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Nettoyage de base
• Nettoyez l'appareil régulièrement avec un chiffon humide, puis
essuyez pour sécher l'appareil. Après chaque utilisation, lavez à la
main la carafe et le panier d'infusion avec un détergent doux. Rincez
abondamment. La carafe ne peut pas passer au lave-vaisselle. Les
taches de café sur la carafe isotherme peuvent être éliminées en
mettant une petite quantité de savon pour lave-vaisselle et d'eau
dans la carafe, et en laissant tremper toute la nuit, sinon nous
recommandons l'utilisation de Cleancaf® par Urnex®.
• Ne plongez pas la cafetière dans du liquide.
Détartrage de la cafetière
• Votre cafetière doit être détartrée régulièrement pour maintenir
des performances optimales.
• Lorsque que des dépôts minéraux se forment dans l'élément
d'ébullition de votre Technivorm Moccamaster, ils peuvent diminuer le
débit d'eau et affecter la température d'infusion ainsi que le temps de
saturation. Si l'appareil n'est pas détartré régulièrement, la cafetière
peut tomber en panne.
• Les produits de détartrage sont conçus pour éliminer les dépôts
calcaires et minéraux à l'intérieur de la cafetière pour garantir un
fonctionnement constant et un excellent café. Nous recommandons
l'utilisation de Dezcal™ par Urnex® pour le détartrage de la cafetière.
• Le vinaigre ne pourra pas efficacement détartrer votre cafetière et
peut être difficile à rincer complètement. Le goût du vinaigre peut
également s'imprégner et compromettre la qualité des futures
infusions.
• Technivorm Moccamaster recommande de procéder à un détartrage
de la cafetière tous les 100 cycles (correspondant à la consommation
d'une boîte de 100 filtres) ou tous les 3 mois au minimum.
• Des poudres de nettoyage sont conçues pour éliminer les huiles de
café du panier d'infusion, de la carafe, etc.
• Après détartrage, exécutez deux cycles d'infusion avec de l'eau.
Instructions de protection antigel et de stockage prolongé
• Mettez la cafetière hors tension et retirez la fiche électrique
de la prise.
• Retirez le bras de sortie à 9 trous.
• Videz l'eau restante dans la cafetière en la renversant au-dessus
de l'évier.
• Remettez en place le bras de sortie à 9 trous avant de réutiliser
la cafetière.
FOIRE AUX QUESTIONS
Pourquoi ma cafetière ne chauffe-t-elle pas à 93 ° C?
Les cafetières Technivorm Moccamaster fonctionnent en amenant
l'eau à ébullition. C'est cette ébullition qui provoque le passage de
l'eau dans le panier d'infusion. Si l'eau n'est pas chauffée au point
d'ébullition, elle ne passe pas dans le panier d'infusion. L'appareil est
conçu pour transférer la quantité appropriée d'eau (40 onces) dans la
période prévue (5 minutes). C'est le temps de contact adéquat de l'eau
pour assurer une extraction appropriée.
Quel est le temps total d'infusion de mon Technivorm?
Le cycle d'infusion complet dur entre 4 et 6 minutes. Cependant, si
la cafetière n'est pas détartrée régulièrement, les dépôts de calcaire
pourraient allonger le temps d'infusion ou simplement compromettre
le bon fonctionnement de l'appareil, les voyants seront allumés, mais le
transfert de l'eau ne fonctionnera pas tant qu'un détartrage n'aura pas
été effectué avec un produit tel que Dezcal™ par Urnex®.
Pourquoi le Technivorm n'a-t-il pas de minuterie?
Pour faire une bonne tasse de café, il faut d'abord de l'eau fraîche,
filtrée, ou de l'eau en bouteille, et du café fraîchement moulu ou
pré-moulu pour produire la tasse parfaite. Lorsque l'eau est laissée
dans le réservoir toute la nuit, elle s'appauvrit en oxygène, composant
essentiel pour préparer une tasse de café parfaite.
REMARQUE : Technivorm Moccamaster est rapide; il lui faut seulement
30 secondes pour commencer le processus d'infusion, qui s'exécute en
4 à 6 minutes.
La cafetière s'arrête-t-elle automatiquement après une
période prédéfinie?
Les modèles à carafe en verre avec l'option d'arrêt automatique
s'arrêtent après 100 minutes. Les modèles à carafe en verre
et isotherme non dotés de cette option doivent être arrêtés
manuellement après chaque utilisation.
REMARQUE : L'élément chauffant n'utilise pas de courant et n'est pas
activé en dehors du cycle d'infusion lorsque l'interrupteur flottant du
réservoir d'eau est engagé.
Pourquoi cette cafetière comporte-t-elle autant de pièces
amovibles?
Les pièces qui entrent en contact avec le café ont été conçues pour
être amovibles à des fins de nettoyage et de remplacement. Un
équipement propre est essentiel pour préparer un bon café.
Comment commander des pièces de rechange?
Contactez votre revendeur local pour obtenir des pièces, qui peuvent
également être commandées en ligne à l'adresse www.moccamaster.
com ou en appelant le service clientèle de Technivorm-Moccamaster
Customer Service au 1.855.662.2200
Reportez-vous aux pages 14 –15 pour les pièces de rechange.
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