Loading ...
Loading ...
Loading ...
63
Oppskrift
loffdeig
10 ml / 2 ts tørrgjær (typen som
må rekonstitueres)
5 ml / 1 ts sukker
250 ml varmt vann
450 g brødmel
5 ml / 1 ts salt
15 g fett
1 Ha tørrgjæren, sukkeret og
vannet i en miksebolle og la stå
og skumme. Vannets temperatur
bør være 43 °C – dette oppnår du
ved å blande en tredjedel kokende
vann med to tredjedeler kaldt vann.
2 Ha i resten av ingrediensene. Sett
vispene på stavmikseren og bland
ingrediensene på lav hastighet
til melet er blandet helt inn. Så
øker du hastigheten og elter i ca.
2–3 minutter, til deigen er jevn
og elastisk. Dekk med oljesmurt
plastfolie og la deigen heve på et
varmt sted i 45–60 minutter.
3 Elt deigen på nytt med maksimal
hastighet i 30–45 sekunder – pass
på at vispene er nede i deigen.
4 Form deigen til et brød eller
rundstykker og legg dem på
smurte stekebrett. Dekk med
oljesmurt plastfolie og la stå på
et varmt sted til de er dobbelt så
store.
5 Stek i forhåndvsarmet ovn på
230 °C i 20–25 minutter (for
brød) eller 10–15 minutter (for
rundstykker). Når de er klare, høres
deigen hul ut når du dunker på
undersiden.
l
Hvis Kenwood-produktet ditt har funksjonssvikt eller du finner defekter
på det, må du sende eller ta det med til et autorisert KENWOOD-
servicesenter. Du finner oppdatert informasjon om hvor ditt nærmeste
autoriserte KENWOOD-servicesenter er, på www.kenwoodworld.com eller
på nettstedet for landet ditt.
l
Designet og utviklet av Kenwood i Storbritannia.
l
Laget i Kina.
VIKTIG INFORMASJON OM KORREKT KASTING AV PRODUKTET
I HENHOLD TIL EU-DIREKTIVET OM ELEKTRISK OG
ELEKTRONISK UTSTYR SOM AVFALL (WEEE)
På slutten av levetiden må ikke produktet kastes som vanlig avfall.
Det må tas med til et lokalt kildesorteringssted eller til en forhandler som
tilbyr tjenesten. Ved å avhende husholdningsapparater separat unngås
mulige negative konsekvenser for miljø og helse som oppstår som en følge
av feil avhending, og gjør at de forskjellige materialene kan gjenvinnes.
Dermed blir det betydelige besparelser på energi og ressurser. Som en
påminnelse om behovet for å kaste husholdningsapparater separat, er
produktet merket med en søppelkasse med kryss over.
Loading ...
Loading ...
Loading ...