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12
Caractéristiques additionnelles
QuickBurst™
(Bouton d’explosion rapide)
Appuyer et maintenir le bouton
pour une puissance additionnelle
à toutes les vitesses.
REMARQUE : Ne pas utiliser la
propulsion rapide pendant plus
de 2 minutes à la fois, car le
moteur peut surchauffer.
Bowl Rest™
(Support de bol)
Utiliser le support de bol pour
ajouter des ingrédients ou pour
vérifier une recette. Pour utiliser,
DÉBRANCHER LE BATTEUR, puis
faites reposer le batteur sur le
rebord du bol.
N’utiliser jamais le support de bol
quand le batteur est en marche.
N’utiliser jamais le support de
bol sur des petits ou des bols en
matière plastique.
Le guide suivant pour battre vous suggère des vitesses de battage pour les
batteurs à 6 vitesses. Commencer à la vitesse 1 et augmenter jusqu’à la vitesse
désirée en fonction de la consistance désirée.
Guide général pour battre
• Utiliser un grand bol à mélanger de manière à étaler les ingrédients pour
mieux les mélanger.
• Le beurre et la margarine doivent être à une température ambiante.
• Ajouter la farine tasse par tasse, en mélangeant bien après chaque addition.
• Vous devez mélanger les noix et les copeaux de chocolat à la main.
Guide de mélange de la pâte à biscuits
VITESSE FONCTION
O OFF (arrêt) et/ou expulsion
1
LOW vitesse lente pour mélanger des ingrédients secs, des
muffins ou des pains éclairs
2 Pour mélanger le beurre et le sucre; la plupart des
mélanges à biscui
3
MEDIUM vitesse moyenne pour la plupart des mélanges
à gâteaux en paquets
4 Glaçage et pommes de terre pilées; pétrissage de pâte
5 Battage de blancs d’oeufs; pétrissage de pâte
6
HIGH vitesse rapide pour battre la crème
Bouton de
contrôle de
vitesse
QuickBurst
MC
(Bouton
d’explosion
rapide)
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