Home
Bookmarks
Home
Bosch
Bosch HGD423120N/05 User Manual
Bosch HGD423120N/05 Serie 2 Gas combination freestanding cooker
User Manual
For HGD423120N/05.
PDF File Manual
,
56 pages
,
Read Online
|
Download pdf file
[en] Instruction manual 3
Free standing cooker
Fornuis
HGD423120N
Table of contents[en] Instruction manual
: Important safety information
Read these instructions carefully. Only then will you be able to operate your appliance safely and correctly. Retain the instruction manual and installation instructions for future use or for subsequent owners.
These instructions are only valid if the appropriate country symbol appears on the appliance. If the symbol does not appear on the appliance, it is necessary to refer to the technical instructions which will provide the necessary instructions concern...
Appliance category: Category 1
Check the appliance for damage after unpacking it. Do not connect the appliance if it has been damaged in transport.
Only allow a licensed professional to connect the appliance and to convert the appliance to a different type of gas. The appliance must be installed (electric and gas connections) in accordance with the instruction and installation manual. An incorre...
Caution:This appliance is for cooking purposes only. It must not be used for other purposes, for example room heating.
This appliance is intended for use up to a maximum height of 2000 metres above sea level.
Caution:The use of a gas cooking appliance results in the production of heat, moisture and products of combustion in the room in which it is installed. Ensure that the kitchen is well ventilated especially when the appliance is in use: keep natural v...
Prolonged intensive use of the appliance may call for additional ventilation, for example opening of a window, or more effective ventilation, for example increasing the level of mechanical ventilation where present.
This appliance is not designed for operation with an external timer or by remote control.
Do not use inappropriate child safety shields or hob guards. These can cause accidents.
This appliance may be used by children over the age of 8 years old and by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or by persons with a lack of experience or knowledge if they are supervised or are instructed by a person responsi...
Children must not play with, on, or around the appliance. Children must not clean the appliance or carry out general maintenance unless they are at least 8 years old and are being supervised.
Keep children below the age of 8 years old at a safe distance from the appliance and power cable.
Always slide accessories into the cooking compartment correctly. See "Description of accessories in the instruction manual.
Risk of fire!
■ A draught is created when the appliance door is opened. Greaseproof paper may come into contact with the heating element and catch fire. Do not place greaseproof paper loosely over accessories during preheating. Always weight down the greaseproof...
Risk of fire!
■ Combustible objects that are left in the cooking compartment may ignite. Never store combustible items in the cooking compartment. Never open the appliance door if there is smoke inside. Switch off the appliance and unplug the mains plug or switc...
Risk of fire!
■ Hot oil and fat can ignite very quickly. Never leave hot fat or oil unattended. Never use water to put out burning oil or fat. Switch off the hotplate. Extinguish flames carefully using a lid, fire blanket or something similar.
Risk of fire!
■ The hotplates become very hot. Never place combustible items on the hob. Never place objects on the hob.
Risk of fire!
■ The appliance becomes very hot, and flammable materials can easily catch fire. Do not store or use any flammable objects (e.g. aerosol cans, cleaning agents) under or in the vicinity of the oven. Do not store any flammable objects inside or on to...
Risk of fire!
■ When gas hotplates are in operation without any cookware placed on them, they can build up a lot of heat. The appliance and the extractor hood above it may become damaged or be set on fire. Grease residue in the filter of the extractor hood may i...
Risk of fire!
■ The rear of the appliance becomes very hot. This may cause damage to the power cables. Electricity and gas lines must not come into contact with the rear of the appliance.
Risk of fire!
■ Never place flammable objects on the burners or store them in the cooking compartment. Never open the appliance door if there is smoke inside. Switch off the appliance. Pull out the mains plug or switch off the appliance at the circuit breaker in...
Risk of fire!
■ The surfaces of the plinth drawer may become very hot. Only store oven accessories in the drawer. Flammable and combustible objects must not be stored in the plinth drawer.
Risk of burns!
■ The appliance becomes very hot. Never touch the interior surfaces of the cooking compartment or the heating elements. Always allow the appliance to cool down. Keep children at a safe distance.
Risk of serious burns!
■ Accessories and ovenware become very hot. Always use oven gloves to remove accessories or ovenware from the cooking compartment.
Risk of burns!
■ Alcoholic vapours may catch fire in the hot cooking compartment. Never prepare food containing large quantities of drinks with a high alcohol content. Only use small quantities of drinks with a high alcohol content. Open the appliance door with care
Risk of burns!
■ The hotplates and surrounding area (particularly the hob surround, if fitted) become very hot. Never touch the hot surfaces. Keep children at a safe distance.
Risk of burns!
■ During operation, the surfaces of the appliance become hot. Do not touch the surfaces when they are hot. Keep children away from the appliance.
Risk of burns!
■ Empty cookware becomes extremely hot when set on a gas hotplate that is in operation. Never heat up empty cookware.
Risk of burns!
■ The appliance becomes hot during operation. Allow the appliance to cool down before cleaning.
Risk of burns!
■ Caution: Accessible parts may be hot when the grill is in use. Young children should be kept away from the appliance.
Risk of burns!
■ If the liquefied gas bottle is not upright, liquefied propane/butane can enter the appliance. Intense darting flames may therefore escape from the burners. Components may become damaged and start to leak over time so that gas escapes uncontrollab...
Risk of scalding!
■ The accessible parts become hot during operation. Never touch the hot parts. Keep children at a safe distance.
Risk of scalding!
■ When you open the appliance door, hot steam may escape. Open the appliance door with care. Keep children at a safe distance.
Risk of scalding!
■ Water in a hot cooking compartment may create hot steam. Never pour water into the hot cooking compartment.
Risk of injury!
■ Scratched glass in the appliance door may develop into a crack. Do not use a glass scraper, sharp or abrasive cleaning aids or detergents.
Risk of injury!
■ Incorrect repairs are dangerous. Repairs may only be carried out, and damaged power and gas lines replaced, by an after- sales engineer trained by us. If the appliance is faulty, unplug the mains plug or switch off the fuse in the fuse box. Shut ...
Risk of injury!
■ Faults or damage to the appliance are dangerous. Never switch on a faulty appliance. Unplug the appliance from the mains or switch off the circuit breaker in the fuse box. Shut off the gas supply. Contact the after-sales service.
Risk of injury!
■ Unsuitable pan sizes, damaged or incorrectly positioned pans can cause serious injury. Observe the instructions which accompany the cookware.
Risk of injury!
■ Caution: Glass lids may shatter when heated. Turn off all the burners before shutting the lid. Wait until the oven has cooled down before closing the glass cover.
Risk of injury!
■ If the appliance is placed on a base and is not secured, it may slide off the base. The appliance must be fixed to the base.
Risk of tipping!
Warning: In order to prevent tipping of the appliance, this stabilizing means must be installed. Refer to the instructions for installation.
Risk of electric shock!
■ Incorrect repairs are dangerous. Repairs may only be carried out by one of our trained after-sales engineers. If the appliance is faulty, unplug the mains plug or switch off the fuse in the fuse box. Contact the after-sales service.
Risk of electric shock and serious injury!
■ The cable insulation on electrical appliances may melt when touching hot parts of the appliance. Never bring electrical appliance cables into contact with hot parts of the appliance.
Risk of electric shock!
■ Do not use any high-pressure cleaners or steam cleaners, which can result in an electric shock.
Risk of electric shock!
■ When replacing the cooking compartment bulb, the bulb socket contacts are live. Before replacing the bulb, unplug the appliance from the mains or switch off the circuit breaker in the fuse box.
Risk of electric shock!
■ A defective appliance may cause electric shock. Never switch on a defective appliance. Unplug the appliance from the mains or switch off the circuit breaker in the fuse box. Contact the after-sales service.
Causes of damage
Caution!
Damage to the oven
Caution!
Damage to the plinth drawer
Caution!
Set-up, gas and electricity connection
Gas connection
For the licensed expert or after-sales service
Caution!
Faults in the gas installation/smell of gas
Moving the appliance by the gas line or door handle
Electrical connection
Caution!
For the after-sales service
Caution!
Levelling the cooker
1. Pull out the plinth drawer and lift it up and out. There are adjustable feet at the front and rear on the inside of the plinth.
2. Use an Allen key to raise or lower the adjustable feet as necessary until the cooker is level (picture A).
3. Push the plinth drawer back in (picture B).
Wall fixing
Setting up the appliance
Measures to be noted during transport
If the original packaging is no longer available
Your new appliance
General information
Cooking area
Control panel
Function selector
Temperature selector
Burner knob
Ignition button
The cooking compartment
Oven light
Cooling fan
Caution!
Your accessories
Inserting the accessories
Note
Special accessories
After-sales service products
Before using the oven for the first time
Heating up the oven
1. Use the function selector to set Top/bottom heating %.
2. Set the temperature selector to 240 °C.
Cleaning the accessories
Making settings on the hob
Advance cleaning of burner cup and cap
Igniting the gas burners
1. Open the upper cooker cover. The upper cover must remain open whilst the cooker is in operation.
2. Turn the control for the required hotplate anti-clockwise to the symbol with the large flame —.
3. With the hotplate control pressed in, press the ignition button. Gas begins to flow out and the gas burner ignites.
4. Press and hold the hotplate control for 1-3 seconds. This activates the safety pilot. If the gas flame goes out, the gas supply is automatically cut off by the safety pilot.
5. Set the required flame size. Between the Off û setting and the — setting, the flame is not stable. Therefore, always choose a setting between the large flame — and small flame ˜.
6. If the flame goes out again, repeat the process from step 2.
7. To finish cooking, turn the hotplate control clockwise to the Off û position.
The gas burner does not ignite
Table – Cooking
Suitable pans
Precautions for use
Setting the oven
Note
Type of heating and temperature
1. Use the function selector to set the type of heating.
2. Set the temperature or grill setting using the temperature selector.
Switching off the oven
Changing the settings
Care and cleaning
Notes
Cleaning agents
When cleaning the hob do not use
When cleaning the oven do not use
Upper glass cover
Detaching and refitting the rails
Unhooking the rails
1. Hold the shelf frames from underneath and pull slightly forward. Pull the extension pins at the bottom of the rails out of the mounting holes (Fig. A).
2. Then fold the rails upwards and carefully remove them (Fig. B).
Installing the frames
1. Insert the two hooks carefully into the upper holes. (Figure A- B)
: Incorrect assembly!
2. the two hooks must be inserted fully into the upper holes. Now move the frame slowly and carefully downwards and insert in the lower holes (figure D).
3. Insert both frames into the side walls of the oven (figure E).
Detaching and attaching the oven door
: Risk of injury!
Detaching the door
1. Open the oven door fully.
2. Fold up the two locking levers on the left and right (figure A).
3. Close the oven door as far as the limit stop. With both hands, grip the door on the left and right-hand sides. Close the door a little further and pull it out (figure B).
Attaching the door
1. When attaching the oven door, ensure that both hinges are inserted straight into the opening (figure A).
2. The notch on the hinge must engage on both sides (figure B).
3. Fold back both locking levers (figure C). Close the oven door.
: Risk of injury!
Removing and installing the door panels
Removal
1. Detach the oven door and lay it on a cloth with the handle facing down.
2. Pull off the cover at the top of the oven door. Press in the tabs on the left and right using your fingers (fig. A).
3. Lift the top panel up and pull it out (fig. B).
4. Lift the panel up and pull it out (fig. C).
: Risk of injury!
Installation
1. Insert the panel at an angle towards the back (fig. A).
2. Insert the top panel at an angle towards the back into the brackets. The smooth surface must face outwards. (fig. B).
3. Put the cover back in place and press on it.
4. Attach the oven door.
Troubleshooting
Malfunction table
: Risk of electric shock!
Replacing the bulb in the oven ceiling light
: Risk of electric shock!
1. Place a tea towel in the oven when it is cold to prevent damage.
2. Unscrew the glass cover by turning it anti-clockwise.
3. Replace the bulb with one of the same type.
4. Screw the glass cover back in.
5. Remove the tea towel and switch on the circuit breaker.
Glass cover
After-sales service
E number and FD number
To book an engineer visit and product advice
Energy and environment tips
Saving energy with your oven
Saving energy with the gas hob
Environmentally-friendly disposal
Tested for you in our cooking studio
Notes
Cakes and pastries
Baking tins
Tables
Baking tips
Meat, poultry, fish
Ovenware
Roasting
Tips for grilling
Meat
Poultry
Fish
Tips for roasting and grilling
Bakes, gratins, toast with toppings
Preprepared products
Special dishes
1. Bring 1 litre of milk (3.5% fat) to the boil, let it cool to 40 °C.
2. Add 150 g yoghurt (from the refrigerator) to the milk and stir well.
3. Pour into small sealable jars and cover with cling film.
4. Place the jars on a wire rack and slide in at level 1.
5. Set the baking temperature to 50 °C and continue as indicated.
1. Prepare the yeast dough as usual, place it in a heat-resistant ceramic dish and cover with a lid.
2. Preheat the oven as indicated.
3. Close the oven door and allow the yeast dough to prove in the oven.
Preserving
Caution!
Preparation
1. Fill the jars, but not to the top.
2. Wipe the rims of the jars, as they must be clean.
3. Place a damp rubber seal and a lid on each jar.
4. Seal the jars with the clips.
Making settings
1. Insert the universal pan at level 2. Arrange the jars on it so that they do not touch each other.
2. Pour ½ litre of hot water (approx. 80 °C) into the universal pan.
3. Close the oven door.
4. Set $ Bottom heating.
5. Set the temperature to between 170 and 180 °C.
Preserving
Taking out the jars
Caution!
Acrylamide in foodstuffs
Test dishes
Baking
Grilling
Inhoudsopgave[nl] Gebruiksaanwijzing
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar.
Dit voorschrift geldt alleen wanneer het symbool van het betreffende land op het apparaat staat aangegeven. Is dit niet het geval, raadpleeg dan de installatiehandleiding. Hierin staan de vereiste instructies om het apparaat zo om te bouwen dat het v...
Apparaatcategorie: Categorie 1
Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.
Alleen een daartoe bevoegd vakman mag het apparaat aansluiten en het omschakelen naar een ander type gas. De installatie van het toestel (elektrische en gasaansluiting) dient volgens de gebruiksaanwijzing en de montagehandleiding te worden uitgevoerd...
Opgelet:Dit apparaat is alleen bestemd voor kookdoeleinden. Het mag niet anderszins, bijvoorbeeld voor de verwarming van de ruimte, worden gebruikt.
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.
Opgelet:Het gebruik van een gasfornuis zorgt voor warmte en vochtvorming in de opstellingsruimte. Let vooral als het apparaat in werking is, op een goede ventilatie van de ruimte waarin het staat: de natuurlijke ventilatie-openingen open houden of ee...
Bij een intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan extra ventilatie nodig worden, bijv. door het openen van een raam of extra ventilatie bijv. door de afzuigkap op een hoger vermogen te zetten.
Dit apparaat is niet geschikt voor het gebruik met een externe wekker of afstandsbediening.
Maak voor de bescherming van kinderen geen gebruik van ongeschikte beveiligingsvoorzieningen of tralies. Dit kan leiden tot ongevallen.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwo...
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.
Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen. Zie beschrijving toebehoren in de gebruiksaanwijzing.
Risico van brand!
■ Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier altijd me...
Risico van brand!
■ Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte bewaren. Nooit de deur openen wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het toestel. Schakel het toestel uit en haal de...
Risico van brand!
■ Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken.
Risico van brand!
■ De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen.
Brandgevaar!
■ Het apparaat wordt erg heet, brandbare materialen kunnen snel vlam vatten. Bewaar of gebruik geen brandbare voorwerpen ( bijv. spuitbussen, reinigingsmiddelen) onder of in de nabijheid van de oven. Bewaar geen brandbare voorwerpen in of op de oven.
Risico van brand!
■ Wanneer er gas-kookzones ingeschakeld zijn waar geen kookgerei op staat, wordt er tijdens het gebruik zeer veel warmte ontwikkeld. Het toestel en een daarboven aangebrachte afzuigkap kunnen beschadigd raken of vlam vatten. Vetresten in de filter ...
Risico van brand!
■ De achterkant van het toestel wordt zeer heet. Dit kan leiden tot beschadiging van de aansluitleidingen. Elektriciteits- en gasleidingen mogen niet met de achterkant van het toestel in aanraking komen.
Risico van brand!
■ Nooit brandbare voorwerpen op de kookzones leggen of in de binnenruimte bewaren. Nooit de deur openen wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Zet het apparaat uit. Haal de netstekker uit het stopcontact of schakel de zekering i...
Risico van brand!
■ Het oppervlak van de schuiflade kan erg heet worden. Bewaar alleen oventoebehoren in de schuiflade. Ontvlambare en brandbare voorwerpen mogen niet in de ovenlade worden opgeborgen.
Risico van verbranding!
■ Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Risico van verbranding!
■ Toebehoren of vormen worden zeer heet. Neem hete toebehoren en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.
Risico van verbranding!
■ Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen.
Risico van verbranding!
■ De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Verbrandingsgevaar!
■ Tijdens het gebruikt worden de oppervlakken van het apparaat heet. De hete oppervlakken niet aanraken. Houd kinderen uit de buurt van het toestel.
Risico van verbranding!
■ Wanneer er leeg kookgerei op ingeschakelde gas-kookzones staat, wordt dit zeer heet. Nooit leeg kookgerei verwarmen.
Verbrandingsgevaar!
■ Het apparaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het voor de reiniging afkoelen.
Risico van verbranding!
■ Opgelet: Aanraakbare delen kunnen tijdens het grillen heet worden. Houd kleine kinderen op een afstand.
Risico van verbranding!
■ Wanneer de fles voor vloeibaar gas niet loodrecht staat, kan het vloeibare propaan/butaan/ in het apparaat terechtkomen. Er kunnen dan heftige steekvlammen bij de branders optreden. Onderdelen kunnen beschadigd raken en in de loop van de tijd ond...
Kans op verbranding!
■ Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Risico van verbranding!
■ Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom vrijkomen. De deur van het toestel voorzichtig openen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Kans op verbrandingen!
■ Door water in de hete binnnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten.
Risico van letsel!
■ Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.
Risico van letsel!
■ Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en vervangingen van beschadigde elektriciteits- en gasleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het toestel defect, haal dan d...
Risico van letsel!
■ Storingen of beschadigingen aan het apparaat zijn gevaarlijk. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Gastoevoer afsluiten. Contact opnemen met de klantenservice.
Risico van letsel!
■ Wanneer de pannen onjuiste afmetingen hebben, beschadigd of verkeerd geplaatst zijn, kunnen ze ernstig letsel veroorzaken. Neem de aanwijzingen voor het kookgerei in acht
Risico van letsel!
■ Opgelet: De glasafdekking kan door de hitte barsten. Voor het sluiten van de afdekking moeten alle branders uitgeschakeld zijn. Wacht tot de oven afgekoeld is voordat u de afdekking sluit.
Risico van letsel!
■ Wordt het toestel onbevestigd op een sokkel geplaatst, dan kan het hiervan afglijden. Het toestel moet goed aan de sokkel worden bevestigd.
Kantelgevaar!
Waarschuwing: Om te voorkomen dat het apparaat kantelt, moet een kantelbeveiliging worden gemonteerd. Lees de montage-instructies door.
Kans op een elektrische schok!
■ Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterk...
Kans op een elektrische schok!
■ De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.
Kans op een elektrische schok!
■ Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.
Kans op een elektrische schok!
■ Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Trek voordat u tot vervanging overgaat de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit.
Kans op een elektrische schok!
■ Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
Oorzaken van schade
Attentie!
Schade aan de oven
Attentie!
Schade aan de schuiflade
Attentie!
Opstelling, gas- en elektrische aansluiting
Gasaansluiting
Voor de door de importeur erkende installateur of servicedienst
Attentie!
Storingen aan de gasinstallatie/ gaslucht
Apparaat aan de gasleiding of aan de deurgreep verschuiven
Elektrische aansluiting
Attentie!
Voor de servicedienst
Attentie!
Fornuis met de waterpas horizontaal plaatsen
1. Ovenlade eruit trekken en er naar boven uittillen. Aan de onderkant bevinden zich binnenin voor en achter stelvoeten.
2. De stelvoeten zo nodig met een zeskantsleutel omhoog of omlaag draaien, tot het fornuis waterpas staat (Afbeelding A).
3. Ovenlade weer inschuiven (Afbeelding B).
Bevestiging aan de wand
Plaatsen van het apparaat
Maatregelen tijdens het transport
Als de originele verpakking niet meer beschikbaar is
Uw nieuwe apparaat
Algemeen
Kookplaat
Bedieningspaneel
Functiekeuzeknop
Temperatuurkeuzeknop
Kookzoneschakelaars
Ontstekingsknop
De binnenruimte
Ovenlamp
Koelventilator
Attentie!
De toebehoren
Inschuiven van het toebehoren
Aanwijzing
Speciale accessoires
Klantenserviceartikelen
Voor het eerste gebruik
De oven opwarmen
1. Met de functiekeuzeknop Boven- en onderwarmte % instellen.
2. Met de temperatuurkeuzeknop 240 °C instellen.
Toebehoren reinigen
Kookplaat instellen
Reinigen van de branderkelk en het branderdeksel
Gasbrander ontsteken
1. Open de bovenste afdekking van het fornuis. Deze moet tijdens het gebruik van het fornuis altijd geopend zijn.
2. Draai de knop van de gewenste kookzone naar links tot het symbool met de grote vlam —.
3. Als de kookzoneknop is ingedrukt aan de ontstekingsknop draaien. Er begint gas naar buiten te stromen en de gasbrander gaat branden.
4. Druk de kookzoneknop helemaal in en houd deze 1-3 seconden ingedrukt. Hierdoor wordt de ontstekingsbeveiliging geactiveerd. Als de gasvlam uitgaat, wordt de gastoevoer automatisch onderbroken door de ontstekingsbeveiliging.
5. Stel de gewenste vlamgrootte in. Tussen de instelling Uit û en de instelling — is de vlam niet stabiel. U moet daarom altijd een instelling tussen de grote — en de kleine ˜ vlam kiezen.
6. Als de vlam weer uitgaat, herhaalt u de procedure vanaf stap 2.
7. Om de bereiding te beëindigen de kookzoneknop naar rechts in de stand û Uit draaien.
De gasbrander ontsteekt niet.
Tabel - koken
Geschikte pannen
Waarschuwingen voor het gebruik
Oven instellen
Aanwijzing
Verwarmingsmethode en temperatuur
1. Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode in.
2. Met de temperatuurknop stelt u de temperatuur of grillstand in.
Oven uitschakelen.
Instellingen veranderen
Onderhoud en reiniging
Aanwijzingen
Schoonmaakmiddelen
Gebruik bij de reiniging van de kookplaat
Gebruik bij de reiniging van de oven
Bovenste glasafdekking
Inschuifrails verwijderen en bevestigen
Uithangen van de rekjes
1. Trek het rekje onderaan eruit en trek het iets naar voren. Trek de verlengingspinnen onder in het rekje uit de bevestigingsopeningen (afbeelding A).
2. Klap vervolgens het rekje omhoog en neem het voorzichtig eruit (afbeelding B).
Ophangen van de rekjes
1. Plaats de twee haken voorzichtig in de bovenste gaten. (afbeelding A-B)
: Verkeerde montage!
2. De twee haken moeten volledig in de bovenste gaten zijn gehangen. Beweeg het rekje vervolgens langzaam en voorzichtig naar beneden en hang het in de onderste gaten (afbeelding D).
3. Hang beide rekjes in de zijwanden van de oven (afbeelding E).
Ovendeur verwijderen en inbrengen
: Risico van letsel!
Deur verwijderen
1. Ovendeur helemaal openen.
2. Beide blokkeerhendels links en rechts openklappen (Afbeelding A).
3. Ovendeur tot de aanslag sluiten. Met beide handen links en rechts vastpakken. Nog wat verder sluiten en uitnemen (Afbeelding B).
Deur inbrengen
1. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid (Afbeelding A).
2. De keep op het scharnier dient aan beide kanten in te klikken (Afbeelding B).
3. Beide blokkeerhendels weer dichtklappen (Afbeelding C). Ovendeur sluiten.
: Risico van letsel!
Deurruiten verwijderen en inbrengen
Verwijderen
1. Ovendeur verwijderen en met de handgreep naar beneden op een doek leggen.
2. De afscherming bovenaan de ovendeur afnemen. Hiervoor links en rechts het lipje met de vingers indrukken (Afbeelding A).
3. Bovenste ruit optillen en naar buiten trekken (Afbeelding B).
4. Ruit optillen en naar buiten trekken (Afbeelding C).
: Risico van letsel!
Inbrengen
1. De ruit schuin naar achteren inschuiven (Afbeelding A).
2. Bovenste ruit schuin naar achteren in de beide houders schuiven. Het grote vlak moet zich aan de buitenkant bevinden. (Afbeelding B).
3. De afscherming plaatsen en aandrukken.
4. Ovendeur inbrengen.
Wat te doen bij storingen?
Storingstabel
: Gevaar voor elektrische schok!
Ovenlamp aan het plafond vervangen
: Kans op een elektrische schok!
1. Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen.
2. Glazen afscherming eruit halen door de schroeven naar links te draaien.
3. Lamp vervangen door een van hetzelfde type.
4. Glazen afscherming er weer inschroeven.
5. Theedoek eruit nemen en de zekering inschakelen.
Glazen afscherming
Servicedienst
Enummer en FDnummer
Verzoek om reparatie en advies bij storingen
Energie en milieutips
Energie besparen met de oven
Energie besparen met de gas-kookplaat
Milieuvriendelijk afvoeren
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Aanwijzingen
Gebak
Bakvormen
Tabellen
Tips voor het bakken
Vlees, gevogelte, vis
Vormen
Braden
Aanwijzingen voor het grillen
Vlees
Gevogelte
Vis
Tips voor het braden en grillen
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast
Kant-en-klaar producten
Bijzondere gerechten
1. 1 liter melk (3,5 % vet) aan de kook brengen en tot 40 °C laten afkoelen.
2. 150 g yoghurt (uit de koelkast) toevoegen en goed erdoor roeren.
3. In kleine afsluitbare yoghurtglazen doen en met folie afdekken.
4. De glazen op het rooster zetten en op hoogte 1 inschuiven.
5. De oventemperatuur op 50 °C instellen en vervolgens bereiden zoals aangegeven.
1. Het gistdeeg zoals gebruikelijk bereiden, in een hittebestendige vorm van keramiek doen en afdekken.
2. De oven zoals aangegeven voorverwarmen.
3. De ovendeur sluiten en het gistdeeg laten rijzen.
Inmaak
Attentie!
Voorbereiden
1. De potten vullen, niet te
2. De glazen randen schoonmaken.
3. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel.
4. Sluit de potten af met klemmen.
Instellen
1. * Braadslede op hoogte 2 plaatsen. Plaats de glazen potten zó dat ze elkaar niet raken.
2. ½ Liter heet water (ca. 80 ºC) in de braadslede gieten.
3. Ovendeur sluiten.
4. Onderwarmte $ instellen.
5. Temperatuur op170 tot 180 °C instellen
Inmaak
Glazen potten verwijderen
Attentie!
Acrylamide in levensmiddelen
Testgerechten
Bakken
Grillen
Page 1/56
Page 1
Page 2
Page 3
Page 4
Page 5
Page 6
Page 7
Page 8
Page 9
Page 10
Page 11
Page 12
Page 13
Page 14
Page 15
Page 16
Page 17
Page 18
Page 19
Page 20
Page 21
Page 22
Page 23
Page 24
Page 25
Page 26
Page 27
Page 28
Page 29
Page 30
Page 31
Page 32
Page 33
Page 34
Page 35
Page 36
Page 37
Page 38
Page 39
Page 40
Page 41
Page 42
Page 43
Page 44
Page 45
Page 46
Page 47
Page 48
Page 49
Page 50
Page 51
Page 52
Page 53
Page 54
Page 55
Page 56
Contents
Table of Contents
Search
Previous
Next
Troubleshooting
Bookmarks
[en]
Instruction manual
.............
3
[nl]
Gebruiksaanwi
jzing
..........
28
F
ree standing cook
er
F
ornuis
HGD423120N
Loading ...
Loading ...
Loading ...
File type: PDF
File name: 25560100_hgd423120n-06.pdf
File size: 4.14 MB
File Language: English
Pages: 56
Author: Bosch
File created: 2015-12-18
Published:
2021-04-24
Updated: 2023-06-16
Download File
Other documents for Bosch HGD423120N/05
The following documents are available:
User Manual
User Manual - (English)
Read Online
|
Download pdf
Other Documents
Installation instructions - (English)
Download
Installation instructions - (English)
Download
Photos
Photos:
View Photos
Specifications
Brand:
Bosch
Model: HGD423120N/05
Category:
Cookers
View in the file:
Full Specifications
See other models:
HGD423120N/01
HEA10B220/36
HBT278BS0/25
HBG217BS0R/05
HBM13B221B/08
Related Products
Bosch HGD423120N/06
Bosch HGD423120N/01
Bosch HGD423120N/04
Bosch HGD423120N/03
Bosch HGD423120Q/04
Bosch HGV423120N/09
Bosch HGD423120Q/10
Bosch HGV423120N/13
Bosch HGV423120N/10
Bosch HGG222120Z/05
Bosch HGG233127R/03
Bosch HGA128L20S/05
Bosch HGG222120Z/01
Bosch HGG222120Z/03
Bosch HGD64D120E/07
Table of Contents
×
[en] Instruction manual 3
1
Free standing cooker
1
Fornuis
1
HGD423120N
1
Table of contents[en] Instruction manual
3
: Important safety information
4
Read these instructions carefully. Only then will you be able to operate your appliance safely and correctly. Retain the instruction manual and installation instructions for future use or for subsequent owners.
4
These instructions are only valid if the appropriate country symbol appears on the appliance. If the symbol does not appear on the appliance, it is necessary to refer to the technical instructions which will provide the necessary instructions concern...
4
Appliance category: Category 1
4
Check the appliance for damage after unpacking it. Do not connect the appliance if it has been damaged in transport.
4
Only allow a licensed professional to connect the appliance and to convert the appliance to a different type of gas. The appliance must be installed (electric and gas connections) in accordance with the instruction and installation manual. An incorre...
4
Caution:This appliance is for cooking purposes only. It must not be used for other purposes, for example room heating.
4
This appliance is intended for use up to a maximum height of 2000 metres above sea level.
4
Caution:The use of a gas cooking appliance results in the production of heat, moisture and products of combustion in the room in which it is installed. Ensure that the kitchen is well ventilated especially when the appliance is in use: keep natural v...
4
Prolonged intensive use of the appliance may call for additional ventilation, for example opening of a window, or more effective ventilation, for example increasing the level of mechanical ventilation where present.
4
This appliance is not designed for operation with an external timer or by remote control.
4
Do not use inappropriate child safety shields or hob guards. These can cause accidents.
4
This appliance may be used by children over the age of 8 years old and by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or by persons with a lack of experience or knowledge if they are supervised or are instructed by a person responsi...
4
Children must not play with, on, or around the appliance. Children must not clean the appliance or carry out general maintenance unless they are at least 8 years old and are being supervised.
4
Keep children below the age of 8 years old at a safe distance from the appliance and power cable.
4
Always slide accessories into the cooking compartment correctly. See "Description of accessories in the instruction manual.
4
Risk of fire!
4
■ A draught is created when the appliance door is opened. Greaseproof paper may come into contact with the heating element and catch fire. Do not place greaseproof paper loosely over accessories during preheating. Always weight down the greaseproof...
4
Risk of fire!
4
■ Combustible objects that are left in the cooking compartment may ignite. Never store combustible items in the cooking compartment. Never open the appliance door if there is smoke inside. Switch off the appliance and unplug the mains plug or switc...
4
Risk of fire!
4
■ Hot oil and fat can ignite very quickly. Never leave hot fat or oil unattended. Never use water to put out burning oil or fat. Switch off the hotplate. Extinguish flames carefully using a lid, fire blanket or something similar.
4
Risk of fire!
5
■ The hotplates become very hot. Never place combustible items on the hob. Never place objects on the hob.
5
Risk of fire!
5
■ The appliance becomes very hot, and flammable materials can easily catch fire. Do not store or use any flammable objects (e.g. aerosol cans, cleaning agents) under or in the vicinity of the oven. Do not store any flammable objects inside or on to...
5
Risk of fire!
5
■ When gas hotplates are in operation without any cookware placed on them, they can build up a lot of heat. The appliance and the extractor hood above it may become damaged or be set on fire. Grease residue in the filter of the extractor hood may i...
5
Risk of fire!
5
■ The rear of the appliance becomes very hot. This may cause damage to the power cables. Electricity and gas lines must not come into contact with the rear of the appliance.
5
Risk of fire!
5
■ Never place flammable objects on the burners or store them in the cooking compartment. Never open the appliance door if there is smoke inside. Switch off the appliance. Pull out the mains plug or switch off the appliance at the circuit breaker in...
5
Risk of fire!
5
■ The surfaces of the plinth drawer may become very hot. Only store oven accessories in the drawer. Flammable and combustible objects must not be stored in the plinth drawer.
5
Risk of burns!
5
■ The appliance becomes very hot. Never touch the interior surfaces of the cooking compartment or the heating elements. Always allow the appliance to cool down. Keep children at a safe distance.
5
Risk of serious burns!
5
■ Accessories and ovenware become very hot. Always use oven gloves to remove accessories or ovenware from the cooking compartment.
5
Risk of burns!
5
■ Alcoholic vapours may catch fire in the hot cooking compartment. Never prepare food containing large quantities of drinks with a high alcohol content. Only use small quantities of drinks with a high alcohol content. Open the appliance door with care
5
Risk of burns!
5
■ The hotplates and surrounding area (particularly the hob surround, if fitted) become very hot. Never touch the hot surfaces. Keep children at a safe distance.
5
Risk of burns!
5
■ During operation, the surfaces of the appliance become hot. Do not touch the surfaces when they are hot. Keep children away from the appliance.
5
Risk of burns!
5
■ Empty cookware becomes extremely hot when set on a gas hotplate that is in operation. Never heat up empty cookware.
5
Risk of burns!
5
■ The appliance becomes hot during operation. Allow the appliance to cool down before cleaning.
5
Risk of burns!
5
■ Caution: Accessible parts may be hot when the grill is in use. Young children should be kept away from the appliance.
5
Risk of burns!
5
■ If the liquefied gas bottle is not upright, liquefied propane/butane can enter the appliance. Intense darting flames may therefore escape from the burners. Components may become damaged and start to leak over time so that gas escapes uncontrollab...
5
Risk of scalding!
5
■ The accessible parts become hot during operation. Never touch the hot parts. Keep children at a safe distance.
5
Risk of scalding!
5
■ When you open the appliance door, hot steam may escape. Open the appliance door with care. Keep children at a safe distance.
5
Risk of scalding!
5
■ Water in a hot cooking compartment may create hot steam. Never pour water into the hot cooking compartment.
5
Risk of injury!
5
■ Scratched glass in the appliance door may develop into a crack. Do not use a glass scraper, sharp or abrasive cleaning aids or detergents.
5
Risk of injury!
5
■ Incorrect repairs are dangerous. Repairs may only be carried out, and damaged power and gas lines replaced, by an after- sales engineer trained by us. If the appliance is faulty, unplug the mains plug or switch off the fuse in the fuse box. Shut ...
5
Risk of injury!
5
■ Faults or damage to the appliance are dangerous. Never switch on a faulty appliance. Unplug the appliance from the mains or switch off the circuit breaker in the fuse box. Shut off the gas supply. Contact the after-sales service.
6
Risk of injury!
6
■ Unsuitable pan sizes, damaged or incorrectly positioned pans can cause serious injury. Observe the instructions which accompany the cookware.
6
Risk of injury!
6
■ Caution: Glass lids may shatter when heated. Turn off all the burners before shutting the lid. Wait until the oven has cooled down before closing the glass cover.
6
Risk of injury!
6
■ If the appliance is placed on a base and is not secured, it may slide off the base. The appliance must be fixed to the base.
6
Risk of tipping!
6
Warning: In order to prevent tipping of the appliance, this stabilizing means must be installed. Refer to the instructions for installation.
6
Risk of electric shock!
6
■ Incorrect repairs are dangerous. Repairs may only be carried out by one of our trained after-sales engineers. If the appliance is faulty, unplug the mains plug or switch off the fuse in the fuse box. Contact the after-sales service.
6
Risk of electric shock and serious injury!
6
■ The cable insulation on electrical appliances may melt when touching hot parts of the appliance. Never bring electrical appliance cables into contact with hot parts of the appliance.
6
Risk of electric shock!
6
■ Do not use any high-pressure cleaners or steam cleaners, which can result in an electric shock.
6
Risk of electric shock!
6
■ When replacing the cooking compartment bulb, the bulb socket contacts are live. Before replacing the bulb, unplug the appliance from the mains or switch off the circuit breaker in the fuse box.
6
Risk of electric shock!
6
■ A defective appliance may cause electric shock. Never switch on a defective appliance. Unplug the appliance from the mains or switch off the circuit breaker in the fuse box. Contact the after-sales service.
6
Causes of damage
7
Caution!
7
Damage to the oven
7
Caution!
7
Damage to the plinth drawer
7
Caution!
7
Set-up, gas and electricity connection
7
Gas connection
7
For the licensed expert or after-sales service
7
Caution!
7
Faults in the gas installation/smell of gas
7
Moving the appliance by the gas line or door handle
8
Electrical connection
8
Caution!
8
For the after-sales service
8
Caution!
8
Levelling the cooker
8
1. Pull out the plinth drawer and lift it up and out. There are adjustable feet at the front and rear on the inside of the plinth.
8
2. Use an Allen key to raise or lower the adjustable feet as necessary until the cooker is level (picture A).
8
3. Push the plinth drawer back in (picture B).
8
Wall fixing
8
Setting up the appliance
8
Measures to be noted during transport
8
If the original packaging is no longer available
8
Your new appliance
9
General information
9
Cooking area
9
Control panel
10
Function selector
10
Temperature selector
10
Burner knob
10
Ignition button
10
The cooking compartment
10
Oven light
10
Cooling fan
10
Caution!
10
Your accessories
11
Inserting the accessories
11
Note
11
Special accessories
11
After-sales service products
12
Before using the oven for the first time
12
Heating up the oven
12
1. Use the function selector to set Top/bottom heating %.
12
2. Set the temperature selector to 240 °C.
12
Cleaning the accessories
12
Making settings on the hob
13
Advance cleaning of burner cup and cap
13
Igniting the gas burners
13
1. Open the upper cooker cover. The upper cover must remain open whilst the cooker is in operation.
13
2. Turn the control for the required hotplate anti-clockwise to the symbol with the large flame —.
13
3. With the hotplate control pressed in, press the ignition button. Gas begins to flow out and the gas burner ignites.
13
4. Press and hold the hotplate control for 1-3 seconds. This activates the safety pilot. If the gas flame goes out, the gas supply is automatically cut off by the safety pilot.
13
5. Set the required flame size. Between the Off û setting and the — setting, the flame is not stable. Therefore, always choose a setting between the large flame — and small flame ˜.
13
6. If the flame goes out again, repeat the process from step 2.
13
7. To finish cooking, turn the hotplate control clockwise to the Off û position.
13
The gas burner does not ignite
13
Table – Cooking
13
Suitable pans
14
Precautions for use
14
Setting the oven
15
Note
15
Type of heating and temperature
15
1. Use the function selector to set the type of heating.
15
2. Set the temperature or grill setting using the temperature selector.
15
Switching off the oven
15
Changing the settings
15
Care and cleaning
15
Notes
15
Cleaning agents
15
When cleaning the hob do not use
15
When cleaning the oven do not use
15
Upper glass cover
17
Detaching and refitting the rails
17
Unhooking the rails
17
1. Hold the shelf frames from underneath and pull slightly forward. Pull the extension pins at the bottom of the rails out of the mounting holes (Fig. A).
17
2. Then fold the rails upwards and carefully remove them (Fig. B).
17
Installing the frames
17
1. Insert the two hooks carefully into the upper holes. (Figure A- B)
17
: Incorrect assembly!
17
2. the two hooks must be inserted fully into the upper holes. Now move the frame slowly and carefully downwards and insert in the lower holes (figure D).
18
3. Insert both frames into the side walls of the oven (figure E).
18
Detaching and attaching the oven door
18
: Risk of injury!
18
Detaching the door
18
1. Open the oven door fully.
18
2. Fold up the two locking levers on the left and right (figure A).
18
3. Close the oven door as far as the limit stop. With both hands, grip the door on the left and right-hand sides. Close the door a little further and pull it out (figure B).
18
Attaching the door
18
1. When attaching the oven door, ensure that both hinges are inserted straight into the opening (figure A).
18
2. The notch on the hinge must engage on both sides (figure B).
18
3. Fold back both locking levers (figure C). Close the oven door.
18
: Risk of injury!
18
Removing and installing the door panels
18
Removal
18
1. Detach the oven door and lay it on a cloth with the handle facing down.
18
2. Pull off the cover at the top of the oven door. Press in the tabs on the left and right using your fingers (fig. A).
18
3. Lift the top panel up and pull it out (fig. B).
18
4. Lift the panel up and pull it out (fig. C).
18
: Risk of injury!
18
Installation
19
1. Insert the panel at an angle towards the back (fig. A).
19
2. Insert the top panel at an angle towards the back into the brackets. The smooth surface must face outwards. (fig. B).
19
3. Put the cover back in place and press on it.
19
4. Attach the oven door.
19
Troubleshooting
19
Malfunction table
19
: Risk of electric shock!
19
Replacing the bulb in the oven ceiling light
19
: Risk of electric shock!
19
1. Place a tea towel in the oven when it is cold to prevent damage.
19
2. Unscrew the glass cover by turning it anti-clockwise.
19
3. Replace the bulb with one of the same type.
19
4. Screw the glass cover back in.
19
5. Remove the tea towel and switch on the circuit breaker.
19
Glass cover
19
After-sales service
20
E number and FD number
20
To book an engineer visit and product advice
20
Energy and environment tips
20
Saving energy with your oven
20
Saving energy with the gas hob
20
Environmentally-friendly disposal
20
Tested for you in our cooking studio
21
Notes
21
Cakes and pastries
21
Baking tins
21
Tables
21
Baking tips
22
Meat, poultry, fish
23
Ovenware
23
Roasting
23
Tips for grilling
23
Meat
23
Poultry
24
Fish
24
Tips for roasting and grilling
24
Bakes, gratins, toast with toppings
25
Preprepared products
25
Special dishes
25
1. Bring 1 litre of milk (3.5% fat) to the boil, let it cool to 40 °C.
25
2. Add 150 g yoghurt (from the refrigerator) to the milk and stir well.
25
3. Pour into small sealable jars and cover with cling film.
25
4. Place the jars on a wire rack and slide in at level 1.
25
5. Set the baking temperature to 50 °C and continue as indicated.
25
1. Prepare the yeast dough as usual, place it in a heat-resistant ceramic dish and cover with a lid.
25
2. Preheat the oven as indicated.
25
3. Close the oven door and allow the yeast dough to prove in the oven.
25
Preserving
26
Caution!
26
Preparation
26
1. Fill the jars, but not to the top.
26
2. Wipe the rims of the jars, as they must be clean.
26
3. Place a damp rubber seal and a lid on each jar.
26
4. Seal the jars with the clips.
26
Making settings
26
1. Insert the universal pan at level 2. Arrange the jars on it so that they do not touch each other.
26
2. Pour ½ litre of hot water (approx. 80 °C) into the universal pan.
26
3. Close the oven door.
26
4. Set $ Bottom heating.
26
5. Set the temperature to between 170 and 180 °C.
26
Preserving
26
Taking out the jars
26
Caution!
26
Acrylamide in foodstuffs
26
Test dishes
27
Baking
27
Grilling
27
Inhoudsopgave[nl] Gebruiksaanwijzing
28
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften
29
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar.
29
Dit voorschrift geldt alleen wanneer het symbool van het betreffende land op het apparaat staat aangegeven. Is dit niet het geval, raadpleeg dan de installatiehandleiding. Hierin staan de vereiste instructies om het apparaat zo om te bouwen dat het v...
29
Apparaatcategorie: Categorie 1
29
Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.
29
Alleen een daartoe bevoegd vakman mag het apparaat aansluiten en het omschakelen naar een ander type gas. De installatie van het toestel (elektrische en gasaansluiting) dient volgens de gebruiksaanwijzing en de montagehandleiding te worden uitgevoerd...
29
Opgelet:Dit apparaat is alleen bestemd voor kookdoeleinden. Het mag niet anderszins, bijvoorbeeld voor de verwarming van de ruimte, worden gebruikt.
29
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.
29
Opgelet:Het gebruik van een gasfornuis zorgt voor warmte en vochtvorming in de opstellingsruimte. Let vooral als het apparaat in werking is, op een goede ventilatie van de ruimte waarin het staat: de natuurlijke ventilatie-openingen open houden of ee...
29
Bij een intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan extra ventilatie nodig worden, bijv. door het openen van een raam of extra ventilatie bijv. door de afzuigkap op een hoger vermogen te zetten.
29
Dit apparaat is niet geschikt voor het gebruik met een externe wekker of afstandsbediening.
29
Maak voor de bescherming van kinderen geen gebruik van ongeschikte beveiligingsvoorzieningen of tralies. Dit kan leiden tot ongevallen.
29
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwo...
29
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.
29
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.
29
Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen. Zie beschrijving toebehoren in de gebruiksaanwijzing.
29
Risico van brand!
29
■ Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier altijd me...
29
Risico van brand!
29
■ Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte bewaren. Nooit de deur openen wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het toestel. Schakel het toestel uit en haal de...
29
Risico van brand!
29
■ Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken.
29
Risico van brand!
30
■ De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen.
30
Brandgevaar!
30
■ Het apparaat wordt erg heet, brandbare materialen kunnen snel vlam vatten. Bewaar of gebruik geen brandbare voorwerpen ( bijv. spuitbussen, reinigingsmiddelen) onder of in de nabijheid van de oven. Bewaar geen brandbare voorwerpen in of op de oven.
30
Risico van brand!
30
■ Wanneer er gas-kookzones ingeschakeld zijn waar geen kookgerei op staat, wordt er tijdens het gebruik zeer veel warmte ontwikkeld. Het toestel en een daarboven aangebrachte afzuigkap kunnen beschadigd raken of vlam vatten. Vetresten in de filter ...
30
Risico van brand!
30
■ De achterkant van het toestel wordt zeer heet. Dit kan leiden tot beschadiging van de aansluitleidingen. Elektriciteits- en gasleidingen mogen niet met de achterkant van het toestel in aanraking komen.
30
Risico van brand!
30
■ Nooit brandbare voorwerpen op de kookzones leggen of in de binnenruimte bewaren. Nooit de deur openen wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Zet het apparaat uit. Haal de netstekker uit het stopcontact of schakel de zekering i...
30
Risico van brand!
30
■ Het oppervlak van de schuiflade kan erg heet worden. Bewaar alleen oventoebehoren in de schuiflade. Ontvlambare en brandbare voorwerpen mogen niet in de ovenlade worden opgeborgen.
30
Risico van verbranding!
30
■ Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
30
Risico van verbranding!
30
■ Toebehoren of vormen worden zeer heet. Neem hete toebehoren en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.
30
Risico van verbranding!
30
■ Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen.
30
Risico van verbranding!
30
■ De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
30
Verbrandingsgevaar!
30
■ Tijdens het gebruikt worden de oppervlakken van het apparaat heet. De hete oppervlakken niet aanraken. Houd kinderen uit de buurt van het toestel.
30
Risico van verbranding!
30
■ Wanneer er leeg kookgerei op ingeschakelde gas-kookzones staat, wordt dit zeer heet. Nooit leeg kookgerei verwarmen.
30
Verbrandingsgevaar!
30
■ Het apparaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het voor de reiniging afkoelen.
30
Risico van verbranding!
30
■ Opgelet: Aanraakbare delen kunnen tijdens het grillen heet worden. Houd kleine kinderen op een afstand.
30
Risico van verbranding!
30
■ Wanneer de fles voor vloeibaar gas niet loodrecht staat, kan het vloeibare propaan/butaan/ in het apparaat terechtkomen. Er kunnen dan heftige steekvlammen bij de branders optreden. Onderdelen kunnen beschadigd raken en in de loop van de tijd ond...
30
Kans op verbranding!
30
■ Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
30
Risico van verbranding!
30
■ Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom vrijkomen. De deur van het toestel voorzichtig openen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
30
Kans op verbrandingen!
30
■ Door water in de hete binnnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten.
30
Risico van letsel!
31
■ Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.
31
Risico van letsel!
31
■ Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en vervangingen van beschadigde elektriciteits- en gasleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het toestel defect, haal dan d...
31
Risico van letsel!
31
■ Storingen of beschadigingen aan het apparaat zijn gevaarlijk. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Gastoevoer afsluiten. Contact opnemen met de klantenservice.
31
Risico van letsel!
31
■ Wanneer de pannen onjuiste afmetingen hebben, beschadigd of verkeerd geplaatst zijn, kunnen ze ernstig letsel veroorzaken. Neem de aanwijzingen voor het kookgerei in acht
31
Risico van letsel!
31
■ Opgelet: De glasafdekking kan door de hitte barsten. Voor het sluiten van de afdekking moeten alle branders uitgeschakeld zijn. Wacht tot de oven afgekoeld is voordat u de afdekking sluit.
31
Risico van letsel!
31
■ Wordt het toestel onbevestigd op een sokkel geplaatst, dan kan het hiervan afglijden. Het toestel moet goed aan de sokkel worden bevestigd.
31
Kantelgevaar!
31
Waarschuwing: Om te voorkomen dat het apparaat kantelt, moet een kantelbeveiliging worden gemonteerd. Lees de montage-instructies door.
31
Kans op een elektrische schok!
31
■ Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterk...
31
Kans op een elektrische schok!
31
■ De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.
31
Kans op een elektrische schok!
31
■ Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.
31
Kans op een elektrische schok!
31
■ Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Trek voordat u tot vervanging overgaat de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit.
31
Kans op een elektrische schok!
31
■ Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
31
Oorzaken van schade
32
Attentie!
32
Schade aan de oven
32
Attentie!
32
Schade aan de schuiflade
32
Attentie!
32
Opstelling, gas- en elektrische aansluiting
32
Gasaansluiting
32
Voor de door de importeur erkende installateur of servicedienst
32
Attentie!
32
Storingen aan de gasinstallatie/ gaslucht
32
Apparaat aan de gasleiding of aan de deurgreep verschuiven
33
Elektrische aansluiting
33
Attentie!
33
Voor de servicedienst
33
Attentie!
33
Fornuis met de waterpas horizontaal plaatsen
33
1. Ovenlade eruit trekken en er naar boven uittillen. Aan de onderkant bevinden zich binnenin voor en achter stelvoeten.
33
2. De stelvoeten zo nodig met een zeskantsleutel omhoog of omlaag draaien, tot het fornuis waterpas staat (Afbeelding A).
33
3. Ovenlade weer inschuiven (Afbeelding B).
33
Bevestiging aan de wand
33
Plaatsen van het apparaat
33
Maatregelen tijdens het transport
33
Als de originele verpakking niet meer beschikbaar is
33
Uw nieuwe apparaat
34
Algemeen
34
Kookplaat
34
Bedieningspaneel
35
Functiekeuzeknop
35
Temperatuurkeuzeknop
35
Kookzoneschakelaars
35
Ontstekingsknop
35
De binnenruimte
35
Ovenlamp
35
Koelventilator
35
Attentie!
35
De toebehoren
36
Inschuiven van het toebehoren
36
Aanwijzing
36
Speciale accessoires
36
Klantenserviceartikelen
37
Voor het eerste gebruik
38
De oven opwarmen
38
1. Met de functiekeuzeknop Boven- en onderwarmte % instellen.
38
2. Met de temperatuurkeuzeknop 240 °C instellen.
38
Toebehoren reinigen
38
Kookplaat instellen
38
Reinigen van de branderkelk en het branderdeksel
38
Gasbrander ontsteken
38
1. Open de bovenste afdekking van het fornuis. Deze moet tijdens het gebruik van het fornuis altijd geopend zijn.
38
2. Draai de knop van de gewenste kookzone naar links tot het symbool met de grote vlam —.
38
3. Als de kookzoneknop is ingedrukt aan de ontstekingsknop draaien. Er begint gas naar buiten te stromen en de gasbrander gaat branden.
38
4. Druk de kookzoneknop helemaal in en houd deze 1-3 seconden ingedrukt. Hierdoor wordt de ontstekingsbeveiliging geactiveerd. Als de gasvlam uitgaat, wordt de gastoevoer automatisch onderbroken door de ontstekingsbeveiliging.
38
5. Stel de gewenste vlamgrootte in. Tussen de instelling Uit û en de instelling — is de vlam niet stabiel. U moet daarom altijd een instelling tussen de grote — en de kleine ˜ vlam kiezen.
38
6. Als de vlam weer uitgaat, herhaalt u de procedure vanaf stap 2.
38
7. Om de bereiding te beëindigen de kookzoneknop naar rechts in de stand û Uit draaien.
38
De gasbrander ontsteekt niet.
38
Tabel - koken
38
Geschikte pannen
39
Waarschuwingen voor het gebruik
39
Oven instellen
40
Aanwijzing
40
Verwarmingsmethode en temperatuur
40
1. Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode in.
40
2. Met de temperatuurknop stelt u de temperatuur of grillstand in.
40
Oven uitschakelen.
40
Instellingen veranderen
40
Onderhoud en reiniging
40
Aanwijzingen
40
Schoonmaakmiddelen
40
Gebruik bij de reiniging van de kookplaat
40
Gebruik bij de reiniging van de oven
40
Bovenste glasafdekking
42
Inschuifrails verwijderen en bevestigen
42
Uithangen van de rekjes
42
1. Trek het rekje onderaan eruit en trek het iets naar voren. Trek de verlengingspinnen onder in het rekje uit de bevestigingsopeningen (afbeelding A).
42
2. Klap vervolgens het rekje omhoog en neem het voorzichtig eruit (afbeelding B).
42
Ophangen van de rekjes
42
1. Plaats de twee haken voorzichtig in de bovenste gaten. (afbeelding A-B)
42
: Verkeerde montage!
42
2. De twee haken moeten volledig in de bovenste gaten zijn gehangen. Beweeg het rekje vervolgens langzaam en voorzichtig naar beneden en hang het in de onderste gaten (afbeelding D).
43
3. Hang beide rekjes in de zijwanden van de oven (afbeelding E).
43
Ovendeur verwijderen en inbrengen
43
: Risico van letsel!
43
Deur verwijderen
43
1. Ovendeur helemaal openen.
43
2. Beide blokkeerhendels links en rechts openklappen (Afbeelding A).
43
3. Ovendeur tot de aanslag sluiten. Met beide handen links en rechts vastpakken. Nog wat verder sluiten en uitnemen (Afbeelding B).
43
Deur inbrengen
43
1. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid (Afbeelding A).
43
2. De keep op het scharnier dient aan beide kanten in te klikken (Afbeelding B).
43
3. Beide blokkeerhendels weer dichtklappen (Afbeelding C). Ovendeur sluiten.
43
: Risico van letsel!
43
Deurruiten verwijderen en inbrengen
43
Verwijderen
43
1. Ovendeur verwijderen en met de handgreep naar beneden op een doek leggen.
43
2. De afscherming bovenaan de ovendeur afnemen. Hiervoor links en rechts het lipje met de vingers indrukken (Afbeelding A).
43
3. Bovenste ruit optillen en naar buiten trekken (Afbeelding B).
43
4. Ruit optillen en naar buiten trekken (Afbeelding C).
44
: Risico van letsel!
44
Inbrengen
44
1. De ruit schuin naar achteren inschuiven (Afbeelding A).
44
2. Bovenste ruit schuin naar achteren in de beide houders schuiven. Het grote vlak moet zich aan de buitenkant bevinden. (Afbeelding B).
44
3. De afscherming plaatsen en aandrukken.
44
4. Ovendeur inbrengen.
44
Wat te doen bij storingen?
44
Storingstabel
44
: Gevaar voor elektrische schok!
44
Ovenlamp aan het plafond vervangen
44
: Kans op een elektrische schok!
44
1. Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen.
44
2. Glazen afscherming eruit halen door de schroeven naar links te draaien.
44
3. Lamp vervangen door een van hetzelfde type.
44
4. Glazen afscherming er weer inschroeven.
44
5. Theedoek eruit nemen en de zekering inschakelen.
44
Glazen afscherming
44
Servicedienst
45
Enummer en FDnummer
45
Verzoek om reparatie en advies bij storingen
45
Energie en milieutips
45
Energie besparen met de oven
45
Energie besparen met de gas-kookplaat
45
Milieuvriendelijk afvoeren
45
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
45
Aanwijzingen
45
Gebak
45
Bakvormen
45
Tabellen
46
Tips voor het bakken
47
Vlees, gevogelte, vis
47
Vormen
47
Braden
47
Aanwijzingen voor het grillen
48
Vlees
48
Gevogelte
49
Vis
49
Tips voor het braden en grillen
49
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast
50
Kant-en-klaar producten
50
Bijzondere gerechten
50
1. 1 liter melk (3,5 % vet) aan de kook brengen en tot 40 °C laten afkoelen.
50
2. 150 g yoghurt (uit de koelkast) toevoegen en goed erdoor roeren.
50
3. In kleine afsluitbare yoghurtglazen doen en met folie afdekken.
50
4. De glazen op het rooster zetten en op hoogte 1 inschuiven.
50
5. De oventemperatuur op 50 °C instellen en vervolgens bereiden zoals aangegeven.
50
1. Het gistdeeg zoals gebruikelijk bereiden, in een hittebestendige vorm van keramiek doen en afdekken.
50
2. De oven zoals aangegeven voorverwarmen.
50
3. De ovendeur sluiten en het gistdeeg laten rijzen.
50
Inmaak
51
Attentie!
51
Voorbereiden
51
1. De potten vullen, niet te
51
2. De glazen randen schoonmaken.
51
3. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel.
51
4. Sluit de potten af met klemmen.
51
Instellen
51
1. * Braadslede op hoogte 2 plaatsen. Plaats de glazen potten zó dat ze elkaar niet raken.
51
2. ½ Liter heet water (ca. 80 ºC) in de braadslede gieten.
51
3. Ovendeur sluiten.
51
4. Onderwarmte $ instellen.
51
5. Temperatuur op170 tot 180 °C instellen
51
Inmaak
51
Glazen potten verwijderen
51
Attentie!
51
Acrylamide in levensmiddelen
51
Testgerechten
52
Bakken
52
Grillen
52
Search:
×
Search
