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7 Chiudete il coperchio del cuoci riso e inserite la spina nella presa di corrente.
Si accenderà la spia della cottura.
8 Abbassate la leva di comando per avviare la cottura (g. 4).
Al termine della cottura, la spia della cottura si spegnerà e si accenderà automaticamente la
spia della tenuta in caldo (g. 5).
Nota: se non abbassate la leva di comando, la spia della cottura si spegne dopo alcuni minuti e si
accende automaticamente la spia della tenuta in caldo.
9 Aprite il coperchio e mescolate il riso (g. 6).
Per ottenere un risultato ottimale, mescolate il riso non appena si accende la spia della tenuta in
caldo. Quindi chiudete bene il coperchio per mantenere in caldo gli ingredienti. Mescolando il riso
eliminerete il vapore in eccesso ed eviterete la formazioni di grumi.
Vaporizzazione
La funzione di cottura a vapore può essere usata solo insieme alla funzione di cottura del riso
(vedere la sezione “Come cuocere il riso” del presente capitolo).
1 Eseguite le operazioni da 1 a 6 della sezione “Come cuocere il riso” del presente capitolo.
Quando calcolate la quantità di riso, accertatevi che rimanga spazio sufciente per il vassoio
del vapore.
2 Mettete gli ingredienti da cuocere a vapore su un piatto o sull’apposito vassoio.
Per ottenere una cottura uniforme, distribuite bene gli ingredienti sul piatto, evitando di sovrapporli.
3 Inserite il vassoio nel recipiente interno, sopra il riso (g. 7).
4 Se usate un piatto, appoggiatelo sul vassoio.
5 Chiudete bene il coperchio.
6 Eseguite le operazioni 7 e 8 della sezione “Come cuocere il riso” del presente capitolo.
Il cibo cotto a vapore è pronto al termine della cottura del riso.
7 Aprite il coperchio e togliete con cautela il cibo dal piatto o dal vassoio. Usate un guanto da
forno o un panno, per evitare ustioni da contatto con il piatto o il vassoio.
Prestare attenzione al vapore caldo.
Pulizia
Attendete che il cuoci riso sia sufcientemente freddo.
1 Staccate la spina dalla presa di corrente.
2 Togliete il vassoio del vapore e il recipiente dal corpo principale dall’apparecchio. Immergete
il recipiente interno in acqua tiepida per alcuni minuti.
3 Estraete la vaschetta della condensa tirandola verso di voi (g. 8).
4 Per attaccare nuovamente la vaschetta della condensa, premetela sulla staffa di
montaggio (g. 9).
5 Staccate il coperchio interno da quello esterno sganciandolo delicatamente dal perno di
montaggio (g. 10).
Per attaccare nuovamente il coperchio interno, premetelo sul perno di montaggio.
6 Lavate il coperchio interno, il recipiente interno, il vassoio del vapore, la paletta e la vaschetta
della condensa con una spugna o un panno, usando acqua calda e detergente.
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ITALIANO40
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