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INSTRUCCIONES PARA COCINAR
15
I
NSTRUCCIONES
PARA
C
OCINAR
Guía para cocinar pescados y mariscos en su horno de microondas
• Cocine el pescado hasta que se separe en hojuelas fácilmente usando un tenedor.
• Coloque el pescado sobre una parrilla para asar que sea especial para cocinar en horno de
microondas y sobre un plato que también sea seguro para cocinar en el horno de microondas.
• Para cocinar al vapor el pescado use una cubierta que quede justa. Una cubierta más ligera de
papel encerado o de toalla de papel proporciona un menor grado de vaporización.
• No cocine de más el pescado; revíselo en el tiempo de cocción más bajo indicado.
Guía para cocinar vegetales en su microondas
• Nunca cocine huevos en su cascarón, y nunca caliente huevos duros en su cascarón; pueden
explotar.
• Siempre perfore los huevos enteros para evitar que estallen.
• Cocine los huevos justo hasta que estén listos; se ponen duros si los cocina de más.
Alimento
Tiempo de cocción/Nivel de
potencia
Instrucciones
Bisteces
Hasta 680 g
Tiempo de cocción:
6 a 9 min por cada 454 g
Nivel de potencia: Medio-Alto (70).
Acomode los bisteces sobre la parrilla con las porciones
carnosas hacia la parte exterior de la parrilla. Cubra con
papel encerado. Voltee y reacomode cuando llegue a la
mitad del tiempo de cocción. Cocine hasta que el pescado
se separe fácilmente en hojuelas usando un tenedor. Deje
reposar de 3 a 5 minutos.
Filetes
Hasta 680 g
Tiempo de cocción:
3 a 7 min por cada 454 g
Nivel de potencia: Alto (100)
Acomode los filetes en un plato para hornear, volteando las
piezas delgadas. Cubra con papel encerado. Si hay piezas
de más de 12,7 mm de espesor, entonces voltee y
reacomode cuando llegue a la mitad del tiempo de cocción.
Cocine hasta que el pescado se separe fácilmente en
hojuelas usando un tenedor. Deje reposar 2 a 3 minutos.
Camarones
Hasta 680 g
Tiempo de cocción:
3 a 6 min por cada 454 g
Nivel de potencia: Alto (100).
Acomode los camarones en un plato para hornear sin que
se traslapen o se encimen. Cubra con papel encerado.
Cocine hasta que estén firmes y opacos mezclándolos 2 o 3
veces. Deje reposar 5 minutos.
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