Waring Commercial WFP16SCD Food Processors

User Manual - Page 64

For WFP16SCD.

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WFP16SCD photo
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UTILISATION DU DISQUE À ÉMINCER
Les accessoires inclus avec le WFP16SCD comprennent un
disque à émincer réversible. Un côté du disque produit des
résultats ns, l’autre moyens. Installer le disque de façon à ce
que le côté que vous souhaitez utiliser soit vers le haut. Une
fois le disque installé, fermer le couvercle et retirer le poussoir.
Laver et peler les aliments si nécessaire. Enlever les queues,
les pépins et les noyaux. Couper les aliments en morceaux si
nécessaire.
Placer les aliments dans l’entonnoir désiré: horizontalement
pour obtenir des longs bouts ; verticalement pour obtenir des
petits bouts.
Ne pas essayer d’émincer du fromage mou ; utiliser du
fromage dur uniquement. La Mozzarella peut être émincée,
mais seulement si elle est très froide (environ 36°F/2°C).
Toujours utiliser la fonction “pulse” pour émincer le fromage.
Vider le bol une fois que la capacité maximale (“MAX LIQUID
FILL LINE”) est atteinte.
UTILISATION DU DISQUE À FOUETTER
Les accessoires inclus avec le WFP16SCD comprennent un
disque à fouetter hermétique. Assembler le disque (voir les
instructions en page 8) avant de mettre les ingrédients dans le
bol.
Le disque à fouetter est facile à utiliser et offre des résultats
rapides. Le disque à fouetter aère la mixture, et fait que le
mélange se dilate. Veiller à ne pas remplir le bol au-delà de
la ligne de remplissage maximum (“MAX LIQUID FILL LINE”)
; cela pourrait provoquer des fuites par l’entonnoir. Si cela se
produisait, arrêter lappareil, puis vider partiellement le bol
avant de continuer.
Pour préparer de la crème fouettée, verser simplement la
crème dans le bol et ajouter l’arôme de votre choix. Remarque
: ne pas fouetter plus de 6 tasses (1,4L) de crème à la
fois. Fermer le couvercle. Appuyer sur le bouton ON pour
commencer à fouetter et fouetter jusqu’à obtention de la
consistance voulue.
Pour faire du beurre aromatisé, verser de la crème dans le bol
et assaisonner à votre goût. Fermer le couvercle. Appuyer sur
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