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fromage dur uniquement. La Mozzarella peut être râpée, mais
seulement si elle est très froide (environ 36°F/2°C).
• Pour éviter que le moteur ne surchauffe, il est conseillé
d’appuyer puis de relâcher le poussoir tour à tour jusqu’à
ce que le fromage soit complètement râpé. Éviter de faire
pression continuellement sur le fromage ; cela pourrait faire
surchauffer le moteur.
• Le robot de cuisine est capable de râper jusqu’à 4,5 kg de
fromage en approximativement 5 minutes.
• Après 15 minutes d’utilisation continue, laisser l’appareil
refroidir.
• Il est conseillé de laisser reposer l’appareil pendant 5 minutes
après 5 minutes d’utilisation.
• Vider le bol une fois que la capacité maximale (“MAX LIQUID
FILL LINE”) est atteinte.
UTILISATION DU DISQUE À JULIENNE
Les disques à Julienne Waring
®
Commercial sont en option et
sont vendus séparément. Suivre les instructions ci-dessous pour
les utiliser.
• Laver et peler les aliments si nécessaire. Enlever les queues,
les pépins et les noyaux. Couper les aliments en morceaux si
nécessaire.
• Pour couper les aliments (par exemple les courgettes) en
bâtonnets longs, coucher les aliments horizontalement dans
l’entonnoir. Pour couper les aliments (par exemple le céleri ou
les oignons) en bâtonnets ns, placer les aliments debout dans
l’entonnoir. Pour couper les oignons très ns, les jeter dans
l’entonnoir alors que l’appareil est en marche, un quart à la
fois.
Comment vider le bol
1. Éteindre l’appareil et attendre que la lame soit complètement
immobile avant d’ouvrir le couvercle.
2. Retirer le bol du socle-moteur. S’il est bloqué, le tenir par la
poignée et le bouger rapidement de droite à gauche.
3. Si vous utilisez un disque, le retirer avant de vider le bol.
Si vous utilisez le couteau, il restera en place lorsque vous
viderez le bol. Vider le bol à l’aide d’une spatule.
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