.
AVERTISSEMENT – POUR MINIMISER LES RISQUES D’INCENDIE,
CHOC ÉLECTRIQUE OU DOMMAGES CORPORELS, OBSERVER LES
PRESCRIPTIONS SUIVANTES: Suivez les recommandations du fabricant
et entre en communication avec lui pour toute information.
Fermez le courant avant tout entretien et veillez a ce qu'il reste fermé.
Si on ne peut pas verrouiller le panneaux du service électrique,
afchez un avis de danger sur la porte.
AVERTISSEMENT – POUR MINIMISER LE RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE:
Ce ventilateur doit être installé avec un mur d'isolement iterrupteur
de commande.
AVIS: Pour L'évacuation Générale - Veillez à Ne Pas Evacuer Des
Matériaux Ou Vapeurs Explosif.
AVERTISSEMENT – POUR MINIMISER LES RISQUES D’INCENDIE,
CHOC ÉLECTRIQUE OU DOMMAGES CORPORELS, OBSERVER LES
PRESCRIPTIONS SUIVANTES: L'installation Et Le Raccordement
Electrique Doivent Se Faire Par Un Technicien Qualié Selon Tous
Les Codes Municipaux.
An d'obtenir un rendement maximal en ce qui a trait à la combustion
ainsi qu'à l'évacuation des gaz par la conduite de cheminée, une
bonne aération est nécessaire pour tous les appareils à combustion.
Suivez les conseils et mesures de sécurité du fournisseur tels que
ceux publiés par l'Association Nationale de la Sauvegarde contre
l'Incendie et l'Association Américaine d'Ingénieurs de Chauffage,
Frigorifaction et Air Climatisé ainsi que les codes municipaux.
En perçant un mur veillez à ne pas perforer un autre l électrique.
Une ventilateur à évacuation extérieure doit être raccordée à
l'extérieur.
AVERTISSEMENT
• Le système d'évacuation DOIT sortir à l'extérieur.
• N'ÉVACUEZ PAS le conduit soit dans une
mansarde soit dans un espace enfermé.
• N'UTILISEZ PAS un clapet de séchoir à 4 pouces.
• N'utilisez pas un conduit exible.
• N'ENCOMBREZ PAS la circulation d'air.
• Faute de suivre cet avertissement pourrait
occasionner un feu.
FICHE TECHNIQUE ÉLECTRIQUE
Le raccordement électrique doit se faire avec un circuit séparé
de 15 ampères fusible à 120V, 60 Hz, courant alternant. On
recommande un coupe-circuit. La taille du fusible doit se
conformer aux codes municipaux suivant la spécication
électrique sur la plaque intérieure. Le diamètre du l
devra aussi se conformer aux règlements du code national
électrique, ANSI/NFPA 70 - ainsi qu'aux règlements locaux
et les spécications de cet appareil. On peut obtenir ces
informations chez:
l'Association Nationale de la Prévention du Feu
Batterymarch Park
Quincy, Massachusetts 02269
• Une prise à terre est nécessaire pout cette hotte.
• N'utilisez pas un tuyau à l'eau froide pour la mise
à terre s'il est branché à un joint plastique, non-
métallique ou autre.
• NE JOIGNEZ PAS la mise à terre à conduit de gaz.
• N'INSTALLEZ PAS un fusible dans le circuit de
mise à terre - ce qui peut causer une secousse
électrique.
• Vériez avec un électricien certié à ce que la hotte
soit bien mise à terre.
• Faute de suivre ces recommandations pourrait
occasionner un feu.
AVERTISSEMENT
Uniquement pour usage menager.
!
!
On devrait installer un clapet antireux additionnel pour minimiser le
reux d'air froid, et incorporer un élément non métallique d'isolation
thermique pour minimiser la conduction de chaleur par l'intermédiaire
du conduit d'évacuation, de l'intérieur de la maison à l'extérieur. Le
clapet anti-reux doit être placé du côté air froid par rapport à l'élément
d'isolation thermique. L'isolant thermique doit être aussi proche que
possible de l'endroit où le système d'évacuation s'introduit dans la
partie chauffée de la maison.
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9 Feet Straight Duct
2 - 90˚ Elbows
Wall Cap
Total System
9.0 feet
14.0 feet
0.0 feet
23.0 feet
FIGURE 4
5.0 feet
7.0 feet
12.0 feet
0.0 feet
45˚ Elbow
90˚ Elbow
90˚ Flat Elbow
Wall Cap
FIGURE 3
FIGURE 2
REMOTE BLOWER DUCTING
FIGURE 1
VENTING DOWN VENTING LEFT
VENTING RIGHT VENTING BACK
INTERNAL BLOWER DUCTING
TOOLS NEEDED FOR INSTALLATION
• Saber Saw or Jig Saw
• Drill
• 1 1/4" Wood Drill Bit
• Pliers
• Phillips Screwdriver
• Flat Blade Screwdriver
• Wire Stripper or Utility Knife
• Metal Snips
• Measuring Tape or Ruler
• Level
• Pencil
• Caulking Gun
• Duct Tape
PARTS SUPPLIED FOR INSTALLATION
• 6 Mounting Brackets
• 2 End Caps
• 16 Screws
• 1 Literature Package
• 1 Backdraft Damper -
• 1 Damper Plate and Screws -
PARTS NEEDED FOR INSTALLATION
• 2 Conduit Connectors
• Power Supply Cable
• Wiring Cable - Optional Remote Blower Only
• 1 Wall or Roof Cap
• All Metal Ductwork
OPTIONAL ACCESSORIES AVAILABLE
for remote blower downdrafts only, model# RBORIG900
PLAN THE DUCTWORK
The Scirocco downdraft system is designed to offer wide ex-
ibility in ducting. The interior blower can be ducted in four
different directions; down, left, right or back using a 3 1/4"
X 10" rectangular vent. The remote blower can be ducted
in three directions; down, left or right using a 10" round vent.
FIGURES 1 and 2 illustrate venting options.
The remote blower requires a separate wiring cable that
should be installed at the same time that the ductwork is
installed. For best results, 10" duct is recommended for the
remote blower. A damper plate is included in the box with the
downdraft package and must be attached over the opening of
the front of the downdraft blower box. Remote blower can be
mounted on either an outside wall or the roof of the home.
FIGURE 5 shows the ductwork cutout dimensions for the
internal blower model only. The remote blower connects us-
ing a 10" round duct. The location of the cutout for this duct
will depend upon your specic installation.
FIGURE 5
CALCULATE THE DUCTRUN LENGTH
The ductwork length should not exceed 35 equivalent feet for 3
1/4" X 10" duct, or 55 equivalent feet for 9" or 10" round duct.
Calculate the length of the ductwork by adding the equivalent
feet listed in FIGURE 3 for each piece of duct in the complete
system. An example is given in FIGURE 4.
For best results, use no more than three 90° elbows. Make
sure that there is a minimum of 24" of straight duct between
elbows if more than one is used. Do not install two elbows
together. Round duct is recommended instead of rectangular
duct especially if elbows are needed. For internal blower
models, rectangular duct should be transitioned to 6" round
as soon as possible.
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PLAN AND MAKE THE CUTOUT
A template for the downdraft cutout is supplied in the box.
WARNING: THIS TEMPLATE ILLUSTRATES THE CUTOUT
IN RELATIONSHIP TO THE REAR EDGE OF THE COOKTOP
CUTOUT! When using this template, the rear edge of the
cooktop must be determined before marking this cutout. It is
recommended that the Installer draw the cooktop and down-
draft cutouts on the countertop before making any cutouts to
avoid mistakes. FIGURE 6 shows the cutout dimensions for
the downdraft. FIGURE 7 shows the tolerances between
the cooktop and the downdraft. These tolerances must be
observed for proper installation.
FIGURE 7
WARNING!
THESE TOLERANCES MUST BE OBSERVED!
FIGURE 6
When planning the cutout for the downdraft:
• Draw both the cooktop and downdraft cutouts on the
countertop before making any cuts.
• The rear edge of the cooktop must be determined to use
the template included in the carton.
• Check that there is enough room in the cabinet for
both.
Failure to follow these warnings could result in damage
to the countertop.
INSTALL THE DOWNDRAFT
Remove the unit from the carton and place on a at surface
for assembly. Cover the surface to prevent accidental damage.
Remove all downdraft parts including the 6 mounting brackets, 2
end caps, 16 screws, literature package, and backdraft damper
(Internal Blower Model Only) before discarding the carton. For
Attach the Overcounter Support Arms to the left and right
sides of the downdraft body as indicated in FIGURE 8. Two short
screws are provided. Attach the end caps to the left and right sides
of the downdraft over the Overcounter Support Arms. Attach the
Lower Support Legs to left and right sides of the downdraft into
the threaded slots on each side. The Lower Support Legs have
holes for mounting to the cabinet oor and can be installed on
either side depending upon the length required. Determine if the
holes should be in the front or on the sides.
FIGURE 8
Carefully insert the unit into the cutout. Due to the size
and weight, two people are recommended when lifting this
unit. Make sure that the downdraft is fully seated in the cutout
and the support arms rest rmly on the countertop.
Adjust the Lower Support Legs until both rest rmly on
the cabinet oor. Place a level vertically on the front side of the
blower box to make sure that the unit is level and not leaning
to the front or rear. Once the unit is properly aligned, mark
a starter hole on the cabinet oor where the Lower Support
Legs will attach to the cabinet oor.
Remove the unit from the cabinet. Drill starter holes in
the cabinet oor for the leg screws.
1 7/8”
1 7/8”
1 7/8”
WARNING
!
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INTERNAL BLOWERS Internal blower downdrafts are
shipped from the factory ready to vent in the down position.
If you need to vent back, left or right, then the blower must
be repositioned.
TO VENT TO THE LEFT OR THE RIGHT
Four hex nuts attach the blower box to the downdraft body.
Remove all four nuts and carefully remove the blower box.
To vent left or right, simply rotate the blower box 90° to the
left or right and re-assemble.
TO VENT TO THE REAR
Venting to the rear requires that the blower be repositioned
inside the blower box as indicated in FIGURE 9. The blower
is attached to the blower box by 6 screws. Remove the blower
from the blower box. Note the position of the angle mounting
rails on each side of the blower. To vent to the rear, both
mounting rails must be repositioned on the blower as illus-
trated in FIGURE 10. Attach the mounting rails as indicated.
Re-attach the blower to the blower box.
When attaching the Under Counter Mounting Brackets:
• DO NOT drill into the countertop surface.
• Check that the mounting screws are proper length and
will not extend through the countertop surface when
tightened.
Failure to follow these warnings could result in damage to
the countertop surface.
FIGURE 9
FIGURE 11
FIGURE 10
Re-attach the blower box to the downdraft. The square metal
frame must be attached to the mouth of the blower. The
exhaust knockout on the rear must be removed. A metal
plate and two screws are supplied in the hardware package
to cover the unused exhaust exit.
CAUTION: Make sure that the wiring cable connecting the
blower to the eld wiring compartment remains securely at-
tached under the two cable clamps.
Attach the Backdraft Damper.
Remove the eld wiring compartment cover and deter-
mine which direction the wiring will run from the appliance to
the wiring box and remove the wiring knockout.
Insert the downdraft unit into the countertop cutout.
Make sure that the unit is rmly placed at the rear of the cut-
out. Fasten the legs to the cabinet oor using the two longer
Phillips head screws supplied in the hardware package.
Attach the downdraft to the countertop using the Un-
dercounter Mounting Brackets (FIGURE 8). This system is
designed to adjust to different countertop thicknesses. Using
the small Phillips head machine screws in the hardware pack-
age, attach one Undercounter Mounting Bracket to the slot
on the upper right corner of the unit. Attach the other end of
the Bracket to the underside of the countertop.
Thread the power supply cable through the wiring
knockout into the eld wiring compartment. Connect the
three White wires together with a twist-on wire connector.
Connect the two Black wires with a twist-on wire connector.
Attach the Green ( or Green and Yellow) ground wire to the
eyelet with the green grounding screw. Replace the eld
wiring compartment cover.
Venting Left, Right or Down
Venting to the Rear
REMOTE BLOWERS The remote blower must be con-
nected to the downdraft by a separate wiring cable which
is not supplied with the downdraft. A separate wiring
knockout is supplied for the remote blower as indicated
in FIGURE 11. THE REMOTE BLOWER MUST NOT BE
WIRING
KNOCKOUT
FOR
CONNECTING
THE REMOTE
BLOWER
WIRING BOX
FOR POWER
SUPPLY
TO THE
DOWNDRAFT.
DO NOT WIRE
THE REMOTE
BLOWER
CABLE INTO
THIS WIRING
BOX.
Remove the wiring knockout for the remote blower
and install conduit connector. Feed remote blower wiring
through conduit connector. DO NOT WIRE THE REMOTE
BLOWER BLACK AND WHITE WIRES INTO THE WIR-
ING BOX. WIRES MUST BE CONNECTED AS SHOWN
ABOVE. Connect the white wires together with a twist-on
wire connector. Connect the black wires together with a
twist-on wire connector. Attach ground wire to eyelet with
green ground screw and tighten screw. Tighten conduit
connector clamp screws.
WARNING
!
Turn the power supply on. Push and hold the Up/Down
button momentarily. The downdraft will rise out of the countertop
and stop in the fully extended position. Position the top strip
over the the top of the downdraft, lining up the xing hooks
and the hole for the push button. Snap into place. Turn the
blower on. The blower control switch is located on the right
hand side of the plenum as indicated in FIGURE 12.
IF THE BLOWER DOES NOT OPERATE: (1) Check that
the circuit breaker is not tripped or the house fuse blown. (
2) Check that the grease lters are properly installed. ( See
the section on Safety Microswitches ), (3) Disconnect the
power supply and check that the wiring connections have
been made properly.
Connect the ductwork to the Backdraft damper. Seal
all joints with duct tape and vent to the outside of the home.
Install the cooktop according to the cooktop manufac-
turer's instructions. Check to make sure that the rear edge of
the cooktop overlaps the front edge of the downdraft by 3/8".
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For Best Results
Start the downdraft before cooking and allow the unit to
operate for several minutes after cooking is complete
to clear all smoke and odors from the kitchen. If using
large pots, place them on the rear burner or element
to insure proper ventilation. A higher heat setting may
be required.
The Scirocco downdraft system is designed for safe
use with gas cooktops and will not extinguish burners
or pilots. The blower does not start operation until the
plenum has reached the full upright position. Also, the
blower stops operation as soon as the Up/Down switch
is pressed to lower the unit.
Push the Up/Down button on top of the downdraft to
raise the plenum as indicated in FIGURE 12. The
speed control knob is located on the right hand side of
the plenum. Press the Up/Down button to lower the
unit. The Up/Down button must be pressed and held
momentarily to raise or lower the plenum. This is a
safety feature which protects against accidental activa-
tion when cleaning the plenum.
FIGURE 13
SAFETY MICROSWITCHES
This rangehood is designed with a safety microswitch
behind the center of each grease lter. These mi-
croswitches prevent the blower and plenum-raising
mechanism from operating when either of the grease
lters is removed. It is very important to make sure that
the grease lters are properly and rmly in place after
cleaning. If the unit does not operate after replacing
the grease lters, make sure the lters are properly
installed and are making rm contact with the safety
microswitches.
FIGURE 12
If a spill occurs on the cooktop that allows liquids to seep inside
the downdraft, you must turn the downdraft off immediately. It is
possible to cause damage to the downdraft if water is allowed
inside the downdraft while it is operating.
.
Failure to follow these warnings could result in damage to the
downdraft.
• Turn OFF the Power Supply to the Downdraft at
the Circuit Breaker Box or Fuse Box.
• Immediately turn OFF the downdraft at the speed control
located on the right hand side of the downdraft.
• Allow plenty of time for the Downdraft to dry naturally.
Do not open the downdraft to remove the water
WARNING
!
USE AND CARE INFORMATION
This rangehood system is designed to remove smoke,
cooking vapors and odors from the cooktop area. This unit
also has several features to insure operator safety.
Cleaning
The metal grease lters should be cleaned frequently in
hot detergent solution or washed in the dishwasher. The
plenum and top strip should be cleaned with stainless
steel cleaner. Abrasives and scouring agents can scratch
stainless steel nishes and should not be used.
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FABER WARRANTY & SERVICE (SAVE FOR YOUR RECORDS)
All Faber products are warranteed against any defect in materials or workmanship for the
original purchaser for a period of 1 year from the date of original purchase. This warranty
covers labor and replacement parts. To obtain warranty service, contact the dealer from
whom you purchased the rangehood, or the local Faber distributor. If you cannot identify
a local Faber distributor, contact us at (508) 358-5353 for the name of a distributor in your
area.
1. Service calls to correct the installation of your range hood, to instruct you how to use your
range hood, to replace or repair house fuses or to correct house wiring or plumbing.
2. Service calls to repair or replace range hood light bulbs, fuses or lters. Those
consumable parts are excluded from warranty coverage.
3. Repairs when your range hood is used for other than normal, single-family
household use.
4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, re, ood, acts of God,
improper installation, installation not in accordance with electrical or plumbing codes, or
use of products not approved by Faber.
5. Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or
Canada, including any non-UL or C-UL approved Faber rangehoods.
6. Repairs to the hood resulting from unauthorized modications made to the
rangehood.
7. Expenses for travel and transportation for product service in remote locations and pickup
and delivery charges. Faber range hoods should be serviced in the home.
Record Your Information Below:
Serial #: __________________________
Date of Purchase: ______________
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WIRING DIAGRAMS
INTERNAL
REMOTE
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OUTILS NÉCESSAIRES à L’INSTALLATION
• Scie sauteuse ou à découper
• Perceuse
• Mèche à bois 1 1/4 po
• Pinces
• Tournevis Phillips
• Tournevis à lame plate
• Dénude l ou couteau tout usage
• Pince coupante à l métallique
• Ruban à mesurer ou règle
• Niveau
• Crayon
• Outil à calfeutrage
• Ruban à conduit
PIÈCES FOURNIES POUR L’INSTALLATION
• 6 xations
• 2 embouts capuchon
• 16 vis
• 1 nécessaire de documentation
• 1 registre à clapet - modèle à ventilateur interne seulement
PIÈCES NÉCESSAIRES POUR L’INSTALLATION
• 2 connecteurs de conduit
• Câble d’alimentation
• Filage - ventilateur à distance optionnel seulement
• 1 capuchon pour mur ou toit
• Conduit en métal
ACCESSOIRES POUR L’INSTALLATION
ventilateur à distance optionnel seulement, modêle# RBORIG900
PLANIFICATION DE CONDUIT
Le système d’évacuation vers le bas Scirocco est conçu pour
offrir une grande exibilité de conduit. Le ventilateur intérieur
peut être canalisé dans quatre directions différentes : vers
le bas, la droite, la gauche ou l’arrière en utilisant un évent
rectangulaire 3 1/4 x 10 po. Le ventilateur à distance peut
être canalisé dans trois directions : vers le bas, la gauche ou
la droite en utilisant un évent rond 10 po. Les FIGURES 1 et
2 illustrent ces options.
Le ventilateur à distance requiert un câble de lage séparé
qui devrait être installé en même temps que le conduit. Pour
de meilleurs résultats, un conduit de 10 po est recommandé
pour le ventilateur à distance. Une plaque de registre est
comprise dans la boîte avec le ventilateur à distance et doit
être xée sur l’ouverture à l’avant du ventilateur à évacuation
vers le bas. Le ventilateur à distance peut être installé sur un
mur extérieur ou le toit de la maison.
9 pi de conduit droit
2 Coudes 90˚
Capuchon de mur
Système total
9,0 pi
14,0 pi
0,0 pi
23,0 pi
FIGURE 4
5,0 pi
7,0 pi
12,0 pi
0,0 pi
Coude 45˚
Coude 90˚
Coude plat 90˚
Capuchon de mur
FIGURE 3
FIGURE 2
CONDUIT DU VENTILATEUR à DISTANCE
FIGURE 1
VENTILATION VERS LE BAS VENTILATION À GAUCHE
VENTILATION À DROITE VENTILATION ARRIÈRE
CONDUIT DU VENTILATEUR INTERNE
FIGURE 5
CALCUL DE LA LONGUEUR DU CONDUIT
La longueur du conduit ne devrait pas excéder 35 pi équivalents
pour un conduit de 3 1/4 x 10 po ou 55 pi équivalents pour un
conduit rond de 9 ou 10 po. Calculer la longueur du conduit
en ajoutant l’équivalent en pied donné à la FIGURE 3 pour
chaque pièce du conduit pour tout le système. Un exemple
est donné à la FIGURE 4.
Pour de meilleurs résultats, ne pas utiliser plus de trois
coudes 90
o
. S’assurer qu’il y ait un minimum de 24 po de
conduit droit entre les coudes si l’on utilise plus d’un coude.
Ne pas installer deux coudes ensemble. Un conduit rond
est recommandé au lieu du conduit rectangulaire, surtout si
des coudes sont nécessaires. Pour le ventilateur intérieure
conduit rectangulaire doit être transformé en conduit rond 6
po dès que possible.
La FIGURE 5 illustre les dimensions de coupe de conduit
pour le modèle à ventilateur interne seulement. Le ventilateur
à distance se branche à l’aide d’un conduit rond de 10 po.
L’emplacement de la coupe pour ce conduit dépend de
l‘installation spécique.
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FIGURE 7
AVERTISSEMENT!
OBSERVER CES TOLÉRANCES
FIGURE 6
FIGURE 8
PLANIFICATION ET COUPE
Un gabarit pour la découpe du modèle à évacuation vers le bas
est fourni dans la boîte. AVERTISSEMENT : CE GABARIT
ILLUSTRE LA COUPE EN RELATION AVEC LE BORD
ARRIÈRE DE LA SURFACE DE LA PLAQUE DE CUISSON
ET NON AVEC LE BORD ARRIÈRE DE LA DÉCOUPE DE
Lorsque l’on utilise ce gabarit, il
faut déterminer le bord arrière de la plaque de cuisson avant
de marquer la coupe. Il est recommandé que l’installateur
dessine, sur le comptoir, les coupes de la plaque de cuisson
et du modèle à évacuation vers le bas avant d’effectuer les
coupes an de ne pas faire d’erreurs. La FIGURE 6 illustre
les dimensions de coupe pour le modèle à évacuation vers le
bas. La FIGURE 7 montre les tolérances entre la plaque de
cuisson et le système d’évacuation vers le bas. Il faut observer
ces tolérances pour une installation adéquate.
INSTALLATION DU SYSTÈME D’ÉVACUATION VERS LE BAS
Enlever l’appareil de la boîte et le placer sur une surface
plate. Couvrir la surface pour éviter tout dommage accidentel.
Enlever toutes les pièces incluant les 6 xations, 2 embouts
capuchon, 16 vis, le nécessaire de documentation, et 1
registre à clapet (ventilateur interne seulement) avant de
jeter la boîte. Pour les modèles à distance de ventilateur, le
plat et les vis plus humides qui sont inclus dans le module de
courant descendant doivent être attachés à l'avant du cadre
de ventilateur.
Fixer les bras supports sur les côtés gauche et droit du
corps de l’appareil, tel qu’il est indiqué à la FIGURE 8. Deux
vis courtes sont fournies. Fixer les embouts capuchon sur les
côtés gauche et droit de l'apareil à évacuation vers le bas au-
dessus des bras supports. Fixer les pieds supports inférieurs
sur les côtés gauche et droit de l’appareil dans les fentes
letées de chaque côté. Les pieds supports sont dotés de
trous pour xer au plancher de l’armoire et s'installent soit sur
un côté ou l'autre selon la longueur nécessaire. Déterminer
si les trous doivent être à l’avant ou sur les côtés.
Au moment de la planication de la coupe pour le modèle à évaluation
vers le bas :
• Dessiner les coupes de la plaque de cuisson et du système
d’évacuation vers le bas sur le comptoir avant de faire les coupes.
• Le bord arrière de la plaque de cuisson doit être déterminé pour
utiliser le gabarit inclus dans la boîte.
• S’assurer qu’il y ait sufsamment d’espace dans l’armoire pour
les deux.
Il peut en résulter des dommages au comptoir si l’on n’observe pas
ces avertissements.
Délicatement insérer l’appareil dans la coupe. À cause
du poids et de la dimension de l’appareil, il est nécessaire
que deux personnes le soulèvent. S’assurer que l’appareil
repose complètement dans la coupe et que les bras supports
s’appuient fermement sur le dessus du comptoir.
Régler les pieds supports jusqu’à ce que les deux pieds
reposent fermement sur le plancher du comptoir. Placer un
niveau verticalement à l’avant de l’appareil an de s’assurer
que l’appareil soit de niveau et qu’il ne penche ni vers l’avant
ni vers l’arrière. Une fois l’appareil aligné adéquatement,
percer un trou guide dans le plancher de l’armoire où les
pieds supports inférieurs doivent être xés.
Enlever l'appareil de l'armoire. Percer les trous dans le
plancher de l'armoire pour les vis des pieds.
1 7/8”
1 7/8”
1 7/8”
Plaque de luisson
Devant
Comptoir
Èvent
Profondeur de coupe
Plaque de cuisson
È
v
e
n
t
Fixations sous
le comptoir
Bras support sur
le comptoir
Pieds supports inférieures
embout
capuchon
AVERTISSEMENT
!
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FIGURE 9
FIGURE 10
Au moment d’installer les xations sous le comptoir:
• NE PAS percer jusqu’à la surface du comptoir.
• Vérier que les vis de xation soient de longueur appropriée et
qu’elles n’excéderont pas la surface du comptoir une fois vissées.
Si l’on n’observe pas ces avertissements, il peut en résulter des
dommages au-dessus du comptoir.
Ventilation vers la gauche,
la droite ou le bas
Ventilation vers l'arrière
FIGURE 11
Ne pas
connecter les
conducteurs
noir et blanc
du moteur du
ventilateur
dans la boîte
de connexion
la vis de liaison à la terre (verte)
le conducteur de liaison
à la terre (verte)
câblage du moteur du ventilateur
AVERTISSEMENT
!
Mettre l’alimentation en circuit. Pousser et maintenir le bouton
ascendant-descendant momentanément. L’appareil à évacuation
vers le bas se lève hors du comptoir et s’arrête en position élevée.
Mettre la bande supérieure sur le dessus de l’appareil, s'assurant
que les xations sont en alignement avec le trou pour le bouton.
Mettre le ventilateur en circuit. L’interrupteur de commande du
ventilateur est situé du côté droit de la chambre de distribution,
tel qu’il est indiqué à la FIGURE 12.
SI LE VENTILATEUR NE FONCTIONNE PAS: (1) Vérier
que le disjoncteur n’est pas fermé ou que le fusible n’est pas
grillé. (2) Vérier que les ltres pour la graisse soient installés
adéquatement. (Voir la rubrique sur les micro contacts de sûreté.)
(3) Débrancher l’alimentation et vérier si les connexions ont été
faites de façon appropriée.
Brancher le conduit sur le registre à évacuation vers le bas.
Sceller tous les joints et évent à l’extérieur de la maison avec du
ruban à conduit.
Installer la plaque de cuisson selon les instructions du
fabricant. S’assurer que le bord arrière de la plaque de cuisson
chevauche de 3/8 po le bord avant de l’appareil à évacuation
vers le bas.
Enlever l’opercule arrachable dans le boîtier du ventilateur
et installer le connecteur de conduit. Faire passer le câblage du
moteur du ventilateur à travers le connecteur de conduit. Ne pas
connecter les conducteurs noir et blanc du moteur du ventilateur
dans la boîte de connexion. Ces conducteurs doivent être
connectés comme sur l’illustration. Connecter les conducteurs
noirs ensemble avec un connecteur de ls. Fixer le conducteur
de liaison à la terre avec la cosse ronde, avec la vis de liaison à
la terre; bien serrer la vis. Serrer les vis de la bride du connecteur
de conduit.
VENTILATEURS à DISTANCE: Le ventilateur à distance doit
être branché sur l’appareil à évacuation vers le bas par un câble
séparé, lequel n’est pas fourni avec l’appareil à évacuation vers
le bas. Une pastille enfonçable est prévue pour le ventilateur à
distance, tel qu’il est illustré à la FIGURE 11. LE VENTILATEUR
à DISTANCE NE DOIT PAS êTRE CâBLÉ DANS LA BOîTE
Insérer l’appareil à évacuation vers le bas dans la découpe
du comptoir. S’assurer que l’appareil soit mis fermement en place
à l’arrière de la découpe. Fixer les pieds au plancher de l’armoire
à l’aide de deux longues vis Phillips fournies dans le nécessaire
de ferrures.
Fixer l’appareil à évacuation vers le bas au comptoir à l’aide
des xations (FIGURE 8). Ce système est conçu pour s’ajuster
aux différentes épaisseurs de comptoir. Utiliser les petites vis
machinées Phillips dans le nécessaire de ferrures, xer une
xation de dessous de comptoir sur la fente dans le coin supérieur
droit de l’appareil. Fixer l’autre extrémité de la xation au côté
inférieur du comptoir.
Enler le câble d’alimentation par la pastille enfonçable dans
le compartiment de lage. Attacher les trois ls blancs ensemble
avec une cosse. Brancher les deux ls noirs avec une cosse.
Attacher le l de mise à la terre vert (ou vert et jaune) à l’oeillet
avec la vis de mise à la terre verte. Replacer le couvercle du
compartiment de lage.
VENTILATEURS INTERNES Le système d’évacuation
vers le bas à ventilateur interne est expédié de l’usine prêt à
ventiler dans la position vers le bas. Si l’on désire une ventilation
vers l’arrière, la gauche ou la droite, il faut alors repositionner
le ventilateur.
VENTILATEUR VERS LA GAUCHE OU LA DROITE
Quatre écrous hexagonales xent le ventilateur au corps de
l’appareil. Enlever ces quatre écrous et retirer délicatement
le ventilateur. Pour une ventilation vers la gauche ou la droite,
simplement tourner le ventilateur de 90
o
vers la gauche ou la
droite et assembler.
VENTILATEUR VERS L’ARRIÈRE
Il est nécessaire pour la ventilation vers l’arrière que le ventilateur
soit repositionné à l’intérieur de la boîte du ventilateur, tel qu’il
est indiqué à la FIGURE 9. Le ventilateur est maintenu en place
par 6 vis. Enlever le ventilateur de la boîte. Noter la position de
l’angle des montants de xation de chaque côté du ventilateur.
Pour une ventilation vers l’arrière, les deux montants de xation
doivent être repositionnés sur le ventilateur tel qu’il est illustré à
la FIGURE 10. Fixer les montants tel qu’il est indiqué. Remettre
le ventilateur en place.
Remettre en place le corps du ventilateur dans le système
d’évacuation vers le bas. Le cadre en métal carré doit être
xé à l’ouverture du ventilateur. La pastille enfonçable pour
l’évacuation doit être enlevée. Une plaque en métal et deux
vis sont fournies dans le nécessaire de ferrures pour couvrir la
sortie d’évacuation non utilisée.
AVERTISSEMENT: S’assurer que le câble qui connecte le
ventilateur au compartiment de lage demeure xé bien en
place sous les deux pinces à câbles.
Installer le registre à clapet à évacuation vers le bas.
Enlever le couvercle du compartiment de lage et déterminer
quelle direction prendra le lage depuis l’appareil à la boîte
électrique et enlever la pastille enfonçable.
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Devant
Pousser
Bouton de
contrôle de
vitesse
FIGURE 12
DIAGRAMMES DE FILAGE
FIGURE 13
INFORMATION SUR L’UTILISATION ET
L’ENTRETIEN
Cette hotte est conçue pour enlever la fumée, les vapeurs
de cuisson et les odeurs de la cuisine. Elle est également
dotée d’autres caractéristiques assurant un fonctionnement
sécuritaire.
Pousser le bouton ascendant-descendant sur le dessus de
l’appareil pour lever la chambre de distribution, tel qu’il est
illustré à la FIGURE 12. Le bouton de contrôle de vitesse est
situé sur le côté droit de la chambre. Presser et maintenir
le bouton ascendant-descendant pour lever et abaisser
la chambre de distribution. Il s’agit d’une caractéristique
de sûreté protégeant contre la mise en circuit accidentelle
pendant le nettoyage.
Mettre l’appareil en circuit avant de cuisiner et le laisser
fonctionner quelques minutes une fois la cuisson terminée
pour éliminer toute la fumée et les odeurs. Si l’on utilise de
grandes casseroles, les placer sur le brûleur ou l’élément
arrière an d’assurer une bonne ventilation. Un réglage de
chaleur plus élevé sera peut-être nécessaire.
Les ltres à graisse en métal devraient être nettoyés
fréquemment dans une solution d’eau chaude et de
détergent ou mettre au lave-vaisselle. La chambre et la
bande supérieure peuvent être nettoyées à nettoyeur pour
acier inoxydable. Les produits abrasifs et les récurants
peuvent égratigner les nis en acier inoxydable et ne
doivent pas être utilisés.
Le système à évacuation vers le bas Scirocco est conçu
pour une utilisation sécuritaire avec les plaques de cuisson
à gaz et n’éteindra pas les brûleurs ou les veilleuses. Le
ventilateur ne fonctionne pas tant que la chambre n’est pas
en position élevée complète. De plus, le ventilateur s’arrête
dès que le bouton ascendant-descendant est pressé pour
abaisser l’appareil.
MICRO-CONTACTS DE SÉCURITÉ
Cette hotte est dotée d’un micro contact de sécurité
derrière le centre de chaque ltre pour la graisse. Ces
micro contacts empêchent le mécanisme du ventilateur
et de la chambre de fonctionner lorsqu’un des ltres pour
la graisse est enlevé. Il est important de s’assurer que les
ltres sont bien en place adéquatement après le nettoyage.
Si l’appareil ne fonctionne pas après le nettoyage de ltres,
s’assurer qu’ils soient installés correctement et qu’ils soient
en contact avec les micro contacts de sécurité.
INTERNE
à DISTANCE
AVERTISSEMENT
!
Si un déversement se produit sur la plaque de cuisson et que
du liquide s’inltre dans l’appareil à évacuation vers le bas,
il faut mettre ce dernier hors circuit immédiatement. Il peut y
avoir des dommages à l’appareil si de l’eau s’inltre pendant
son fonctionnement.
• Immédiatement mettre l’appareil à évacuation vers le bas
hors circuit par la commande de vitesse située du côté droit
de l’appareil.
• Mettre l’alimentation de l’appareil hors circuit au disjoncteur
ou à la boîte de fusibles.
• Allouer sufsamment de temps à l’appareil pour sécher à
l’air libre. Ne pas ouvrir l’appareil pour enlever l’eau.
Si l’on n’observe pas ces avertissements, il peut en résulter
des dommages à l’appareil à évacuation vers le bas.
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FABER GARANTIE ET SERVICE (
ÉCONOMISER POUR VOS ENREGISTREMENTS
)
Faber garantit à l’utilisateur-acheteur d’origine que les produits Faber vendus neufs par nous sont sans vice de
matériel et de main-d’oeuvre d’origine pour une période d’un an à partir de la date d’achat. La garantie couvre
la main-d’oeuvre et les pièces de remplacement. An d’obtenir un service sous garantie, communiquer avec le
marchand où la hotte a été achetée ou le distributeur Faber de la région. Si l’on ne peut trouver de distributeur
Faber, communiquer avec nous au (508) 358-5353 an d’obtenir le nom d’un distributeur dans la région.
1. Les appels de service pour corriger l’installation de votre hotte de cuisinière, pour vous indiquer
comment utiliser votre hotte de cuisinière, pour remplacer ou réparer les fusibles de votre maison ou
pour corriger votre câblage ou votre système de plomberie.
2. Les appels de service pour remplacer ou réparer les ampoules, les fusibles ou les
ltres de votre hotte de cuisinière.
3. Les réparations lorsque votre hotte de cuisinière a été utilisée plus que la normale,
c'est-à-dire plus que pour une famille par foyer.
4. Les dommages résultant d’un accident, de l’altération, d’une mal utilisation, d’un acte
de Dieu, d’une installation inappropriée, d’une installation non-conforme aux
normes d’électricité ou de plomberie ou d’une utilisation de l’appareil non approuvée par Faber.
5. Les pièces de remplacement ou les frais de main d’œuvre pour les unités
utilisées en dehors du Canada ou des États Unis, incluant toutes hotte de cuisinière
approuvée par Faber non UL ou C-UL.
6. Les réparations dues à des modications non-autorisées sur votre hotte de cuisinière.
7. Les frais de transport de l’appareil pour réparations à distance.
Date d'achat: ______________
